嶺南文化視角下高職文秘學(xué)生人文素質(zhì)教育的思考——以廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

謝盛華

一、嶺南文化及其人文精神特質(zhì)

嶺南文化是指五嶺之南的廣東、廣西、海南以及港澳的文化。從地域上來說，嶺南文化不僅僅屬于廣東省。它有三個(gè)來源:本土的百越文化、南遷的中原文化和舶來的南洋、西洋文化。嶺南文化大體分為廣東文化、桂系文化和海南文化三大塊，主要以屬于廣東文化的廣府文化、潮州文化和客家文化為主，這是嶺南文化的主體。［1］廣東的地方特色文化就是嶺南文化，它是中華傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分。嶺南文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，對(duì)嶺南社會(huì)的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

有學(xué)者認(rèn)為，嶺南文化具有幾個(gè)方面的人文內(nèi)涵和人文價(jià)值:嶺南文化自古重實(shí)用，重生存，這使它富有平民色彩，具有濃郁的人情味;嶺南自古商業(yè)氣息濃厚，在長(zhǎng)期的商業(yè)實(shí)踐中，嶺南人形成了樸素的誠(chéng)信意識(shí)，體現(xiàn)了對(duì)人的尊重和關(guān)懷，對(duì)社會(huì)的安全、穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展也有重大影響;千年重商造就了嶺南文化的開放性、靈活性和變通性，使嶺南文化更人性化并具有充沛的活力;悠久的商業(yè)文明，使嶺南人有包容的胸懷，看淡政治紛爭(zhēng)，珍視和平，有顧大局、識(shí)大體的理性傳統(tǒng)。李宗桂教授認(rèn)為，嶺南文化具有務(wù)實(shí)、進(jìn)取、開放、包容、淡定的特質(zhì)，她不務(wù)虛名，不尚空談，從容淡定。“平常心是道”是她的真實(shí)境界，“擔(dān)水劈柴”即是她的獨(dú)特神韻?；粜忝慕淌趯X南文化的精華概括為“開放進(jìn)取的理念、求真務(wù)實(shí)的品格、敢為人先的精神”三個(gè)方面。

二、高職文秘專業(yè)學(xué)生人文素質(zhì)教育的現(xiàn)狀

近年來，我國(guó)高等職業(yè)院校也都在積極更新教育觀念，改革教學(xué)模式。但人文素質(zhì)教育仍是高職教育中的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。一方面，由于我國(guó)高職院?；旧涎赜昧藢W(xué)科型培養(yǎng)模式，強(qiáng)調(diào)技術(shù)主義和實(shí)用主義，對(duì)人文素質(zhì)教育重視不夠;另一方面，更深層次的原因在于，現(xiàn)有的人文素質(zhì)教學(xué)模式滯后，仍然局限于通識(shí)人文素質(zhì)教育，不能適應(yīng)現(xiàn)代高職教育人才培養(yǎng)的發(fā)展。

文化與人文素質(zhì)在本質(zhì)上是相通的。人是一定社會(huì)和歷史的人，在這一意義上，人文素質(zhì)可以看成是主體的人身上所具有的文化，是主體對(duì)一定文化的接納、吸收和內(nèi)化。人文素質(zhì)具有三個(gè)介質(zhì):人文知識(shí)、人文素養(yǎng)和人文形態(tài)。人文知識(shí)是細(xì)胞，人文素養(yǎng)是內(nèi)胎，人文形態(tài)是外形，三位一體的有機(jī)組合才是真正意義上的人文素質(zhì)。人文素質(zhì)的形成要經(jīng)過兩次轉(zhuǎn)化:一是由人文知識(shí)向人文素養(yǎng)的內(nèi)化;二是由人文素養(yǎng)向人文形態(tài)的外化。第一個(gè)轉(zhuǎn)化是將人文素質(zhì)的原材料加工成人文素質(zhì)胚胎的過程，第二個(gè)轉(zhuǎn)化是將人文素質(zhì)的胚胎制作為人文素質(zhì)成品的過程。這兩次轉(zhuǎn)化構(gòu)成人文素質(zhì)形成的邏輯路徑。人文素質(zhì)正是在這兩個(gè)過程中，經(jīng)過篩選、過濾、制作、打磨、定型和包裝而成的。［2］因而，人文素質(zhì)的培養(yǎng)，可以看做是主體對(duì)文化的繼承、吸收和創(chuàng)造的過程。離開了文化的傳承和創(chuàng)造，人文素質(zhì)的培養(yǎng)也就被剝離了豐富的內(nèi)涵，成為空洞的說教。嶺南優(yōu)秀歷史文化傳統(tǒng)，是人文素質(zhì)培養(yǎng)的重要文化資源，更由于嶺南文化深深嵌入到學(xué)生的日常行為和生活習(xí)慣中而成為人文素質(zhì)培養(yǎng)的文化前提，為高職文秘學(xué)生的人文素質(zhì)培養(yǎng)提供了厚實(shí)的文化底蘊(yùn)。

三、調(diào)查結(jié)果分析

筆者所在學(xué)校廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，目前人文社科系主要開設(shè)文秘專業(yè)，該專業(yè)主要有文秘、行政助理、活動(dòng)策劃與組織、廣播電視傳媒等四個(gè)方向。學(xué)制三年，從2009年開始招生，現(xiàn)在校學(xué)生為2011級(jí)、2012級(jí)和2013級(jí)三個(gè)年級(jí)共約500人。目前，課題組成員對(duì)全系120名文秘在校生進(jìn)行了問卷調(diào)查，收回學(xué)生的有效問卷共120份，回收率為100%。

(一)對(duì)人文素質(zhì)的態(tài)度和整體認(rèn)識(shí)情況

對(duì)于當(dāng)前文秘專業(yè)學(xué)生的人文素質(zhì)教育，認(rèn)為“有必要加強(qiáng)”和“很有必要”的占85%。同時(shí)，在自身的人文素質(zhì)認(rèn)同上，有74%的學(xué)生認(rèn)為，“非常欠缺”和“比較欠缺”，認(rèn)為“滿意”的僅占5%。有56%的人認(rèn)為，當(dāng)前人文教育存在的不足主要體現(xiàn)在“校園缺乏良好的人文氛圍”，52%的人認(rèn)為，“人文課程單一且效果不好”，45%的人認(rèn)為，“人文教育的途徑和方式單一”，48%的人認(rèn)為，“學(xué)校對(duì)人文教育的重視不夠”，58%的人認(rèn)為，“學(xué)校缺乏一批人文素養(yǎng)高的師資”，56%的人認(rèn)為，“學(xué)生自身對(duì)人文教育的重視不夠”。在對(duì)高職文秘專業(yè)學(xué)生人文素質(zhì)教育整體評(píng)價(jià)上，18%的學(xué)生表示“滿意”，“比較滿意”的占15%，“一般”的占45%，“不滿意”的占20%;在選擇人文教育方式方面，有69%的人選擇了“第二課堂(人文講座和名著導(dǎo)讀)”，54%的人選擇“實(shí)踐活動(dòng)(社會(huì)實(shí)踐和實(shí)踐教學(xué))”，48%的人選擇“自我修養(yǎng)”，35%的人選擇“隱性課程與文化”。

(二)學(xué)生人文課程和掌握人文知識(shí)情況

文秘專業(yè)學(xué)生最感興趣的人文社科類選修課調(diào)查中，排在前3位的是文學(xué)、藝術(shù)、心理，分別占78%、65%和61%。在“最有必要開設(shè)的文秘人文素質(zhì)課程”中，藝術(shù)、文學(xué)排名靠前。對(duì)文秘專業(yè)學(xué)生的人文基本知識(shí)和技能掌握程度調(diào)查，側(cè)重于從語言與文學(xué)、歷史與哲學(xué)、自然科學(xué)與藝術(shù)幾個(gè)方面進(jìn)行。對(duì)于藝術(shù)和文學(xué)語言知識(shí)興趣濃厚，對(duì)于名著、名曲、名畫、名家有一定程度了解，但對(duì)作品的內(nèi)涵和背景掌握不夠;歷史和哲學(xué)方面，對(duì)于中國(guó)近、現(xiàn)代史以及中國(guó)傳統(tǒng)文化偉人及其基本觀點(diǎn)、國(guó)外優(yōu)秀文化缺乏必要的了解，哲學(xué)知識(shí)貧乏且不感興趣。

(三)嶺南文化知識(shí)掌握情況

90%的調(diào)查學(xué)生認(rèn)同“嶺南文化對(duì)自身的思想及行為有影響”;95%的學(xué)生“能夠說出一種及以上的廣東民俗”;85%“掌握或者能夠表演一種廣東民間傳統(tǒng)藝術(shù)”;對(duì)“嶺南文化十大名片:如粵菜、粵劇、廣東音樂、廣東騎樓、黃埔軍校舊址、端硯、開平碉樓、廣交會(huì)、孫中山和六祖慧能”，93%的學(xué)生“非常了解”或者“基本了解”;“贊成在學(xué)校開設(shè)嶺南文化主題講座”的比例為83%;“你選擇在課外開展哪些嶺南文化特色的活動(dòng)”，選擇“功夫茶”、“粵劇”、“舞獅”、“廣東美食”、“嶺南園林”的比例分別為 55%、40%、45%、56%、36%;贊成“在學(xué)校營(yíng)造具有嶺南文化氣氛的校園文化環(huán)境”的比例為84%。

四、依托嶺南文化的特色，拓展高職學(xué)生人文素質(zhì)培養(yǎng)途徑

(一)傳承嶺南優(yōu)秀歷史文化傳統(tǒng)，挖掘嶺南文化中美的因素和嶺南文化的人文素質(zhì)教育內(nèi)容，開拓嶺南文化的教育功能

前蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基曾說:“美是一種心靈的體操——它可使我們精神正直，心地純潔，情感和信心端正”;“整個(gè)教育系統(tǒng)的重要目的就在于:學(xué)校要教人學(xué)會(huì)在美的世界里生活，使人沒有美就不能生活，讓世界創(chuàng)造出人本身之美”。［3］嶺南文化深含眾多美的因子，豐富的嶺南文化資源可作為學(xué)校開展人文教育的重要內(nèi)容，所以嶺南文化更能作為一個(gè)美的展示廳。例如，傳統(tǒng)的文化藝術(shù)，粵語、粵劇、廣東音樂、廣東曲藝、嶺南書法、嶺南畫派、嶺南詩歌、嶺南建筑、嶺南盆景、嶺南工藝等等嶺南民俗和嶺南飲食文化，都反映出嶺南文化豐富內(nèi)涵和獨(dú)具一格、絢麗多姿的嶺南地方特色。又如嶺南園林的修建受到嶺南文化的熏陶而體現(xiàn)出嶺南文化的痕跡，具有“務(wù)實(shí)求樂”、“通明暢明”、“精巧艷麗”的風(fēng)格，造園技巧不拘形式，造園思想崇尚自然，追求清新活潑的山水田園風(fēng)光?？梢越M織學(xué)生搜集嶺南歷史名人，對(duì)這些名人進(jìn)行介紹，加深學(xué)生的印象;組織各種嶺南文化探討的社團(tuán)活動(dòng)，如粵曲小唱、客家山歌欣賞、潮汕英(社團(tuán)活動(dòng))歌舞的觀賞等，讓學(xué)生領(lǐng)略嶺南藝術(shù)的美，激發(fā)人們的興趣;比較廣東客家、潮汕、廣府的三大方言，音異意同，體會(huì)嶺南文化之美，激發(fā)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛，從嶺南文化的學(xué)習(xí)中得到美的陶冶和享受，全面提升學(xué)生的綜合人文素質(zhì)。挖掘嶺南文化的豐富內(nèi)涵資源，用好嶺南文化十大名片。嶺南文化十大名片:如粵菜、粵劇、廣東音樂、廣東騎樓、黃埔軍校舊址、端硯、開平碉樓、廣交會(huì)、孫中山和六祖慧能。這些名片折射出了嶺南文化深厚底蘊(yùn)和可持續(xù)發(fā)展的實(shí)力，是歷史的沉淀，也是廣東人精神的精髓所在。

同時(shí)，嘗試開設(shè)嶺南文化課程。例如，廣東高職院?？梢栽谌瞬排囵B(yǎng)過程中滲透嶺南文化，把依托嶺南文化開展人文素質(zhì)教育模式納入人才培養(yǎng)方案和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃，組織力量開發(fā)《嶺南地方文化專題》等校本教材。［4］可以聘請(qǐng)校內(nèi)外的嶺南文化研究專家開設(shè)“嶺南文化概論”、“嶺南歷史文化”、“嶺南經(jīng)濟(jì)社會(huì)和嶺南文化精神”等具有鮮明地域文化特色的人文素質(zhì)教育課程，實(shí)現(xiàn)在課堂教學(xué)中滲透對(duì)高職學(xué)生的人文素質(zhì)教育。對(duì)高職學(xué)生開展嶺南文化教育，還可開設(shè)有關(guān)普及嶺南文化知識(shí)的選修課。比如，廣東人特別重視傳統(tǒng)節(jié)日如:清明、冬至、春節(jié)、端午、中秋、重陽等，這些節(jié)日中又包含著豐富的嶺南民俗文化。［5］因此，可以讓學(xué)生去搜集嶺南傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣、傳說故事等制作成PPT，讓他們進(jìn)一步感受到嶺南文化的地域特點(diǎn)。［6］學(xué)生采用攝影配文字說明的形式，去調(diào)查嶺南文化中婚嫁壽誕、衣食住行、禁忌等方面的民俗特征。

(二)活化嶺南文化精神，挖掘嶺南文化資源，建設(shè)校園文化，形成有嶺南特色的高職校園環(huán)境，增強(qiáng)學(xué)校競(jìng)爭(zhēng)力

嶺南文化體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)經(jīng)世致用思想的文化形態(tài)，特別務(wù)實(shí)，注重實(shí)際效益。務(wù)實(shí)其實(shí)就是思想解放，“不唯上，不唯書，只唯實(shí)”，遠(yuǎn)離不切實(shí)際、空洞的說教與無謂的爭(zhēng)論。務(wù)實(shí)精神是嶺南文化的顯著特點(diǎn)，是一種人文精神，表現(xiàn)出開闊的胸襟，博大的氣魄，兼容并蓄，擇善而從，是廣東改革開放先行一步的精神支柱，是廣東能夠在當(dāng)前激烈的社會(huì)變革和競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的根本，也是目前廣州地區(qū)高職院校進(jìn)一步改革和發(fā)展的精神食糧和推動(dòng)力量。［7］

就廣州高職學(xué)校而言，嶺南文化精神必然是其先進(jìn)時(shí)代精神的內(nèi)核。在校園精神文化建設(shè)過程中，要結(jié)合學(xué)校校情，圍繞學(xué)校定位目標(biāo)，吸收優(yōu)秀傳統(tǒng)精華，吸取時(shí)代精神養(yǎng)分，把嶺南文化的精華融入到校園精神文化建設(shè)之中，整合凝練出最能體現(xiàn)出學(xué)校精神風(fēng)貌和個(gè)性特征的校園文化活動(dòng)特色和品牌，將嶺南文化傳承并發(fā)揚(yáng)光大。

廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院是全國(guó)就業(yè)50強(qiáng)高職院校，校園環(huán)境的就業(yè)創(chuàng)業(yè)色彩濃厚鮮明，正在努力打造全國(guó)一流的創(chuàng)業(yè)就業(yè)型校園。這里，可以很好借鑒廣東的商業(yè)文化。廣東商人在商業(yè)領(lǐng)域的開創(chuàng)精神、創(chuàng)業(yè)的氣魄等，都是很好的素材因子，都可以巧妙地融合于校園文化之中，為學(xué)校全國(guó)就業(yè)50強(qiáng)的品牌增添就業(yè)創(chuàng)業(yè)型的元素。

在實(shí)際建設(shè)中，學(xué)校利用校園廣播臺(tái)等陣地，有目的、有計(jì)劃、成系統(tǒng)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行嶺南文化專題教育，如設(shè)置嶺南人物專題、嶺南歷史趣談、廣東美食等。將嶺南文化十大名片制成圖片，張貼在校園文化長(zhǎng)廊，舉辦嶺南文化圖片展，把廣東音樂作為課間音樂播放，定期開展“嶺南文化月”活動(dòng)，通過有形的嶺南文化宣傳教育活動(dòng)，將無形的嶺南文化精神融入到校園物質(zhì)文化和精神文化建設(shè)之中，促進(jìn)兩者融合發(fā)展。

［1］林俊風(fēng).論嶺南文化的人文價(jià)值［J］.神州民俗:學(xué)術(shù)版，2010(2).

［2］石亞軍.論人文素質(zhì)教育的“332”架構(gòu)［J］.中國(guó)高等教育，2006(19).

［3］鄒小平，余修日.論地方文化與大學(xué)生人文素質(zhì)教育的結(jié)合［J］.職業(yè)與教育，2007(20).

［4］傅祖棟.依托寧波地方文化，創(chuàng)新高職人文素質(zhì)教育［J］.職教通訊，2010(3).

［5］吳愛邦，譚釗.嶺南文化與廣東高校校園文化［J］.南方論壇，2011(9).

［6］徐曉芳.地方文化課程在高職人文素質(zhì)教育中的應(yīng)用研究——以《浙江文化》課程的建設(shè)為例［J］.中國(guó)市場(chǎng)，2010(48).

［7］劉小龍.論珠江三角洲改革發(fā)展中的人文素質(zhì)培養(yǎng)［J］.嶺南學(xué)刊，2011(5).