如何提高小學(xué)科學(xué)“物質(zhì)領(lǐng)域”教學(xué)的有效性

周沃濤

【摘 要】小學(xué)科學(xué)中物質(zhì)領(lǐng)域的教學(xué)目的是通過學(xué)生的科學(xué)探究活動，將他們原有的關(guān)于物質(zhì)的和能量的生活概念或“前概念”上升為科學(xué)概念。那么如何提高小學(xué)科學(xué)“物質(zhì)領(lǐng)域”課堂教學(xué)的有效性呢？通過實踐，我認(rèn)為：1.教師課前應(yīng)深入認(rèn)識物質(zhì)。2.創(chuàng)設(shè)有效的情景，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。3.猜想中引起探究的愿望。4.用實驗進(jìn)行驗證，加深對物質(zhì)的認(rèn)識。5.應(yīng)用結(jié)構(gòu)性材料突出物質(zhì)的特征。6.對比中明確物質(zhì)的特征。7.運(yùn)用多種方法認(rèn)識物質(zhì)的特征。8. 引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外探究，加深學(xué)生對物質(zhì)的外延的認(rèn)識。

【關(guān)鍵詞】小學(xué)科學(xué)物質(zhì)領(lǐng)域 結(jié)構(gòu)性材料 教學(xué)有效性

物質(zhì)是指不依賴于人的主觀意識而又能為人的意識所反映的客觀實在。小學(xué)科學(xué)物質(zhì)領(lǐng)域研究的內(nèi)容包括這樣幾個方面：力和運(yùn)動；熱和物質(zhì)狀態(tài)；聲音；光；電和磁；物質(zhì)變化和化學(xué)。小學(xué)科學(xué)物質(zhì)領(lǐng)域的教學(xué)目的是通過學(xué)生的科學(xué)探究活動，將他們原有的關(guān)于物質(zhì)的和能量的生活概念或“前概念”上升為科學(xué)概念。那么，如何提高小學(xué)科學(xué)“物質(zhì)領(lǐng)域”課堂教學(xué)的有效性呢？通過實踐，我認(rèn)為：

一、教師課前應(yīng)深入的認(rèn)識物質(zhì)，這是物質(zhì)領(lǐng)域教學(xué)的有效性的前提

小學(xué)科學(xué)教師在上課之前，除了認(rèn)真?zhèn)浣滩?，備學(xué)生外，還要認(rèn)真?zhèn)鋵嶒?，教師在上課之前，一定要親自對驗證物質(zhì)特征的實驗做一遍，對實驗的各個環(huán)節(jié)、變量控制、實驗出現(xiàn)的情況等都有一個了解，以確保在課堂教學(xué)中無論是實驗演示還是分組實驗指導(dǎo)都能夠取得成功，達(dá)到教學(xué)的最佳效果。在三年級《小蘇打和醋的混合》一課中，一位教師做演示實驗，老師先往空杯子加入醋，然后加入一湯匙小蘇打，接著把點燃的火柴伸進(jìn)這只玻璃杯中。按照正常情況，小蘇打和醋混合會產(chǎn)生二氧化碳把點燃的火柴熄滅。但是出現(xiàn)的結(jié)果是火柴怎么也滅不掉。結(jié)果這節(jié)課就讓學(xué)生帶著錯誤的認(rèn)識結(jié)束了。后來，這位老師換了另一種醋實驗卻成功了，原來教材要求用的是白醋，這個老師卻用了陳醋。同樣是醋，結(jié)果完全不同?？茖W(xué)實驗是嚴(yán)密的，科學(xué)教師在課前進(jìn)行實驗是必要的。做好備實驗這一環(huán)節(jié)，才能使教學(xué)活動更科學(xué)，更規(guī)范，更有效。

二、創(chuàng)設(shè)有效的情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性

興趣是一切學(xué)習(xí)的開始。教師在物質(zhì)教學(xué)課開始環(huán)節(jié)設(shè)計有效情景，會激發(fā)學(xué)生對物質(zhì)深入認(rèn)識的欲望和興趣，學(xué)生就會與老師一起進(jìn)行探究。科學(xué)常用的情景包括生活情境、游戲活動情境、實踐情境、問題情境等。如有位老師在《淀粉的足跡》中引用一個小小的魔術(shù)：在一張白紙上用淀粉糊畫畫，噴上碘酒就顯出一幅畫來。這馬上就激起學(xué)生的探究興趣：這是怎么了？白紙上的畫是不是先前就有的？畫是用什么畫的？畫畫的“顏料”是什么？這種“顏料”為什么遇到淀粉會顯出來？會變成藍(lán)色？這一切的猜測，激起學(xué)生探究欲望。有探究的動機(jī)，整堂課就能“滿堂生輝”。有效的情景不僅能起到組織教學(xué)的作用，而且能使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物質(zhì)的興趣，達(dá)到事半功倍的效果。

三、在猜想中引起探究的愿望

偉大的科學(xué)家愛因斯坦曾說過“沒有大膽的猜想，就沒有偉大的發(fā)現(xiàn)?！庇纱丝梢姴孪肟梢院芎玫貛椭鷮W(xué)生進(jìn)行探索活動。一方面，正確的猜想會對學(xué)生是一種激勵，學(xué)生會有一種成就感，會激勵他在以后的活動中更加大膽地去猜想，去實踐；另一方面，即使是學(xué)生猜想不夠正確或不夠全面時，在老師的正確引導(dǎo)下，學(xué)生也會從中有所感悟，去不斷地實踐和探究，同時也讓學(xué)生明白光靠猜想還不行，要勇于去實踐，實踐是檢驗一切的真理。例如，在四年級《導(dǎo)體和絕緣體》一課中，教師在導(dǎo)入后，出示鐵線、銅線、塑料、陶瓷、木棒讓學(xué)生進(jìn)行猜想是否能導(dǎo)電，在猜想中學(xué)生興致很高，互相爭辯。此時，老師提出實驗探究任務(wù)：各小組選擇鐵線、銅線、塑料、陶瓷、木棒進(jìn)行分組探究實驗驗證。學(xué)生都很認(rèn)真動手做實驗，都竭力證明自己的猜想。這樣學(xué)生帶著猜想去實踐，學(xué)生的探究活動更豐富、更充實、更有意義。

四、用實驗驗證，加深對物質(zhì)的認(rèn)識

實驗是人類認(rèn)識自然的重要方法。小學(xué)科學(xué)實驗的目的是用科學(xué)實驗的方法，去探索、認(rèn)識自然界的物質(zhì)的性質(zhì)和規(guī)律，從而培養(yǎng)他們的科學(xué)探究能力和動手實踐能力，直接獲取知識。小學(xué)科學(xué)物質(zhì)領(lǐng)域的教學(xué)大部分可以開展實驗來進(jìn)行探究的。只有通過實驗探究，學(xué)生才能對物質(zhì)得到深刻的認(rèn)識，才能培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和實踐能力。下面就是一個失敗例子。在《物體在水中是沉還是浮》中，有位教師提供了小石塊、泡沫、塑料塊、回形針、蠟燭、蘿卜、帶蓋的空瓶、橡皮等材料，用排列法研究大小和輕重對沉浮的影響，但看不出大小、輕重與物體的沉浮的關(guān)系。老師提問：物體的沉浮跟大小、輕重沒有關(guān)系嗎？問題出在哪里？我們接下來該怎樣做？課堂出奇的安靜，學(xué)生回答不出來。這位老師應(yīng)該先出示四個輕重相同、大小不同的正方體演示實驗，問：大小與沉浮有關(guān)系嗎？再出示四個大小相同，但輕重不同的球，演示后問：現(xiàn)在輕重與沉浮有關(guān)系嗎？在物質(zhì)教學(xué)中更加需要實驗的驗證。只有用實驗，學(xué)生才能得出有力的結(jié)論，才能培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，我們的教學(xué)目的才能達(dá)到。

五、應(yīng)用結(jié)構(gòu)性材料突出物質(zhì)的特征

在物質(zhì)領(lǐng)域教學(xué)中，教師如果能在課堂生應(yīng)用結(jié)構(gòu)性材料必將使科學(xué)探究事半功倍。所謂有結(jié)構(gòu)的材料就是經(jīng)過預(yù)先設(shè)計，有著蘊(yùn)含著某些關(guān)系和規(guī)律的材料。通過結(jié)構(gòu)性材料，可以為創(chuàng)設(shè)問題的情景，激發(fā)學(xué)生的探究欲望，揭示實驗結(jié)論，突破教學(xué)難點，從而提高教學(xué)效率。例如在六年級講授《材料的導(dǎo)熱性能》時，大部分學(xué)生通過實驗都知道金屬是熱的良導(dǎo)體，但是金屬中的鐵、銅、鉛哪種物質(zhì)導(dǎo)熱性能較好呢？一位老師設(shè)計了一個實驗裝置，在鐵架臺上架一條鐵條，在鐵條的末端分別延伸出三根金屬絲，分別是：銅線、鐵線、鉛線，同時在這些線上分別粘上一個蠟燭球。在鐵條下面加熱，看那根金屬上的蠟燭球先融化，就可以知道哪種金屬導(dǎo)熱性能最好。這個結(jié)構(gòu)性材料能很好地揭示了銅線、鐵線、鉛線的導(dǎo)熱性能的差別性。通過這個實驗使學(xué)生更好地理解了金屬導(dǎo)熱性能的差別。

六、在對比中明確物質(zhì)的特征

對比實驗是物質(zhì)教學(xué)中應(yīng)用最多的方法之一。通過對比能將物質(zhì)的特征鮮明地顯示出來。如研究聲音是怎樣產(chǎn)生的。有位教師先讓學(xué)生分別拉伸皮筋和彎曲鋼尺、撥動皮筋和鋼尺并填寫實驗表格，通過對比研究，從而讓學(xué)生得出結(jié)論：物體振動才發(fā)出聲音。接著老師又用鼓打和捂住的兩種狀態(tài)的對比進(jìn)一步說明聲音是由振動產(chǎn)生的。通過兩個對比實驗使學(xué)生很好地建立了聲音是由于振動產(chǎn)生的，教學(xué)效果非常好。

七、運(yùn)用多種方法認(rèn)識物質(zhì)的特征

我們除了用實驗來證明物質(zhì)的特征外，我們還要用多種方法去認(rèn)識物質(zhì)特征，這樣我們對物質(zhì)的認(rèn)識會更深入，更為豐富。例如淀粉到底是什么樣子的呢？我們可以用感官觀察，從菜市場買來的散裝的淀粉是白色粉末。我們可以把淀粉放進(jìn)冷水中觀察淀粉會怎樣？淀粉不見了，清水變得像牛奶一樣，過一會兒，淀粉慢慢沉下去，上面都是清水，說明淀粉不溶解于水。我們還可以加入熱水，觀察淀粉怎樣？慢慢開始變得粘，變成糨糊了，最后變成半透明的膠體。最后我們加入碘酒會怎樣？會變藍(lán)。最后總結(jié)出淀粉的特征是：加入碘酒會變藍(lán)，不溶于水，加水加熱會變成膠體。只有經(jīng)過多種方法對物質(zhì)進(jìn)行認(rèn)識，學(xué)生頭腦中建立起的物質(zhì)的概念更為豐富和具體。

八、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外探究，加深學(xué)生對物質(zhì)的外延的認(rèn)識

科學(xué)的課外活動是課堂教學(xué)的延續(xù)和補(bǔ)充，它彌補(bǔ)了課堂教學(xué)在知識面、時間、空間和活動場地等方面的不足，幫助學(xué)生拓寬和延伸書本知識，達(dá)到事半功倍的效果。如在《磁鐵的性質(zhì)》一課中，老師提問：在日常生活中，磁鐵可以吸哪些物體？學(xué)生舉例說黑板、冰箱門、鐵飯盒等。其中有一個學(xué)生提出磁鐵可以吸硬幣，另外一個學(xué)生反駁說有些硬幣不能吸，于是學(xué)生之間就開始爭論起來了。老師順勢引導(dǎo)：科學(xué)講究證據(jù)，同學(xué)們回去自己先試一下，感興趣的同學(xué)明天早上來一起研究這個問題，從而引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外探究，加深學(xué)生對物質(zhì)的外延的認(rèn)識。

【參考文獻(xiàn)】

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