基于關(guān)鍵能力的高職“采購管理”課程改革與實(shí)踐

張曉芹

（南海東軟信息技術(shù)職業(yè)學(xué)院 信息技術(shù)與商務(wù)管理系，廣東 佛山 528225）

基于關(guān)鍵能力的高職“采購管理”課程改革與實(shí)踐

張曉芹

（南海東軟信息技術(shù)職業(yè)學(xué)院 信息技術(shù)與商務(wù)管理系，廣東 佛山 528225）

將關(guān)鍵能力的培養(yǎng)融入課程教學(xué)，對(duì)提高學(xué)生的基本就業(yè)能力以及人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重要意義，在高職“采購管理”課程改革中，將關(guān)鍵能力的培養(yǎng)納入課程改革方案，設(shè)置關(guān)鍵能力培養(yǎng)目標(biāo)，在教學(xué)中開展多樣化的關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)，量化實(shí)施關(guān)鍵能力培養(yǎng)目標(biāo)，改革教學(xué)模式和教學(xué)方法，并實(shí)施多元化的能力考評(píng)方法，及時(shí)跟蹤學(xué)生關(guān)鍵能力水平，建立關(guān)鍵能力培養(yǎng)的良性機(jī)制。

關(guān)鍵能力；高職；課程改革

德國社會(huì)教育學(xué)家梅騰斯于1974年提出了關(guān)鍵能力的概念。他認(rèn)為，關(guān)鍵能力可以理解為跨專業(yè)的知識(shí)技能和能力，它們由于其普遍適用性而不易因科學(xué)技術(shù)進(jìn)步而過時(shí)或淘汰[1]。它強(qiáng)調(diào)的是，當(dāng)職業(yè)發(fā)生變更，或者當(dāng)勞動(dòng)組織發(fā)生變化時(shí)，勞動(dòng)者所具備的這一能力依然存在[2]。梅騰斯提出“關(guān)鍵能力”這一概念后，關(guān)鍵能力的培養(yǎng)成為職業(yè)教育課程開發(fā)和教學(xué)改革的重要指導(dǎo)思想。將關(guān)鍵能力融入課程教學(xué)，改革課程教學(xué)模式，通過在教學(xué)中開展關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)，不僅讓學(xué)生掌握基本的專業(yè)技能，更會(huì)提高高職學(xué)生的關(guān)鍵能力和基本就業(yè)能力，真正做到以就業(yè)為導(dǎo)向。

1 將關(guān)鍵能力納入課程改革方案

1.1 將關(guān)鍵能力納入課程培養(yǎng)目標(biāo)

本課程將關(guān)鍵能力的培養(yǎng)納入課程改革方案，首先，在課程培養(yǎng)目標(biāo)方面，以采購管理類各崗位的職責(zé)要求為依據(jù)制定本課程的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)，其中，能力目標(biāo)分為專業(yè)能力目標(biāo)和關(guān)鍵能力目標(biāo)。在關(guān)鍵能力目標(biāo)方面，要求學(xué)生養(yǎng)成“愛國守法、團(tuán)結(jié)忠誠、勤儉自律、敬業(yè)奉獻(xiàn)”等良好的職業(yè)道德精神；具備熟練的辦公技能，能夠熟練使用辦公軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析與信息處理；具備較強(qiáng)的信息收集和處理能力；具有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力以及公文寫作能力；具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力、人際溝通能力、沖突處理能力等。

1.2 將關(guān)鍵能力與課程教學(xué)內(nèi)容銜接

根據(jù)課程培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合對(duì)企業(yè)采購管理人員的訪談、調(diào)查結(jié)果，梳理出相關(guān)教學(xué)情境及其對(duì)應(yīng)的典型工作任務(wù)和關(guān)鍵能力要素，設(shè)計(jì)相應(yīng)的關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)，通過開展關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)，將課程教學(xué)內(nèi)容和關(guān)鍵能力相銜接。教學(xué)情境與關(guān)鍵能力對(duì)照情況見表1。

表1 關(guān)鍵能力與課程教學(xué)情境對(duì)照表

1.3 將關(guān)鍵能力培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行量化實(shí)施

關(guān)鍵能力培養(yǎng)目標(biāo)的量化實(shí)施主要有兩個(gè)方面：一是規(guī)定學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過程中必須完成的關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)的工作量；二是對(duì)學(xué)生參與關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)的頻次進(jìn)行跟蹤，及時(shí)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)。在關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)的工作量方面，本課程要求學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過程中至少參加3次課堂討論，至少參加1次課堂演講，參加1次小組辯論，至少參與1次角色扮演，參與3次團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目活動(dòng)，遞交1份相關(guān)應(yīng)用文，遞交3份數(shù)據(jù)處理圖表。

同時(shí)，本課程對(duì)學(xué)生參與關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)的數(shù)量進(jìn)行跟蹤調(diào)查，并及時(shí)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)進(jìn)行跟蹤、反饋。

2 通過改革教學(xué)模式和教學(xué)方法開展關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)

2.1 實(shí)行大小課結(jié)合教學(xué)模式，多方面開展關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)

從表1可以看出，采購管理課程通過多種方式開展關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)，主要有課堂討論、課堂演講、小組辯論、團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目活動(dòng)、寫作、角色扮演、信息收集以及辦公軟件操作等等，這些活動(dòng)的開展和課程教學(xué)內(nèi)容有著較大的關(guān)系。比如，認(rèn)知性的學(xué)習(xí)內(nèi)容比較適合組織學(xué)生進(jìn)行課堂討論、課堂演講等活動(dòng)，而實(shí)踐性的學(xué)習(xí)內(nèi)容則比較適合組織團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目活動(dòng)、角色扮演、小組辯論等活動(dòng)，以便加強(qiáng)課堂教學(xué)效果。因此，本課程把學(xué)習(xí)內(nèi)容分為認(rèn)知學(xué)習(xí)與實(shí)踐學(xué)習(xí)兩大領(lǐng)域，分別采用不同的教學(xué)班型展開教學(xué)，其中，認(rèn)知學(xué)習(xí)以多個(gè)自然班集中學(xué)習(xí)為主（大課），教師主要通過案例分析講授相關(guān)知識(shí)，在課堂上引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論和演講，加強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的理解。實(shí)踐學(xué)習(xí)則以每個(gè)自然班分散學(xué)習(xí)的形式進(jìn)行授課（小課），通過采取小組辯論、團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目活動(dòng)、寫作、角色扮演、信息收集以及辦公軟件操作等形式培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力。

2.2 運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法，精心組織關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)

項(xiàng)目教學(xué)法就是通過設(shè)計(jì)和制定一個(gè)工作任務(wù)，讓學(xué)生圍繞這個(gè)任務(wù)實(shí)施一個(gè)完整的教學(xué)活動(dòng)，將理論知識(shí)和動(dòng)手操作能力在完成項(xiàng)目的過程中得到歷練。實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法要按照以下四個(gè)步驟進(jìn)行：確定項(xiàng)目任務(wù)、制定完成項(xiàng)目任務(wù)的工作計(jì)劃以及完成項(xiàng)目任務(wù)的準(zhǔn)備、執(zhí)行項(xiàng)目任務(wù)、項(xiàng)目評(píng)估[3]。以“采購談判”教學(xué)內(nèi)容為例，說明如何通過項(xiàng)目教學(xué)法組織關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)。

2.2.1 確定項(xiàng)目任務(wù)

為了增加學(xué)生的自主權(quán)，并結(jié)合學(xué)校特色，確定三個(gè)備選項(xiàng)目任務(wù)為“南海東軟學(xué)院食堂采購項(xiàng)目談判”、“南海東軟學(xué)院學(xué)生筆記本電腦采購項(xiàng)目談判”以及“沃爾瑪微波爐采購項(xiàng)目談判”。

2.2.2 制定工作計(jì)劃及準(zhǔn)備

教師通過案例講授采購談判的禮儀、采購談判籌碼的獲取、采購談判技巧以及采購談判注意事項(xiàng)等知識(shí)，然后讓每個(gè)學(xué)習(xí)小組抽簽選定自己的談判方（其他學(xué)習(xí)小組），談判雙方自行分配角色（即采購方和供應(yīng)商），并協(xié)商選定一個(gè)備選談判項(xiàng)目。接下來，各談判小組成員通過互聯(lián)網(wǎng)認(rèn)真搜集己方的詳細(xì)資料，統(tǒng)一口徑，認(rèn)真研究談判對(duì)手信息和采購項(xiàng)目資料，并制定談判方案，最后，各談判小組內(nèi)部分配談判人員以及相關(guān)工作人員等角色。

在這個(gè)過程中，每個(gè)學(xué)生都有一個(gè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目任務(wù)，每個(gè)學(xué)習(xí)小組都需要和其他小組就項(xiàng)目任務(wù)溝通、協(xié)商，以此來培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力、人際溝通能力以及沖突處理能力等關(guān)鍵能力。同時(shí)，學(xué)生還需要進(jìn)行大量的信息收集與處理工作，并撰寫相應(yīng)的談判方案，由此來培養(yǎng)學(xué)生的信息收集與處理能力和寫作能力等關(guān)鍵能力。

2.2.3 執(zhí)行項(xiàng)目任務(wù)

教師根據(jù)采購談判的相關(guān)知識(shí)引導(dǎo)學(xué)生執(zhí)行項(xiàng)目任務(wù)，首先由談判雙方主談人員將小組談判成員介紹給對(duì)方，要求學(xué)生必須注意談判禮儀，然后雙方進(jìn)入正式談判環(huán)節(jié)，學(xué)生通過運(yùn)用采購談判技巧進(jìn)行完整的談判訓(xùn)練，最后進(jìn)行簡易的簽約儀式。在此過程中，學(xué)生需要扮演一定的談判角色參與到談判中來，并在談判時(shí)和小組成員合作完成談判任務(wù)，這不僅鍛煉了學(xué)生的談判實(shí)踐能力，還讓學(xué)生在實(shí)踐中運(yùn)用學(xué)過的知識(shí)，加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)采購談判知識(shí)的理解和掌握，真正做到“教學(xué)做”一體化，培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、人際溝通能力等關(guān)鍵能力。

在具體的談判項(xiàng)目完成后，各學(xué)習(xí)小組要通過演講的形式分享制定好的談判方案，教師需要積極傾聽，并提出詢問，同時(shí)，其他學(xué)習(xí)小組就此談判方案提出異議，由此展開課堂討論，各學(xué)習(xí)小組之間相互取長補(bǔ)短。

2.2.4 項(xiàng)目評(píng)估

首先讓學(xué)生對(duì)項(xiàng)目任務(wù)完成情況進(jìn)行自我評(píng)估，然后各學(xué)習(xí)小組內(nèi)部及其他小組進(jìn)行互評(píng)，最后教師根據(jù)學(xué)生的執(zhí)行情況和效果進(jìn)行綜合評(píng)估。

3 采用多元化考核方法，跟進(jìn)關(guān)鍵能力培養(yǎng)水平

《采購管理》作為一門專業(yè)核心課程，在課程考核內(nèi)容上，更加注重學(xué)習(xí)過程、實(shí)訓(xùn)成果的考核，在考核主體上，實(shí)行校內(nèi)教師校外企業(yè)專家共同考核，學(xué)生的總評(píng)成績由四部分組成，即考勤成績占10%，課堂表現(xiàn)占20%，實(shí)訓(xùn)成果占30%，期末考試占40%。加大了課堂表現(xiàn)和實(shí)訓(xùn)成果的考評(píng)，縮減了期末考試的成績比重，其中，課堂表現(xiàn)和實(shí)訓(xùn)成果的考核突出對(duì)學(xué)生關(guān)鍵能力的考評(píng)，一方面，通過記錄學(xué)生參與關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)的頻次定量考核學(xué)生的基本關(guān)鍵能力要求，另一方面，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)本課程之前后的各項(xiàng)關(guān)鍵能力水平進(jìn)行比較，動(dòng)態(tài)跟蹤學(xué)生關(guān)鍵能力的水平。

另外，實(shí)行“外部專家考核機(jī)制”，即在課程結(jié)束后，邀請(qǐng)一些著名企業(yè)的相關(guān)專業(yè)負(fù)責(zé)人或管理者對(duì)學(xué)生進(jìn)行能力考評(píng)，考評(píng)的形式各種各樣。比如，有的外部專家通過一個(gè)案例，提出涉及到的核心問題讓學(xué)生思考，然后將被考核的學(xué)生任意分成若干小組（團(tuán)隊(duì)），讓每個(gè)小組選出自己的負(fù)責(zé)人，小組內(nèi)部通過集體討論每一個(gè)問題，在限定的時(shí)間內(nèi)將最終的方案做成PPT，最后派一名代表到前面展示自己小組的成果，并伴有答辯的環(huán)節(jié)。在整個(gè)考核過程中，除了考核學(xué)生的專業(yè)技能以外，還通過讓學(xué)生在小組內(nèi)討論，考核了學(xué)生溝通交流的能力、與人合作的能力，通過負(fù)責(zé)人的形式，考核了學(xué)生的領(lǐng)導(dǎo)能力、組織協(xié)調(diào)能力，通過限定時(shí)間做方案以及最終的成果展示和答辯，考核了學(xué)生時(shí)間管理能力、辦公軟件使用能力、語言表達(dá)能力等。

4 基于關(guān)鍵能力的高職“采購管理”課程改革效果

4.1 學(xué)生參與關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)情況

由學(xué)習(xí)小組專人負(fù)責(zé)記錄和統(tǒng)計(jì)本小組每次關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)的參與數(shù)據(jù)，圖1是學(xué)生參與關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)的統(tǒng)計(jì)圖。從學(xué)生參與關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)的頻率來看，絕大多數(shù)學(xué)生都能完成基本的要求，個(gè)別學(xué)生從不參與某些關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)，多數(shù)學(xué)生有時(shí)參與課堂討論、課堂演講、小組辯論、角色扮演、寫作等，并且這部分學(xué)生人數(shù)相對(duì)較多，多數(shù)學(xué)生經(jīng)常參與團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目活動(dòng)、辦公軟件操作、信息收集等，少部分學(xué)生頻繁參與課堂演講、團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目活動(dòng)、角色扮演、信息收集、寫作等。在課程學(xué)習(xí)過程中，教師定期或不定期給學(xué)生提供其參與關(guān)鍵能力活動(dòng)的數(shù)據(jù)，讓學(xué)生了解自身的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)。

4.2 學(xué)生各項(xiàng)關(guān)鍵能力考評(píng)結(jié)果

為了跟蹤學(xué)生的各項(xiàng)關(guān)鍵能力，教師在講授課程的第一堂課便對(duì)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，讓學(xué)生對(duì)自身各項(xiàng)關(guān)鍵能力進(jìn)行自我評(píng)估，對(duì)應(yīng)的分值為“很差=1分，比較差=2分，一般=3分，比較好=4分，很好=5分”，然后在最后一堂課對(duì)學(xué)生再次進(jìn)行調(diào)查，讓學(xué)生根據(jù)這門課程的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行自身關(guān)鍵能力評(píng)價(jià)。表2是學(xué)生各項(xiàng)關(guān)鍵能力考評(píng)結(jié)果。

圖1 學(xué)生參與關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)的統(tǒng)計(jì)圖

表2 學(xué)生各項(xiàng)關(guān)鍵能力考評(píng)表（n=50）

教師通過對(duì)企業(yè)相關(guān)采購管理人員進(jìn)行訪談和調(diào)查，同時(shí)建立采購人員各項(xiàng)關(guān)鍵能力目標(biāo)值期望表，讓企業(yè)人員對(duì)各項(xiàng)關(guān)鍵能力的目標(biāo)期望值進(jìn)行打分。此項(xiàng)數(shù)據(jù)獲取的方式有兩種，一是對(duì)部分校企合作企業(yè)采購管理者進(jìn)行走訪調(diào)查，二是通過在“采購之家華南群”發(fā)布信息，擴(kuò)大調(diào)查范圍，最后保留采購主管或經(jīng)理的調(diào)查結(jié)果。最后得出30位企業(yè)采購管理者給出的目標(biāo)期望值。

通過對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)之前和學(xué)習(xí)之后的各項(xiàng)關(guān)鍵能力評(píng)估結(jié)果求均值，對(duì)各項(xiàng)關(guān)鍵能力的目標(biāo)期望值進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)處理，得出學(xué)生關(guān)鍵能力考評(píng)指標(biāo)雷達(dá)圖，如圖2，最外圍的線代表企業(yè)采購管理者對(duì)各項(xiàng)關(guān)鍵能力的目標(biāo)期望值，中間的線代表學(xué)生學(xué)習(xí)該課程之后各項(xiàng)關(guān)鍵能力的分值，最里面的線代表學(xué)生學(xué)習(xí)該課程之前各項(xiàng)關(guān)鍵能力的分值。

從雷達(dá)圖可以看出，學(xué)生在學(xué)習(xí)該課程之前，也就是在未參與該課程開展的關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)之前，各項(xiàng)關(guān)鍵能力分值基本在2-3分之間（比較差與一般之間），其中，寫作能力、語言表達(dá)能力、辦公軟件操作能力、團(tuán)隊(duì)合作能力等分值較低，而只有信息收集與處理能力分值在3分以上，這也說明信息技術(shù)的發(fā)展以及學(xué)校的IT教育特色為學(xué)生信息收集與處理提供了良好的環(huán)境和優(yōu)勢(shì)。學(xué)生通過參與課程關(guān)鍵能力培養(yǎng)活動(dòng)，完整學(xué)習(xí)該課程之后，各項(xiàng)關(guān)鍵能力均有明顯的提升，其中，寫作能力、語言表達(dá)能力、辦公軟件操作能力以及團(tuán)隊(duì)合作能力提高幅度相對(duì)較大，信息收集與處理能力提升幅度相對(duì)較小，這說明一方面，學(xué)習(xí)之前分值較低的關(guān)鍵能力都有了較大幅度的提升，分值較高的關(guān)鍵能力有小幅提升，比較符合人的能力發(fā)展特點(diǎn)，另一方面，這個(gè)結(jié)果的出現(xiàn)可能和教師的針對(duì)性教學(xué)有關(guān)，教師在分析第一堂課的調(diào)查結(jié)果之后，可能會(huì)重點(diǎn)針對(duì)分值較低的關(guān)鍵能力進(jìn)行開展課堂教學(xué)。從企業(yè)采購管理者的目標(biāo)期望值來看，他們對(duì)學(xué)生的關(guān)鍵能力期望值均在4-5分之間，對(duì)人際溝通能力期望值最高，接近5分，對(duì)沖突處理能力相對(duì)較低。根據(jù)學(xué)生關(guān)鍵能力考評(píng)結(jié)果可以看出，學(xué)生的各項(xiàng)關(guān)鍵能力還尚未達(dá)到企業(yè)的目標(biāo)期望值，特別是人際溝通能力離目標(biāo)期望值還有很大的提升空間，信息收集與處理能力最接近目標(biāo)值，其次是沖突處理能力和辦公軟件操作能力。

圖2 學(xué)生關(guān)鍵能力考評(píng)指標(biāo)雷達(dá)圖

5 結(jié)束語

將關(guān)鍵能力的培養(yǎng)納入高職課程改革與教學(xué)實(shí)踐，不僅可以使學(xué)生做到“在學(xué)中做，在做中學(xué)”，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)技能的掌握，更有助于提升高職學(xué)生的基本就業(yè)能力，真正體現(xiàn)以學(xué)生為本，以就業(yè)為導(dǎo)向。從課程改革和教學(xué)實(shí)踐效果來看，在課程中開展關(guān)鍵能力的培養(yǎng)活動(dòng)能夠大大提高學(xué)生的關(guān)鍵能力水平，但培養(yǎng)效果與社會(huì)需求之間仍然有一定的差距，這也說明關(guān)鍵能力的培養(yǎng)是一個(gè)系統(tǒng)工程，不能單一的依賴于課程教學(xué)，還要拓寬其他培養(yǎng)渠道，從政府、社會(huì)、學(xué)校等多個(gè)層次建立關(guān)鍵能力培養(yǎng)體系。

[1]徐朔.職業(yè)教育與關(guān)鍵能力培養(yǎng)[J].教育與職業(yè),2009,（10）.

[2]蔡啟茂,袁美華.職業(yè)院校學(xué)生關(guān)鍵能力的培養(yǎng)[J].職業(yè)技術(shù)教育,2007,（17）.

The Practice and Curriculum Reform of Purchasing Management in Higher Vocational Academy Based on Key Competencies

ZHANG Xiao-qin
(Information Technology and Business Management Department, Neusoft Institute of Information,FoshanGuang dong528225)

Bringing key competencies into teaching is of great importance in improving students’basic employability and talent training quality. Curriculum reform of Purchasing Management in higher vocation academy brings key competencies into the curriculum reform project, sets targets of key competencies, implements diversified activities of key competencies, implements quantified the targets of key competencies, reforms model of teaching and teaching method, checks and evaluates diversifiedly,traces the level of key competencies, and establishes a benign mechanism for key competencies training.

Key Competencies;Higher Vocational Education;Curriculum Reform

G712

A

1672-2094(2014)03-0136-04

責(zé)任編輯：張隆輝

2014-03-24

本文系中國物流學(xué)會(huì)、教育部高等學(xué)校物流類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)、全國物流職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)2013年全國物流教改教研課題（編號(hào)：J Z W2013069）研究成果之一。

張曉芹（1983-），女，山東菏澤人，南海東軟信息技術(shù)職業(yè)學(xué)院信息技術(shù)與商務(wù)管理系講師，碩士。研究方向：企業(yè)管理理論、教育教學(xué)研究。