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    浙江特色精品農業(yè)發(fā)展的總體思路與對策建議

    2014-02-05 03:18:23王麗娟陳百生王慧智楊良山
    浙江農業(yè)科學 2014年10期
    關鍵詞:浙江銷售特色

    王麗娟,陳百生,王慧智,吳 力,胡 豹*,楊良山

    (1.浙江省農業(yè)科學院農村發(fā)展研究所,浙江杭州 310021;2.浙江省農業(yè)廳優(yōu)質農產品開發(fā)服務中心,浙江杭州 310020)

    浙江特色精品農業(yè)發(fā)展的總體思路與對策建議

    王麗娟1,陳百生2,王慧智2,吳 力2,胡 豹1*,楊良山1

    (1.浙江省農業(yè)科學院農村發(fā)展研究所,浙江杭州 310021;2.浙江省農業(yè)廳優(yōu)質農產品開發(fā)服務中心,浙江杭州 310020)

    發(fā)展特色精品農業(yè)是東部沿海先導農業(yè)區(qū)率先實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化的科學路徑。當前,特色精品農業(yè)發(fā)展面臨著全球化、城鎮(zhèn)化、信息化、市場化等一系列重大變革,研究新時期特色精品農業(yè)的發(fā)展對策具有重要實踐意義。本文基于浙江省農產品銷售體系的調查,從分析特色精品農產品經(jīng)營面臨的新形勢和存在的新問題入手,提出調整發(fā)展理念,實現(xiàn)禮品到大眾消費品的轉型,調整產品生產,實現(xiàn)“以產定銷”到“以銷定產”的轉型,調整產品營銷,實現(xiàn)傳統(tǒng)營銷到現(xiàn)代營銷的轉型等新時期浙江省特色精品農業(yè)發(fā)展的總體思路,以及強化農產品質量安全體系建設,加大浙江土特農產品宣傳力度,培育特色農產品網(wǎng)絡銷售體系,推動特色農產品行業(yè)協(xié)會建設,加強特色農產品公共品牌建設,完善農產品物流配送體系建設等對策建議。

    特色精品農業(yè);發(fā)展對策;農產品銷售;浙江

    我國幅員遼闊,各地地形地貌、氣候、人口分布、資源稟賦、耕作習慣等多樣復雜,區(qū)域差異化發(fā)展是我國農業(yè)現(xiàn)代化的必由之路[1]。為此,《全國現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011-2015年)》劃分了“七區(qū)二十三帶”的農業(yè)戰(zhàn)略格局,建設重點推進、率先實現(xiàn)和穩(wěn)步發(fā)展3類區(qū)域。其中,環(huán)渤海、長江三角洲、珠江三角洲和海峽西岸經(jīng)濟區(qū)等發(fā)達地區(qū)被劃為率先實現(xiàn)區(qū)域的“東部沿海先導農業(yè)區(qū)”,要求:“‘十二五'期間,大力發(fā)展資本、技術密集型農業(yè)?!薄凹涌彀l(fā)展以園藝產品、畜產品、水產品為重點的高效農業(yè)、精品農業(yè)、外向型農業(yè)和生態(tài)休閑農業(yè),大力推進標準化生產和集約化經(jīng)營,提高信息化、優(yōu)質化和品牌化水平,提升產品的科技含量和附加值?!?/p>

    浙江省作為東部沿海先導農業(yè)區(qū)的重要省份,近年來,全省各地以特色優(yōu)勢農產品基地建設為抓手,深化農業(yè)結構調整,大力推進產業(yè)化經(jīng)營,特色精品農業(yè)快速發(fā)展、成效明顯[2]?!笆濉睍r期,浙江正式確立了“建設高效生態(tài)農業(yè)強省、特色精品農業(yè)大省”的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展目標,對特色精品農業(yè)發(fā)展提出了更高層次的要求。當前,特色精品農業(yè)發(fā)展面臨著全球化、城鎮(zhèn)化、信息化、市場化等一系列重大變革,機遇與挑戰(zhàn)并存,如何在新形勢下發(fā)展特色精品農業(yè),保持和提升浙江特色精品農業(yè)在全國的地位和競爭力,實現(xiàn)特色精品大省的建設目標,成為亟待研究的關鍵問題。

    2013年我們通過問卷調查、主體訪談、部門座談、全省交流會等形式,對浙江省特色精品農業(yè)的營銷體系進行了全面摸底調研;在此基礎上,基于“以銷定產”的發(fā)展理念,圍繞浙江如何發(fā)展特色精品農業(yè)這一關鍵問題,從分析特色精品農產品經(jīng)營面臨的新形勢和存在的新問題入手,提出了新時期浙江特色精品農業(yè)發(fā)展的總體思路與對策建議,以期為浙江省及整個東部沿海先導農業(yè)區(qū)的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展決策提供參考依據(jù)。

    1 特色精品農業(yè)發(fā)展的市場背景

    1.1 綠色農產品市場需求激增

    近年來,隨著人民群眾物質生活水平的提高,以及各類食品安全事件的頻頻曝光,廣大消費者對于綠色、安全農產品的需求與日俱增。

    一方面,消費者對農產品質量極度敏感,一旦農產品質量被曝出問題,對農產品的銷售乃至整個產業(yè)鏈都產生嚴重的打擊。例如,受“速生雞”事件影響,2013年春節(jié)期間全國范圍內肉雞價格較往年明顯下降。浙江溫嶺草雞批發(fā)價從往年的14元·kg-1下降到10.4元·kg-1,僅溫嶺草雞合作社一家就虧損達500萬元。

    另一方面,消費者對綠色農產品價格不敏感。據(jù)萬泰認證公司統(tǒng)計結果,盡管我國有機農產品價格遠高于普通農產品的2~6倍,但是消費市場前景仍相當可觀。

    1.2 農產品開始步入網(wǎng)銷時代

    隨著我國電子商務的持續(xù)升溫,近年來,越來越多的果農、菜農或農產品經(jīng)紀人開始將農產品放到各類網(wǎng)店出售。在浙江省遂昌縣,目前已有2 000多家網(wǎng)店出售當?shù)厣a的菌菇等農產品,2012年銷售額超1.5億元。調查問卷統(tǒng)計結果顯示,浙江80%以上的特色精品農產品產銷主體看好電子商務的發(fā)展前景,近60%的主體正在或計劃涉足農產品電子商務。

    目前,浙江農產品網(wǎng)絡銷售主要有3種模式:一是藤橋模式,即產銷主體利用知名網(wǎng)銷平臺直接銷售農產品;二是農民巴巴模式,即銷售主體自建網(wǎng)銷平臺銷售各類農產品;三是遂昌模式,即農民網(wǎng)商通過第三方如網(wǎng)商協(xié)會等,在知名網(wǎng)銷平臺搭建的地方銷售平臺抱團銷售當?shù)剞r產品。

    1.3 消費者偏好悄然發(fā)生改變

    人們消費農產品的觀念和偏好不斷發(fā)生變化,這不僅體現(xiàn)在消費結構方面的變化,而且還體現(xiàn)在對產品形態(tài)的需求和消費方式等方面的變化。調查發(fā)現(xiàn),當前農產品消費呈現(xiàn)3個新的偏好:一是偏好原生態(tài)消費,“土”“野”農產品如土蜂蜜、山茶原油等更加受到歡迎;二是偏好休閑消費,2013年春節(jié)期間浙江傳統(tǒng)食品青魚干銷售低迷,而作為休閑食品新開發(fā)的小包裝醉魚干銷售卻異常火爆;三是偏好體驗消費,近年來農業(yè)休閑觀光的發(fā)展和鄉(xiāng)村旅游景點的開發(fā),使通過農業(yè)休閑和觀光旅游帶動本地農產品消費成為農產品銷售的一條捷徑。

    1.4 禮品消費份額呈縮減態(tài)勢

    在全球市場需求復蘇緩慢、歐債危機深入演化的大背景下,國內外向型經(jīng)濟受到牽連,并在短期內難以全面改善,浙江很多企業(yè)采取了節(jié)約成本的方式應對,再加上我國政府機關廉政建設和改革的深入推進,農產品作為禮品的銷售空間受到擠壓。據(jù)統(tǒng)計,浙江約有1/4的產銷主體通過政府機關、企事業(yè)單位禮品訂購渠道銷售農產品的份額超過30%,近1/10的主體禮品銷售份額超過50%,這部分主體面臨著產品結構、營銷策略調整的迫切要求和嚴峻挑戰(zhàn)??梢灶A計,禮品份額的縮減將使農產品消費進一步回歸市場理性。此外,特色精品農產品節(jié)慶購銷井噴之勢也將得到緩解,節(jié)前消費強勁、節(jié)后迅速回落的態(tài)勢將逐步改變。

    2 特色精品農業(yè)經(jīng)營的主要問題

    2.1 市場變化難以預測,產品價格波動巨大

    由于特色精品農業(yè)經(jīng)濟效益較高,近年來全國各地發(fā)展速度加快。而目前農業(yè)生產“小農戶與大市場”的矛盾依然突出,從而造成農產品價格劇烈波動,對于普通生產經(jīng)營主體來說,很難及時、準確把握市場變化規(guī)律。如蘆筍是浙江省平湖市近年來發(fā)展的一項特色新興產業(yè),前幾年蘆筍產量供不應求,市場價格也節(jié)節(jié)攀升,農戶的種植熱情越來越高,目前全市蘆筍種植面積已達293.3 hm2,而上海、江蘇等省市,以及浙江省內的湖州、溫嶺、嵊州、建德等地也開始大面積種植蘆筍。隨著各地蘆筍的大量上市,2013年春季蘆筍價格一路下滑,售價從2012年同期的10元·kg-1跌破成本價7元·kg-1,大量種植戶面臨虧本的危險。從調查結果(圖1)來看,“市場需求波動大,難以預測”已成為當前浙江特色精品農業(yè)經(jīng)營的最大問題。

    圖1 浙江特色精品農業(yè)經(jīng)營的存在問題選項及比例

    2.2 銷售渠道相對單一,產業(yè)市場風險較大

    目前,浙江特色精品農產品的主要銷售渠道仍然是實體店零售、賣給下一級中間商和政府機關、企事業(yè)單位訂購這3大傳統(tǒng)形式(圖2),近年來除了網(wǎng)店銷售渠道發(fā)展迅猛外,其他一些新型渠道還有待于進一步開拓。高端產品、節(jié)慶產品等依賴于特定銷售渠道的情況仍然比較突出,加大了產業(yè)發(fā)展的市場風險。據(jù)調查,2013年以來,由于政府機關、企事業(yè)單位訂購大量減少,高端產品如浙江的烏牛早茶葉、鐵皮石斛、冬筍、山茶油、生態(tài)甲魚、鵝肝等,以及節(jié)慶產品如年宵花、青魚干等銷量大幅下滑,近1/2的產銷主體受到了明顯影響,幾乎波及到全省各個主導產業(yè)類型。

    圖2 浙江特色精品農產品的銷售渠道選項及比例

    2.3 產銷銜接依然不緊,銷售組織成本較高

    近年來,浙江在開展“農超對接”、創(chuàng)新農產品產銷對接機制等方面做了很多工作,取得了顯著成效,但是目前產銷銜接仍然不夠緊密,農產品銷售組織成本較高。銷售主體通常對本地的優(yōu)質農產品情況較為熟悉,但對本區(qū)域以外的優(yōu)質農產品卻苦于沒有很好的途徑了解和聯(lián)系,影響了銷售經(jīng)營主體的做大做強,也阻礙了特色精品農產品在區(qū)域外的市場拓展。問卷調查顯示,目前“質優(yōu)穩(wěn)定的貨源難以保證”已經(jīng)成為特色精品農產品在組織銷售環(huán)節(jié)存在的最大問題(圖3)。

    2.4 品牌知名度普遍不高,難以開拓新的市場

    在調查的特色精品農產品產銷主體中,注冊并使用了自有品牌的比例高達90%以上(圖4)。這一結果反映出在政府部門的大力支持下,浙江省特色精品農產品品牌建設取得了很大的發(fā)展,各類主體的品牌意識得到增強,但也暴露出特色精品農業(yè)發(fā)展存在品牌數(shù)量過多、規(guī)模偏小的問題,廣大主體對品牌化的認識還停留在注冊品牌層面。品牌“諸侯割據(jù)、各自為政”現(xiàn)象較為突出,難以形成組團出擊、集中打響品牌的合力,導致在全國范圍內的品牌知名度和美譽度普遍不高。以浙江山茶油品牌“括蒼”為例,該品牌在原產地臺州地區(qū)得到了廣泛的認可,但賣到省城杭州就只能給祐康公司的“優(yōu)谷大地”貼牌,在省外市場更是鮮有知曉。

    圖3 浙江特色精品農業(yè)經(jīng)營的面臨制約選項及比例

    圖4 浙江特色精品農業(yè)經(jīng)營的品牌建設情況

    2.5 物流體系尚不健全,流通成本依然較大

    目前,浙江農產品物流配送體系尚未健全,全省范圍或更廣范圍的物流配送能力尚顯不足,物流網(wǎng)絡體系效率不高,導致農產品物流過程中損耗較大,增加了農產品的流通成本。

    農產品物流環(huán)節(jié)多,增加了農產品運輸路線、裝卸搬運和包裝次數(shù),加大了物流損耗和物流成本,降低了物流效益。

    農產品物流信息體系仍不健全,農產品物流信息系統(tǒng)所能提供的信息類別和質量不能滿足需要,在整個農產品供應鏈上各節(jié)點間缺乏信息交換與協(xié)同平臺。

    農產品冷鏈物流發(fā)展緩慢,約有80%的水果、蔬菜、肉類和水產以傳統(tǒng)的車廂(常溫和保溫車)進行運輸。

    農產品第三方物流發(fā)展滯后,專業(yè)的農產品第三方物流企業(yè)數(shù)量還很少,且規(guī)模普遍都很小,物流的集約化、規(guī)模化和標準化水平還有待于進一步加強。

    3 特色精品農業(yè)發(fā)展的轉型思路

    在信息化帶來人們生產生活方式重大變革及我國經(jīng)濟、社會、政治不斷發(fā)展的新形勢下,當前浙江特色精品農業(yè)發(fā)展必須實現(xiàn)從理念到實踐、從生產到經(jīng)營的一系列轉型。

    3.1 調整發(fā)展理念,實現(xiàn)禮品到大眾消費品的轉型

    新的市場形勢賦予了特色精品農業(yè)發(fā)展新的內涵,當前,應在準確把握新內涵的基礎上,調整浙江特色精品農業(yè)的發(fā)展理念,使特色精品農業(yè)發(fā)展走上回歸之路。

    農產品特色精品不等于禮品、貢品和奢侈品,發(fā)展特色精品農業(yè)不能脫離大眾消費。從長遠來看,禮品只能占較小份額,特色精品農產品更多的是要面向大眾消費者,走市場化之路才有生命力。因此,發(fā)展特色精品農業(yè)必須準確把握市場信息,迎合市場消費需求,適應大眾消費變化,根據(jù)市場需求來引導生產、加工、銷售。

    特色精品農業(yè)是集精品生產、名品銷售、極品服務于一體的產業(yè)。發(fā)展特色精品農業(yè)不僅僅是指特色精品農產品的生產過程,生產出高品質、高營養(yǎng)、高安全、高科技、高創(chuàng)意、高效益的精品農產品。在各種技術手段使“生產什么不再成為問題”的情況下,發(fā)展特色精品農業(yè),更重要的是強化品牌建設和現(xiàn)代流通。此外,提供強大的消費服務如提供營養(yǎng)菜單、烹調食譜等,以及滿足個性化的消費需求如開發(fā)研制半成品菜等,也應逐漸納入特色精品農業(yè)的發(fā)展內涵。

    3.2 調整產品生產,實現(xiàn)“以產定銷”到“以銷定產”的轉型

    立足于精品農產品也是“大眾消費品”的定位,精品農產品開發(fā)應認真研究大眾消費的變化,從市場需求出發(fā)調整產品生產,實現(xiàn)“以產定銷”到“以銷定產”的轉型。

    調整產品生產結構。大力發(fā)展綠色農產品和標準化生產,深入推進“三品”認證工作。適應于產品省外、國外市場的開拓,根據(jù)當?shù)氐娘嬍沉晳T調整產品生產,例如龍游富硒大米應隨著外地市場的開發(fā),調整秈米與粳米的生產比例。

    調整產品供應時間。適應于傳統(tǒng)節(jié)慶消費回落的態(tài)勢,適當壓縮節(jié)慶生產比例,例如調減春節(jié)期間雞、鴨、魚等年貨的上市,并在節(jié)后保持正常的供應量。采用技術手段延長產出期,緩解時令產品集中上市,保證較長時間的供應。

    開發(fā)各類休閑食品。干果、水果可以開發(fā)成休閑食品,畜產品、水產品甚至食用菌、蔬菜等也可以開發(fā)為休閑食品,特別是開發(fā)小規(guī)格、系列化的休閑食品。

    調整產品包裝。例如,適應于大眾消費需求,將禮品包裝變成簡包裝;適應于網(wǎng)銷要求,將蜂蜜、油脂類的包裝由玻璃瓶變成塑料瓶;適應于旅游產品開發(fā),產品包裝應當融入當?shù)匚幕氐取?/p>

    3.3 調整產品營銷,實現(xiàn)傳統(tǒng)營銷到現(xiàn)代營銷的轉型

    隨著特色精品農產品的市場定位的變化,其營銷思路也應及時調整。

    擴大銷售市場。為應對當前禮品銷售份額的大幅減少,以及今后生產能力的不斷提升,加快開拓區(qū)外、省外乃至國外銷售市場成為浙江特色精品農產品營銷的當務之急。應加強前期市場研究,先從經(jīng)濟發(fā)達、文化同源的長三角地區(qū)入手,針對省內外、國內外不同市場的消費文化、消費規(guī)模和消費能力,匹配不同的產品組合及營銷策略。

    拓寬銷售渠道。產品銷售“渠道為王”,應在發(fā)展傳統(tǒng)渠道的同時,積極發(fā)展電子商務、農超對接、農產品連鎖超市等新型渠道,特別是在電子商務發(fā)展迅猛的勢頭下,搶占先機,重點發(fā)展農產品電子商務。

    創(chuàng)新營銷手段。不斷創(chuàng)新產品概念,加強體驗消費,如將特色精品農業(yè)與旅游、農業(yè)休閑觀光相結合,利用旅游、農業(yè)休閑觀光銷售特色精品農產品,并對旅游市場進行細分,深度開發(fā)旅游農產品。此外,還應充分利用全國各地的農展會平臺進行集中推介,提高浙江特色精品農產品在消費者中的感知度和認可度。

    4 特色精品農業(yè)轉型發(fā)展的對策措施

    4.1 強化農產品質量安全體系建設

    以農產品質量安全標準為重點,加快健全符合實際的農業(yè)標準體系,繼續(xù)推進農業(yè)標準化生產,擴大標準化技術應用面,促進農產品按標生產、按標上市、按標流通。

    健全農產品編碼標準,加快建立以產地質量追溯為核心的農產品質量追溯體系,強化農產品生產經(jīng)營主體質量安全職責。

    完善農產品質量安全檢驗檢測體系,提高農產品檢驗檢測能力,試點將農產品檢測作為農業(yè)龍頭企業(yè)產品上市的準入條件。

    加強農產品質量安全監(jiān)管,重點強化“三品一標”農產品監(jiān)管,強化監(jiān)管崗位責任。

    對農產品檢測不合格的生產主體和經(jīng)營主體實行“黑名單”制度,取消其申報省、市、縣各級農業(yè)部門各種形式的扶持項目的資格[3]。

    4.2 加大浙江土特農產品宣傳力度

    加強主動宣傳。除了參加省內外舉辦的各類農產品展銷會外,還要積極主動策劃宣傳,制定浙江省名特優(yōu)農產品推薦目錄,在重點推廣城市召開產品推介會、開展市民試吃活動等。

    組織抱團宣傳。爭取政府財政支持,以行業(yè)抱團或地區(qū)抱團的形式,對浙江特色精品農產品進行整體營銷。

    依靠文化宣傳。加強與文化、旅游管理等部門的合作,在對外輸出浙江文化和旅游產品的同時,帶動特色精品農產品的輸出。如參與央視烹飪類欄目制作,從教會怎么吃甲魚開始,啟動甲魚等水產品的北方市場銷售;或通過拍攝諸如“舌尖上的浙江”之類的紀錄片,對浙江特色農產品進行軟宣傳。

    重視網(wǎng)絡宣傳。利用“網(wǎng)絡無處不在”的力量,加快建設浙江特色農產品宣傳和營銷的省級平臺。

    4.3 培育特色農產品網(wǎng)絡銷售體系

    把握當前浙江農業(yè)信息化高速發(fā)展的契機,推動形成政府引導、企業(yè)主導的農產品網(wǎng)絡營銷全新模式,迎接農產品E時代的到來。

    積極推進農產品網(wǎng)絡銷售平臺建設。利用地域優(yōu)勢,爭取與淘寶網(wǎng)等知名網(wǎng)購平臺合作共建網(wǎng)絡銷售平臺,合力打造特色精品農產品銷售的“浙江館”。

    制定農產品網(wǎng)絡銷售人員培訓計劃[4]。針對農產品電子商務專門人才缺乏的問題,結合農產品網(wǎng)絡營銷特點,開展專業(yè)化新型人才教育培養(yǎng),定期組織生產經(jīng)營主體、返鄉(xiāng)青年、大學生“村官”等進行農產品網(wǎng)絡營銷技術的教育培訓。

    加強農產品網(wǎng)絡銷售線下安全品質管理。應研究建設農產品網(wǎng)絡營銷標準化體系,探索并完善電商+政府+協(xié)會+網(wǎng)商的模式,積極消除農產品電子商務的安全隱患。

    4.4 推動特色農產品行業(yè)協(xié)會建設

    加快推進特色農產品行業(yè)協(xié)會建設,通過行業(yè)協(xié)會,解決單個主體難以完成或完成成本過高,而又具有公共性的問題[5]。行業(yè)協(xié)會主要功能定位:市場信息服務,對市場信息進行收集、整理、分析與發(fā)布,開展市場研究和預警;產銷銜接服務,通過協(xié)會活動,加強產銷主體之間的聯(lián)系,降低產品供銷組織成本;培訓交流服務,開展技術培訓,幫助會員引進新技術、新品種、新設備、新工藝;生產要素服務,如爭取銀行授信貸款,幫助會員解決融資難題,開展省內外勞動力經(jīng)紀,滿足農業(yè)生產環(huán)節(jié)的勞動力需求等;市場拓展服務,組織舉辦特色農產品推介活動,擴大特色農產品的知名度和市場占有率。參考國外經(jīng)驗,行業(yè)協(xié)會建設應從官辦或半官辦行業(yè)協(xié)會起步,待產業(yè)發(fā)展時機成熟,再從政府管理部門中剝離。

    4.5 加強特色農產品公共品牌建設

    繼續(xù)培育農產品品牌。鼓勵企業(yè)深入、持續(xù)、有效地進行品牌宣傳和營銷工作,培育一批在省內外有較高知名度的農產品品牌,實現(xiàn)從商標到品牌的轉變。

    大力整合農產品品牌。針對企業(yè)自主品牌眾多但影響力普遍不高的問題,督促地方政府部門把區(qū)域公共品牌建設作為一項重要公共工程,以地理標志認定為依托,充分挖掘特色農產品的獨特價值及當?shù)刈匀画h(huán)境和文化背景,塑造品牌形象和產品故事,形成以區(qū)域公共品牌為統(tǒng)領、帶動企業(yè)自主品牌創(chuàng)建的“眾星捧月”式的品牌格局。

    依法保護農產品品牌。安排專門機構從事區(qū)域公共農產品品牌的創(chuàng)建、管理、維護和發(fā)展工作,通過制定區(qū)域品牌保護法規(guī),加強品牌和標識使用的監(jiān)督管理,嚴厲打擊毀牌行為,促進品牌農業(yè)健康發(fā)展。

    4.6 完善農產品物流配送體系建設

    鼓勵農產品經(jīng)營主體以合作共建的形式,建設跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的農產品物流配送體系,通過共享各經(jīng)營主體的物流資源,改變現(xiàn)有的單打獨斗的區(qū)域農產品物流方式,形成農產品物流配送體系的“大一統(tǒng)”,減少運營成本,提高運作效率。

    加快培育農產品第三方冷鏈物流。重點培育一批潛力大、經(jīng)營效益好、輻射帶動能力強的農產品冷鏈物流企業(yè),鼓勵大型零售企業(yè)加快生鮮食品配送中心建設,在做好企業(yè)內部配送的基礎上逐步發(fā)展為社會提供公共服務的第三方冷鏈物流中心。

    扶持連鎖經(jīng)營、直供配送等新型流通業(yè)態(tài)發(fā)展,降低流通成本,提高流通效率。

    加快現(xiàn)代農產品物流人才培訓,在加強在職從業(yè)人員培訓的同時,引導物流企業(yè)與高職院校合作辦學,培養(yǎng)農產品物流專門人才。

    [1] 張新寧.中國農業(yè)現(xiàn)代化必須注重區(qū)域差異化[J].毛澤東鄧小平理論研究,2010(2):52-57.

    [2] 王麗娟,徐建華,陳百生,等.浙江省區(qū)域特色農業(yè)集群發(fā)展對策研究[J].浙江農業(yè)科學,2013(9):1061-1064.

    [3] 陳紅金.浙江省農產品質量安全檢測體系建設現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J].農業(yè)質量標準,2007(3):32-33.

    [4] 王煥森,管孝鋒,黃海龍.浙江省農產品網(wǎng)絡營銷發(fā)展趨勢的探討[J].浙江農業(yè)科學,2012(9):1335-1336.

    [5] 鄭晶.農產品優(yōu)質優(yōu)價問題的經(jīng)濟學思考[J].華南農業(yè)大學學報:社會科學版,2005,4(1):6-10.

    (責任編輯:吳益?zhèn)ィ?/p>

    F 325.1

    :A

    :0528-9017(2014)10-1505-05

    文獻著錄格式:王麗娟,陳百生,王慧智,等.浙江特色精品農業(yè)發(fā)展的總體思路與對策建議[J].浙江農業(yè)科學,2014(10):1505-1510.

    2014-08-14

    國家自然科學基金青年項目(41101168);浙江省重點軟科學研究項目(2013C25088)

    王麗娟(1981-),女,江蘇海門人,副研究員,博士,研究方向為農業(yè)空間組織與資源利用。E-mail:wanglj1981 @126.com。

    胡 豹。E-mail:jxhubao@sina.com。

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