提升科技含量 加速草業(yè)發(fā)展

文|本刊記者 謝晴

提升科技含量 加速草業(yè)發(fā)展

文|本刊記者 謝晴

近日在呼和浩特召開的第三屆中國(guó)草業(yè)大會(huì)再次重提草業(yè)發(fā)展話題。第三屆中國(guó)草業(yè)大會(huì)以“歷史機(jī)遇—生態(tài)文明—食物安全”為主題，云集了草業(yè)專家學(xué)者、知名草業(yè)企業(yè)，以及相關(guān)科研院校等超過500人參加。

在草業(yè)大會(huì)上同期發(fā)布的《中國(guó)草產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，目前全國(guó)人工種草面積達(dá)2.8億畝，年理論產(chǎn)草4500萬噸；已形成自產(chǎn)自用型、生態(tài)功能型、商品生產(chǎn)型三類飼草種植加工業(yè)；全國(guó)登記統(tǒng)計(jì)的草產(chǎn)品加工企業(yè)已有300多家，分布在21個(gè)省、區(qū)，主要集中于北方的甘肅、內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林、寧夏、河南、河北等地。專家表示，中國(guó)未來要在充分利用占國(guó)土面積41%的草原的基礎(chǔ)上，大力發(fā)展草地農(nóng)業(yè)，預(yù)計(jì)到2020年，在草業(yè)的補(bǔ)充下，我國(guó)有望進(jìn)入糧食穩(wěn)定自給并有余糧和飼料出口的新時(shí)代。

談到中國(guó)草業(yè)問題，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震在會(huì)上表示，近年來我國(guó)草原保護(hù)建設(shè)力度不斷加大，扶持政策措施逐步完善，草業(yè)生產(chǎn)加工能力不斷提升，科技推廣步伐加快。據(jù)監(jiān)測(cè)，2013年全國(guó)草原綜合植被蓋度達(dá)54.2%。

食品安全和生態(tài)保護(hù) 帶來發(fā)展機(jī)遇

中國(guó)越來越重視生態(tài)環(huán)境和食品安全，這給中國(guó)草業(yè)帶來了新的歷史機(jī)遇期，中國(guó)的草產(chǎn)業(yè)將有大發(fā)展。專家表示，目前，全國(guó)年口糧需求2億噸，可轉(zhuǎn)化為肉、蛋、奶的飼草需求量高達(dá)5億噸。預(yù)計(jì)未來15年，中國(guó)動(dòng)物產(chǎn)品消費(fèi)量將保持較快增長(zhǎng)，飼草料的缺口巨大，草業(yè)發(fā)展前景廣闊。

內(nèi)蒙古自治區(qū)政協(xié)副主席董恒宇說，伴隨城鎮(zhèn)化步伐的加快，近些年中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生轉(zhuǎn)變——糧食消費(fèi)在下降，動(dòng)物性食品消費(fèi)在增長(zhǎng)?，F(xiàn)在國(guó)人認(rèn)識(shí)到食草動(dòng)物的肉質(zhì)更安全，這是牛羊肉價(jià)格持續(xù)增長(zhǎng)的一大主因。目前農(nóng)村人均年消耗120公斤糧食，而城市人均只有70公斤，因?yàn)槌鞘猩钏礁?，肉蛋奶替代了部分糧食。

但是，近年來，我國(guó)乳品行業(yè)不斷出現(xiàn)食品安全事件，究其最根本原因，其實(shí)就是沒能解決飼草問題。乳品質(zhì)量安全堪憂，恰好映襯出我國(guó)草地農(nóng)業(yè)發(fā)展滯后的問題。

奶牛產(chǎn)奶量低、質(zhì)量差，營(yíng)養(yǎng)成分不夠長(zhǎng)期困擾我國(guó)乳業(yè)發(fā)展。這一現(xiàn)象相對(duì)我國(guó)所擁有的全世界第二大草地面積、世界第一的牧草品種資源來說，實(shí)在令人尷尬和汗顏。據(jù)專家透露，即使是現(xiàn)在，我國(guó)的城市奶牛場(chǎng)還是在用養(yǎng)雞養(yǎng)豬的辦法養(yǎng)奶牛，使用配合飼料，加上一點(diǎn)枯草、秸稈，很少使用新鮮優(yōu)質(zhì)牧草。很多外國(guó)專家來我國(guó)考察，進(jìn)奶牛廠就問“有沒有苜蓿等新鮮牧草喂奶?！保麄兊玫降幕卮鹜恰皼]有”。

此外，中國(guó)系統(tǒng)工程學(xué)會(huì)草業(yè)委員會(huì)主任李毓堂近日接受媒體采訪時(shí)表示：“國(guó)外優(yōu)質(zhì)奶牛引入我國(guó)以后出現(xiàn)退化，這已經(jīng)是業(yè)界熟知的現(xiàn)象，而且從20世紀(jì)八九十年代開始就是這樣?！彼榻B，飼草的好壞是影響奶牛及乳品質(zhì)量的關(guān)鍵因素。沒有營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)牧草，相當(dāng)于人不吃肉，“跟人一樣，如果媽媽的營(yíng)養(yǎng)不良，會(huì)影響奶量、奶質(zhì)”。

據(jù)農(nóng)業(yè)部2010年統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)表明，我國(guó)奶牛飼養(yǎng)頭數(shù)和總產(chǎn)奶量分別居世界第四位和第三位，但每頭產(chǎn)奶量排在第58位，平均單產(chǎn)2.9噸，而美國(guó)是9.3噸，日本是7.5噸，沙特是11.7噸?！帮曫B(yǎng)的奶牛數(shù)量多，耗費(fèi)的飼料也多，產(chǎn)出的奶卻很低，這豈不是浪費(fèi)？”李毓堂反問。

沒有草業(yè)發(fā)展，就沒有乳品安全，更無從談到優(yōu)質(zhì)的乳制品。

提高科技水平 補(bǔ)足技術(shù)短板

目前，中國(guó)已形成草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國(guó)家支持系統(tǒng)，從政策、資金、技術(shù)等方面鼓勵(lì)和支持草業(yè)的發(fā)展。中國(guó)未來要在充分利用占國(guó)土面積41%的草原的基礎(chǔ)上，大力發(fā)展草地農(nóng)業(yè)。于康震介紹，2013年全國(guó)天然草原鮮草總產(chǎn)量10.6億噸，均創(chuàng)近五年來最好水平。全國(guó)草業(yè)年產(chǎn)值已超過3000億元。

重視牧草加工技術(shù)

以牧草的加工問題為例，過去我國(guó)對(duì)牧草的質(zhì)量不太講究，甚至大學(xué)課程講到牧草時(shí)，也不強(qiáng)調(diào)烘干技術(shù)，加上以前部分企業(yè)對(duì)牛奶的質(zhì)量要求不高，所以對(duì)優(yōu)質(zhì)牧草烘干加工技術(shù)應(yīng)用不重視。因此，烘干技術(shù)這些年來一直未能發(fā)展壯大。另外，許多企業(yè)和農(nóng)戶都是利用小塊地種草，沒有規(guī)模，也難以使用牧草烘干設(shè)備。

其實(shí)牧草加工技術(shù)十分關(guān)鍵，用好此項(xiàng)技術(shù)，能起到事半功倍的作用。牧草生長(zhǎng)旺盛的收獲季節(jié)，也是高溫多雨季節(jié)，由于牧草收割后不易保存，傳統(tǒng)的自然晾曬方法往往使牧草中的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和各種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量流失。比如苜蓿草，號(hào)稱“牧草之王”，胡蘿卜素和17種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分齊全，生長(zhǎng)狀態(tài)最好時(shí)，蛋白質(zhì)含量可以達(dá)到22%～24%。

但由于企業(yè)和農(nóng)戶缺乏烘干技術(shù)，除一部分鮮草飼喂牲畜外，在晾曬過程中往往由于高溫霉?fàn)€或葉枯脫落，導(dǎo)致蛋白質(zhì)含量減少近半，胡蘿卜素和各種氨基酸損失殆盡，出現(xiàn)“豐產(chǎn)不豐收，優(yōu)質(zhì)變劣質(zhì)，高值變低值”的現(xiàn)象。

在國(guó)際市場(chǎng)中，經(jīng)快速高溫加工的優(yōu)質(zhì)苜蓿，每噸售價(jià)在2500元以上，我國(guó)粗放加工的苜蓿在國(guó)內(nèi)銷售或出口國(guó)外，每噸只在1000元上下。

目前，我國(guó)已成功研制出首套牧草（青飼料）快速高溫低耗清潔加工機(jī)組。這套機(jī)組比國(guó)外同類設(shè)備造價(jià)低，能耗少，其烘干加工的苜蓿質(zhì)量超過國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，在國(guó)際博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。

微生物技術(shù)有望提升飼料品質(zhì)

河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授朱寶成的主要工作就是通過多種微生物發(fā)酵技術(shù)，大幅增加秸稈的粗蛋白含量，提高秸稈作為飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。他透露，國(guó)外畜牧業(yè)主要用飼草，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。我國(guó)有特殊情況，飼草比較緊張，市場(chǎng)飼料價(jià)格又很貴，促使我們想辦法利用秸稈。通過新鮮草，能加工更優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料，利用廢棄草，可以加工成中等飼料。但近年來飼料價(jià)格上漲較快，給農(nóng)戶帶來很多壓力，使用多種微生物處理的秸稈，就可以降低成本。

一般來說，發(fā)黃的秸稈營(yíng)養(yǎng)較低，有些秸稈只有3%的蛋白質(zhì)。使用微生物技術(shù)后，如果規(guī)模能達(dá)到上萬噸或幾萬噸，秸稈的粗蛋白含量能達(dá)到12%以上。朱寶成表示，蛋白質(zhì)含量保持在這一程度，就能滿足肉牛、肉羊的蛋白需要，不需要再添加蛋白濃縮料。

而奶牛對(duì)飼料有更高的蛋白質(zhì)要求，通常要達(dá)到16%～17%。對(duì)此，朱寶成也表示很有信心，“我們根據(jù)不同的需要，用多種微生物復(fù)合發(fā)酵方式，把秸稈蛋白質(zhì)含量提高17%～18%都沒問題”。

更新觀念 發(fā)展草地農(nóng)業(yè)

在草業(yè)大會(huì)上，我國(guó)現(xiàn)代草原科學(xué)的奠基人之一、中國(guó)工程院院士任繼周表示，中國(guó)正在發(fā)生從耕地農(nóng)業(yè)到草地農(nóng)業(yè)的變革。

英國(guó)發(fā)展草地農(nóng)業(yè)就是一個(gè)成功的實(shí)例。第二次世界大戰(zhàn)前，英國(guó)本土農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出衰落的狀態(tài)。農(nóng)田退化，牛肉自給率僅僅49%，蛋自給率僅僅61%。20世紀(jì)30年代后，英國(guó)通過開發(fā)“綠色黃金”草地，廣種豆科牧草，振興了農(nóng)牧業(yè)。到20世紀(jì)70年代，國(guó)民動(dòng)植物食品均自給有余。

李毓堂認(rèn)為，草地農(nóng)業(yè)可從三方面解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的不足，第一，廣種豆科牧草，經(jīng)烘干精細(xì)加工成為含蛋白質(zhì)20%以上的蛋白質(zhì)飼料，用以喂豬、雞和奶牛，能代替30%～50%的飼料糧求。第二，通過發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草飼養(yǎng)草食家畜，產(chǎn)出更多牛羊禽肉，可增加國(guó)民動(dòng)物性食品，減少糧食消費(fèi)。第三，在農(nóng)田閑作、輪作、套作種植豆科牧草，通過牧草根瘤菌固氮和增加有機(jī)質(zhì)改良土壤，大幅提高糧食單產(chǎn)。

任繼周提出了草地農(nóng)業(yè)系統(tǒng)“四個(gè)生產(chǎn)層”的概念，即前植物生產(chǎn)層、植物生產(chǎn)層、動(dòng)物生產(chǎn)層和后生物生產(chǎn)層。

前植物生產(chǎn)層，不以農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為主要目標(biāo)，而是以自然景觀作為社會(huì)產(chǎn)品，主要價(jià)值在生態(tài)功能。植物生產(chǎn)層，是指?jìng)鹘y(tǒng)牧草、作物、果蔬、樹木、花卉等植物生產(chǎn)，包含中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵。動(dòng)物生產(chǎn)層，這是草地農(nóng)業(yè)系統(tǒng)最富特色的生產(chǎn)層次，太陽能產(chǎn)生的有機(jī)物，其中75%無法被人類直接利用，須經(jīng)動(dòng)物轉(zhuǎn)化。通過草食動(dòng)物生產(chǎn)肉、奶等畜產(chǎn)品，是人類利用這一部分能量的必要方式。后生物生產(chǎn)層，是對(duì)各個(gè)生產(chǎn)層所產(chǎn)出的產(chǎn)品進(jìn)行加工、流通等的管理過程。過去耕地農(nóng)業(yè)只重視植物生產(chǎn)，而且只注重籽實(shí)生產(chǎn)，實(shí)際上把一半以上的生產(chǎn)力都丟掉了。

通過發(fā)展草地農(nóng)業(yè)，草叢與地境耦合，變?yōu)椴莸?；草地與草食動(dòng)物耦合，形成一個(gè)草畜系統(tǒng)；草畜系統(tǒng)與市場(chǎng)耦合，經(jīng)過社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，完成草地農(nóng)業(yè)系統(tǒng)全過程。這是一條很長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈條。每個(gè)界面都含有很多科學(xué)技術(shù)，可延伸建成現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，吸收大量勞動(dòng)力，達(dá)到富民目的。

任繼周強(qiáng)調(diào)，草地農(nóng)業(yè)就是使人吃人糧、畜吃畜“糧”（大部分為牧草等飼用植物，少量飼用籽實(shí)）。所謂“糧食安全”的缺口完全可以填平，還略有盈余。草地農(nóng)業(yè)將植物、動(dòng)物、微生物資源納入其中，充分利用多種生物資源，比如將籽實(shí)生產(chǎn)改為營(yíng)養(yǎng)體生產(chǎn)，即可提高生物量5倍以上。耕地農(nóng)業(yè)，使土地越來越貧瘠，加之建設(shè)過程中的土地置換政策，新農(nóng)田不肥，一畝頂不了一畝；而草地農(nóng)業(yè)，可以培肥地力。

他認(rèn)為，草地農(nóng)業(yè)可以充分利用一切農(nóng)用土地資源，而不只是現(xiàn)在只占國(guó)土面積12%的耕地。還可以增加農(nóng)田當(dāng)量約11億畝，這其中包含了大量非耕地、休耕地。此外，種草節(jié)省勞動(dòng)力，而且季節(jié)性不那么強(qiáng)。種草則是種一次收幾季，收五六年，甚至七八年的情況都有，而且是大規(guī)模收獲。種草病蟲害較少，不必大量使用農(nóng)藥，施肥很少，甚至基本不需施肥，可減少面源污染。草地農(nóng)業(yè)還可增加抗災(zāi)能力。

任繼周認(rèn)為，種草實(shí)際在促進(jìn)糧食增產(chǎn)。我們?cè)邳S土高原的試驗(yàn)顯示：通過草田輪作，糧食單產(chǎn)增加60%，肥料用量減少1/3，水用量大約節(jié)約17%，而整體經(jīng)濟(jì)效益大約增加1倍。苜蓿作為很好的豆科牧草，也有耗水問題。按實(shí)際投入產(chǎn)出與種糧相比，種苜蓿等牧草水的效益還是高。一噸水換來的能量和蛋白質(zhì)都比糧食多。

中國(guó)老話就有“百里不運(yùn)草，千里不運(yùn)糧”的說法。如果我們力求糧食自給，草的自給應(yīng)該更有信心。

環(huán)保和科技為先

《中國(guó)草產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，從2011年起，國(guó)家每年下?lián)?34億元，在內(nèi)蒙古、新疆、西藏、青海、四川、甘肅、寧夏和云南8個(gè)主要草原牧區(qū)，全面建立草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。2000年以來，國(guó)家累計(jì)投入44億元在京津風(fēng)沙源治理工程中建立人工草地36.7萬公頃，投入135.7億元實(shí)施退牧還草工程。

國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心副主任劉世錦表示，中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)正面臨由“灰”變“綠”的“色彩”轉(zhuǎn)型，宜通過設(shè)立綠色標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)展綠色金融，利用綠色基金推動(dòng)碳排放權(quán)交易，探索綠色發(fā)展與欠發(fā)達(dá)地區(qū)減貧有機(jī)結(jié)合的機(jī)制。

董恒宇說，如果中國(guó)利用60億畝天然草原大力發(fā)展“生態(tài)草業(yè)”，一方面可以降低飼料糧用量、優(yōu)化糧食結(jié)構(gòu)，另一方面可以恢復(fù)草原生態(tài)、提高農(nóng)田質(zhì)量。

他山之石：發(fā)達(dá)國(guó)家的草業(yè)現(xiàn)狀

世界上許多國(guó)家在農(nóng)業(yè)總體發(fā)展中種植業(yè)和畜牧業(yè)是并重的，而發(fā)達(dá)國(guó)家的畜牧業(yè)產(chǎn)值一般都超過了種植業(yè)，這些國(guó)家都做到了農(nóng)業(yè)是以畜牧業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，而且草食動(dòng)物畜牧業(yè)在其中起著重要作用。這全都得益于先進(jìn)的草業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。目前發(fā)達(dá)國(guó)家在草地管理和建設(shè)方面不斷向科學(xué)化、現(xiàn)代化方向發(fā)展。

在以草地畜牧業(yè)為主的草業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí)，草業(yè)中的非牧業(yè)用途產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn)，它們主要有草坪業(yè)、草坪種子業(yè)、草地生態(tài)工程產(chǎn)業(yè)、草地植物化學(xué)成分提取及加工業(yè)等。

法國(guó)：載畜量要求嚴(yán)格

歐洲許多國(guó)家的畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重都較高，如英國(guó)和德國(guó)都在60%～70%，丹麥、瑞典則占到90%，在這些國(guó)家草地畜牧業(yè)對(duì)整個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作出了巨大貢獻(xiàn)。

法國(guó)非常重視人工草地建設(shè)，并控制載畜量。對(duì)于凡是能夠按本國(guó)和歐盟有關(guān)規(guī)定，符合每公頃載畜量指標(biāo)的，則按不同海拔高度及草地類型給予補(bǔ)貼，以進(jìn)一步促進(jìn)人工草地建設(shè)和天然草場(chǎng)改良。合理的載畜量既保證了牛羊有足夠的飼草滿足營(yíng)養(yǎng)需要，又使草地得到有效保護(hù)。法國(guó)除利用良好的人工草場(chǎng)放牧外，還同步發(fā)展牛羊飼草料工業(yè)。在牧草生產(chǎn)旺季將青草收割并曬成干草，或用地窖進(jìn)行牧草和飼料作物的青貯，也有將牧草打捆進(jìn)行塑料膜青貯，所有這些都保證了牛羊在冬季的飼草供給。社會(huì)化服務(wù)體系則是法國(guó)畜牧業(yè)成功的保證，如飼料供應(yīng)都以家庭式企業(yè)規(guī)模生產(chǎn)進(jìn)入社會(huì)化大流通渠道，加上政策使草業(yè)生產(chǎn)有利可圖，因此草地畜牧業(yè)得以健康發(fā)展。

加拿大：農(nóng)牧業(yè)并重

加拿大的草地資源豐富，草業(yè)較發(fā)達(dá)，青貯玉米及牧草播種面積占耕地面積的1/5還多，為牲畜提供草場(chǎng)和越冬飼草料，同時(shí)為耕地提供綠肥和肥料并增加覆蓋物，以保護(hù)土壤，控制風(fēng)害和水蝕。從加拿大的經(jīng)驗(yàn)來看，在過于干燥、寒冷的地區(qū)或地形不宜生產(chǎn)農(nóng)作物的地區(qū)，通過發(fā)展草食家畜農(nóng)業(yè)，牧草也是一種間接收入來源。

加拿大地廣人稀，勞動(dòng)力缺乏，但由于廣泛采用大型、先進(jìn)的牧草生產(chǎn)機(jī)械，因而其勞動(dòng)生產(chǎn)率很高，牧草收獲加工技術(shù)先進(jìn)，干草產(chǎn)品不僅供應(yīng)本國(guó)市場(chǎng)，還出口到亞洲的日本等國(guó)，為牧草經(jīng)營(yíng)者帶來可觀收入。

美國(guó)：管理水平高

美國(guó)草原建設(shè)工作開展較早、草原保護(hù)制度健全、草地管理水平高，因此草地畜牧業(yè)較發(fā)達(dá)。

美國(guó)從20世紀(jì)50年代起就在草原牧區(qū)提倡人工種草，不斷提高優(yōu)質(zhì)牧草（特別是苜蓿）的播種面積比重，因?yàn)檐俎＞推涞鞍踪|(zhì)質(zhì)量和吸收率來說超過一切其他草類，而且土壤保護(hù)作用也最好，由此看出美國(guó)農(nóng)牧生產(chǎn)結(jié)合緊密，草業(yè)發(fā)展很快。

美國(guó)草地建設(shè)水平也很高，草地圍欄面積已達(dá)99.1%，人工草場(chǎng)在全部草地面積中的比重已達(dá)15%。除了種草養(yǎng)畜，美國(guó)在生態(tài)環(huán)境建設(shè)方面對(duì)草資源也加以很好利用，在美國(guó)沒有一小塊土地裸露，樹下、房前、屋后都種草，城市農(nóng)村一樣，綠化覆蓋率都很高。

澳大利亞：重視畜牧業(yè)發(fā)展

澳大利亞北部以天然草地放牧為主，管理粗放，主要發(fā)展低成本草地畜牧業(yè)。通過制定嚴(yán)格的載畜量，保證牧場(chǎng)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。但由于長(zhǎng)期粗放管理，天然草牧場(chǎng)也存在一定程度退化，正引起該國(guó)政府重視。澳大利亞在發(fā)展畜牧業(yè)過程中，始終把飼草料生產(chǎn)和飼養(yǎng)管理放在首位，因此畜牧業(yè)成就舉世公認(rèn)。

新西蘭：大力發(fā)展人工種草

新西蘭一向重視自然生態(tài)保護(hù)，并大力發(fā)展人工種草，全國(guó)有“一塊綠毯”之稱。新西蘭已基本實(shí)現(xiàn)圍欄化，草牧場(chǎng)生產(chǎn)能力高，其草地經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代化水平及草原放牧畜牧業(yè)生產(chǎn)水平都是居世界首位的。該國(guó)還將山林地改為人工草地，用于放牧及為冬春備草。20世紀(jì)90年代就嘗試“超集約放牧”措施，實(shí)行劃區(qū)輪牧，改大面積、長(zhǎng)周期放牧為小面積、短周期輪牧，取得了很好效果。

第三屆中國(guó)草業(yè)大會(huì)

以“歷史機(jī)遇—生態(tài)文明—食物安全”為主題的第三屆中國(guó)草業(yè)大會(huì)于7月18日在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市召開。

本屆中國(guó)草業(yè)大會(huì)由中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)草業(yè)分會(huì)、內(nèi)蒙古和信園蒙草抗旱綠化股份有限公司承辦，總結(jié)中國(guó)草產(chǎn)業(yè)發(fā)展，展示中國(guó)草產(chǎn)業(yè)的成果，充分挖掘“草產(chǎn)業(yè)”在綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生態(tài)文明建設(shè)以及食品安全中的積極作用，推進(jìn)中國(guó)草業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。