農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力研究文獻綜述

陳繼勇+姚愛萍

內(nèi)容摘要：農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力是國際競爭力在微觀領(lǐng)域的一個重要分支，一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究方面的熱點問題，備受國內(nèi)外學(xué)者關(guān)注。本文從農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的界定、農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的評價指標(biāo)、農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的衡量方法、農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的影響因素四個方面對農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力相關(guān)文獻進行梳理和評述。最后指出了現(xiàn)有研究存在的不足和未來研究的方向。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力 衡量指標(biāo) 研究方法 影響因素

農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的界定

顯而易見，要準(zhǔn)確定義農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力離不開對國際競爭力定義的把握。對于國際競爭力經(jīng)濟學(xué)家和政策制定者們一直存在爭論，至今沒有形成一個統(tǒng)一的認(rèn)識，也沒有形成一個無歧義的定義，在現(xiàn)有的文獻中，存在著有許多關(guān)于國際競爭力的不同定義（Christian Fischer & Sebastian Schornberg，2007）。

世界經(jīng)濟論壇（WEF）認(rèn)為，國際競爭力是一國能夠?qū)崿F(xiàn)以人均GNP增長率表示的經(jīng)濟持續(xù)增長能力。它在強調(diào)提高經(jīng)濟增長率的同時，也強調(diào)要持續(xù)增進人民生活水平。洛桑國際管理發(fā)展研究院（IMD）認(rèn)為，國際競爭力是一個國家持續(xù)穩(wěn)定創(chuàng)造增加值及增加國民財富的能力。同時認(rèn)為國際競爭力依靠國家形成的持續(xù)創(chuàng)造增加值環(huán)境的能力，這些環(huán)境包括教育、價值體系等。波特認(rèn)為一國國際競爭力可以用一國生產(chǎn)力水平來描述，一國在某一產(chǎn)業(yè)上的國際競爭力表現(xiàn)為一個國家能否創(chuàng)造一個良好的商業(yè)環(huán)境，使該國企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢的能力。參照WEF 、IMD 和波特三者對國際競爭力的定義，中國學(xué)者方天 、李曉波（2003）把農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力定義為：在國家支持下，一國農(nóng)產(chǎn)品參與國際貿(mào)易并能獲取持續(xù)利潤、得以改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者收入水平的能力。

一些研究機構(gòu)從相對微觀的層面來界定國際競爭力。如Canada's Task Force on Competitiveness in the Agri-Food Sector 定義的國際競爭力是指一種在贏利狀態(tài)下，在國內(nèi)外市場獲取并保持市場份額的可持續(xù)性的能力。這一定義多次被國外相關(guān)研究引用，并做了進一步分析（Miramom，1991；Larry Martin，1991）。因此農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力指農(nóng)產(chǎn)品在國際市場交易中表現(xiàn)出來的市場占有能力和贏利能力（姚樸康、馬康貧，1999；蘇杭，2005）。

也有一些學(xué)者從單一角度來定義國際競爭力。如 Changping Chen等（1997）強調(diào)市場份額在國際競爭力定義中的作用，認(rèn)為該定義經(jīng)常被理解為在可持續(xù)的一段時間內(nèi)保持或增加市場份額的能力。那么農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力就可以定義為與國外農(nóng)產(chǎn)品比較在交易過程中所表現(xiàn)出來的一種對市場的占有能力（戴思銳，2003）。

更多的研究文獻則注重于國際競爭力的復(fù)雜性，因此他們從多維的視角來定義國際競爭力。如Miramon，Isabelle D.C.（1991）， 認(rèn)為國際競爭力是一個多個方面的且包含了復(fù)雜經(jīng)濟行為的復(fù)合體。至少包括三個維度：經(jīng)濟個體的單位本性、個體的單位運行的層次、時間因素。中國學(xué)者柯炳生（2003）也認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品競爭力由價格競爭力、質(zhì)量競爭力和信譽競爭力三方面構(gòu)成。王永德（2009）將農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力定義為一國農(nóng)產(chǎn)品在贏利狀態(tài)下在國內(nèi)外市場獲取并保持市場份額的可持續(xù)能力。謝國娥，金睿，王常青（2011）將農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力界定為一個國家的農(nóng)產(chǎn)品參與國際市場競爭并能夠持續(xù)獲取利潤的能力，這種能力更多地由一國農(nóng)產(chǎn)品的出口能力所決定。齊濤（2011）也認(rèn)為一個國家的農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上占據(jù)一定的市場份額、并能夠持續(xù)地實現(xiàn)其價值、獲得利潤的能力。農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力可以從農(nóng)業(yè)政策、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、農(nóng)產(chǎn)品成本、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、農(nóng)產(chǎn)品價格、國際貿(mào)易環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)者素質(zhì)和滿足消費需求程度等多方面表現(xiàn)出來。

農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的衡量指標(biāo)

國際競爭力的研究重點在于測量和預(yù)測以及國際比較應(yīng)用上（A Lara等， 2001）。但是要很好地衡量國際競爭力很難。因為沒有一個單一指標(biāo)能夠包括所有參與競爭部門，包括所有開放競爭的市場，還能基于進行充分國際比較的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上（Mattine Durand等，1987）。因此，已有的研究從各個視角開發(fā)了諸多指標(biāo)，并希望以某個指標(biāo)或其組合來衡量國際競爭力。

（一）贏利性與市場份額

Larry Martin，Randall Westgren & Erna Van Duren（1991）提出了兩個衡量和監(jiān)測國際競爭力的指標(biāo)：利潤和市場份額。他們認(rèn)為國際競爭力評價必須要進行比較，利潤以增加值指標(biāo)表示，市場份額以凈出口比重指標(biāo)表示。Joseph C.Salvaeruz（1996）采用國際市場份額、國際市場份額獲利指數(shù)和出口比重三種競爭力衡量方法，比較了美國和東盟成員國在世界農(nóng)產(chǎn)品市場上的競爭力。對于贏利性，雖有多種不同的定義（Christian Fischer & Sebastian Schornberg，2007），但絕大多數(shù)均區(qū)分了會計利潤和經(jīng)濟利潤（Besanko，Dranove & Shanley，2000；EU Commission，2005）。對利潤的衡量，一般采用總營運盈余（GOS）占營業(yè)收入的份額這個指標(biāo)即以要素成本計算的增加值減去人員支出計算得到的。市場份額則通常定義為一個公司或產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)或銷售額占所有市場產(chǎn)出或銷售額的比例（Werden，2002）。Miramon，Isabelle D.C.（1991）進一步指出，市場份額一般為某個產(chǎn)品銷售額占整個產(chǎn)品國際銷售額的比重。Larry Martin，Randall Westgren & Erna van Duren（1991）提供了衡量市場份額的多種方法，主要包括出口導(dǎo)向比、進口滲透比和凈出口導(dǎo)向比，其中進出口導(dǎo)向比為主要指標(biāo)。Klaus Frohberg，Monika Hartmann（1997）也構(gòu)建了衡量市場份額的指標(biāo)，這些指標(biāo)包括：相對出口優(yōu)勢指數(shù)（RXA），相對進口滲透指數(shù)（RMP）和相對貿(mào)易優(yōu)勢指數(shù)（RTA）。中國學(xué)者肖嶸（2010）認(rèn)為國際競爭力通過產(chǎn)品的市場占有份額和利潤的實現(xiàn)程度來衡量和檢驗，在市場容量一定的情況下，競爭是國家之間在某產(chǎn)業(yè)上的對抗，需要長期國際競爭戰(zhàn)略的支撐。劉志雄、郭琳（2011）運用國際市場份額和凈出口指標(biāo)對比分析了入世前后我國主要油料產(chǎn)業(yè)國際競爭力的變化。馬穎、李酣（2011）也運用國際競爭力指數(shù)即凈出口率指數(shù)分析了中國外貿(mào)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)國際競爭力演化。endprint

（二）成本

Randall D.Schnepf（2001）認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品出口國際競爭力以組合成本的各個構(gòu)成部分及其分布來衡量。相應(yīng)的成本指標(biāo)包括：企業(yè)層面的生產(chǎn)成本、國內(nèi)營銷和運輸成本及其運往共同的出口目的地的運輸成本。Klaus Frohberg等（1997）將衡量國際競爭力潛力的方法歸納為會計方法和數(shù)學(xué)模擬法，并且前者包括生產(chǎn)成本、毛利和國內(nèi)資源成本。Christian Fischer等（2007）也認(rèn)為，國內(nèi)資源成本方法也可以歸入成本指標(biāo)方法。Pat Dillon 等（2008）也從成本的角度提出了愛爾蘭乳制品在歐盟貿(mào)易自由化政策影響下國際競爭力提升的政策建議。黃亞雄等（2010）在國內(nèi)資源成本（DRC）的理論指導(dǎo)下，對我國糧食國際競爭力進行了分析。

（三）勞動生產(chǎn)率

Sumner（1986）采用生產(chǎn)率指數(shù)即勞動和土地生產(chǎn)率的增長考察了幾種農(nóng)產(chǎn)品的競爭地位。Hopkins S.（1996）認(rèn)為勞動生產(chǎn)率是國際競爭力最有影響的評估指標(biāo)之一，它屬于效率指標(biāo)。他們進一步指出，對于國家間的國際競爭力比較，全要素生產(chǎn)率（TFP）在決定國際競爭力方面是最恰當(dāng)?shù)暮饬恐笜?biāo)。呂美曄（2004）、黃祖輝（2005）也分別從勞動生產(chǎn)率方面對農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力進行了研究。

（四）組合指標(biāo)

Hao Liu（2004）認(rèn)為國際競爭力衡量的三大路徑為贏利性、市場份額和增長，其相應(yīng)的具體指標(biāo)分別為每美元或每銷售單位的增加值、每工資單位的增加值、每工人的增加值、凈出口導(dǎo)向率和沿時間路徑的變動。F.S.Thorne（2005）通過選定贏利性衡量競爭力績效，選擇生產(chǎn)成本、產(chǎn)值和部分生產(chǎn)力指標(biāo)考察農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力。Krijin J.Poppe等（2007）基于國際經(jīng)濟學(xué)方法提出了五個衡量國際競爭力的指數(shù)：特定產(chǎn)業(yè)實質(zhì)增加值的增長、Balassa指數(shù)的增長、出口占世界市場份額的增長、勞動生產(chǎn)率的增長和整個經(jīng)濟實質(zhì)增加值的增長。龐守林（2004）認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力是成本控制能力、生產(chǎn)組織能力、科研開發(fā)能力、營銷組織能力、產(chǎn)品加工能力和市場反映能力的“一組先進技術(shù)和能力的和諧組合”。杜紅梅、安龍送（2008）運用國際市場占有率、貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)、顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)和顯示性競爭優(yōu)勢指數(shù)對湖南省豬肉產(chǎn)品的國際競爭力進行了評估。陳昌洪（2010）運用國際市場占有率、顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)、出口質(zhì)量升級指數(shù)等指標(biāo)對我國豬肉的國際競爭力進行了測定和比較。

農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的衡量方法

衡量一種產(chǎn)品國際競爭力的具體方法有：成本法和收益法。前者是假定產(chǎn)品質(zhì)量相同，按生產(chǎn)成本最小化原則來度量生產(chǎn)優(yōu)勢，后者按經(jīng)濟收益最大化原則進行度量（帥傳敏等，2003）。而在分析農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力時，常用方法為：

（一）CMS

CMS（Constant Market Share Analysis，CMS）即恒定市場模型分析方法，是用來衡量農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上整體競爭力變化趨勢和出口增長源泉的。一個國家產(chǎn)品的競爭力受多種因素的影響，即使不對價格變量和非價格變量進行分析，也可通過對一個國家出口市場份額進行事后研究，發(fā)現(xiàn)其出口商品競爭力的變化趨勢（Bowen and Pelzman，1984）。CMS假定，如果一國的某種出口商品的競爭力不變，它的市場份額也應(yīng)當(dāng)不變。因此，一國出口商品的實際變化和競爭對手出口額變化之間的差，一定是由于出口結(jié)構(gòu)或競爭力變化所引起的。雖然出口市場份額的變化不完全取決于競爭力的變化，但相對于國際市場而言，恒定市場份額模型（CMS）能夠提供一個國家產(chǎn)品競爭力變化的可以接受的測度。

Kevin Z.Chen和Yufeng Duan采用此方法對1980-1997年加拿大農(nóng)產(chǎn)品在亞洲市場上的國際競爭力進行研究；此外Asian Development Bank（2002）、帥傳敏等（2003）、陳建軍等（2004）、孫林（2005）、李岳云等（2007）、王永德（2009）、耿曄強（2009）、周井娟（2010）等也用CMS法對農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力進行了分析。

（二）RCA、TC

RCA（Revealed Compartive Advantage）即顯性比較優(yōu)勢法由Balassa在 1965年提出，是指一個國家某種商品出口值占該國出口總值的份額與世界此種商品出口值占世界出口總值的份額之比率。是衡量農(nóng)產(chǎn)品在國際貿(mào)易中比較優(yōu)勢地位的重要指標(biāo)。TC（Trade Competitive Index）貿(mào)易競爭優(yōu)勢指數(shù)表示一國進出口貿(mào)易的差額占進出口總額的比重，能夠反映本國生產(chǎn)的一種產(chǎn)品相對世界市場上供應(yīng)的他國同種產(chǎn)品來說是否具有競爭優(yōu)勢。如果TC>0，表示該國該種產(chǎn)品的生產(chǎn)效率高于國際水平，具有貿(mào)易競爭優(yōu)勢數(shù)值越大，優(yōu)勢越大。反之，如果TC<0，則表示該國是該產(chǎn)品的凈進口國，該種產(chǎn)品的生產(chǎn)效率低于國際水平，處于競爭劣勢。

Drescher & Mauer（1999）、Traill & daSilva（1996）將比較優(yōu)勢和競爭力等同，因此采用基于貿(mào)易的衡量指標(biāo)如顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)來衡量競爭力。厲為民（1999）、帥傳敏等（2003）、屈小博等（2007）、張振等（2011）、Maria Crescimanno，Antonino Galati（2012）等也用這類方法進行了相關(guān)分析。

（三）GTAP

GTAP（Global Trade Analysis Project）即全球貿(mào)易分析模型，該方法是根據(jù)新古典經(jīng)濟理論設(shè)計的多國多部門應(yīng)用一般均衡模型。由美國普渡大學(xué)教授Thomas W.Hertel所領(lǐng)導(dǎo)的全球貿(mào)易分析計劃發(fā)展而來的，目前已被廣泛應(yīng)用于貿(mào)易政策分析。Krijin J.Poppe，Jo H.M.Wijnands，Bernd M.J. van der Meulen and Harry J. Bremmers（2007）采用此方法分析了未來食品產(chǎn)業(yè)競爭力的發(fā)展。田維明（2000）以此為工具，分析評估了不同農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易政策選擇所產(chǎn)生的影響，提出未來中國不同農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易戰(zhàn)略選擇。程國強（2005）還根據(jù)當(dāng)時中國承諾的農(nóng)產(chǎn)品市場開放條件，利用國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中心開發(fā)的“中國農(nóng)業(yè)與貿(mào)易政策模擬模型（CATP）”，在模擬中國加入WTO后比較優(yōu)勢決定因素變動的基礎(chǔ)上，進一步分析了加入WTO對農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢的影響。endprint

（四）NPC

NPC（Nominal Protection Coefficient）即名義保護系數(shù)，是幾個衡量國際競爭力常見方法中使用較廣泛的一個（Corden，1971；Balassa and Achydlowsky，1972；Gulati et al.，1990；Taylor and Philips，1991；Chand， 1999；Kumar et al.，2001；Rakotoarisa and Gulati，2006；Anjani Kumar，2010），是指一國某商品國內(nèi)價格與世界參考價格的比率，即NPCi=Pid / Pib*ER，其中NPCi 表示i國某種商品的名義保護率，Pid表示i國以本幣表示的某一商品的國內(nèi)價格，Pib 表示以國際貨幣表示的某一產(chǎn)品的世界參考價格，ER表示匯率。NPC通過衡量國內(nèi)價格與國際價格的偏差來確定某一產(chǎn)品出口的國際競爭力，如果NPC小于1說明本國某一商品在國際上具有競爭力，如果大于1表明本國某一商品缺乏競爭力。

此外周孝味（1996）采用灰色層次分析法，謝國娥等（2011）采用層次分析法（AHP）、Jane L.Hsu和Joyce J.Wann（2001）通過市場調(diào)查的方法等從不同角度分析了農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力。

農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的影響因素

對于農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的影響因素，國外大多數(shù)學(xué)者從實證方面進行了研究，如Joseph C.Salvacruz（1996）通過回歸分析認(rèn)為國際競爭力受利率、勞動力可得性和由對外援助、FDI以及農(nóng)場規(guī)模驅(qū)動的內(nèi)生技術(shù)進步的影響。Thomas S.Jayne and Nicholas Minot（1989）認(rèn)為食品安全政策的實施會提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，因此最終會提高農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力。Nicholas G.Kalaitzandonakes（2000）的檢測表明農(nóng)業(yè)生物技術(shù)進步在短期內(nèi)對于國際競爭力的影響不大，而長期則會帶來競爭優(yōu)勢。Randall D.Schnepf等（2001）認(rèn)為，商品市場上的競爭力反映了多種不同因素的影響，包括相對資源稟賦和農(nóng)業(yè)氣候條件，也包括宏觀經(jīng)濟政策，部門特定政策，儲存和運輸?shù)幕A(chǔ)設(shè)施和使市場更有效運行的支撐機構(gòu)和制度。Rmaey、Scarlett（2002）認(rèn)為可以通過制度創(chuàng)新來增強食品安全與提高國際競爭力。Mark R.Metcalfe（2002）分析了環(huán)境規(guī)制對美國和加拿大豬肉出口貿(mào)易競爭力的影響。Abdulkudos Ahmed Almarwani（2003）考察了美元匯率及其波動性對美國農(nóng)產(chǎn)品出口競爭力的影響。

國內(nèi)也有從實證方面進行研究的，但文獻不多見，如陳繼勇、隋曉鋒（2009）通過建立國際貿(mào)易中的產(chǎn)品相對競爭力模型，實證分析了實際匯率變動、收入效應(yīng)、人口增長等因素對中美各類農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易相對競爭力的影響。張振、喬娟（2011）通過構(gòu)造多元計量統(tǒng)計模型，實證研究影響豬肉產(chǎn)品競爭力因素的變動情況。國內(nèi)大多數(shù)偏重于理論層面，認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力受成本、質(zhì)量、政策體制、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、貿(mào)易保護制度、國內(nèi)支持等因素的影響，如戴思銳（2003）、李春海（2004）、潘偉光（2005）、辛毅等（2007）、黃亞雄等（2010）等。

結(jié)論

以上有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的研究文獻表明，雖然國內(nèi)外學(xué)者已經(jīng)作出了相當(dāng)多的研究，尤其是對經(jīng)濟的貢獻性也形成了諸多共識，但已有的研究仍存在以下不足：

（一）目前的研究缺少一個比較系統(tǒng)的概念框架

基于不同的研究目標(biāo)，農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力有不同的定義，加上競爭力本身是多維的、動態(tài)的，這也造成了準(zhǔn)確衡量農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力較難，農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的衡量指標(biāo)難以統(tǒng)一。

（二） 現(xiàn)有的研究方法存在諸多的缺點

現(xiàn)有的研究方法CMS、RCA等普遍關(guān)注于事后的評估，而忽略了事前的評估。并且國內(nèi)學(xué)者很大一部分仍然使用衡量比較優(yōu)勢的RCA法評估中國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力，這顯然忽略了競爭力的真正內(nèi)涵，競爭力的測定表現(xiàn)為“現(xiàn)在”中包含著“未來”，這顯然是不恰當(dāng)?shù)摹?/p>

（三）在研究農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力影響因素時缺乏更多的實證支持

國內(nèi)研究農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力影響因素時更多的從理論層面，缺乏實證研究，這不能很好的描述各影響因素對農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的影響程度。

（四）較少從國際層面進行比較和較少從某一特定市場去研究

在研究的角度上，一方面，國內(nèi)研究更多的從歷史角度上來比較中國現(xiàn)在和過去的競爭力，而較少從國際層面進行比較，國際競爭力的比較群體應(yīng)該是世界各個國家，參與者雙方或多方的一種角逐或比較而體現(xiàn)出來的綜合能力，因此這對國際競爭力本身來講，顯然也是不夠的。另一方面，國內(nèi)學(xué)者更多的從整體的角度去研究中國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力，而較少從某一特定市場去研究，忽略了中國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的特性。研究整個中國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的對策建議可能并不能適應(yīng)具體的某個市場，不同國家的市場經(jīng)濟發(fā)展水平不同、消費偏好不一樣，對農(nóng)產(chǎn)品的要求也不同，因此，我們不但要研究中國農(nóng)產(chǎn)品整體國際競爭力，也要研究在特定市場農(nóng)產(chǎn)品競爭力狀況。

因此有關(guān)中國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力問題需要進一步研究，如進一步構(gòu)建國際競爭力比較系統(tǒng)的概念框架、改進或完善現(xiàn)有的研究方法、實證研究國際競爭力的影響因素、注重中國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的國際比較及基于特定市場的中國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力研究等。

參考文獻：

1.Abdulkudos Ahmed Almarwani， "The Exchange Rate and the Competitiveness of Selected United States Agricultural Products"， PH.D Dissertation， Auburn

2.Maria Crescimanno， Antonino Galati， "The Atlantic bluef in tunastructure and competitiveness of Italian fishing in the international trade"， Mediterranean journal of economics， agriculture and environment，2012；

3.張振，喬娟.影響我國豬肉產(chǎn)品國際競爭力的實證分析.國際貿(mào)易問題，2011（7）endprint