旱地甘蔗高產(chǎn)高糖技術(shù)的探討

李勇仙，丁春華，楊光海

（1.云南省保山市施甸縣農(nóng)業(yè)局舊城農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，施甸678203；2.云南省保山市甘蔗科學(xué)研究所，保山678000；3.云南省保山市施甸縣種子管理站，施甸678200）

旱地甘蔗高產(chǎn)高糖技術(shù)的探討

李勇仙1，丁春華2，楊光海3

（1.云南省保山市施甸縣農(nóng)業(yè)局舊城農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，施甸678203；2.云南省保山市甘蔗科學(xué)研究所，保山678000；3.云南省保山市施甸縣種子管理站，施甸678200）

根據(jù)云南省保山市怒江河谷、柯柯河谷流域旱地蔗區(qū)的自然氣候特點(diǎn)、生產(chǎn)條件，以節(jié)水抗旱為中心，豐產(chǎn)高效為目的。重點(diǎn)采用“深溝板土鎮(zhèn)壓栽培法”、“槽植法”技術(shù)，改變傳統(tǒng)春夏植蔗，大力推廣秋冬植蔗，并配套良種良法技術(shù)。采用合理密植、配方施肥、新型肥料（控釋BB肥、緩釋肥）、保水劑、化學(xué)除草、防治病蟲(chóng)害、甘蔗脫毒健康種苗等新技術(shù)的應(yīng)用，以達(dá)到旱地甘蔗高產(chǎn)高糖之目的。

旱地甘蔗；冬植；高產(chǎn)高糖

云南省保山市的蔗糖產(chǎn)業(yè)是經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)努力培植起來(lái)的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)骨干產(chǎn)業(yè)，在保山農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有十分重要的地位和作用。但隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和調(diào)整，特別是近兩年的糖價(jià)下滑和連續(xù)幾年的干旱氣候，企業(yè)將甘蔗收購(gòu)價(jià)下調(diào)30～50元/t，取消了一些種植補(bǔ)助（往年每667m2補(bǔ)助200～400元），加之由于天旱甘蔗單產(chǎn)下降1～2t/667m2，這些情況嚴(yán)重挫傷蔗農(nóng)種蔗的積極性。導(dǎo)致種蔗經(jīng)濟(jì)效益的下降，甘蔗面積逐年下滑，特別是田蔗面積不斷減少，旱坡地面積逐年增大。如果在這廣闊的旱坡地上，通過(guò)實(shí)施各種科技措施，使甘蔗新增0.5～1t/667m2，就相當(dāng)于新建了一個(gè)糖廠。因此研究、探討組裝相適應(yīng)的旱坡地甘蔗高產(chǎn)高糖技術(shù)十分必要。

1 基本情況

云南省地處低緯高原，受印度洋暖濕氣流和橫斷山脈影響，氣候干旱，季節(jié)分明。保山位于云南西部，跨東經(jīng)98°05＇～100°02＇，北緯24°07＇～25°25＇，距省會(huì)昆明498km，外與緬甸山水相依，內(nèi)與大理、臨滄、德宏、怒江4州市相連，轄隆陽(yáng)區(qū)，施甸、騰沖、龍陵、昌寧1區(qū)4縣，總?cè)丝?46.8萬(wàn)人，蔗糖產(chǎn)業(yè)涉及35個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，206個(gè)村，50萬(wàn)蔗農(nóng)。

保山市的甘蔗主要分布在怒江峽谷和柯柯河谷之間，屬熱帶、亞熱帶干熱河谷氣候，冬春干旱少雨，溫差大，夏秋雨熱同季。年平均氣溫19～21.5℃，年降雨量700～1000mm，日照長(zhǎng)2300h，≥10℃的有效積溫7000～8051℃，無(wú)霜期長(zhǎng)，適宜植蔗的海拔在700～1400m。2013年全市甘蔗種植面積3.434萬(wàn)hm2，其中旱地蔗2.451萬(wàn)hm2，占總面積的71.37%。保山市2012—2013榨季甘蔗一共收獲面積3.201萬(wàn)hm2，入榨甘蔗163.78萬(wàn)t，單產(chǎn)3.35t/667m2，比上年的3.71t/667m2減少0.36t/667m2，減幅9.7%?，F(xiàn)有南華、康豐、恒盛三大糖業(yè)集團(tuán)公司，蔗糖生產(chǎn)線13條，總資產(chǎn)近10億元，日處理甘蔗生產(chǎn)能力達(dá)18980t，現(xiàn)有企業(yè)職工近4000人。甘蔗實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)180.09萬(wàn)t，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值7.652億元，生產(chǎn)食糖21.4萬(wàn)t，酒精1.86萬(wàn)t。甘蔗含糖分14.95%，產(chǎn)糖率12.98%，工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)11.34億元。

2 旱坡地甘蔗的特點(diǎn)及保山市蔗糖產(chǎn)業(yè)存在的主要問(wèn)題

2.1 旱坡地甘蔗的特點(diǎn)

⑴蔗區(qū)面積廣和相對(duì)分散，距糖廠和公路干線較遠(yuǎn)，與其他經(jīng)濟(jì)作物競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)還不明顯。⑵缺水干旱，靠有限不均勻的降水不可能滿足甘蔗正常生長(zhǎng)所需的水分，具有降水和需水不統(tǒng)一性。形成供水量不足和對(duì)降水又不能有效利用的狀況。⑶多數(shù)旱坡地土壤瘦薄，保水、保土、保肥能力差，特別是植被破壞后更加惡化，造成集中降水和大降雨時(shí)有地表徑流形成，表層沃土被帶走。⑷旱坡地甘蔗由于有交通、坡度和離村寨較遠(yuǎn)的實(shí)際，應(yīng)用較多的有機(jī)肥給予補(bǔ)充有一定難度，僅用單一的尿素氮肥，導(dǎo)致地力越來(lái)越差。⑸下種后的甘蔗由于水分和土壤的制約，造成蔗芽萌芽率低，成莖率少，基本苗不足，原料莖矮小，宿根缺株斷壟嚴(yán)重，從而導(dǎo)致單位面積產(chǎn)量低而不穩(wěn)定。⑹旱坡地土壤資源較豐富，光照充足，熱量充沛，對(duì)提高甘蔗單產(chǎn)和糖分潛力比田蔗大。特別是近幾年國(guó)家加大“坡改梯”投資力度，及相關(guān)道路、溝渠、水庫(kù)等水利配套建設(shè)，極大改善了旱坡地甘蔗的生產(chǎn)條件。因此，不斷試驗(yàn)、示范、總結(jié)推廣旱坡地甘蔗的栽培技術(shù)，提高甘蔗單產(chǎn)、含糖分，增加農(nóng)民和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，具有十分重要的意義。

2.2 保山市蔗糖產(chǎn)業(yè)存在的主要問(wèn)題

2.2.1 基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，抵御自然災(zāi)害能力弱2013年保山市種植甘蔗面積3.434萬(wàn)hm2，其中水田、水澆地面積0.9831萬(wàn)hm2，占總面積的28.63%；旱地面積2.4509萬(wàn)hm2，占總面積的71.37%。這類旱坡地的土壤瘦瘠，肥力較差，保土、保水、保肥能力差，有機(jī)肥少，長(zhǎng)期處于惡性循環(huán)態(tài)勢(shì)。種植面積較大的品種有新臺(tái)糖22號(hào)0.8926萬(wàn)hm2，粵糖86-368 0.818萬(wàn)hm2，新臺(tái)糖25號(hào)0.4073萬(wàn)hm2。旱地甘蔗靠天“吃飯”現(xiàn)象十分突出，若遇到氣候干旱，蔗農(nóng)的收入減少，甚至出現(xiàn)虧損現(xiàn)象。近幾年來(lái)每隔1～2年來(lái)一次干旱，旱情特別嚴(yán)重。如2009年特大干旱，全市甘蔗種植因干旱造成了1.4萬(wàn)hm2受災(zāi)，0.33萬(wàn)hm2絕收，甘蔗產(chǎn)量減少25萬(wàn)t～30萬(wàn)t。因此加大農(nóng)田水利基本建設(shè)投入是旱坡地甘蔗高產(chǎn)高糖的主要措施之一。隨著國(guó)家對(duì)糖料基地建設(shè)的投資，坡改梯力度的加強(qiáng)，坡地甘蔗的生產(chǎn)條件逐步得到改善。

2.2.2 蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)不穩(wěn)，蔗價(jià)隨糖價(jià)上下波動(dòng) 市場(chǎng)糖價(jià)高，企業(yè)、政府的積極性就高，各級(jí)部門就狠抓甘蔗原料生產(chǎn)，蔗糖業(yè)發(fā)展就快；反之，市場(chǎng)糖價(jià)低，各級(jí)部門發(fā)展力度不夠，蔗糖產(chǎn)業(yè)就出現(xiàn)滑坡現(xiàn)象。

2.2.3 新植種植節(jié)令過(guò)晚，甘蔗品種搭配比例不合理 保山市近幾年來(lái)連續(xù)干旱氣候，導(dǎo)致蔗農(nóng)一般到4月底才種植甘蔗，甚至種夏植甘蔗。種植節(jié)令過(guò)遲，導(dǎo)致甘蔗產(chǎn)量低，糖分低，效益差。并且旱坡地甘蔗晚熟品種比例過(guò)大，早熟品種少，嚴(yán)重影響到甘蔗的生長(zhǎng)時(shí)期，生長(zhǎng)量不足，也導(dǎo)致企業(yè)開(kāi)榨時(shí)間推遲，收榨時(shí)間延遲。

2.2.4 甘蔗原料收購(gòu)價(jià)偏低，生產(chǎn)成本高，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)2013—2014榨季，甘蔗收購(gòu)價(jià)為420元/t，農(nóng)民工每天每人60元，砍工費(fèi)130～200元/t，加之勞動(dòng)力緊缺，一些旱坡地的經(jīng)濟(jì)效益極差，很多蔗農(nóng)不愿意種甘蔗。在我市與甘蔗爭(zhēng)地矛盾突出的作物有：玉米、香料煙、咖啡、熱帶優(yōu)質(zhì)水果、冬早反季蔬菜等作物。這些作物的經(jīng)濟(jì)效益都比甘蔗要高一些。

2.2.5 龍頭企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的能力比較差 保山市的制糖企業(yè)通過(guò)重組整合，基本建立了法人治理結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化了內(nèi)部管理，但由于產(chǎn)品單一，產(chǎn)業(yè)鏈脆弱，缺乏輻射帶動(dòng)能力，仍然沒(méi)有真正形成公司+基地+農(nóng)戶的良性互動(dòng)循環(huán)。

3 旱地甘蔗高產(chǎn)高糖的措施

3.1 整地

無(wú)灌溉條件的旱坡地土壤因保水保肥能力差，整地的目的是提高甘蔗全生長(zhǎng)期的保水保肥保土能力。在秋季作物收獲后，要及時(shí)進(jìn)行20～30cm深的備耕細(xì)耙保蓄，減少水分蒸發(fā)。在下種時(shí)沿著等高線開(kāi)槽形植溝，有利于攔截自然降水，減少水土流失，提高旱地土壤水分的利用率。

3.2 推廣選用高產(chǎn)高糖的甘蔗良種

甘蔗良種是甘蔗高產(chǎn)高糖的基礎(chǔ)，推廣應(yīng)用高產(chǎn)、高糖、抗旱耐瘠良種，可以實(shí)現(xiàn)旱地甘蔗高產(chǎn)、高糖。根據(jù)當(dāng)前我市情況應(yīng)重點(diǎn)選用新臺(tái)糖15、16、22、24、25號(hào)，粵糖53、55、60號(hào)，粵糖82-88、86-368，云引3、15、42、58號(hào)，R6048，云蔗03-194、03-258等旱地品種，這些品種不但具有高產(chǎn)高糖特性，而且抗旱性也比較強(qiáng)。同時(shí)在推廣應(yīng)用時(shí)要因地制宜選用良種，并且要制定相適應(yīng)的良種配套種植技術(shù)，加強(qiáng)中耕管理，奪取豐產(chǎn)豐收。

3.3 改變傳統(tǒng)春夏植種植制度，發(fā)展冬植甘蔗

我市甘蔗栽培歷史悠久，廣大群眾在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，已逐漸形成了春植甘蔗為主的栽培制度，但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和蔗糖生產(chǎn)條件的改善及栽培技術(shù)的更新，單一春植已不能適應(yīng)蔗糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要。根據(jù)這幾年康豐公司的冬植蔗發(fā)展情況，取得較好的收獲。冬植一般是在10月上旬到12月下旬這段時(shí)間下種，下年5—6月即可拔節(jié)伸長(zhǎng)生長(zhǎng)，能充分利用6—9月的光熱資源、雨季來(lái)臨優(yōu)勢(shì)，延長(zhǎng)有效伸長(zhǎng)期，增加甘蔗生長(zhǎng)量。冬植甘蔗具有以下特點(diǎn)：第一，可較好地利用冬閑勞力，有效緩解種蔗、砍蔗爭(zhēng)勞力的矛盾；第二，可有效利用秋末冬初土壤水分充足，蒸發(fā)量小，交通運(yùn)輸條件便利，確保萌芽出苗；第三，冬植甘蔗先長(zhǎng)根后發(fā)芽，根系發(fā)達(dá)，前期生長(zhǎng)緩慢，增強(qiáng)今后的抗旱能力，成莖率高，有效莖多，具有較好的群體優(yōu)勢(shì)；第四，冬植蔗生長(zhǎng)期比春植蔗長(zhǎng)2～3月，具備高產(chǎn)高糖的潛力，可提前入榨。但冬植蔗下種埋土?xí)r間長(zhǎng)，容易感染鳳梨病和其它病蟲(chóng)的危害，從而造成出苗率低，缺苗斷壟。因此在下種時(shí)必須認(rèn)真選種，選用蔗莖粗壯，蔗芽飽滿，無(wú)病蟲(chóng)害，純度高的蔗莖作種，砍成3～5芽一段后用50%的多菌靈500倍浸種消毒5～10min處理，同時(shí)蔗溝要用底肥拌農(nóng)藥特丁硫磷防治白蟻危害。通過(guò)調(diào)查，冬植蔗的產(chǎn)量比春植蔗的產(chǎn)量高1.271t/667m2，增17%，糖分可提高0.8個(gè)百分點(diǎn)。

3.4 采用等高深溝板土鎮(zhèn)壓栽培和槽植法栽培

3.4.1 深溝板土鎮(zhèn)壓栽培技術(shù) 土壤水分是土壤的主要組成部分，它直接影響著土壤養(yǎng)分的釋放、轉(zhuǎn)化、移動(dòng)和吸收利用，同時(shí)也制約著土壤的通透性；水分決定土壤熱量狀況及微生物活動(dòng)、理化性狀的好壞。土壤中毛管水是土壤中最寶貴的成分，它不會(huì)因重力作用而流失。作物的生長(zhǎng)正是吸收土壤中最主要的水分毛管懸著水。深溝板土鎮(zhèn)壓栽培是旱坡地種植甘蔗土壤改良的一種特殊方式，它在接存自然降水，緩解水、土、肥流失，促進(jìn)蔗芽萌發(fā)，增強(qiáng)甘蔗耐旱能力，促進(jìn)甘蔗生長(zhǎng)，提高甘蔗單產(chǎn)和糖分有明顯效果。

根據(jù)植蔗地坡度的大小，盡量做到等高選定行距。一般在蔗地每隔0.9～1.2m開(kāi)一蔗溝，溝深25～40cm（不含挖起的松土），溝底寬25～30cm，要求溝底光滑平整。播種前從上到下開(kāi)挖毛溝，待下種時(shí)再?gòu)南碌缴想S種隨清理蔗溝。根據(jù)旱坡地的生產(chǎn)條件，積極引進(jìn)抗旱耐瘠適應(yīng)性廣，萌芽較強(qiáng)，宿根性好的抗旱品種。種苗選用生長(zhǎng)健壯，尚未抽穗，無(wú)病蟲(chóng)害的健康種苗作種。蔗種以3～5芽一段，可存放3～5d，使蔗莖的蔗糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖，有利于提高萌芽率。一般667m2用40～80kg的復(fù)合肥作底肥，有蟲(chóng)害的蔗地，每667m2應(yīng)用3～5kg的顆顆無(wú)損與復(fù)合肥拌勻一次施入蔗溝。旱地甘蔗主要靠母苗成莖，應(yīng)適當(dāng)增加下種密度，以密增莖奪高產(chǎn)，公頃下種量在15萬(wàn)芽以上。下種方式呈三角形、雙行、三行平植錯(cuò)位。芽向兩側(cè)，杜絕放天地芽，蔗種靠蔗溝的兩側(cè)，緊貼潮濕板土，絕不放在松土上。做到邊清溝邊下種，同時(shí)及時(shí)覆蓋地膜。采用地膜覆蓋不僅可以提高土溫，具有保溫、保水、保肥、保持土壤疏松的作用，抑制雜草生長(zhǎng)，減少土壤水分的蒸發(fā)及肥料的流失。而且具有增強(qiáng)甘蔗的抗旱力，促進(jìn)甘蔗提早出苗，提高萌芽率，增加有效莖，延長(zhǎng)甘蔗生長(zhǎng)期的作用，一般可提早發(fā)芽時(shí)間7～15d，增產(chǎn)0.8～1.5 t/667m2。

3.4.2 槽植法栽培技術(shù) 即沿等高線開(kāi)挖蔗溝并封閉蔗溝兩端，形成一個(gè)“槽”型?，F(xiàn)在保山市很多蔗區(qū)應(yīng)用小型挖機(jī)開(kāi)槽，比較標(biāo)準(zhǔn)，且省工省時(shí)，延長(zhǎng)宿根年限，節(jié)約成本。槽植法保持水土減少?gòu)搅?；蔗種放在板土上，覆土后加以鎮(zhèn)壓，使溝底板土、種苗和覆土層緊密結(jié)合，減少土壤水分蒸發(fā)，同時(shí)利用毛細(xì)管水以提高出苗率；充分發(fā)揮“槽”的保水、保肥作用，加寬播幅，增加有效莖數(shù)，達(dá)到增產(chǎn)增糖的目的。槽植技術(shù)要求：槽深30cm，播幅寬30cm，槽心距90～110cm，土壤肥力低行距宜小，肥力高行距宜大，嚴(yán)格要求現(xiàn)挖現(xiàn)栽，開(kāi)挖深溝、下種、蓋土覆膜一次完成。

3.5 科學(xué)合理密植，提高單產(chǎn)

甘蔗產(chǎn)量主要由有效莖和單莖重構(gòu)成，合理密植可以使群體和個(gè)體生長(zhǎng)協(xié)調(diào)，充分利用陽(yáng)光和土地，獲取較高產(chǎn)量。有效莖對(duì)甘蔗產(chǎn)量的構(gòu)成起主導(dǎo)作用。通過(guò)實(shí)踐，一般旱地蔗的適宜行距為90～120cm，早春植蔗667m25000雙芽段，秋冬植蔗4000～5000雙芽段，若發(fā)芽率達(dá)50%以上，可以保證667m2有5000～5500株的基本苗數(shù)，使群體結(jié)構(gòu)達(dá)到合理，能充分利用土壤肥力和光照，提高植株的吸收機(jī)能和光合作用，制造積累更多的有機(jī)物質(zhì)，從而達(dá)到提高單產(chǎn)增加糖分的目的。667m2有效莖一般大莖種4500～5000條，中莖種5000～6000條，一般株高在220cm，莖粗在2.5cm以上，單莖重0.9～1.5kg，公頃產(chǎn)蔗75t以上。在這個(gè)基礎(chǔ)上增加甘蔗的高度和粗度就可以獲得高產(chǎn)、高糖。

3.6 加強(qiáng)田間管理，及時(shí)防治病蟲(chóng)草害

新植甘蔗播種質(zhì)量的高低，直接影響到新植蔗和宿根蔗的產(chǎn)量，是提高宿根單產(chǎn)的基礎(chǔ)。旱坡地甘蔗無(wú)論新植、宿根受到當(dāng)年降雨量多少的制約，而且降水和甘蔗的需水具有不統(tǒng)一性，所以追肥時(shí)間很難做到按甘蔗的不同生長(zhǎng)階段的需肥量來(lái)進(jìn)行追肥。一般在分蘗初期施氮肥尿素15～20kg/667m2并進(jìn)行培土，增強(qiáng)甘蔗的耐旱能力。當(dāng)甘蔗進(jìn)入伸長(zhǎng)拔節(jié)期，隨降雨的增多，保山蔗區(qū)降雨主要集中在6—9月，一般占總降雨量的70%左右。及時(shí)追肥，施氮肥30～40kg/667m2充分利用降水將肥料溶解后滲透到土層內(nèi)部，同時(shí)施肥后培土覆蓋，使肥效得以充分發(fā)揮。雜草對(duì)甘蔗的危害主要是大量地爭(zhēng)奪甘蔗在生長(zhǎng)期所需要的水分和養(yǎng)分，抑制甘蔗的正常生長(zhǎng)。旱地春植甘蔗，3—4月降雨量少土壤水分不足，不需前期化除，進(jìn)入雨季后，中耕后的蔗地雜草大量滋生，可用莠去津200～250g/667m2兌水60～70kg或用阿滅凈150～200g/667m2，兌水60kg，或用蔗下光240g兌水60kg進(jìn)行土表雜草噴施，把雜草防治于幼草期。在蚜蟲(chóng)、薊馬初發(fā)或盛發(fā)期無(wú)論發(fā)生嚴(yán)重與否，均須用吡蟲(chóng)啉、樂(lè)斯本、氧化樂(lè)果防治1～2次，若遇嚴(yán)重危害時(shí)再作重點(diǎn)防治。

3.7 加強(qiáng)道路、水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

加強(qiáng)蔗區(qū)道路、水利基礎(chǔ)建設(shè)，實(shí)行“坡改梯”，增加農(nóng)田水利建設(shè)投資，逐年改善蔗區(qū)條件，特別是近年來(lái)通過(guò)架水管、修水池、小水窖、架抽水站等措施極大地改善水利條件。由靠天降雨吃飯逐年走向增加水利灌溉設(shè)施，提高水利化程度。能讓甘蔗在大旱之年也有豐收，維護(hù)利用好原有的水利設(shè)施，使其對(duì)甘蔗進(jìn)行灌溉，達(dá)到提高甘蔗單產(chǎn)之目的。

3.8 探索應(yīng)用新型肥料控釋BB肥、保水劑

榕豐牌控釋BB肥可以一次性施入土壤里作基肥用，以后可以不用再追肥。一般667m2用量在70～90kg，甘蔗產(chǎn)量在5～6t，可以節(jié)約勞動(dòng)力和生產(chǎn)成本。保水劑和肥料一起施入蔗溝，一般667m2用量在4～6kg，可以增產(chǎn)500～800kg，錘度增加0.37個(gè)百分點(diǎn)，效果明顯。

3.9 適時(shí)收獲，快鋤低砍，保護(hù)蔗蔸

旱地新植甘蔗一般在3—4月收砍較好，砍早遇到不下雨，蔗蔸容易曬死?？痴釕?yīng)用鋒利鋤頭入土3～5cm平砍，要求蔗樁不外露。通過(guò)快鋤低砍降低宿根蔗蔸萌發(fā)的位置，提高宿根蔗芽萌發(fā)質(zhì)量，為下季宿根甘蔗的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)。

4 幾點(diǎn)思考與建議

⑴加大力度選育旱地甘蔗品種，在旱地上做好品種的試驗(yàn)、示范推廣工作，結(jié)合好的栽培措施，辦好高產(chǎn)創(chuàng)建樣板。⑵建立土地輪作制度，增施生物有機(jī)肥，提高土壤肥力。實(shí)行甘蔗與花生、大豆、玉米等作物的輪作，培肥土壤，提高甘蔗的單產(chǎn)。⑶依靠科技進(jìn)步和創(chuàng)新，加大科技宣傳力度，抓好科技培訓(xùn)。運(yùn)用新技術(shù)、新品種、新機(jī)械，實(shí)現(xiàn)甘蔗的高產(chǎn)、高糖、高效益，努力調(diào)動(dòng)科技人員的積極性、主觀能動(dòng)性及蔗農(nóng)的生產(chǎn)積極性，提高甘蔗的效益。⑷積極探索溫水脫毒健康種苗技術(shù)。溫水脫毒處理種苗可以有效地防止甘蔗病害，特別是甘蔗宿根矮化?。≧SD）的傳播，是提高甘蔗產(chǎn)量和糖分，延長(zhǎng)甘蔗宿根年限的重要措施，是目前國(guó)外蔗糖主產(chǎn)國(guó)普遍采用的一項(xiàng)技術(shù)。⑸堅(jiān)持蔗糖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，實(shí)行蔗糖掛鉤聯(lián)動(dòng)的市場(chǎng)化價(jià)格機(jī)制。糖價(jià)6000元對(duì)應(yīng)蔗價(jià)420元，糖價(jià)每漲100元蔗價(jià)漲5元，實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)價(jià)格。甘蔗原料按照優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)進(jìn)行原料收購(gòu)，可以提高20～30元/t進(jìn)行加價(jià)收購(gòu)高糖品種。⑹積極探討土地流轉(zhuǎn)，把部分土地流轉(zhuǎn)到種田能手中。成立甘蔗專業(yè)合作社，扶持種植甘蔗專業(yè)戶，走產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、集約化道路，把蔗糖產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

[1]黃任長(zhǎng).論旱地甘蔗抗旱栽培綜合技術(shù)[J]甘蔗糖業(yè)，2009（1）：5-9.

[2]楊本鵬.糖料甘蔗栽培[M].?？冢耗戏匠霭嫔?，2008.

[3]李奇?zhèn)?，陳子云，梁?現(xiàn)代甘蔗改良技術(shù)[M].廣州：華南理工大學(xué)出版社，2000.

[4]張躍彬，郭家文.蔗區(qū)土壤與甘蔗科學(xué)施肥[M].昆明：云南科技出版社，2008.

[5]張躍彬.中國(guó)甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2011.

S566.1

B

2014-04-16

李勇仙（1974-），女，云南省保山市人，農(nóng)藝師，研究方向：甘蔗栽培技術(shù)推廣。E-mail:jcnkz@126.com

丁春華（1970-），男，云南省保山市人，農(nóng)藝師，從事甘蔗栽培技術(shù)和新品種選育與推廣研究。E-mail:gksdch@126.com

1007-2624（2014）04-0094-04

10.13570/j.cnki.scc.2014.04.034