地方師范院?；瘜W及相關(guān)專業(yè)學生開展化學實驗技能大賽與實驗教學改革的思考

金 茜，王曼麗，張吉明，黎 強，崔建明，鄭 萍

（1.遵義師范學院，化學化工學院，貴州遵義563002；2.鳳岡縣第二中學，貴州遵義564200；3.遵義縣第一中學,貴州遵義563100）

地方師范院?；瘜W及相關(guān)專業(yè)學生開展化學實驗技能大賽與實驗教學改革的思考

金 茜1，王曼麗1，張吉明1，黎 強2，崔建明2，鄭 萍3

（1.遵義師范學院，化學化工學院，貴州遵義563002；2.鳳岡縣第二中學，貴州遵義564200；3.遵義縣第一中學,貴州遵義563100）

地方師范院校是我國高等教育的中堅力量，對地方經(jīng)濟和教育事業(yè)的發(fā)展起著重要作用。作者討論了開展化學實驗技能大賽在化學實驗教學及人才培養(yǎng)中的作用，提出了在地方師范院校化學及相關(guān)專業(yè)學生中開展實驗技能大賽的實施方案。

化學實驗；技能大賽；地方師范院校；實驗教學

地方師范院校是我國高等教育的中堅力量，對地方經(jīng)濟和教育事業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要作用，為地方建設培養(yǎng)了大量的應用型人才。隨著國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略的深入和工業(yè)強省戰(zhàn)略的逐步實施，地方師范院校贏得了發(fā)展的契機，在揚自身師范教育之長的同時，非師范專業(yè)也得到大力發(fā)展，培養(yǎng)應用型、創(chuàng)新型人才，提高學生實踐動手能力，培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識，成為地方師范院校發(fā)展的核心任務。突出“應用”是培養(yǎng)應用型本科人才的核心，也是地方師范院校的辦學定位與立足點[1]。服務地方經(jīng)濟和教育，面向地方，服務基層，培養(yǎng)具有扎實專業(yè)基礎(chǔ)知識、過硬的職業(yè)技能、開拓創(chuàng)新、服務新農(nóng)村建設的應用型人才[2]，是地方師范院校的人才培養(yǎng)目標。但如何實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標，是地方師范院校面臨的問題。文獻[3-6]報道了部分院校舉辦化學實驗技能大賽，培養(yǎng)創(chuàng)新性、實用型人才的經(jīng)驗，如北京師范大學、北京工業(yè)大學、肇慶學院、四川農(nóng)業(yè)大學、西南石油大學等大學紛紛組織化學及相關(guān)專業(yè)的學生參加全國大學生化學實驗技能大賽，提高了學生分析問題、解決問題的能力，提高了學生的綜合素質(zhì)。因此，地方師范院校也可通過開展化學實驗技能大賽，引導學生崇尚科學，勇于實踐，敢于創(chuàng)新，樹立創(chuàng)新意識，培養(yǎng)服務地方經(jīng)濟和教育，面向地方，服務基層的本科應用型人才。

1 化學實驗技能大賽在實驗教學中的作用

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》及“十二五”規(guī)劃指出，“高等教育承擔著培養(yǎng)高級專門人才、發(fā)展科學技術(shù)文化、促進社會主義現(xiàn)代化建設的重大任務。提高質(zhì)量是高等教育發(fā)展的核心任務，是建設高等教育強國的基本要求”，加強實驗教學和深化實驗教學改革是提高實驗教學質(zhì)量、增強人才培養(yǎng)效果的基礎(chǔ)[7-8]。

化學是建立在實驗和實踐基礎(chǔ)上的一門學科，貫穿于大學化學教育的始終。通過化學實驗，能加深學生對理論知識的理解和掌握，提高實驗操作技能，培養(yǎng)學生科學嚴謹?shù)膽B(tài)度，提高學生綜合實驗的能力。教師通過指導或參與學生化學實驗技能大賽，能促進實驗教學改革，提高教學質(zhì)量，同時幫助教師發(fā)現(xiàn)實驗教學中的不足；促進師資隊伍建設，加強交流與合作；通過化學實驗技能大賽，能促進學生對學習的興趣，提高學生做實驗的積極性和主動性，促進本科應用型人才的培養(yǎng)。

2 化學實驗技能大賽的形式

化學實驗技能大賽可根據(jù)不同的目的、不同專業(yè)、不同年級等開展不同形式和不同類型的大賽活動，如“化學實驗安全知識大賽”、“化學實驗基本操作技能大賽”、“中學化學實驗或?qū)嶒灨倪M大賽”、“中學化學實驗課件制作大賽”，還可根據(jù)地方特色及專業(yè)特色舉行“特色食品分析大賽”、“礦產(chǎn)資源分析大賽”或“環(huán)境水質(zhì)分析大賽”等針對性和實用性較強的大賽活動。

3 化學實驗技能大賽在人才培養(yǎng)中的作用

化學實驗是化學及化學相關(guān)專業(yè)的主要課程，對鞏固學生化學基礎(chǔ)理論知識、訓練學生的基本操作技能、培養(yǎng)學生嚴謹、認真的科學態(tài)度和良好的實驗習慣起著重要作用。開展化學實驗技能大賽，有利于學生夯實化學基礎(chǔ)理論知識，提高學習的積極性，訓練學生的創(chuàng)新性思維；通過化學實驗技能大賽，能檢驗學生對實驗基本技能的掌握情況，檢驗學生理論聯(lián)系實際、運用所學知識解決實際問題的能力；通過化學技能大賽可培養(yǎng)學生團隊合作精神，強化學生的安全意識，全面提升學生的綜合素質(zhì)。

3.1 提高師生的安全意識

化學實驗及實驗室安全教育，是高?；瘜W實驗教學的內(nèi)容之一，也是高校實驗室管理的重要內(nèi)容。有關(guān)實驗室安全知識、安全實驗、各種氣瓶的安全使用與管理、實驗安全急救等知識，是高校師生進入實驗室前應了解和掌握的基本內(nèi)容，也是師范院校的學生走上教師崗位前必備的知識和能力。

中學化學實驗安全教育及安全實驗在高中化學教材中有相關(guān)內(nèi)容，在高考理綜試卷中占有一定比例。高中化學教材中以多種方式反復強調(diào)實驗安全，如在教材必修1第一章第一節(jié)中專題介紹了實驗藥品及安全問題，用化學安全警示、禁止行為等圖標生動形象地展示危險品、易燃物品，并配有資料卡片。在近幾年的全國高考試卷及山東、上海、重慶等省市高考試卷中均有化學實驗安全的試題。

培養(yǎng)安全意識，強化化學實驗安全教育及實驗室管理，是高師化學實驗教學內(nèi)容之一，且在第一次實驗時就必須對學生進行安全意識教育。但學生對化學實驗安全認識不夠，實驗安全意識淡薄，或根本未引起重視。通過開展“化學實驗安全知識大賽”，可加深學生對實驗安全知識的理解和掌握，對一些模糊不清的概念或認識不到位的安全問題，可通過參與、觀看大賽活動的形式得到鞏固和加強；教師在組織“化學實驗安全知識大賽”的同時，也加強了教師對實驗教學中安全教育的認識，強化了教師對實驗安全及實驗室安全管理的認識，提高了師生的安全意識，杜絕安全隱患。

3.2 提高學生實驗的主動性和積極性，提高學習興趣

化學實驗基本操作技能是化學及化學相關(guān)專業(yè)學生必須掌握的基本實驗技能，是學生從事化學教育、分析、檢驗及相關(guān)工作必備的技能之一。學生在大學期間通過無機化學實驗、有機化學實驗、分析化學實驗、物理化學實驗及中學化學實驗等實驗技能的訓練，掌握了化學實驗基本操作技能及相關(guān)實驗的能力。針對大一、大二學生開展化學實驗基本操作技能大賽，可促進學生在平時的實驗中注意基本操作的訓練,加強實驗操作的規(guī)范性,同時，營造濃厚的學習氛圍，提高學生實驗的主動性和積極性，提高學習興趣。

3.3 開展中學化學實驗及課件制作大賽，滲透綠色化學的思想

地方師范院校為地方教育和發(fā)展培養(yǎng)了大量人才，為我國基礎(chǔ)教育做出了貢獻。為進一步配合基礎(chǔ)教育改革，體現(xiàn)新課程理念在化學實驗教學中的作用，師范院校應重視化學專業(yè)學生中學化學實驗技能的培養(yǎng)，重視學生實驗動手能力的訓練，重視實驗操作的規(guī)范性，加強基礎(chǔ)知識和基本技能的訓練。開展中學化學實驗技能及實驗改進大賽，能進一步強化學生對中學化學實驗原理的理解，規(guī)范實驗操作，強化新課程理念在實驗教學中的作用，加深學生對化學實驗中蘊含的科學思想和科學方法的理解，提高學生對中學化學實驗的認識，提高學生實驗創(chuàng)新能力，提高教學質(zhì)量。

在中學化學實驗中，有的實驗污染較嚴重，危險性也較大。如：銅與濃硫酸、銅與濃硝酸反應，由于在實驗中會產(chǎn)生SO2、NO2等有毒、有害氣體，既造成環(huán)境污染，又對師生的身體健康產(chǎn)生影響；鈉與水反應，在實驗中會產(chǎn)生大量氫氣，同時放出大量熱量，如果學生在實驗中不注意，很容易造成安全事故，被濺出的氫氧化鈉溶液燒傷等。對實驗中污染較重、危險性較大的實驗，可鼓勵學生制作化學實驗課件，模擬實驗過程和實驗現(xiàn)象，并參與化學實驗課件制作及競賽。通過化學實驗課件制作競賽，能提高學生課件制作及靈活運用各種教學手段的能力，加深學生對綠色化學的理解，滲透綠色化學理念，提高學生的綜合素質(zhì)。

3.4 開展特色化學實驗大賽，提高學生解決實際問題的能力

作為地方師范院校，可根據(jù)地方經(jīng)濟特色，開展針對性、實用性較強的實驗大賽，如“礦產(chǎn)資源分析大賽”、“環(huán)境水質(zhì)分析大賽”或“特色食品分析大賽”等活動。針對我省茶葉產(chǎn)業(yè)及豐富的礦產(chǎn)資源，可開展茶葉中重金屬元素、微量元素及農(nóng)藥殘留分析大賽；開展食品添加劑分析大賽；開展鋁土礦、錳礦等礦石中主要元素含量的測定大賽；開展礦泉水中微量元素分析及腌制食品中亞硝酸鹽等有害物質(zhì)的分析大賽等。學生通過參與大賽活動，可加深對專業(yè)知識以及化學與社會、化學與生活等的理解，提高分析問題和解決問題的能力。

3.5 促進師資隊伍建設與實驗教學改革

實驗教師和實驗技術(shù)人員是實驗教學的承擔者，肩負著實驗教學與管理的任務，教師的業(yè)務水平和責任心，直接影響實驗教學的質(zhì)量；同時，教師的教育觀念、教學手段、教學方法等也將影響實驗教學質(zhì)量。教師通過開展化學實驗技能大賽，可發(fā)現(xiàn)實驗教學中的不足，并在今后的教學中加以改進，包括對實驗課程體系、實驗教學內(nèi)容及實驗教學方法、教育理念的改革，刪除與生產(chǎn)生活脫節(jié)、過于陳舊的實驗，增設具有地方特色、應用性較強的實驗和創(chuàng)新性實驗，對實驗教學內(nèi)容進行精選與更新，提高教學質(zhì)量，促進師資隊伍建設。

4 化學實驗技能大賽實施方案

化學實驗技能大賽由學?；蛐F委牽頭，在學校內(nèi)進行化學實驗技能大賽預賽，然后與省內(nèi)其他高校聯(lián)合舉行校際間的技能大賽，最后組織學生參加全國的化學實驗技能大賽。

首先，明確化學實驗技能大賽的目的和意義：即通過舉辦化學實驗技能大賽，引導學生崇尚科學，勇于實踐，敢于創(chuàng)新，樹立創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神，提高創(chuàng)新能力，進一步提高教學質(zhì)量，深化教學改革；其次確定大賽精神：誠實正直、腳踏實地、求真務實；第三由主辦單位和承辦單位組織大賽籌辦委員會，公布競賽規(guī)則、評分標準、競賽內(nèi)容、參賽對象、報名時間、參賽時間與地點以及獎項設置等；第四，組織大賽；第五，大賽頒獎與總結(jié)，找出大賽舉辦中的亮點與不足，吸取經(jīng)驗，整理存檔，為下次活動提供參考。

5 結(jié)束語

綜上所述，化學實驗技能大賽在深化教學改革，提高教學質(zhì)量，培養(yǎng)創(chuàng)新人才，促進師資隊伍建設，提高學生綜合實驗能力，培養(yǎng)應用型本科人才等方面起著重要作用。

[1]周紹斌,周鴻.高等院校培養(yǎng)本科應用型人才的問題與研究對策[D].重慶:西南大學,2007.

[2]金茜,王曼麗,張吉明.培養(yǎng)創(chuàng)新性實用人才，優(yōu)化教學課程體系[J].實驗室科學,2012,15(2):1-2.

[3]朱孝平.抓住職校技能比賽組織的幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)[J].中等職業(yè)教育,2009,(29):3-7.

[4]趙云嶺,歐陽津,申秀民,等.“一體化、三層次、多渠道、多模式”的化學實驗教學改革[J].實驗室科學,2007,(6):55-57.

[5]李釩,劉淑珍,張麗娟,等.組織大學生參加化學實驗競賽的體會[J].實驗室研究與探索,2012,31(5):122-124.

[6]韋壽蓮,汪洪武,許秀麗,等.以化學競賽為契機著力培養(yǎng)應用型人才[J].肇慶學院學報,2011,32(5):49-52.

[7]張樹永,張劍榮,陳六平.大學化學實驗教學改革的基本問題和措施初探[J].大學化學,2009,24(4):24-28.

[8]黃烈.應用型本科人才培養(yǎng)過程中應解決的幾個問題[J].中國高等教育,2008,(Z2):55-56.

A ConsiderationaboutChemistryCompetitionandExperimentalTeaching Reform in Local Undergraduate Course College

JIN Qian,WANG Man-li,ZhANG Ji-ming

(Chemistry Department,Zunyi Normal College,Zunyi 563000,China)

Local Undergraduate Course College is backbone element of our higher education and the important base of undergraduate education.Training creative personnel is the core task.can improve experimental teaching reform and cultivate applied talents.

chemical experiment;chemistry competition;local undergraduate course college;experimental teaching

G642.0

A

1009-3583（2014）1-0094-03

2013-10-11

貴州省教育廳資助項目（2012B277）；遵義師范學院資助項目（12ZYJ007）；貴州省教育廳自然科學研究資助項目（黔教合KY字[2012]071）

金 茜，女，貴州遵義人，遵義師范學院化學化工學院教授，主要從事化學教學與環(huán)境、食品分析研究。

朱 彬）