IBA對(duì)月季切花‘黑魔術(shù)’保鮮效應(yīng)的影響

李博文　李玲敏　夏萌　潘思媛　陳佳灜　婁玉霞　明鳳

摘? 要： 為探究外源吲哚丁酸（IBA）對(duì)月季鮮切花的保鮮效應(yīng)，采用蔗糖+水楊酸（SA）為基礎(chǔ)保鮮液，分別添加不同濃度梯度的IBA，對(duì)月季‘黑魔術(shù)鮮切花進(jìn)行瓶插保鮮處理，觀察分析鮮切花的各項(xiàng)生理指標(biāo).結(jié)果表明：保鮮處理12 d后，不同濃度IBA對(duì)鮮切花的生長和品質(zhì)產(chǎn)生了不同的影響.IBA質(zhì)量濃度為250 mg?L^-1的保鮮液處理組，鮮切花完全萎蔫，喪失觀賞價(jià)值.IBA質(zhì)量濃度為500 mg?L^-1的保鮮液處理組中，鮮切花能維持較好的花瓣形態(tài)，花朵于第6 d進(jìn)入盛花期，綻放冠幅達(dá)8 cm，且最終花瓣萎蔫率僅為24.3%.同時(shí)，該處理組較其他組生理狀態(tài)更佳，水分平衡值和鮮重維持在較好的水平，超氧化物歧化酶（SOD）和過氧化物酶（POD）的活性提高，花瓣中蔗糖含量顯著高于其他處理組.進(jìn)一步分析影響花瓣脫落相關(guān)基因的表達(dá)，其中RcSUC2，RcARF7因外源施加了蔗糖和生長素，導(dǎo)致體內(nèi)基因表達(dá)相對(duì)于對(duì)照組顯著降低，而乙烯與生長素的拮抗作用也使得RcETR1的表達(dá)顯著降低.基于上述研究結(jié)果，篩選獲得對(duì)月季‘黑魔術(shù)鮮切花保鮮效果最佳的保鮮液配方.研究結(jié)果為月季切花保鮮應(yīng)用提供了理論依據(jù)和技術(shù)參考.

關(guān)鍵詞： 月季鮮切花; 吲哚丁酸（IBA）; 保鮮液; 保鮮效應(yīng)

中圖分類號(hào)： Q 945??? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A??? 文章編號(hào)： 1000-5137（2021）02-0243-10

Effect of IBA on its fresh-keeping of the cut roseRose hybrida Hort

LI Bowen^1，2?， LI Lingmin^1，2?， XIA Meng^1，2?， PAN Siyuan^1，2，CHEN Jiaying^1，2*， LOU Yuxia^1，2*， MING Feng^1，2*

（1.College of Life Sciences， Shanghai Normal University， Shanghai 200234， China;2.Development Center of Plant Germplasm Resources， Shanghai Klormal University， Shanghai 200234， China）

Abstract： In order to explore the fresh-keeping effect of exogenous indole butyric acid （IBA） on fresh cut rose，sucrose+salicylic acid （SA） was used as the basic fresh-keeping solution，and with different concentration of IBA，the fresh cut rose，Rose hybrida Hort were vase-holding treated.And the physiological indicators of the fresh cut rose were observed and analyzed.The results showed that after 12 days of fresh-keeping treatment，different concentrations of IBA had different effects on the growth and quality of cut flowers.In the fresh-keeping liquid treatment group with 250 mg?L^-1IBA content，the fresh cut flowers completely wilted and lost their ornamental value.In the fresh-keeping solution treatment group with 500 mg·L^-1IBA content，fresh cut flowers can maintain good petal form.The flowers entered the full bloom on the 6th day，with a blooming crown of 8 cm diameter，and the final petal wilting rate was only 24.3%.At the same time，this treatment group has better physiological status than other groups，maintaining a good water balance and fresh weight，increasing the activity of superoxide dismutase （SOD） and peroxidase （POD），and sucrose content in petals significantly higher than other treatment groups.Further analysis of the expression of genes related to petal shedding was carried out.Among them，RcSUC2andRcARF7were exogenously applied with sucrose and auxin，resulting in a significant decrease in gene expressionin vivocompared to the control group，and the antagonism of ethylene and auxin also significantly decreased the expression ofRcETR1.Based on the above research results，the formula of the preservation solution has the best preservation effect on cut roseRosa hybridaHort.The results of this study provide theoretical basis and technological support for the application of cut rose fresh-keeping.

Key words： fresh cut rose; indole butyric acid（IBA）; preservative solution; fresh-keeping effect

0? 引言

月季（Rosa chinensis Jacq.）為薔薇科、薔薇屬植物，是常綠、半常綠低矮灌木，條件適宜時(shí)四季開花.作為世界四大切花之一，月季色彩艷麗、香氣濃郁、觀賞性強(qiáng)，深受大眾青睞.隨著人們生活水平的不斷提高，鮮切花的消費(fèi)需求逐年擴(kuò)大，鮮切花保鮮技術(shù)逐漸成為最主要的限制因素.中國鮮切花的損失率通常在30%以上，長途運(yùn)輸損耗率通常在40%以上.而發(fā)達(dá)國家鮮切花的損失率僅為2%左右^[1].為了將鮮切花保存更長的時(shí)間，通常會(huì)給鮮切花施加營養(yǎng)物質(zhì)，其中，糖類是植物生長發(fā)育必備的主要營養(yǎng)能源.有研究證明：番茄扦插不定根的形成與糖代謝有關(guān)^[2];綠豆芽在第3 d后可溶性糖的含量會(huì)迅速增加，此時(shí)具有較高的營養(yǎng)價(jià)值^[3].因此，根據(jù)植物生長的這一特性，合理地施加外源的單糖成分，能夠促進(jìn)植物生長.有研究報(bào)道：蔗糖（8.36 g?L^-1）搭配其他激素處理繡球切花，能最大限度地延長繡球切花的保鮮時(shí)間^[4];加入蔗糖保鮮液（25 g?L^-1）對(duì)天門冬切葉的保鮮效果最佳^[5].而植物激素中，生長素對(duì)植物生長具有低濃度促進(jìn)生長，高濃度抑制生長的兩重性.薛秋華等^[6]以月季切花為實(shí)驗(yàn)材料，采用含蔗糖或鉀鹽的保鮮劑配方促進(jìn)了生長素的合成，延緩了切花的衰老.吲哚丁酸（IBA）是一種人工合成的植物生長調(diào)節(jié)劑，比植物內(nèi)源的吲哚乙酸（IAA）更具活性，能促進(jìn)細(xì)胞的分裂和伸長、新器官的分化和形成，防止果實(shí)脫落^[7].IBA常用于植物扦插生根實(shí)驗(yàn)，而罕用于切花月季瓶插保鮮.

切花作為離體后的鮮活產(chǎn)品，切斷了母體根系的水分供應(yīng)，吸水與失水的平衡被打破.一般情況下，切花從花蕾期到盛開期需要一定的膨漲壓，才能滿足花朵各器官的縱向與橫向伸展，此時(shí)水分平衡值為正值，即吸水量大于失水量.盛開期以后水分平衡值轉(zhuǎn)為負(fù)值，花瓣膨脹壓喪失，花瓣出現(xiàn)焦邊現(xiàn)象，花枝出現(xiàn)萎蔫、彎頸現(xiàn)象^[8].芍藥（Paeonia lactiflora）切花在瓶插過程中的瓶插壽命與吸水量和失水量的下降速率呈顯著負(fù)相關(guān)，與水分平衡值降為0的時(shí)間呈正相關(guān)，水分虧缺則是影響芍藥切花衰老的原因之一^[9].史國安等^[10]研究的牡丹（Paeonia suffruticosa）切花，和楊明艷^[11]研究的非洲菊（Gerbera jamesonii）切花均發(fā)現(xiàn)瓶插壽命與水分平衡值間的相關(guān)性.當(dāng)細(xì)胞內(nèi)活性氧的產(chǎn)生與清除不平衡時(shí)，就會(huì)發(fā)生氧化脅迫.花衰老早期，保護(hù)酶：超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化物酶（POD）、過氧化氫酶（CAT）和抗壞血酸過氧化物酶（AsA-POD）活性先升高，再下降，表現(xiàn)出抗氧化防衛(wèi)機(jī)制.開花后，抗氧化劑水平降低，總抗氧化能力下降，是細(xì)胞衰老的重要標(biāo)志^[12].李霞等^[9]以6個(gè)芍藥品種的切花為材料，觀察其外部形態(tài)變化，并測其膜透性、O^2-生成速率以及CAT，SOD活性變化，發(fā)現(xiàn)膜脂過氧化所造成的細(xì)胞膜損傷是啟動(dòng)切花衰老的生理原因之一.對(duì)切花月季（Rosa chinensis Jacq.）、郁金香（Tulipa gesneriana）、非洲菊和牡丹等都有類似的研究發(fā)現(xiàn)^[13-16].花瓣蔗糖含量反映切花月季的營養(yǎng)物質(zhì)利用情況，營養(yǎng)物質(zhì)不足會(huì)引起器官脫落.據(jù)報(bào)道：花瓣脫落過程中，蔗糖轉(zhuǎn)運(yùn)體RcSUC2表達(dá)量下降.同時(shí)生長素和乙烯信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)通路的調(diào)控基因RcARF7和RcETR1等已被證明參與了花瓣脫落的調(diào)控^[17].

目前，有關(guān)月季鮮切花保鮮的研究較少，月季品種的特異性也導(dǎo)致了不同的品種需要不同的保鮮處理方式.本研究設(shè)置不同濃度梯度的IBA保鮮液，通過測定瓶插期間切花月季花枝鮮重變化，以及水分平衡值變化，來探究IBA濃度對(duì)切花月季衰老過程中水分代謝的影響;通過測量切花月季瓶插期間花瓣相對(duì)電導(dǎo)率得到植物膜系統(tǒng)狀況，以及通過二氨基聯(lián)苯胺（DAB）、氯化硝基四氮唑藍(lán)（NBT）染色法得到花瓣活性氧代謝程度，以探究IBA濃度對(duì)切花月季衰老過程中的生理影響.

1? 材料與方法

1.1 材料與試劑

植物材料為‘黑魔術(shù)切花月季品種（上海盛佰麗玫瑰園與上海師范大學(xué)植物種質(zhì)資源開發(fā)中心聯(lián)合實(shí)驗(yàn)基地）.

生化試劑包括：蔗糖、水楊酸（SA）、IBA、無水乙醇、dNBT、DAB、甘油、植物蔗糖含量檢測試劑盒（Solarbio公司）.

1.2 儀器與設(shè)備

分析天平、游標(biāo)卡尺、搖床、電導(dǎo)率儀、500 mL無色透明塑料瓶、定植籃、海綿.

1.3 方? 法

1.3.1 實(shí)驗(yàn)分組及處理

切花月季從花朵開放到花瓣脫落的過程可以分為6個(gè)階段.其中，第1階段到第3階段，花瓣脫落帶細(xì)胞比相鄰細(xì)胞密集;第4階段到第5階段，花瓣脫落帶細(xì)胞堆積松散;第6階段，花瓣脫落帶細(xì)胞間分離明顯.

本實(shí)驗(yàn)選用發(fā)育良好、花蕾飽滿、花徑大小一致、葉片顏色均勻、無機(jī)械損傷、無病蟲害的切花月季‘黑魔術(shù)，采收處于第4階段的花材為材料，探究不同濃度IBA對(duì)切花月季保鮮效果的影響.將采收的切花月季修剪留枝長約25 cm，保留5～6片葉.實(shí)驗(yàn)設(shè)置6個(gè)處理（表1），以基礎(chǔ)保鮮液為對(duì)照（CK）.

取500 mL無色透明塑料瓶，每個(gè)處理梯度3 次重復(fù)，每瓶瓶插一支切花月季并用定植籃、海綿固定，做好標(biāo)記，加入等量的不同配方保鮮液.置于通風(fēng)良好的室內(nèi)，瓶插期間保持日間溫度25 ℃，夜間溫度16 ℃，濕度40%，每3 d更換一次保鮮液.

1.3.2 理化指標(biāo)的測定

1） 花枝花徑的測量：瓶插期間，每3 d使用游標(biāo)卡尺，于上午10時(shí)測定每枝花朵的花冠直徑.

2） 花枝鮮重及水分平衡值的測量采用稱量法測定.每3 d更換保鮮液前后，分別使用分析天平測量：A=瓶+保鮮液+定植籃+海綿+花枝質(zhì)量;B=瓶+保鮮液質(zhì)量;C=海綿+定植籃質(zhì)量.

花枝鮮重=A-B-C.

花枝吸水量為兩次測量B的質(zhì)量差值，花枝失水量為兩次測量A的質(zhì)量差值.

花枝水分平衡值=花枝吸水量-花枝失水量.

3） 花瓣相對(duì)電導(dǎo)率采用抽氣法測定.用打孔器取3片大小一致的花瓣作為一組，每個(gè)樣品3組重復(fù)，加入10 mL雙蒸水（dd H₂O）抽真空，使葉片全部浸沒在水中.搖床輕搖4 h，用電導(dǎo)率儀測量煮前電導(dǎo)率C₁.沸水浴20 min，冷卻至室溫后，測量煮后電導(dǎo)率C₂.相對(duì)電導(dǎo)率為C₁×100%/C₂

4） 花瓣衰老萎蔫比率計(jì)算：瓶插12 d后，計(jì)數(shù)每朵花中顏色變暗、邊緣卷曲發(fā)黑的花瓣數(shù)目以及每朵花總花瓣數(shù)，花瓣衰老萎蔫比率前者除以后者.

5） POD和SOD活性檢測：POD活性采用DAB染色法測定，SOD活性采用NBT染色法測定.在各保鮮液濃度梯度處理的樣品中隨機(jī)取3片花瓣，加入各自染液，沸水浴加熱5 min，暗處靜置16 h染色，倒出染液，用清水沖洗樣品2～3次，加入無水乙醇，水浴加熱5 min，倒去乙醇，重復(fù)至脫色，加入40%體積分?jǐn)?shù)的甘油溶液保存，暗處靜置2 h，取出花瓣樣品，吸干甘油后進(jìn)行觀察.

6） 花瓣蔗糖含量測定：采用Solarbio公司植物蔗糖含量檢測試劑盒進(jìn)行測定.

7） 植物脫落相關(guān)基因（SUC2，ARF7，ETR1）實(shí)時(shí)熒光定量聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（qPCR）測定：取各樣品花瓣提RNA，定量反轉(zhuǎn)錄cDNA，設(shè)計(jì)定量引物，各設(shè)計(jì)3對(duì)引物進(jìn)行點(diǎn)樣qPCR;分析qPCR數(shù)據(jù).選取引物如表2所示.

用Excel進(jìn)行數(shù)據(jù)整理與分析，用Photoshop整合圖片，用Prism 9制圖，用Studentst-test進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)和分析.

2? 結(jié)果分析

2.1 不同濃度IBA保鮮液對(duì)切花月季生理形態(tài)的影響

選取相同枝長、相同開花階段的月季花枝，在含不同濃度IBA的保鮮液中瓶插處理.瓶插期間每3 d更換一次保鮮液，并在每次更換保鮮液時(shí)對(duì)鮮切花進(jìn)行照相記錄（圖1）.

從瓶插保鮮處理第3 d開始，IBA質(zhì)量濃度250 mg?L^-1處理組最先出現(xiàn)花瓣焦邊現(xiàn)象，IBA 100 mg?L^-1和600 mg?L^-1處理組，與第0 d相比，花朵開放程度變化最大.第6 d時(shí)，所有處理組均出現(xiàn)不同程度的花瓣焦邊現(xiàn)象，其中IBA 50 mg?L^-1處理組花瓣焦邊范圍最大，表現(xiàn)最為明顯;第12 d時(shí)，IBA 500 mg?L^-1的處理組相較于其他組出現(xiàn)焦枯、萎蔫、發(fā)黑的花瓣數(shù)量最少，能夠保持較好的生理形態(tài).該結(jié)果表明：IBA質(zhì)量濃度500 mg?L^-1的保鮮液處理組在瓶插第12 d后花朵表型最好.

2.2 不同濃度IBA保鮮液對(duì)切花月季花瓣萎蔫率的影響

瓶插12 d后，對(duì)上述處理的鮮切花花瓣中出現(xiàn)萎蔫、顏色變暗、邊緣卷曲發(fā)黑的花瓣數(shù)，以及總花瓣數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，計(jì)算得出花瓣萎蔫比率（圖2）.所有處理組的花瓣萎蔫比率相較于空白對(duì)照組均有下降，IBA質(zhì)量濃度500 mg?L^-1的處理組與對(duì)照組相比具有顯著性差異，花瓣衰老萎蔫比率最低，在瓶插后期能保持花瓣不掉落，且具有良好的花瓣形態(tài).

不同濃度IBA處理對(duì)月季切花花瓣萎蔫率的影響.保鮮液中IBA質(zhì)量濃度為（a） 0;（b） 50 mg?L^-1;（c） 100 mg?L^-1;（d） 500 mg?L^-1;（e） 600 mg?L^-1時(shí)的花瓣;（f） IBA濃度與花瓣萎蔫率關(guān)系，*表示有顯著性差異，**表示極顯著性差異

2.3 不同濃度IBA保鮮液對(duì)切花月季花枝衰老相關(guān)生理指標(biāo)的影響

瓶插期間不同處理組月季切花花枝的鮮重變化趨勢(shì)大致相同.隨著瓶插時(shí)間的延長，花枝的鮮重大致呈先上升、后下降的變化規(guī)律，相較于第0 d的鮮重，500 mg?L^-1IBA處理組在瓶插期鮮重變化最小，鮮重變化率最低，能保持較好的保鮮效果，如圖3（a）所示.

不同濃度IBA保鮮液處理下水分平衡值的變化趨勢(shì)，總體呈先下降、后稍有回升，之后再出現(xiàn)下降的趨勢(shì).其中對(duì)照組、50 mg?L^-1和600 mg?L^-1IBA處理組的水分平衡值下降最快，最早出現(xiàn)負(fù)值.IBA處理組的鮮切花水分平衡值出現(xiàn)負(fù)值的時(shí)間較對(duì)照組推遲，但都在第6 d前降到負(fù)值.500 mg?L^-1IBA處理組的水分平衡值的負(fù)值絕對(duì)值比其他處理組小.研究結(jié)果表明：500 mg?L^-1IBA處理組中花枝的水分含量比其他處理的相對(duì)更高，這說明在維持切花水分平衡值中500 mg?L^-1IBA的保鮮液處理組具有較好作用，如圖3（b）所示.

5種不同濃度IBA處理均不同程度地促進(jìn)了鮮切花的開放，600 mg?L^-1和100 mg?L^-1IBA處理組切花花徑在第3 d達(dá)最大值，花徑增加最明顯.而采用其他濃度IBA處理的切花花徑達(dá)到最大值的時(shí)間比對(duì)照有不同程度的推后，在第6 d達(dá)到峰值后出現(xiàn)失水皺縮現(xiàn)象.結(jié)果表明：過低或者過高濃度的IBA處理，均會(huì)促進(jìn)花瓣的脫落，這也間接驗(yàn)證了植物激素兩重性的觀點(diǎn)，如圖3（c）所示.

相對(duì)電導(dǎo)率反映植物膜系統(tǒng)狀況，能夠間接地表明植物在受到逆境脅迫下，細(xì)胞膜破裂、膜蛋白受傷害、胞質(zhì)的胞液外滲，及細(xì)胞受損傷的情況.通過觀察切花月季花朵表型及分析其水分代謝情況，發(fā)現(xiàn)250 mg?L^-1IBA的保鮮液處理組花朵衰老速度最快，于第9 d完全萎蔫，喪失研究價(jià)值，因此僅對(duì)處理組1、處理組2、處理組4、處理組5及CK組進(jìn)行后續(xù)生理指標(biāo)分析.在本實(shí)驗(yàn)中，保鮮液中IBA質(zhì)量濃度在100 mg?L^-1及以下時(shí)，隨施加的IBA濃度提高，切花月季花瓣相對(duì)電導(dǎo)率逐漸遞增，而保鮮液中IBA質(zhì)量濃度為500 mg?L^-1時(shí)，相對(duì)電導(dǎo)率最低，之后隨IBA濃度增加，相對(duì)電導(dǎo)率遞增.綜合實(shí)驗(yàn)結(jié)果，500 mg?L^-1IBA 的保鮮液處理可有效減少膜系統(tǒng)受傷害程度，使切花月季保持較好的生理狀態(tài)，如圖3（d）所示.

2.4 切花月季衰老過程中的活性氧代謝

采用DAB，NBT染液進(jìn)行染色，驗(yàn)證POD與SOD的積累.過氧化氫可以直接或間接地反映植物細(xì)胞受到損害的程度，植物細(xì)胞受到損害越嚴(yán)重，DAB染色后棕色物質(zhì)積累越多.由圖4可知：細(xì)胞受到損害最嚴(yán)重的是50 mg?L^-1IBA處理組，較輕的是500 mg?L^-1和600 mg?L^-1IBA處理組，表明在這兩個(gè)濃度下，花瓣中POD的活性較高.而SOD可清除植物體內(nèi)O^2-的積累，經(jīng)過NBT染色后，樣品藍(lán)色愈深，說明酶活性愈低，反之酶活性愈高.圖4中，600 mg?L^-1IBA處理組表現(xiàn)出較深的藍(lán)色，500 mg?L^-1IBA處理組藍(lán)色最淺，SOD酶活性最高.研究表明：經(jīng)過500 mg?L^-1IBA處理的花枝，能夠維持較高的POD和SOD活性，增強(qiáng)花瓣的抗氧化性，延緩衰老，達(dá)到較好的保鮮效果（圖4）.

2.5 不同濃度IBA處理對(duì)切花月季花瓣脫落相關(guān)基因的影響

植物生長發(fā)育需要營養(yǎng)，其中，蔗糖作為碳源，能有效地被植物利用，促進(jìn)植物細(xì)胞生長.在保鮮液中加入蔗糖，既能為植物提供營養(yǎng)，還能夠維持長期穩(wěn)定的滲透壓.以上數(shù)據(jù)表明，500 mg?L^-1IBA處理組的切花月季保鮮效果最好，而生長素能夠調(diào)節(jié)植物體內(nèi)對(duì)蔗糖的吸收.測定第12 d月季切花花瓣的蔗糖含量，外源施加IBA的處理組，其花瓣中蔗糖含量均高于對(duì)照組.其中，500 mg?L^-1IBA處理組的蔗糖含量顯著高于其余處理組，與對(duì)照組差異極其顯著，如圖5（a）所示.

為了探究不同濃度的IBA處理對(duì)切花月季相關(guān)基因表達(dá)的影響，選擇影響衰老的相關(guān)基因進(jìn)行了分析.首先測定RcSUC2，RcARF7，RcETR1基因的表達(dá)量.與對(duì)照組相比，各處理組RcSUC2，RcARF7，RcETR1的表達(dá)量均大幅度下降，差異極顯著，說明在添加了IBA之后，會(huì)強(qiáng)烈抑制相關(guān)基因的表達(dá).一方面，IBA作為外源生長素，能夠與體內(nèi)生長素競爭，抑制生長素相關(guān)基因的表達(dá).而蔗糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白RcSUC2作為下游基因，也會(huì)受到RcARF7相關(guān)基因的影響;另一方面，生長素與乙烯具有拮抗作用，外源生長素的添加，會(huì)顯著抑制體內(nèi)乙烯基因RcETR1的表達(dá)，體內(nèi)激素與營養(yǎng)維持在一個(gè)特定的水平.研究結(jié)果表明：隨著IBA濃度的增加，RcSUC2，RcARF7的表達(dá)量呈先增加、后下降的趨勢(shì)，而RcETR1的表達(dá)量僅表現(xiàn)受到抑制這一現(xiàn)象，如圖5（b）～5（d）所示.對(duì)比蔗糖含量的數(shù)據(jù)，推測可能存在其他基因調(diào)控通路影響切花月季蔗糖的吸收與合成.結(jié)果表明：500 mg?L^-1IBA處理下，切花月季保鮮效果最佳，其體內(nèi)基因表達(dá)在一個(gè)特定的水平，維持良好的生理狀態(tài).

3? 討論

鮮切花在采摘后脫離母株，失去了能量和水分來源，在瓶插期間逐漸失水萎蔫，走向衰老.其主要原因是瓶插期間水分的脅迫、能源的缺乏、乙烯的生成，及真菌、細(xì)菌的滋生等^[18].因此，月季切花的保鮮首先需要足夠的營養(yǎng)供應(yīng)，本研究在保鮮液中加入質(zhì)量濃度為10 g?L^-1的蔗糖，為切花保存提供了營養(yǎng)物質(zhì)，SA的加入一方面緩解了瓶插時(shí)的水分脅迫，一方面也能起到抑菌的作用，本實(shí)驗(yàn)的目的是探究不同濃度的生長素IBA對(duì)切花保鮮的影響.有研究報(bào)道：生長素可在成熟的韌皮部中，與其他代謝產(chǎn)物一起以集流的形式，進(jìn)行快速的非極性運(yùn)輸^[19].研究結(jié)果表明：不同濃度IBA處理組在花枝鮮重、花瓣萎蔫率以及花枝水分平衡值方面均與對(duì)照組存在差異，生長素類似物IBA可以影響植物對(duì)蔗糖等營養(yǎng)成分的吸收，緩解月季切花的衰老.在香碗豆（Lathyrus odoratus）、金魚草（Antirrhinum majus）、蘭花等花卉中，都發(fā)現(xiàn)IBA能抑制花蕾、花瓣以及整朵花的脫落^[20].并且發(fā)現(xiàn)采用100 mg?L^-1的IBA瓶插處理艷山姜切花，能延長切花的瓶插壽命，在瓶插過程中切花的鮮重下降最慢，且抑制了花蕾脫落^[21].

本實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：500 mg?L^-1IBA處理組有效抑制了花蕾、花瓣脫落;另一方面，IBA處理推遲了水分虧缺出現(xiàn)的時(shí)間，增加了切花月季鮮重，延緩了月季萎蔫衰老，使得月季切花在瓶插期間保持了較高的含水量.同時(shí)，在推遲花枝最大花徑出現(xiàn)時(shí)間方面，IBA處理組相較于對(duì)照組也有較好的表現(xiàn).活性氧的積累會(huì)導(dǎo)致膜脂過氧化，攻擊膜脂雙分子層中的不飽和脂肪酸，造成膜系統(tǒng)的損傷，代謝紊亂，導(dǎo)致衰老的發(fā)生^[23].本實(shí)驗(yàn)通過對(duì)切花月季花瓣DAB，NBT染色發(fā)現(xiàn)在瓶插月季過程中外源施加IBA，可有效降低細(xì)胞受損程度，改善月季衰老死亡過程中的膜系統(tǒng)狀況.實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：外源施加蔗糖和IBA能一定程度上促進(jìn)蔗糖的運(yùn)輸，IBA處理組中切花蔗糖含量顯著高于對(duì)照組，相關(guān)基因RcSUC2，RcARF7，RcETR1的表達(dá)均會(huì)受到抑制，RcSUC2與RcARF7隨著IBA濃度的增加，其表達(dá)量先增加，隨后受到抑制，表達(dá)量下降.過低或過高濃度的外源生長素均會(huì)抑制基因的表達(dá)，RcETR1的表達(dá)則一直處于抑制的狀態(tài)，與IBA濃度變化沒有顯著相關(guān).對(duì)于切花保鮮的研究，可以根據(jù)鮮花品種的基因特性，從細(xì)菌、真菌感染的影響，植物的衰老機(jī)制等方面針對(duì)性地探索保鮮液^[24].

4? 結(jié) 論

本實(shí)驗(yàn)以蔗糖+SA為基礎(chǔ)保鮮液，分別添加不同濃度梯度的IBA，對(duì)月季鮮切花進(jìn)行瓶插保鮮處理，觀察分析鮮切花的各項(xiàng)生理指標(biāo)，證明IBA在月季切花瓶插過程中對(duì)延緩其衰老萎蔫具有顯著作用.本實(shí)驗(yàn)得出了‘黑魔術(shù)品種月季切花保鮮效果較好的保鮮液配方：蔗糖（10 g?L^-1）+SA（50 mg?L^-1）+IBA（500 mg?L^-1），不但可應(yīng)用于該月季品種切花保鮮，而且為更多鮮切花保鮮液的研究提供了技術(shù)參考.

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（責(zé)任編輯：顧浩然，郁慧）