王亞紅 孫萬(wàn)欣
(1.景德鎮(zhèn)學(xué)院藝術(shù)系;2.景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院工商學(xué)院,江西景德鎮(zhèn) 333000)
陶瓷是中國(guó)的文化象征,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)和國(guó)際上越來(lái)越多的人收藏、欣賞、關(guān)注陶瓷。同時(shí),旅游業(yè)也隨著中國(guó)人民收入水平的提高和全球化的發(fā)展而蓬勃發(fā)展。這兩方面的力量,使陶瓷文化與旅游業(yè)之間的邊界越來(lái)越模糊,交集不斷擴(kuò)大,兩者在實(shí)踐上的融合也就順理成章。
基于實(shí)踐的呼喚,筆者擬先從理論梳理旅游產(chǎn)業(yè)與陶瓷文化融合的依據(jù),然后結(jié)合本人多年在陶瓷行業(yè)的浸淫及針對(duì)性調(diào)研,以中國(guó)陶瓷文化的代表——中國(guó)瓷都景德鎮(zhèn)為例,深入分析陶瓷文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的融合路徑,接著概括兩者整合過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題,最后針對(duì)性地探討構(gòu)建理想的陶瓷文化與旅游業(yè)融合的機(jī)制。
由工業(yè)經(jīng)濟(jì)到信息經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型經(jīng)濟(jì)過(guò)程中,各產(chǎn)業(yè)之間以及產(chǎn)業(yè)內(nèi)部進(jìn)行著不斷的滲透、交叉與重組,使得原有的產(chǎn)業(yè)邊界逐漸模糊,同時(shí)還不斷涌現(xiàn)新型的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。旅游業(yè)在產(chǎn)業(yè)融合浪潮的帶動(dòng)下,發(fā)展迅速。
從旅游產(chǎn)業(yè)融合分類(lèi)的角度,楊穎[1]將其分為兩類(lèi):與第三產(chǎn)業(yè)中其他服務(wù)業(yè)的融合,同時(shí)也包括旅游業(yè)本身“食、住、行、游、購(gòu)、娛”六要素之間的融合;與第一、第二產(chǎn)業(yè)的融合,涉及兩個(gè)層次,即第一、第二產(chǎn)業(yè)向旅游業(yè)的滲透,以及旅游業(yè)向第一、第二產(chǎn)業(yè)的延伸。前者表現(xiàn)為文化創(chuàng)意旅游、會(huì)展旅游、修學(xué)旅游、教育旅游、體育旅游、醫(yī)療旅游、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、房地產(chǎn)旅游、公務(wù)旅游、節(jié)事旅游等,后者主要表現(xiàn)為工業(yè)旅游和觀(guān)光旅游。程錦[2]、石培華[3]等對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)融合的分類(lèi)與這種兩分法基本相同。李美云[4]從價(jià)值鏈形成的角度,將產(chǎn)業(yè)融合方式分為三種:產(chǎn)業(yè)滲透式的產(chǎn)業(yè)融合,產(chǎn)業(yè)延伸交叉式的產(chǎn)業(yè)融合,產(chǎn)業(yè)活動(dòng)重組式的產(chǎn)業(yè)融合。
在旅游產(chǎn)業(yè)融合的動(dòng)因方面。楊穎認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)融合的動(dòng)因在于旅游的體驗(yàn)性,閑暇的二重性,以及經(jīng)營(yíng)者對(duì)經(jīng)濟(jì)回報(bào)的追求。張輝[5]等認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)融合的根本動(dòng)力在于旅游需求變化,其決定性因素是旅游方式和旅游類(lèi)型多樣化,其手段是信息技術(shù)。
在旅游產(chǎn)業(yè)融合的路徑方面,麻學(xué)鋒[6]等認(rèn)為,當(dāng)前各產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合主要通過(guò)四條路徑:資源融合、技術(shù)融合、功能融合和市場(chǎng)融合。何建民[7]將旅游產(chǎn)業(yè)融合的路徑理解為能夠有效實(shí)施融合發(fā)展戰(zhàn)略的方式,它和旅游活動(dòng)特點(diǎn)密切相關(guān)。并認(rèn)為主要有三條融合路徑:要與當(dāng)?shù)氐男蜗蠛突A(chǔ)設(shè)施建設(shè)融合發(fā)展;要與當(dāng)?shù)囟喾N旅游相關(guān)設(shè)施與活動(dòng)融合發(fā)展;要與客源地、中轉(zhuǎn)地和延伸地的政府及相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。肖建勇[8]等根據(jù)投入產(chǎn)出數(shù)據(jù)分析,認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)后向關(guān)聯(lián)度遠(yuǎn)大于前向關(guān)聯(lián)度,旅游產(chǎn)業(yè)融合應(yīng)從研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理和市場(chǎng)開(kāi)拓三個(gè)方面,產(chǎn)品、功能、技術(shù)、市場(chǎng)四條路徑展開(kāi)。袁俊[9]從旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)互動(dòng)角度,指出兩者互動(dòng)發(fā)展的模式有三種:產(chǎn)業(yè)融合的旅游新產(chǎn)品模式、產(chǎn)業(yè)鏈延伸的文化產(chǎn)業(yè)景點(diǎn)化模式、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的新型旅游營(yíng)銷(xiāo)模式。學(xué)界對(duì)融合路徑的劃分,在本質(zhì)上是一致的,有些側(cè)重產(chǎn)業(yè)關(guān)系機(jī)理層面,有些則更注重實(shí)踐運(yùn)行層面。
在旅游產(chǎn)業(yè)融合的障礙方面,徐虹[10]等將產(chǎn)業(yè)融合的障礙劃分為制度障礙、能力障礙和需求障礙三個(gè)方面,其中制度障礙包括產(chǎn)業(yè)政策管制、產(chǎn)業(yè)管理管制和市場(chǎng)壟斷結(jié)構(gòu),能力障礙包括整合能力、核心能力剛性和知識(shí)學(xué)習(xí)與創(chuàng)新,需求障礙包括消費(fèi)能力、消費(fèi)行為慣性和消費(fèi)者的學(xué)習(xí)能力。何建民則認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的障礙是:各相關(guān)產(chǎn)業(yè)間、部門(mén)間、地區(qū)間缺乏信息交流;跨部門(mén)與跨地區(qū)融合制約;旅游業(yè)進(jìn)入壁壘。
在促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)融合機(jī)制方面,徐虹等提出了四方面的對(duì)策和建議:放松產(chǎn)業(yè)管制,完善跨界治理機(jī)制;加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)協(xié)作,強(qiáng)化政策引導(dǎo)效應(yīng);培育企業(yè)集團(tuán),提高企業(yè)創(chuàng)新能力;強(qiáng)化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)方向。何建民認(rèn)為解決旅游產(chǎn)業(yè)融合障礙的機(jī)制包括:構(gòu)建產(chǎn)業(yè)融合的信息平臺(tái);建立協(xié)調(diào)組織與制度;制定激勵(lì)其他產(chǎn)業(yè)積極與旅游業(yè)融合發(fā)展的政策;開(kāi)放其他行業(yè)經(jīng)營(yíng)旅游業(yè)務(wù)的大門(mén),以及加強(qiáng)旅游市場(chǎng)監(jiān)管。
為了將旅游業(yè)建設(shè)為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè),必須大力推動(dòng)旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的融合,形成大產(chǎn)業(yè)格局。文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合便是其中的重要組成部分。
文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)互為依托。文化是旅游的靈魂和重要內(nèi)容,旅游是文化的載體和傳播渠道[11]。文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合產(chǎn)生了一種新的產(chǎn)業(yè)形態(tài),即文化旅游業(yè)。在實(shí)踐中,文化旅游業(yè)不乏成功的經(jīng)驗(yàn)?!队∠蟆⑷恪肺幕a(chǎn)業(yè)與桂林旅游業(yè)的融合便是成功的典范[12],其主要啟示包括:凸顯文化的特色與創(chuàng)意;文化理念、科技手段與市場(chǎng)機(jī)制三者需要完美結(jié)合;政府要積極主導(dǎo),形成發(fā)展的合力等。浙江楓橋鎮(zhèn)文化旅游業(yè)融合的經(jīng)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)[13]:文化資源在合理利用中得到保護(hù),在有效保護(hù)中加以利用;選擇出獨(dú)具魅力的文化資源,打造文化核心競(jìng)爭(zhēng)力;遵循“政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作,企業(yè)主體、社會(huì)參與,群眾受益、永續(xù)利用”的發(fā)展戰(zhàn)略,造就一批具有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)。總之,文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合具有必然性,然而,在具體的融合實(shí)踐中,要結(jié)合各地域、民族、歷史等具體的文化特色屬性,科學(xué)規(guī)劃,合理開(kāi)發(fā)和利用,謀求文化旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
景德鎮(zhèn)是中外聞名的瓷都,是中國(guó)陶瓷文化的典范,同時(shí),它還是國(guó)務(wù)院首批公布的歷史文化名城、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市。陶瓷文化產(chǎn)業(yè)的開(kāi)放、創(chuàng)新成為景德鎮(zhèn)旅游發(fā)展的新引擎。陶瓷文化遺址觀(guān)光、陶瓷生產(chǎn)考察、陶瓷制作參與、陶瓷商品購(gòu)買(mǎi)、陶瓷學(xué)術(shù)交流等景德鎮(zhèn)陶瓷與旅游的融合發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
國(guó)家旅游局局長(zhǎng)邵琪偉2011年10月初在景德鎮(zhèn)調(diào)研時(shí)指出,景德鎮(zhèn)作為世界瓷都,以“中華文化游”旅游年為契機(jī),把瓷都文化旅游打造成國(guó)際性品牌,對(duì)于弘揚(yáng)中國(guó)陶瓷文化,豐富旅游內(nèi)涵,促進(jìn)陶瓷文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展意義重大。
面對(duì)國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),景德鎮(zhèn)旅游業(yè)的發(fā)展必然要融合陶瓷文化,旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和旅游活動(dòng)開(kāi)展必然要以陶瓷文化為主線(xiàn),滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外游客對(duì)陶瓷文化欣賞的心理訴求,這是歷史的必然,同時(shí)也是市場(chǎng)的選擇。深入貫徹落實(shí)國(guó)家《文化產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》,通過(guò)陶瓷文化與旅游產(chǎn)業(yè)交互融合的發(fā)展模式,既可以促進(jìn)景德鎮(zhèn)旅游業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也可以使陶瓷文化得到弘揚(yáng),還可以更好地保護(hù)好陶瓷文物和古跡,實(shí)現(xiàn)文化傳承與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良性循環(huán)。
然而,目前,景德鎮(zhèn)距離融歷史文化與現(xiàn)代文明的江南旅游都市的戰(zhàn)略構(gòu)想,尚有很大差距。景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游資源存在“散”、“淺”、“低”、“弱”的問(wèn)題,即文化旅游資源分布較散,文化旅游品牌挖掘較淺,旅游配套服務(wù)水平較低,旅游宣傳營(yíng)銷(xiāo)力度較弱。從陶瓷文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的角度,通過(guò)對(duì)景德鎮(zhèn)的實(shí)地調(diào)研與走訪(fǎng),探尋二者融合的路徑、效應(yīng)、障礙與實(shí)現(xiàn)機(jī)制等,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
該路徑是指在陶瓷文化產(chǎn)業(yè)整體價(jià)值鏈發(fā)揮自身作用和功能的同時(shí),融合旅游的功能與元素,使得陶瓷文化資源與旅游資源合二為一,發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)。該路徑使得陶瓷文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)共同取得良性演進(jìn),一方面通過(guò)對(duì)陶瓷文化產(chǎn)業(yè)資源進(jìn)行創(chuàng)新性開(kāi)發(fā),設(shè)計(jì)出新穎的旅游產(chǎn)品,滿(mǎn)足旅游消費(fèi)者的文化需求;另一方面陶瓷文化產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)需求聯(lián)系更加緊密,從游客審美和購(gòu)物中不斷獲取反饋。景德鎮(zhèn)陶瓷文化與旅游產(chǎn)業(yè)資源融合類(lèi)型的產(chǎn)品如表1所示:
表1 景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游資源融合
以古窯為例。景德鎮(zhèn)手工制瓷工藝專(zhuān)業(yè)化程度強(qiáng),行業(yè)分工極其細(xì)致,最核心的包括拉坯、利坯、畫(huà)坯、施釉和燒窯等五項(xiàng)工序,古窯再現(xiàn)了當(dāng)年古作坊、古窯廠(chǎng)的這些場(chǎng)景,這是一個(gè)活的陶瓷博物館,不僅有工序、物料、作品的展示,更吸引人的是有老工匠及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳人現(xiàn)場(chǎng)制作。而且,游客們還可以親身參與釉上彩的制作:挑選白釉瓷瓶、瓷碗或瓷杯——根據(jù)想象自由創(chuàng)作進(jìn)行彩繪——入窯在600~1300攝氏度溫度下烘烤——作品出爐。
在古窯,還可以欣賞青花瓷樂(lè)隊(duì)的演出。其中的瓷樂(lè)器包括瓷甌、瓷笛、瓷簫、瓷方響、瓷鼓、瓷管鐘、瓷編鐘、瓷胡琴等,充分體現(xiàn)了景德鎮(zhèn)瓷器“聲如磬”的特點(diǎn)。
該路徑主要是在技術(shù)創(chuàng)新或管理創(chuàng)新的推動(dòng)下,通過(guò)技術(shù)的滲透融合,將原屬于陶瓷文化產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈活動(dòng)環(huán)節(jié),全部或部分無(wú)摩擦地滲透到旅游產(chǎn)業(yè)中,相互交融,形成新型的產(chǎn)業(yè)。
通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新手段,創(chuàng)新陶瓷產(chǎn)品,并將蘊(yùn)含豐富陶瓷文化的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成旅游精品,實(shí)現(xiàn)技術(shù)融合。建筑陶瓷時(shí)裝化(日用陶瓷的時(shí)裝化設(shè)計(jì)),日用陶瓷藝術(shù)化(日用陶瓷的藝術(shù)化設(shè)計(jì)),藝術(shù)陶瓷禮品化(藝術(shù)陶瓷的禮品化設(shè)計(jì)),禮品陶瓷旅游化(禮品陶瓷向旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)化),逐漸成為一種趨勢(shì)。景德鎮(zhèn)陶瓷文化演化的載體主要是通過(guò)陶瓷產(chǎn)品來(lái)傳播,體現(xiàn)設(shè)計(jì)技術(shù)變化的便是這些陶瓷文化旅游產(chǎn)品,如表2所示。
表2 景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游技術(shù)融合
最近幾年,景德鎮(zhèn)陶瓷首飾盛行,陶瓷首飾設(shè)計(jì)將青花、古彩、粉彩、新彩等融入到陶瓷首飾設(shè)計(jì)中,通過(guò)變幻無(wú)窮的造型以及窯變,呈現(xiàn)出精彩絕倫的陶瓷首飾旅游產(chǎn)品,會(huì)讓游客感受到景德鎮(zhèn)陶瓷文化深厚的內(nèi)涵。陶瓷首飾是天然的陶瓷文化和旅游業(yè)的結(jié)合。這也是在景德鎮(zhèn)才獨(dú)有的風(fēng)格。
另外還有藝術(shù)瓷產(chǎn)品品種、花色、手法的創(chuàng)新,根據(jù)旅游者喜歡新、奇、變的心理以及購(gòu)買(mǎi)能力和消費(fèi)傾向,設(shè)計(jì)和制造出適銷(xiāo)對(duì)路的工藝品。
功能融合路徑是指以陶瓷文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)所具有的相似功能為切入點(diǎn),通過(guò)功能融合使旅游的某項(xiàng)功能得以凸顯和深化,同時(shí)又使該融入產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新了功能發(fā)揮的途徑,并獲得更好的功能效益,兩個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相得益彰。
景德鎮(zhèn)陶瓷文化的主要社會(huì)功能是審美功能和生活功能,在一些陶瓷產(chǎn)品中,通過(guò)其表面造型來(lái)展現(xiàn)中國(guó)古代的社會(huì)形態(tài)與社會(huì)生活,還可以從一些陶瓷外觀(guān)的花紋和雕刻物等了解一些古代宗教信仰,讓人們深入認(rèn)識(shí)歷史,了解歷史。旅游與文化實(shí)質(zhì)上是一致的[14],旅游也有讓人們走進(jìn)歷史、回顧歷史、享受歷史的功能。景德鎮(zhèn)陶瓷文化品牌帶動(dòng)了旅游業(yè)的發(fā)展,而旅游業(yè)的發(fā)展又使得景德鎮(zhèn)的陶瓷文化得以不斷傳播,兩者融合源于相同的功能。
國(guó)際性藝術(shù)交流促進(jìn)了景德鎮(zhèn)陶瓷文化和旅游產(chǎn)業(yè)的融合。以修學(xué)游為例,現(xiàn)在已經(jīng)逐步形成包括三寶國(guó)際陶藝交流中心、名人作坊、桂花苑、樂(lè)天陶社、雕塑藝術(shù)品展銷(xiāo)中心、景德鎮(zhèn)國(guó)際陶瓷文化交流中心、古窯·民俗博覽區(qū)等一大批初具規(guī)模的國(guó)際性陶瓷文化藝術(shù)交流平臺(tái)、創(chuàng)意平臺(tái)和新的旅游景區(qū)。
其中,三寶國(guó)際陶藝村是這一融合發(fā)展模式的典范。三寶國(guó)際陶藝村位于景德鎮(zhèn)市城區(qū)南面約5公里的三寶蓬,由旅加著名陶藝家李見(jiàn)深教授于1995年創(chuàng)建。這里有原生態(tài)的生活情境。自2000年正式對(duì)外開(kāi)放,陶藝村創(chuàng)立以來(lái),先后接待了來(lái)自全世界的藝術(shù)家陶藝家和各界專(zhuān)家、學(xué)者友人和重要機(jī)構(gòu)人員數(shù)千人。來(lái)這里參觀(guān)的游客可以觀(guān)賞并親身體驗(yàn)各類(lèi)陶瓷藝術(shù)品系統(tǒng)的制作流程,并可以同來(lái)自世界各國(guó)的陶藝家當(dāng)面交流,通過(guò)把旅游產(chǎn)業(yè)滲透到陶瓷文化產(chǎn)業(yè)中去,給旅游賦予了文化的生命力,使旅游目的不僅是純粹的觀(guān)光,消耗時(shí)間等。而是讓游客在觀(guān)光的同時(shí),可以領(lǐng)略陶瓷文化的魅力。這樣的旅游產(chǎn)業(yè)更有活力和競(jìng)爭(zhēng)力。
在工業(yè)旅游方面,景德鎮(zhèn)市雕塑瓷廠(chǎng)的文化現(xiàn)象已開(kāi)始進(jìn)入人們的記憶。同時(shí)通過(guò)保護(hù)文化遺跡,規(guī)劃興建一大批富有文化古韻的建筑,如紅店街,增加了新的旅游產(chǎn)品。
自2010年開(kāi)始,景德鎮(zhèn)市陶瓷文化墻主題公園工程動(dòng)工,該工程在設(shè)計(jì)上充分以現(xiàn)有的文化墻為載體,在建設(shè)中彰顯千年瓷都文化底蘊(yùn),為旅游者打造集休閑、娛樂(lè)、觀(guān)光多功能于一體的場(chǎng)所。
景德鎮(zhèn)陶瓷文化滲透在旅游商品中,還包括特殊的紀(jì)念品,很好地將紀(jì)念功能融入到這些陶瓷文化產(chǎn)品的設(shè)計(jì)之中。如景德鎮(zhèn)的國(guó)禮瓷、水點(diǎn)桃花、毛澤東專(zhuān)用瓷等。尤其是一些公關(guān)產(chǎn)品,如浦發(fā)銀行金卡用戶(hù)的紀(jì)念品就是景德鎮(zhèn)的禮品瓷等。
除了上述功能融合的旅游產(chǎn)品之外,近年來(lái),景德鎮(zhèn)陶瓷文化景觀(guān)符號(hào)功能逐漸演變?yōu)槁糜萎a(chǎn)品,如表3所示,通過(guò)標(biāo)志性陶瓷文化景觀(guān)符號(hào)的旅游景點(diǎn)化,豐富和拓寬了景德鎮(zhèn)陶瓷文化的外延。
表3 景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游功能融合
該路徑是指將市場(chǎng)作為陶瓷文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合的有效路徑。
這一路徑是第三產(chǎn)業(yè)內(nèi)部旅游產(chǎn)業(yè)與陶瓷文化產(chǎn)業(yè)的融合,與海南旅游業(yè)帶動(dòng)海南房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不同,景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游市場(chǎng)融合的引擎是陶瓷文化產(chǎn)業(yè),如表4所示。由陶瓷文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展吸引旅游產(chǎn)業(yè)的滲透與融合,進(jìn)而帶動(dòng)房地產(chǎn)、娛樂(lè)業(yè)等其他市場(chǎng)的發(fā)展。
表4 景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游市場(chǎng)融合
市場(chǎng)融合的代表是一年一度的瓷博會(huì)。瓷博會(huì)全稱(chēng)是“中國(guó)景德鎮(zhèn)國(guó)際陶瓷博覽會(huì)”,由國(guó)家商務(wù)部、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)、江西省人民政府共同主辦,是集陶瓷精品展示、陶瓷文化交流、陶瓷產(chǎn)品交易為一體的國(guó)際化陶瓷專(zhuān)業(yè)博覽會(huì)。瓷博會(huì)一般會(huì)持續(xù)展出5天,如此盛大的展會(huì),它的規(guī)模之大和時(shí)間之久必會(huì)吸引很多的游客來(lái)參觀(guān)。游客既然來(lái)到景德鎮(zhèn),觀(guān)看展品之余,游客勢(shì)必走訪(fǎng)附近的古跡名勝,領(lǐng)略景德鎮(zhèn)的陶瓷文化歷史,感受景德鎮(zhèn)這個(gè)千年瓷都的陶瓷文化魅力。由此可以看出,瓷博會(huì)通過(guò)把景德鎮(zhèn)陶瓷文化藝術(shù)與當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源進(jìn)行整合,從而形成了別開(kāi)生面的旅游平臺(tái),吸引來(lái)自世界各地藝術(shù)家和旅游者參加。
景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院對(duì)面,陶陽(yáng)公寓小區(qū)、圣羅帝景小區(qū)和東方明珠小區(qū)等房地產(chǎn)門(mén)面房曾一度無(wú)人問(wèn)津,通過(guò)將這些門(mén)面房免費(fèi)兩年出租給景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院的師生為主體的陶瓷文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)者,經(jīng)過(guò)兩年的發(fā)展,這一帶便形成了藝術(shù)陶瓷設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的興旺市場(chǎng),引來(lái)了大量的游客來(lái)游賞和購(gòu)物,順利帶動(dòng)這些門(mén)面房的銷(xiāo)售,房屋鋪面銷(xiāo)售一空。
在景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游業(yè)融合實(shí)踐中,上述四種路徑往往交叉在一起,例如三寶陶瓷村、雕塑瓷廠(chǎng)等既屬資源融合也屬功能融合。景德鎮(zhèn)市利用得天獨(dú)厚的陶瓷文化資源,良好的自然生態(tài)環(huán)境,悠久的人文古跡資源,全力打造獨(dú)具特色、不可復(fù)制的陶瓷文化旅游品牌。通過(guò)資源融合、技術(shù)融合、功能融合和市場(chǎng)融合,最大限度地體現(xiàn)了陶瓷文化旅游的獨(dú)特性、不可復(fù)制性、無(wú)季節(jié)性等特點(diǎn)。
綜合景德鎮(zhèn)的陶瓷文化旅游資源,可以將陶瓷文化與旅游業(yè)融合的產(chǎn)品總括為12條旅游線(xiàn)路,如表5所示。有古今陶瓷藝術(shù)欣賞游、傳統(tǒng)工藝制瓷游、陶瓷古跡尋蹤游、陶瓷研修體驗(yàn)游等等。其中像古今陶瓷藝術(shù)欣賞游,把陶瓷館、古窯、民窯博物館、御窯遺址博物館等景點(diǎn)有機(jī)組合起來(lái),包裝成一日游或二日游。又比如為那些喜歡老景德鎮(zhèn)、想更多了解景德鎮(zhèn)文化歷史的游客專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的老景德鎮(zhèn)尋根游,游客們可以徜徉于古鎮(zhèn)千百年風(fēng)雨滄桑的古街、里弄,細(xì)細(xì)觀(guān)摩民間藝人們的絕活技藝。
表5 景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游混合融合
景德鎮(zhèn)作為瓷都,最具有特色,最吸引人的是它的瓷文化優(yōu)勢(shì)。近幾年,景德鎮(zhèn)確定了建設(shè)以旅游尤其是特色陶瓷文化旅游為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)或支柱產(chǎn)業(yè)的旅游目的地城市,形成了以陶瓷文化旅游為主線(xiàn)的新型旅游態(tài)勢(shì)。依據(jù)自身特定的性質(zhì)或者外部技術(shù)條件,現(xiàn)代的旅游產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)的陶瓷文化產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合不斷加深和演化,開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新了眾多的陶瓷文化旅游產(chǎn)品,不斷滿(mǎn)足游客對(duì)陶瓷文化多元化的游賞需求,擴(kuò)展了陶瓷文化旅游業(yè)的內(nèi)涵和發(fā)展空間。
通過(guò)旅游產(chǎn)業(yè)向陶瓷文化產(chǎn)業(yè)的滲透,給旅游產(chǎn)業(yè)注入了文化的血液,使旅游產(chǎn)業(yè)更有生命力;通過(guò)二者的重組和延伸,使得陶瓷文化產(chǎn)業(yè)得以宣傳和延伸,讓更多的人真正了解景德鎮(zhèn)的陶瓷文化,提升景德鎮(zhèn)知名度。同時(shí)也形成了新的旅游產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)了旅游產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新,使旅游產(chǎn)業(yè)更具有競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)前,景德鎮(zhèn)的旅游經(jīng)濟(jì)總量初具規(guī)模、旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大、旅游基礎(chǔ)設(shè)施日益完善、文化旅游品牌得到彰顯、旅游城市形象日益提升。正是因?yàn)榫暗骆?zhèn)的陶瓷文化旅游,2006年5月景德鎮(zhèn)成功入選“中國(guó)最值得外國(guó)人去的50個(gè)地方”。截止2011年,景德鎮(zhèn)市共創(chuàng)建了10個(gè)國(guó)家A級(jí)旅游景區(qū),6個(gè)國(guó)家級(jí)AAAA旅游景區(qū),占江西省國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)總數(shù)的15%。古窯·民俗博覽區(qū)被評(píng)為國(guó)家級(jí)AAAAA旅游景區(qū),其鎮(zhèn)窯的復(fù)燒已入選吉尼斯世界紀(jì)錄。
陶瓷文化的個(gè)性和特色能為景德鎮(zhèn)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)巨大的增值效應(yīng),從而大大提高旅游經(jīng)濟(jì)效益。以有特色和高品位的陶瓷旅游文化為支撐的旅游資源必然會(huì)形成持久的、難以抗拒的吸引力,使廣大游客把到景德鎮(zhèn)旅游作為其首要選擇,進(jìn)而有效推動(dòng)財(cái)政收入的增加和經(jīng)濟(jì)繁榮。財(cái)政收入的增加為景德鎮(zhèn)陶瓷文化遺產(chǎn)的保護(hù)性旅游開(kāi)發(fā)提供了經(jīng)濟(jì)保障,景德鎮(zhèn)物質(zhì)與非物質(zhì)陶瓷文化遺產(chǎn)的保護(hù),將使得陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有可持續(xù)性。
為了使得陶瓷文化遺產(chǎn)得以保護(hù)與傳承,景德鎮(zhèn)市人民政府建立了一整套的管理機(jī)構(gòu)和保護(hù)體制,把各種分工和責(zé)任都具體到各級(jí)文化遺產(chǎn)行政管理機(jī)構(gòu)和各類(lèi)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位,并且制定了各類(lèi)文化遺產(chǎn)保護(hù)規(guī)劃和方案,如:《御窯遺址保護(hù)方案》。財(cái)政方面也投入大量資金用于文化遺址和文物古跡的修復(fù)、重建和復(fù)原。例如:2011年,景德鎮(zhèn)明代葫蘆窯復(fù)燒開(kāi)窯成功,一件件精美絕倫的瓷器從明代葫蘆窯中出窯,穿越時(shí)空與世人見(jiàn)面。這是繼2009年修復(fù)后的清代鎮(zhèn)窯復(fù)燒后,景德鎮(zhèn)市又再次對(duì)明代葫蘆窯進(jìn)行整修復(fù)燒,使失傳300年的燒制工藝得以再現(xiàn)。
同時(shí),加強(qiáng)文物古跡的修復(fù)、重建和復(fù)原,也有利于海內(nèi)外各界人士更加關(guān)注和支持景德鎮(zhèn)的陶瓷文化,提高景德鎮(zhèn)陶瓷文化在國(guó)內(nèi)和國(guó)際上的影響力,對(duì)文化產(chǎn)業(yè)具有較大的促進(jìn)作用。總之,陶瓷文化旅游帶來(lái)經(jīng)濟(jì)收入,收入源于文化,也用于文化。
景德鎮(zhèn)陶瓷文化的價(jià)值不僅僅是表現(xiàn)在陶瓷文化的內(nèi)涵和歷史性方面,還表現(xiàn)在其制作過(guò)程中的純手工化模式方面。陶瓷產(chǎn)品上整齊而又分布均勻的釉和一些錯(cuò)落有致的花紋和美輪美奐的雕刻物,都是技藝高超的師傅們純手工完成的。游客們來(lái)景德鎮(zhèn)旅游,可以親臨一些瓷廠(chǎng)內(nèi)的古陶瓷制作區(qū),現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)看身懷手工制瓷絕藝的老藝人、繪畫(huà)大師等制作古代陶瓷工藝的全過(guò)程,如果游客們感興趣,還可以現(xiàn)場(chǎng)學(xué)做陶瓷,親身體驗(yàn)一下制作陶瓷的樂(lè)趣。傳統(tǒng)技藝涵蓋了傳統(tǒng)制瓷原料加工配制、傳統(tǒng)顏色釉瓷燒制、傳統(tǒng)制瓷柴窯燒成、傳統(tǒng)制瓷工具制作技藝,還有瓷業(yè)習(xí)俗。如:景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝、景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)瓷窯作坊營(yíng)造技藝等。在景德鎮(zhèn)的民間也有一些技藝高超的藝人,他們會(huì)在大街上、小巷里表演自己的絕活,隨著景德鎮(zhèn)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,使越來(lái)越多的人知道景德鎮(zhèn),熟悉景德鎮(zhèn)的陶瓷文化,也使得景德鎮(zhèn)民間的陶瓷藝術(shù)和傳統(tǒng)技藝得以保護(hù)和弘揚(yáng)。
由于傳統(tǒng)的行政體制分工是基于行業(yè)化管理的需要,而產(chǎn)業(yè)融合則是跨部門(mén)、跨行業(yè)的交叉、重組與延伸,兩者的矛盾沖突阻礙了基于產(chǎn)業(yè)融合而形成的新興業(yè)態(tài)的發(fā)展。
景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,涉及文化部門(mén)、旅游部門(mén)、工商部門(mén)和城建部門(mén)等,各部門(mén)基于各自管理目標(biāo)出臺(tái)了各自的政策和制度,導(dǎo)致縱向上的條塊分割,橫向上交叉交流缺乏統(tǒng)一認(rèn)識(shí),使得陶瓷文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的融合面臨各種制度障礙,不利于融合的推進(jìn)。例如,風(fēng)景名勝區(qū)歸城建部門(mén)管轄,而文物景點(diǎn)歸文保部門(mén)管轄。這種體制障礙導(dǎo)致各部門(mén)的本位主義傾向,缺乏促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合的積極性,造成發(fā)展意識(shí)不夠強(qiáng)、力度不夠大、眼光不夠遠(yuǎn)、層次不夠高的問(wèn)題。例如,文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)沒(méi)有統(tǒng)籌考慮旅游功能,可游性不強(qiáng);旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)對(duì)文化的挖掘不足,旅游景點(diǎn)文化活動(dòng)較少,文化氛圍不濃。
在當(dāng)今旅游產(chǎn)品生命周期日益縮短的趨勢(shì)下,對(duì)陶瓷文化旅游產(chǎn)品需要營(yíng)銷(xiāo)推廣,營(yíng)銷(xiāo)策略貫穿陶瓷文化旅游產(chǎn)品的導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期、成熟期、衰退期完整的生命周期。
景德鎮(zhèn)本地電視臺(tái)開(kāi)辟陶瓷專(zhuān)欄節(jié)目《話(huà)說(shuō)陶瓷》,對(duì)陶瓷文化旅游產(chǎn)品的宣傳和推廣起到了一定的作用,但是其收視群體限于景德鎮(zhèn)市地域,影響力有限[15]。中央電視臺(tái)的《鑒寶》欄目,曾經(jīng)多次出現(xiàn)關(guān)于景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)品的收藏和鑒賞內(nèi)容,對(duì)景德鎮(zhèn)陶瓷文化的傳播起到了很好的作用。同樣,由方文山作詞,周杰倫原唱的《青花瓷》歌曲,傳遍大江南北,深受世人喜愛(ài),讓更多的世人從側(cè)面了解到景德鎮(zhèn)青花瓷傳播的文化魅力,激發(fā)了潛在游客去了解景德鎮(zhèn)陶瓷文化的旅游愿望。這些對(duì)陶瓷文化旅游的宣傳與推廣,只是起到了無(wú)心插柳柳成蔭的效果,缺乏完整性和系統(tǒng)性。
由于缺少整體陶瓷文化旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)推廣,國(guó)內(nèi)外游客大多耳聞景德鎮(zhèn)的名號(hào),但是對(duì)當(dāng)今景德鎮(zhèn)具體的陶瓷文化旅游產(chǎn)品,尤其是創(chuàng)新的陶瓷文化旅游產(chǎn)品知之甚少,最終導(dǎo)致景德鎮(zhèn)的入境旅游和國(guó)內(nèi)游客雖然逐年增加,但是增加的幅度和單位游客的消費(fèi)額度十分有限,具體如表6和表7所示。營(yíng)銷(xiāo)推廣的不力,還導(dǎo)致了旅游持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力不高,游客的時(shí)間分布不均,尤其是在旅游淡季,游客稀少,嚴(yán)重影響了景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游業(yè)的良性循環(huán)發(fā)展。
表6 景德鎮(zhèn)入境旅游情況
表7 景德鎮(zhèn)接待國(guó)內(nèi)旅游情況
由于資金缺乏,基礎(chǔ)設(shè)施投資不足,在旅游旺季,出現(xiàn)嚴(yán)重的供不應(yīng)求的現(xiàn)象。原有的各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施更新不及時(shí),景區(qū)配套設(shè)施不到位。導(dǎo)致總體基礎(chǔ)設(shè)施落后吃、住、行、游、購(gòu)、娛等旅游功能不全。到目前為止,景德鎮(zhèn)市評(píng)定授牌的旅游星級(jí)飯店較少,四星級(jí)和三星級(jí)飯店的客房總量只有1482間,尚沒(méi)有五星級(jí)飯店,如表8所示。
由于資金缺乏,還束縛了政府對(duì)景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)融合的投入。政府對(duì)陶瓷文化旅游產(chǎn)品的公益宣傳缺乏資金支持;景德鎮(zhèn)許多陶瓷文物古跡的保護(hù)和修復(fù)沒(méi)有資金保障。
表8 景德鎮(zhèn)主要星級(jí)飯店基本情況(2008、2009)
陶瓷文化旅游應(yīng)遵從于旅游產(chǎn)業(yè)的大管理體制,應(yīng)努力貫徹2010年7月國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布的貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)意見(jiàn)重點(diǎn)工作分工方案,但在實(shí)際操作中,需要結(jié)合景德鎮(zhèn)的基本旅游情況,需要進(jìn)行相應(yīng)的革新和伸縮,才能適應(yīng)景德鎮(zhèn)市陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需。
景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)融合需要旅游局、瓷局、文化局、工商局、城建局等相關(guān)部門(mén)的協(xié)作。建立陶瓷文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)工作聯(lián)席會(huì)議制度[16]。旅游局的旅游規(guī)劃和專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)目開(kāi)展需要宣傳部、文化局的協(xié)作,瓷局、文化局的重大項(xiàng)目設(shè)計(jì)需要旅游局的參與。另外,聯(lián)席會(huì)議涉及的重大項(xiàng)目需要瓷局、工商局、城建局、財(cái)政局、稅務(wù)局、人事局、勞動(dòng)與社會(huì)保障局等部門(mén)的參加與協(xié)助。同時(shí),充分發(fā)揮會(huì)展協(xié)會(huì)和旅游協(xié)會(huì)等中介組織的功能。形成多方搭臺(tái)、共同參與的協(xié)作機(jī)制,促進(jìn)陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)融合功能實(shí)現(xiàn)。
陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)是一種新型的產(chǎn)業(yè)形態(tài),橫跨多個(gè)行業(yè)的價(jià)值鏈。為了實(shí)現(xiàn)陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)的宣傳與推廣,必須通過(guò)總體的策劃,要求各利益相關(guān)主體聯(lián)合進(jìn)行整體營(yíng)銷(xiāo)。
在整體營(yíng)銷(xiāo)方式上,要采用多種手段,通過(guò)主流媒體如電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒介進(jìn)行多方位宣傳。例如,中央電視臺(tái)在2004年攝制的電視專(zhuān)題片《景德鎮(zhèn)》,對(duì)景德鎮(zhèn)陶瓷文化及其相關(guān)旅游產(chǎn)品進(jìn)行了深入淺出的報(bào)道與講述,起到了很好的宣傳推廣效果,使得景德鎮(zhèn)的陶瓷文化旅游業(yè)在2003年由于非典影響跌入低谷之后,在2004年有了較大幅度的增長(zhǎng)。近年來(lái),隨著《青花》、《大瓷商》、《祭紅》、《唐英》等等電視連續(xù)劇的播放,景德鎮(zhèn)陶瓷文化由這些以生動(dòng)的故事情節(jié)和獨(dú)特的風(fēng)土人情為影視載體,迅速傳遍全國(guó)大地。
針對(duì)每項(xiàng)陶瓷文化旅游新產(chǎn)品的推出,從開(kāi)發(fā)前的創(chuàng)意構(gòu)想、初試、中試到最后產(chǎn)品的推出等進(jìn)行系統(tǒng)推介,從而提高陶瓷文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的成功率。
在當(dāng)今信息時(shí)代的快節(jié)奏方式下,旅游市場(chǎng)需求瞬息萬(wàn)變。一方面,適應(yīng)旅游市場(chǎng)需求潮流,開(kāi)發(fā)陶瓷文化旅游產(chǎn)品。另一方面,可以創(chuàng)新陶瓷文化旅游產(chǎn)品,引導(dǎo)市場(chǎng)的消費(fèi)方向,可以借鑒宋城集團(tuán)的整合營(yíng)銷(xiāo)模式[17],以突出營(yíng)銷(xiāo)的轟動(dòng)效果。
創(chuàng)新景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)融合的投融資機(jī)制。陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)的投資分為公共非盈利部分和私有盈利部分,對(duì)公共產(chǎn)品的投資具有明顯的正外部性,由政府資金進(jìn)行投資,對(duì)私有產(chǎn)品則需要以企業(yè)為主體。具體來(lái)講,第一,政府提供政策優(yōu)惠,營(yíng)造良好的公共環(huán)境;第二,政府推動(dòng)銀企合作,引導(dǎo)信貸政策的傾斜,促使信貸資金流入陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè);第三,建立景德鎮(zhèn)市陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)投融資公共信息服務(wù)平臺(tái),建立和完善陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù),建立企業(yè)信用檔案,建立企業(yè)信用信息共享機(jī)制,為政府、銀行、擔(dān)保機(jī)構(gòu)等提供全方位服務(wù)[18];第四,構(gòu)建陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的評(píng)估體系,對(duì)于該新型業(yè)態(tài)中的創(chuàng)新產(chǎn)品,需要法律、金融機(jī)構(gòu)、陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的專(zhuān)家共同參與,形成專(zhuān)業(yè)化的評(píng)估機(jī)制;第五,引入私募股權(quán)和風(fēng)險(xiǎn)資本[19]。
陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)的融合與發(fā)展需要大批既懂陶瓷文化藝術(shù)又懂旅游管理的高級(jí)復(fù)合型人才[20]。然而現(xiàn)實(shí)中,景德鎮(zhèn)缺少創(chuàng)新旅游的高級(jí)人才,更缺少既懂陶瓷文化又懂旅游管理的高級(jí)復(fù)合型人才。因此,建立陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)融合的人才機(jī)制十分必要。
培養(yǎng)陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)的復(fù)合型專(zhuān)業(yè)人才,是市場(chǎng)發(fā)展的需要。景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院根據(jù)社會(huì)的實(shí)際需求,將陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)與陶瓷材料(無(wú)機(jī)非金屬材料)專(zhuān)業(yè)相結(jié)合,創(chuàng)設(shè)了新的陶瓷藝術(shù)與工程方向;將陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)與工程造型專(zhuān)業(yè)相結(jié)合,創(chuàng)設(shè)了新的陶瓷造型設(shè)計(jì)方向。這些復(fù)合型專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng),為陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)的融合提供了人才支撐,促進(jìn)了陶瓷文化旅游產(chǎn)品融合路徑的實(shí)現(xiàn)。但是旅游管理專(zhuān)業(yè)與陶瓷美術(shù)專(zhuān)業(yè)或陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的復(fù)合型人才培養(yǎng),在景德鎮(zhèn)的景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院、景德鎮(zhèn)學(xué)院(原景德鎮(zhèn)高等專(zhuān)科學(xué)校)、江西陶瓷工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院(原江西陶瓷學(xué)校)三所院校中至今仍是空白。由于人才知識(shí)結(jié)構(gòu)的原因,景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)融合更多的是自發(fā)的融合,更多的是陶瓷文化產(chǎn)業(yè)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了更大的影響,陶瓷文化產(chǎn)業(yè)向旅游產(chǎn)業(yè)的延伸與拓廣,造成了陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)融合的深度不足、融合缺乏系統(tǒng)性。
為了提高陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)的人才保障,需要著力完善吸引人才、培養(yǎng)人才、留住人才的人才激勵(lì)機(jī)制和人才流動(dòng)機(jī)制。第一,對(duì)于急需的高端人才,可以從外部引進(jìn),政府和企業(yè)要加大引進(jìn)的力度,同時(shí)還要營(yíng)造好有利于人才發(fā)展的環(huán)境;第二,開(kāi)設(shè)陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)融合的專(zhuān)業(yè)課程,對(duì)現(xiàn)在的旅游人才隊(duì)伍要加大培訓(xùn)力度;第三,創(chuàng)造條件,鼓勵(lì)高校、科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)開(kāi)展陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)的國(guó)際高端交流;第四,開(kāi)設(shè)陶瓷文化旅游專(zhuān)業(yè),或者在現(xiàn)有的陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)、旅游管理專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)方案中增設(shè)陶瓷文化旅游研究方向,大力培養(yǎng)寬口徑、厚基礎(chǔ)的專(zhuān)業(yè)人才。
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