養(yǎng)顏駐容，活學(xué)活用古代宮廷八珍

陶詩(shī)秀

古今中外，追求美麗一直都是女人的終極目標(biāo)。但是，隨著時(shí)代和科技進(jìn)步，很多人逐漸傾向“外”尋找而忽略了“內(nèi)”在調(diào)理。其實(shí)，內(nèi)在調(diào)理脾胃更為重要。我們吃下去的食物養(yǎng)分會(huì)運(yùn)送到身體四肢，達(dá)到滋養(yǎng)身體、調(diào)和氣血的作用。當(dāng)內(nèi)在得到充分滋養(yǎng)，臉部自然就會(huì)散發(fā)亮麗光澤。真正的美麗是從內(nèi)到外的。

女人不補(bǔ)容易老，這句話是至理名言。特殊的生理因素（如：月經(jīng)、懷孕）讓女人一生都處于耗血傷氣的狀態(tài)，稍有不慎就會(huì)氣血不足，若再加上不適時(shí)調(diào)補(bǔ)就會(huì)衰老得更快。

以下8種古代宮廷常用珍貴藥材，不但是滋補(bǔ)良藥，更是現(xiàn)代女人不可不知的美顏養(yǎng)生制勝秘方。

1.白術(shù)利尿美白 白術(shù)性甘、苦，溫。入脾、胃經(jīng)，是常用的中藥材之一，而且臨床應(yīng)用非常多元化。白術(shù)可健脾益氣、燥濕利尿、安胎止汗，而且還有延緩衰老、潤(rùn)澤美白肌膚的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，白術(shù)可提高抗病能力，強(qiáng)身健體。

建議使用方法：白術(shù)有潤(rùn)膚美白作用，加入陳皮一起以沸水沖泡，是一道既健康又美顏的美味飲料。另外，也可以自己制作白術(shù)祛斑方（白術(shù)30克，白醋300克，將白術(shù)放入裝有白醋的容器中密封浸泡7日），能達(dá)到祛雀斑的效果。

2.茯苓四季皆宜 茯苓性平、味甘、淡，入心、脾、腎經(jīng)。古人把茯苓視為“四時(shí)神藥”，原因在于它功效廣泛，而且四季都可使用。茯苓能利水燥濕、健脾消腫、安神寧心、美白養(yǎng)顏，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，茯苓具有抗?jié)?、增?qiáng)心肌收縮力、降血糖、鎮(zhèn)靜利尿、抑制胃潰瘍、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、保護(hù)肝臟等作用。

建議使用方法：可多喝以茯苓入藥的四君子湯（將白術(shù)9克，人參10克，茯苓9克，炙甘草6克，四味藥材放入鍋中，加水煎煮30分鐘，取汁服用）。另外，也可以用茯苓燉煮排骨，材料為茯苓20克，排骨300克，食鹽、味精各2克，醬油、料酒各5毫升，蔥段、姜片各5克，全部材料一起燉煮至排骨熟爛脫即可佐餐食用。

3.薏苡仁消除水腫 薏苡仁性甘、淡，微寒，入脾、胃、肺經(jīng)。薏苡仁有利尿消腫、健脾滲濕、清熱排膿等功效，而且有助于增強(qiáng)人體免疫力，是一種富含營(yíng)養(yǎng)，而且易于消化的谷物。另外，與燕麥同屬于五谷根莖類(lèi)的薏苡仁，也是平日飲食保健的不錯(cuò)選擇之一。

建議使用方法：平日不妨多喝薏苡仁水，除了價(jià)格便宜，對(duì)健康也有很多好處，可以說(shuō)是“平民版”的美容抗衰老食物。另外有水腫問(wèn)題的人，也可以嘗試這道苡仁消腫方：薏苡仁30顆，赤小豆、防風(fēng)各6克，全部材料一同放入鍋中，加適量清水煎煮30分鐘，取汁服用。

4.蓮子益腎抗炎 蓮子性味甘澀，性平，入心、脾、腎經(jīng)。蓮子具有補(bǔ)脾止瀉、益腎抗炎、安神養(yǎng)心等作用，而且兼具藥材與食材雙重角色。富含營(yíng)養(yǎng)的蓮子不但常見(jiàn)于中藥處方，也經(jīng)常成為各種料理的食材搭配。

建議使用方法：口干舌燥、心煩睡不好，不妨吃些蓮子來(lái)改善癥狀。中醫(yī)師建議這道具有安精養(yǎng)心作用的蓮子料理，將蓮子10克，龍眼肉15克，百合12克，五味子9克，每晚以水煎服，能有效改善心悸、失眠現(xiàn)象。

5.杏仁止咳潤(rùn)肺 杏仁味苦，性微溫，入肺、大腸經(jīng)，具有止咳平喘、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)虛潤(rùn)肺等功效。杏仁不只可以入藥，也可搭配其他食材制成各種菜肴和點(diǎn)心。另外，杏仁也富含豐胸必備的磷脂、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。

建議使用方法：杏仁既可內(nèi)服，也可外用，炒菜時(shí)不妨適量加入杏仁。至于外敷，可以考慮杏仁面膜，先用熱水浸泡50克杏仁（2個(gè)小時(shí)），磨細(xì)加水后調(diào)成漿糊狀，涂在臉上，20分鐘后用溫水洗凈，經(jīng)常使用可讓皮膚光滑細(xì)膩，美白效果非常好。

6.山楂健脾消脂 山楂性微溫、味酸甘，入脾、胃、肝經(jīng)，是一種藥食兩用的藥材，具有消食健脾、活血化淤、消油解膩的功效。中醫(yī)認(rèn)為，山楂可健脾消積，有降血脂和消除脂肪的作用，有助于治療肥胖，對(duì)于新陳代謝不好、水腫、小腹肥胖等問(wèn)題有很好的效果。

建議使用方法：味道偏酸的山楂能解膩、促進(jìn)消化，吃過(guò)多或太油膩時(shí)，不妨喝點(diǎn)山楂茶。但是，胃酸多的人不能空腹喝或喝太多。

7.紅棗百搭配料 紅棗味甘性溫，入心、胃、脾經(jīng)。紅棗不僅營(yíng)養(yǎng)豐富（富含維生素A、維生素C），而且還具有保護(hù)肝臟、補(bǔ)氣補(bǔ)血、安神養(yǎng)顏等功能。紅棗可用來(lái)調(diào)和藥效，讓中藥吃起來(lái)比較舒服，無(wú)論用來(lái)煮湯、制作糕點(diǎn)或飲料都很合適。

建議使用方法：紅棗的用法很多，可視個(gè)人需要而定，桂圓紅棗湯、當(dāng)歸紅棗湯，都可以補(bǔ)血補(bǔ)氣。另外，也可以服用具有潤(rùn)肺潤(rùn)膚功效的紅棗木耳飲。將紅棗30克，浸泡木耳30克，一同放入鍋中，加適量清水煎煮30分鐘，取汁服用。

8.黨參補(bǔ)氣養(yǎng)血 黨參性味甘平，入肺、脾經(jīng)，主要功效包括了健脾益肺、補(bǔ)血生津、潤(rùn)膚養(yǎng)血、延緩衰老等。研究發(fā)現(xiàn)，黨參不但可以增強(qiáng)人體免疫力，也能有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、抗衰老等作用。黨參也是一味重要的補(bǔ)氣中藥，可以用來(lái)治療脾肺虛弱、氣短心悸等疾病。

建議使用方法：黨參可以用熱水沖泡或以清水煮沸后當(dāng)成飲料喝，既生津止渴又有保健功效，但氣滯火大者切忌服用。若想要紅潤(rùn)膚色、豐胸健體，也可以將全部材料（黨參6克，蜀椒9克，干姜15克）入鍋煎取藥汁，搭配蜜糖沖服。endprint