文·圖 ◎ 余昌明
余昌明 杭州樸樹造園有限公司,浙江庭院植物與造景研究分會副會長。
前段時間接到園林雜志的約稿電話,希望我就庭院行業(yè)的發(fā)展狀況寫點什么。潛心從事了幾年的造園實踐,體會頗多,似乎有很多的話題可講,一直不知從何處著筆。剛巧3月底我有機會去日本參觀考察,就在掠影觀花式的行程中更多了一些留意與體會,對比我們從事的、正在起步的庭院行業(yè),漸漸找到了思路。
本次行程主要參觀了東京千葉家庭園藝展覽、琦玉縣安行苗木基地及部分日本庭院。
相比而言,國內(nèi)的專業(yè)展覽主要由品牌企業(yè)和專業(yè)人士參加,商務(wù)氣氛較濃;而千葉的家庭園藝展,氣氛更加輕松隨意,儼然是一個家庭園藝愛好者的大Party。日本經(jīng)濟起步較早,其家庭園藝的消費已經(jīng)比較成熟,展會上的各種家庭園藝產(chǎn)品及配套服務(wù)都非常專業(yè)、齊全。一些在我們國內(nèi)較為知名的企業(yè)如Takii、Sakata都有展位,其展出的主要為家庭園藝消費的產(chǎn)品。展會上最讓我印象深刻的就是現(xiàn)場各種園藝操作培訓(xùn),參加人員不分男女老幼都十分踴躍,讓人感到園藝真正融入到日常的家庭生活。
1.羅漢松造型現(xiàn)場演示
2.富有園藝生活情調(diào)的展臺
3.櫻花品種展示
4.培訓(xùn)前的準備,一絲不茍
5.中心休憩草坪,參觀者可進入
琦玉縣是日本較為著名的苗木產(chǎn)區(qū),主要生產(chǎn)各種花木及造型苗木。各個家庭種植面積都不太大,但各自有自家特色。此行最為驚訝的莫過于參觀安行苗木種質(zhì)資源圃。這個資源圃由政府組織實施,主要功能為品種展示及資源儲備,估計有點歷史了。資源圃內(nèi)品種十分豐富,眼花繚亂的櫻花品種、成片的梅花品種林、規(guī)范專業(yè)的標簽,讓我充分體味到當?shù)貙τ诿缒井a(chǎn)業(yè)發(fā)展的科學(xué)嚴謹態(tài)度及持續(xù)的發(fā)展后勁。
6.杜鵑品種區(qū),品種多而且標牌規(guī)范,這也是競爭力的一種表現(xiàn)
7.梅花品種區(qū),同樣是震撼
8.小林苗圃,生產(chǎn)設(shè)施一般,但工人操作規(guī)范,產(chǎn)品一致性很高
9.苗木產(chǎn)區(qū)觀光園的梅園品種圖
10.苗木質(zhì)量之精細及包扎水平之高,讓人百看不厭
無須多言,日本庭院的精巧細致是非常到位的。除此之外,其用材、工藝、空間的利用和功能的分配,都十分專業(yè),且經(jīng)濟合理。日本是個資源相對匱乏的國家,一個小小的雨水回收水箱、色彩斑斕的水泥磚,將其珍惜自然資源、務(wù)實環(huán)保的態(tài)度充分展現(xiàn)出來。作為專業(yè)人士,日本庭院營造最吸引我的還是其豐富的專業(yè)配套產(chǎn)品和服務(wù)。在Homecenter,我看到齊全而專業(yè)的庭院建材,品牌眾多,而且可以一站式購買,非常方便。就這一點相比,國內(nèi)的配套還遠遠沒能跟上。在花園中心,滿眼盡是造型精致的苗木、繽紛的花木以及各種園藝用品,讓人馬上能體會到園藝帶來的享受和樂趣?,F(xiàn)在國內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)以虹越園藝家為代表的同類業(yè)態(tài),希望能有更加專業(yè)的發(fā)展進步。
11.如此院門,將造型苗木發(fā)揮到極致
12.造型精致的苗木和簡練實用的圍墻分隔、精巧耐用的院門,將日式風格的庭院完美展現(xiàn)
13.幾乎組裝而成的庭院入口,院門、小景墻、車庫、門牌等皆為工廠化專業(yè)生產(chǎn)和系統(tǒng)配套
14.一日本居民家中的雨水收集罐,收集的水可用于洗車澆花
此行較為匆忙,也未有機會與日本同業(yè)人士深入交流,僅憑目之所及,對比中國的同業(yè)現(xiàn)狀,常常感慨不已。近幾年來,隨著別墅的大量開發(fā)和經(jīng)濟的發(fā)展,庭院營造和花園消費已經(jīng)呈現(xiàn)較好的發(fā)展態(tài)勢,越來越多的企業(yè)開始從事這一新興領(lǐng)域的服務(wù),在長三角、珠三角及經(jīng)濟發(fā)達的城市周邊逐漸出現(xiàn)越來越多的造園公司。本人也以造園為主業(yè)經(jīng)營了近6年,一直也是邊摸索邊總結(jié),始終感覺諸多因素的制約,現(xiàn)階段還很難上規(guī)??觳桨l(fā)展。
首先是專業(yè)技術(shù)人才的缺乏。造園雖然在中國有悠久的歷史,近幾年的綠化繁榮也培養(yǎng)了一些專業(yè)人才,但造園畢竟是高端產(chǎn)品服務(wù),和一般的綠化還是有很大的差別,對從業(yè)者技術(shù)和理念的要求很高。別墅大量出現(xiàn)也是近些年的事,無論是業(yè)主還是設(shè)計施工人員,對別墅的認識自然有限,在庭院居住的功能性、舒適性及營造性價比等方面還只能是處于起步摸索階段。專業(yè)人才的培養(yǎng)需要在實踐中不斷磨練,這需要耐心。人才不到位,何談造園!這幾年我見到太多粗制濫造的庭院,浪費資源、無謂耗財費力,實在痛惜!
其次是專業(yè)配套體系不夠完善。目前我們造園經(jīng)常遇到的難題就是找材料,庭院目前仍是小眾市場。一是材料種類不夠豐富,往往難以做出庭院特色和個性;二是能專業(yè)化快速安裝的特色產(chǎn)品尤其缺乏,這直接影響工期和造價;三是不能一站式采購,耗費的精力巨大。
總體而言,本人感覺造園行業(yè)雖然潛力巨大,但要上規(guī)模發(fā)展,依然任重而道遠,從業(yè)者切忌以浮躁的心態(tài)來從事這一行業(yè)。要潛心培養(yǎng)人才,打好基礎(chǔ),練好內(nèi)功,并力促行業(yè)整體不斷前進,為這一行業(yè)即將到來的春天作出踏實的努力。