定邊縣白于山區(qū)干雜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及思考

高鳳榮

（定邊縣長城林場(chǎng)，陜西定邊 718600）

定邊縣白于山區(qū)干雜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及思考

高鳳榮

（定邊縣長城林場(chǎng)，陜西定邊 718600）

針對(duì)定邊縣白于山區(qū)發(fā)展干雜果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，分析當(dāng)前該縣白于山區(qū)干雜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，提出提升定邊縣白于山區(qū)干雜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須采取強(qiáng)化科技、資金投入力度，鞏固干雜果產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)；大力發(fā)展貯藏、保鮮與加工業(yè)，實(shí)現(xiàn)供產(chǎn)銷一體化；設(shè)立干雜果研究機(jī)構(gòu)，培育多品種干雜果滿足市場(chǎng)需求等對(duì)策。

干雜果；產(chǎn)業(yè)發(fā)展

隨著新農(nóng)村建設(shè)工作的開展，提升農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展工作成為首要任務(wù)。就定邊縣而言，農(nóng)民大多外出務(wù)工，土地荒置現(xiàn)象嚴(yán)重，在該地區(qū)大力發(fā)展干雜果產(chǎn)業(yè)勢(shì)在必行?，F(xiàn)今，發(fā)展干雜果產(chǎn)業(yè)面臨良好機(jī)遇，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)生態(tài)環(huán)境的有效保護(hù)，還能夠提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，改善農(nóng)民的生活質(zhì)量和生活水平。干雜果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展值得重點(diǎn)關(guān)注和推廣。

1 定邊縣白于山區(qū)發(fā)展干雜果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

定邊縣的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)區(qū)域發(fā)展不平衡，灘區(qū)水資源豐富的鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和促進(jìn)農(nóng)民增收的能力較強(qiáng)，白于山區(qū)和部分灘區(qū)廣種薄收、靠天吃飯的現(xiàn)狀還沒有根本改變，農(nóng)民增收空間小、渠道窄、收入低。近年來，定邊縣圍繞“大地增綠、農(nóng)民增收”目標(biāo)，努力將全縣建成“南部林果飄香、北部綠染沙漠、礦區(qū)綠化美化、城鄉(xiāng)翠綠環(huán)繞”的新定邊?？h委、縣政府結(jié)合退耕還林建設(shè)工程、千村萬戶綠化工程、千里綠色長廊等林業(yè)建設(shè)項(xiàng)目，林業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)取得新突破，助推生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏。截止2013年年底，全縣經(jīng)濟(jì)林總面積只有7 027 hm2，其中棗樹50 hm2，蘋果4 195.6 hm2，梨樹800 hm2，核桃樹500 hm2，多數(shù)為傳統(tǒng)的果樹，品種比較落后，產(chǎn)量較低，經(jīng)濟(jì)效益不高。2011年以來，縣委縣政府又積極實(shí)施了林業(yè)產(chǎn)業(yè)改造項(xiàng)目，引導(dǎo)廣大農(nóng)民發(fā)展干雜果產(chǎn)業(yè)，截止目前已完成長柄扁桃木本油料基地造林2 000 hm2，栽植長柄扁桃800多萬株，完成紅棗基地35 hm2，栽植紅棗2.8萬株。完成核桃基地266 hm2，栽植核桃13萬株，成為全縣的干雜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新起點(diǎn)。

2 定邊縣白于山區(qū)發(fā)展干雜果產(chǎn)業(yè)的必要性

定邊縣白于山區(qū)農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來源就是農(nóng)作物的種植，該地區(qū)農(nóng)民在經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)方面的認(rèn)識(shí)不足、發(fā)展滯后，所以該地區(qū)長期以來幾乎無經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)。但是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，該地區(qū)的農(nóng)村勞動(dòng)力發(fā)生轉(zhuǎn)移，很多農(nóng)民認(rèn)為種植農(nóng)作物不僅勞累，收入還不高，在此過程中還得靠天吃飯，要是當(dāng)季的農(nóng)作物受到氣候、災(zāi)害等無法避免的因素的影響時(shí)，該季的農(nóng)作物收成就會(huì)受到極大的影響。同時(shí)，很多農(nóng)民外出務(wù)工，以致于該地區(qū)土地荒蕪、無人耕種，出現(xiàn)了大量閑置土地。加之該地區(qū)的植被稀少，水土流失相當(dāng)嚴(yán)重，所以在該地區(qū)大力發(fā)展干雜果產(chǎn)業(yè)勢(shì)在必行，干雜果產(chǎn)業(yè)不僅能夠改善該地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，還能夠提升該地區(qū)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力，改善農(nóng)民生活水平。

3 定邊縣白于山區(qū)干雜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題

3.1 認(rèn)識(shí)不足，發(fā)展滯后

定邊縣白于山區(qū)部分農(nóng)民群眾對(duì)發(fā)展干雜果的認(rèn)識(shí)不到位，他們認(rèn)為干雜果與一般水果比較而言，從栽植到收獲，期間耗費(fèi)的時(shí)間太長，產(chǎn)量不高，并且在前期種植過程中還需要付出較多的勞動(dòng)力，花費(fèi)較多的資金。部分群眾雖然積極的響應(yīng)了政府號(hào)召，發(fā)展干雜果產(chǎn)業(yè)，但是在強(qiáng)化管理方面認(rèn)識(shí)不足，他們認(rèn)為干雜果的栽植與傳統(tǒng)果樹栽植一樣，只要將樹栽植后，就可以不用管理，降低了干雜果林木種植的經(jīng)濟(jì)效益。

3.2 重栽輕管、投入不足

定邊縣部分群眾存在著重栽輕管的思想觀念，主要表現(xiàn)為干雜果林木栽種后擴(kuò)穴、施肥、草荒等工作落實(shí)不到位，很多坡地缺乏樹木攔蓄雨水，由于干旱屬于定邊縣的主要?dú)庀鬄?zāi)害[1]，所以很多干雜果受干旱影響，長勢(shì)都較差。部分農(nóng)民群眾在干雜果栽植后，缺乏肥料方面的資金投入，水利設(shè)施建設(shè)投入與病蟲害防治資金投入，資金的投入不足也嚴(yán)重的阻礙了該地區(qū)干雜果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使其最終無法達(dá)到高產(chǎn)高收，提升其經(jīng)濟(jì)效益的目的。

3.3 科技力量不足、產(chǎn)品服務(wù)體系滯后

一方面，定邊縣白于山區(qū)內(nèi)用于研究、培育和發(fā)展干雜果技術(shù)的科技人員與機(jī)構(gòu)不足，對(duì)新品種的孕育與試驗(yàn)落實(shí)不到位，林農(nóng)需要的園林管理技術(shù)無法實(shí)現(xiàn)，加之林農(nóng)的科技文化水平不高，素質(zhì)偏低，他們?cè)诟呻s果種植技術(shù)方面的接受能力不強(qiáng)，一些新成果、新應(yīng)用、新技術(shù)等無法有效深入。另一方面，定邊縣內(nèi)缺乏儲(chǔ)藏保險(xiǎn)與加工銷售的干雜果龍頭企業(yè)，林農(nóng)的商品經(jīng)濟(jì)意識(shí)不強(qiáng)，生產(chǎn)出售過程中產(chǎn)品不升級(jí)，干雜果無包裝，服務(wù)體系不健全、服務(wù)工作不到位，很多干雜果的銷售多是由小商販外銷，缺乏銷售渠道，干雜果銷售市場(chǎng)秩序混亂。

3.4 品種單一、無法滿足市場(chǎng)需求

定邊縣內(nèi)的干雜果產(chǎn)業(yè)主要包括了核桃、棗樹等，品種不多，缺乏一些經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的新品種，較為單一的品種根本無法滿足日益增長的市場(chǎng)需求，這也會(huì)阻礙該地區(qū)干雜果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[2]。同時(shí)在新品種的研究和培育方面資金投入力度、研究人員數(shù)量等都嚴(yán)重不足，干雜果品種的單一也就直接阻礙了干雜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，降低了其經(jīng)濟(jì)收入。

4 提升定邊縣白于山區(qū)干雜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施

4.1 強(qiáng)化宣傳，提高認(rèn)識(shí)和增強(qiáng)信心

阻礙干雜果經(jīng)濟(jì)收益提升的主要因素之一為群眾認(rèn)識(shí)不足，因此需要強(qiáng)化宣傳工作，可通過新聞媒體或召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等多途徑來為定邊縣林農(nóng)講述用干雜果致富的好處，以及在干雜果栽培后適當(dāng)投入資金來增加干雜果的收益，讓農(nóng)民群眾能夠自己參與到干雜果的經(jīng)濟(jì)林栽植與養(yǎng)護(hù)中，增強(qiáng)其經(jīng)濟(jì)收入，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。

4.2 強(qiáng)化科技、資金投入力度，鞏固干雜果產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)

定邊縣縣政府應(yīng)該制定出一整套扶持優(yōu)惠政策，以此來提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，國家政府要千方百計(jì)，利用多種渠道從國家處爭(zhēng)取項(xiàng)目資金，改進(jìn)劣質(zhì)低產(chǎn)園區(qū)，實(shí)行嫁接換種改良，學(xué)習(xí)和引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)管理技術(shù)[3]。例如，各種整形修剪技術(shù)、科學(xué)改土技術(shù)、正確施肥技術(shù)，病蟲害的預(yù)防與防治技術(shù)等，并將這些新成果、新技術(shù)積極的給予宣傳和推廣，實(shí)現(xiàn)科技、資金兩不誤，鞏固干雜果產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)，推動(dòng)干雜果產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。

4.3 強(qiáng)化病蟲害防治，提升產(chǎn)品質(zhì)量

定邊縣白于山區(qū)林農(nóng)應(yīng)該強(qiáng)化該區(qū)干雜果病蟲害防治，特別是在病蟲害多發(fā)時(shí)節(jié)里，要加大對(duì)炭疽病、介殼蟲、天牛和核桃白粉病等疾病的檢測(cè)，做到及早發(fā)現(xiàn)，及早防治，增強(qiáng)干雜果的產(chǎn)量和質(zhì)量，提升干雜果的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)林農(nóng)收入。

4.4 大力發(fā)展貯藏、保鮮與加工業(yè)，實(shí)現(xiàn)供產(chǎn)銷一體化

定邊縣白于山區(qū)農(nóng)民應(yīng)該注重科技創(chuàng)新，利用多種途徑來解決種植、貯藏、加工等一系列服務(wù)，大力發(fā)展當(dāng)?shù)氐馁A藏、保鮮、加工企業(yè)，并在干雜果銷售上下功夫，利用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，做好定邊縣干雜果的宣傳工作，這就需要加大白于山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的網(wǎng)絡(luò)設(shè)施建設(shè)，通過現(xiàn)代化的互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)、農(nóng)信通與傳統(tǒng)媒體等多種渠道，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售，提升干雜果銷售量，并在政府網(wǎng)上設(shè)置定邊縣干雜果的宣傳銷售平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)干雜果的網(wǎng)絡(luò)銷售，創(chuàng)建個(gè)性化的網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)平臺(tái)，讓人們?cè)诰W(wǎng)上下單，網(wǎng)上購買，可提前預(yù)定干雜果數(shù)量，方便林農(nóng)提前準(zhǔn)備，并在網(wǎng)絡(luò)上尋找一些需求量較大的企業(yè)，與該企業(yè)建立長期合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)供產(chǎn)銷一體化。

4.5 設(shè)立干雜果研究機(jī)構(gòu)，培育多品種干雜果滿足市場(chǎng)需求

定邊縣應(yīng)該設(shè)立一個(gè)專門從事干雜果研究機(jī)構(gòu)，用來研究新品種、新技術(shù)，創(chuàng)建專門的研究培訓(xùn)基地，以供研究人員來研發(fā)經(jīng)濟(jì)效益高、品種奇特的干雜果品種，在定邊縣白于山區(qū)內(nèi)，在發(fā)展干雜果產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，還可以發(fā)展其他林下產(chǎn)業(yè)，如林下種植藥材、林下養(yǎng)雞等，這樣不僅能夠綠化環(huán)境，還能夠保證干雜果的質(zhì)量，收獲更多的無公害綠色產(chǎn)品，能夠提升定邊縣白于山區(qū)的干雜果市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)充定邊縣白于山區(qū)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)來源，增強(qiáng)其經(jīng)濟(jì)收入。

在今后的發(fā)展中，定邊縣委、縣政府應(yīng)把白于山區(qū)規(guī)劃為經(jīng)濟(jì)林干雜果發(fā)展產(chǎn)業(yè)帶，大力發(fā)展核桃種植產(chǎn)業(yè)。不斷研究發(fā)展干雜果產(chǎn)業(yè)將會(huì)提升定邊縣白于山區(qū)人們的經(jīng)濟(jì)水平，改善生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)、增收“兩不誤”。

[1] 孫兆軍.寶雞干雜果林建設(shè)再上新臺(tái)階[J].中國果業(yè)信息,2009, 26(4):34-35.

[2] 龐燕.關(guān)于加快陜西干雜果經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考[J].陜西林業(yè),2011(4):7.

[3] 王鈺.陳倉區(qū)干雜果經(jīng)濟(jì)林發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J].陜西林業(yè), 2010(5):326.

［責(zé)任編輯：付 佳］

Development Status and Thinking of Dry Fruit Industry in Baiyu Mountain Area of Dingbian County

GAO Feng-rong
(Dingbian CountyChangchengForest Farm,Dingbian Shaanxi 718600,China)

In view of the development of dry fruit industry in Baiyu mountain area of Dingbian county, analysis of the current problems of dry fruit industry.Then propose the suggestions that promote the development of dry fruit industry as follows:strengthening science and technology,increasing capital investment,strengthening infrastructure of dry fruit industry;vigorously develop the storage,preservation and processing industry,to achieve integration of production,supply and sale;set up the research institutes ofdryfruit industry,cultivate varieties ofdryfruit tomeet market demand.

dryfruit;industrydevelopment

F307.12

A

1673-5919（2014）03-0051-03

2014-03-03

高鳳榮（1982-），女，陜西定邊縣人，本科，助理工程師，從事抗旱造林技術(shù)及經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)工作。