口口相傳的“抗感”偏方，到底好使不？

張威

得了感冒，很多人會(huì)在家中用一些“偏方”緩解不適，英國《每日郵報(bào)》專門邀請了多位專家對這些方法的合理性進(jìn)行了點(diǎn)評。

雞湯

它被稱為“猶太人的青霉素”，研究顯示，雞湯中所含的蛋白質(zhì)有助于殺滅入侵人體的感冒病毒。英國倫敦圣喬治醫(yī)院的首席營養(yǎng)師凱瑟琳認(rèn)為，免疫細(xì)胞的生成需要蛋白質(zhì)，可雞湯中所含蛋白質(zhì)很少，還不如喝一杯牛奶，認(rèn)為它能殺滅感冒病毒，可能有些過頭了。

蜂蜜和檸檬

用來緩解咳嗽和嗓子疼。以色列研究發(fā)現(xiàn)，服用蜂蜜能減輕兒童咳嗽。美國研究顯示，蜂蜜尤其能減輕夜間咳嗽。英國耳鼻喉科醫(yī)生亞當(dāng)認(rèn)為，一杯熱的檸檬汁和蜂蜜飲料讓患者感覺有效的原因可能是飲料熱度起了關(guān)鍵作用，有助于暫時(shí)緩解嗓子疼和咳嗽。

菊花茶

美國研究顯示，它能將感冒持續(xù)時(shí)間減少1.4天，對緩解支氣管炎和感冒癥狀有效，但目前醫(yī)學(xué)界對此的研究結(jié)論不一。英國拉夫堡大學(xué)的生理學(xué)家麥克認(rèn)為，菊花有助于提高白細(xì)胞的功能，增強(qiáng)對抗細(xì)菌和病毒的免疫力，但尚無確鑿證據(jù)表明菊花能讓感冒提前痊愈。

維生素D

研究顯示，每日服用維生素D對感冒和其他呼吸道感染具有預(yù)防作用。倫敦醫(yī)學(xué)院免疫學(xué)家馬諾博士認(rèn)為，維生素D能讓血液和肺中的免疫細(xì)胞變得更強(qiáng)壯，從而減輕呼吸道感染，但這種方法并不適合所有人。此外，每天服用10～50微克比一個(gè)月服用一次大劑量維生素D更有效。建議65歲以上、接觸陽光較少的人，可每日服用約10微克維生素D。

吸蒸氣

聞吸熱水蒸氣是對付感冒鼻塞的流行做法。亞當(dāng)醫(yī)生認(rèn)為，溫暖的水蒸氣只是讓鼻子中的感受器對氣流更敏感，讓人暫時(shí)覺得鼻子不那么堵了，其實(shí)并不能真正治療鼻塞。不過該方法值得一用，每天3次，每次5分鐘即可，還可在熱水中加入些薄荷。

維生素C

人們常用維生素C來提高免疫力。英國南安普敦大學(xué)教授保羅對29項(xiàng)相關(guān)研究進(jìn)行回顧發(fā)現(xiàn)，常服用維生素C并不會(huì)降低人們患感冒的次數(shù)，也沒發(fā)現(xiàn)有證據(jù)表明維生素C能預(yù)防或治療感冒。■