2014年1月12日,北京和美科盛生物技術(shù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“和美科盛公司”)在北京召開(kāi)了2014年首屆生物技術(shù)交流大會(huì)。
和美科盛公司是以研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售工業(yè)乳酸菌為主營(yíng)方向的高新生物技術(shù)企業(yè)。和美科盛公司在乳酸菌原料、乳酸菌產(chǎn)品和動(dòng)物微生態(tài)市場(chǎng)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,產(chǎn)品面世的一年之間取得了良好的市場(chǎng)反應(yīng)。同時(shí),也獲得了國(guó)家科技部、北京市科委、北京市亦莊發(fā)改局、北京市亦莊科技局、內(nèi)蒙古發(fā)改委、內(nèi)蒙古科技廳、呼和浩特市科技局等各級(jí)政府的項(xiàng)目支持和獎(jiǎng)勵(lì),為公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
為答謝各級(jí)政府、技術(shù)同行及合作伙伴的長(zhǎng)期支持,分享年度國(guó)內(nèi)外行業(yè)技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)。和美科盛公司決定建立起一個(gè)長(zhǎng)效互動(dòng)交流的平臺(tái)——北京和美科盛生物技術(shù)交流大會(huì)。
此次會(huì)議邀請(qǐng)了新加坡國(guó)立大學(xué)李元昆教授(國(guó)際微生物學(xué)會(huì)聯(lián)盟主席,第三屆亞洲乳酸菌學(xué)會(huì)聯(lián)盟主席)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)張和平教授(獲國(guó)家杰出青年基金資助,長(zhǎng)江學(xué)者特聘教授,中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)乳酸菌分會(huì) 副理事長(zhǎng))江南大學(xué)食品學(xué)院陳衛(wèi)教授(中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)乳酸菌分會(huì) 理事長(zhǎng))、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李勝利教授(國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家)、重慶醫(yī)科大學(xué)謝鵬教授、中國(guó)海洋大學(xué)何艮教授、第三軍醫(yī)大學(xué)魏泓教授、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院周志剛教授、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)玉柱教授等相關(guān)專(zhuān)家發(fā)表了演講,同時(shí)行業(yè)相關(guān)媒體到會(huì)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道和采訪,與會(huì)專(zhuān)家和企業(yè)共同商討乳酸菌行業(yè)的技術(shù)發(fā)展和研究現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。
會(huì)議由陳衛(wèi)教授和趙謀明教授共同主持,與會(huì)專(zhuān)家在腸道微生物與人體健康、食品安全、奶牛健康、水產(chǎn)養(yǎng)殖等方面展開(kāi)闡述。李元昆教授介紹了“What could probiotics do to us?”,張和平教授就“奶牛腸道菌群與乳房炎”做了介紹,闡述了腸道菌群與乳房炎形成的關(guān)系,并用實(shí)例說(shuō)明自主開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品對(duì)乳房炎的防治作用。陳衛(wèi)教授就“益生菌對(duì)食品安全危害因子的拮抗和減除”進(jìn)行了精彩的演講,分別介紹了具拮抗致病菌、緩解鎘、鉛等重金屬毒性、減除黃曲霉毒素、展青霉毒素等生物毒素的益生菌,為健康產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供指導(dǎo)。
此次會(huì)議的成功召開(kāi)加強(qiáng)了益生菌領(lǐng)域的學(xué)術(shù)交流與合作,推動(dòng)了我國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)的技術(shù)發(fā)展和產(chǎn)品應(yīng)用,對(duì)益生菌與腸道健康的研究與發(fā)展具有重要意義。endprint