上海休閑街區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局研究：一組比較——基于2006年和2011年的調(diào)查數(shù)據(jù)

宋長(zhǎng)海

（上海財(cái)經(jīng)大學(xué) 國(guó)際工商管理學(xué)院，上海201411）

城市零售商業(yè)企業(yè)是以商品直接供應(yīng)消費(fèi)者用作生活消費(fèi)，或供應(yīng)社會(huì)集團(tuán)單位作為非生產(chǎn)性消費(fèi)的商業(yè)企業(yè)。它處于城市商品流通的最后環(huán)節(jié)，把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，這些商業(yè)群體叫城市零售商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。[1]零售商業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)地區(qū)布局是社會(huì)資源配置與運(yùn)用的一個(gè)重要組成部分，關(guān)系生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的運(yùn)行。[2]城市休閑街區(qū)，作為城市商業(yè)格局的特殊形態(tài)，其商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)的合理配置將直接關(guān)系休閑街區(qū)的可持續(xù)發(fā)展和品位的提升。[3]

通過(guò)對(duì)城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局的文章系統(tǒng)梳理后發(fā)現(xiàn)，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局理論和方法探討晚于實(shí)證研究，且成果僅局限于商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局的原則、方針，商業(yè)中心指標(biāo)的選擇及其綜合商業(yè)中心的演變規(guī)律，商業(yè)中心的動(dòng)態(tài)規(guī)劃方法，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局與單個(gè)影響因素的相關(guān)性探討等有限的幾個(gè)方面。[4]在實(shí)證研究方面，有學(xué)者分別以新中國(guó)成立前后上海[5]和日本、法國(guó)、美國(guó)、英國(guó)等為例對(duì)比研究[6]后以為市場(chǎng)是城市基層商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置數(shù)配置的主要依據(jù)；在理論和方法探討方面，學(xué)者認(rèn)為城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置與布局的影響因素主要包括城市人口規(guī)模和消費(fèi)水平、[7-8]能否最大限度地便利消費(fèi)者、[9]能否充分尊重和體現(xiàn)城市交易功能的要求、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為規(guī)律和城市商業(yè)區(qū)域演變規(guī)律[10]等?；诖?，研究成果普遍認(rèn)為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的主要內(nèi)容包括規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)和合理布局，[11]且市場(chǎng)導(dǎo)向下的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃應(yīng)當(dāng)具有營(yíng)銷(xiāo)性、經(jīng)濟(jì)性、整體性和服務(wù)性等特征；[12]商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)規(guī)模和消費(fèi)水平，[13]納入城市總體規(guī)劃，真正做到“統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，分級(jí)劃片，成群配套；”[14]應(yīng)正確處理城市規(guī)劃與商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的關(guān)系，明確商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的職責(zé)與分工，明確商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃立法的重點(diǎn)內(nèi)容，增強(qiáng)可操作性與執(zhí)行力，同時(shí)建立并完善配套的政策和法律。[15]

綜上，現(xiàn)有研究成果對(duì)城市一般性商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的布局和建設(shè)問(wèn)題關(guān)注較為集中，對(duì)獨(dú)具當(dāng)今時(shí)代特征的休閑街區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的研究較為缺乏；從時(shí)間上看，現(xiàn)有研究成果較多集中在上世紀(jì)八、九十年代，隨著商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展環(huán)境的明顯變化，曾經(jīng)研究結(jié)論的當(dāng)下實(shí)用性需進(jìn)一步論證。鑒此，本文從休閑街區(qū)視角對(duì)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行研究，旨在提煉和揭示休閑街區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局的發(fā)展演變規(guī)律，為相關(guān)部門(mén)決策和業(yè)主經(jīng)營(yíng)提供參考。

一、研究方法和樣本說(shuō)明

1、休閑街區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的類(lèi)型

休閑街區(qū)從內(nèi)涵上分析，一般包括 “休閑旅游”、“特色”與“街區(qū)”三個(gè)部分。休閑旅游是其基本功能，為市民與外來(lái)旅游者提供休閑旅游場(chǎng)所和服務(wù)產(chǎn)品，通過(guò)其核心產(chǎn)品的吸引物來(lái)體現(xiàn)；特色是其主題，包括單一性和綜合性?xún)煞N形式，由其主題表現(xiàn)元素來(lái)體現(xiàn)；而街區(qū)則是其空間存在的形式，包括狹義上的街與廣義上的街區(qū)兩種基本形態(tài)。凡具備此三項(xiàng)特征的城市休閑旅游活動(dòng)空間單元就可稱(chēng)其為休閑街區(qū)。[16]

商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)主要是指休閑街區(qū)沿街立面可供人們用于購(gòu)物、飲食、娛樂(lè)等休閑消費(fèi)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)單體。考慮到業(yè)態(tài)的發(fā)展演變和前后兩次統(tǒng)計(jì)口徑的一致性，本研究將休閑街區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)由原來(lái)的5大類(lèi)20種合并為現(xiàn)在的5大類(lèi)15種，見(jiàn)表1。

表1 上海休閑街區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)分類(lèi)

2、樣本選取的可行性分析

本研究選取上海梅川路歐陸風(fēng)情休閑街、南京路商業(yè)步行街、多倫路歷史文化名人街和新天地休閑旅游服務(wù)區(qū)作為樣本收集地，主要基于四條被選休閑街區(qū)所處的區(qū)位差異、形成的時(shí)間差異和市場(chǎng)影響力差異，[17]同時(shí)考慮到所選樣本在時(shí)間上的連續(xù)性和發(fā)展結(jié)果上的分化性，即梅川路歐陸風(fēng)情休閑街已遇到發(fā)展轉(zhuǎn)型的尷尬，經(jīng)營(yíng)慘淡，[18]多倫路歷史文化名人街主力業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)深陷窘境，其他兩個(gè)樣本發(fā)展較為穩(wěn)定。選取不同主題、不同區(qū)位、不同發(fā)展歷程和不同結(jié)局的休閑街區(qū)的五年期發(fā)展變化作為樣本分析，將在準(zhǔn)確反映個(gè)體差異的同時(shí)，力求揭示隱藏于它們表象背后的基本發(fā)展規(guī)律，為國(guó)內(nèi)休閑街區(qū)健康持續(xù)發(fā)展提供借鑒。

3、研究方法和樣本說(shuō)明

本研究主要采用實(shí)地調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)資料收集和比較分析法。于2006年和2011年對(duì)上述四條休閑街區(qū)進(jìn)行實(shí)地勘察和調(diào)查，其中梅川路歐陸風(fēng)情休閑街分別調(diào)查于2006年5月16日上午和2011年12月10日下午；南京路商業(yè)步行街（西藏中路至河南中路段）分別調(diào)查于2006年5月27日上午和2011年9月15日上午；多倫路歷史文化名人街調(diào)查于2006年5月27日下午和2011年8月22日下午；新天地休閑旅游服務(wù)區(qū)2006年數(shù)據(jù)根據(jù)網(wǎng)上資料整理而得（http://www.xintiandi.com/site/Default.aspx?tabid=169），2011年數(shù)據(jù)調(diào)查時(shí)間為 2011年 9月18日上午。兩次調(diào)查的基本數(shù)據(jù)見(jiàn)表2。

二、休閑街區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)變動(dòng)

1、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)變動(dòng)

（1）梅川路歐陸風(fēng)情休閑街商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)變動(dòng)。梅川路歐陸風(fēng)情休閑街位于上海普陀區(qū)境內(nèi)，全長(zhǎng)600余米，東起真光路，西至萬(wàn)鎮(zhèn)路。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2006年共有商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)88家，2011年為41家，見(jiàn)表3。

就整體而言，2011年商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)比2006年減少47家，達(dá)到53.4%；就具體業(yè)態(tài)而言，2006年，餐飲小吃、酒吧茶室、其他、美容會(huì)所和日用百貨類(lèi)分列前五位，超過(guò)全部網(wǎng)點(diǎn)的八成（82.95%）。其中，餐飲小吃類(lèi)以27家的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)分得30.68%的比例，酒吧茶室類(lèi)18家（20.45%），其他類(lèi) 11家（12.50%），美容會(huì)所類(lèi) 9家 （10.23%），日用百貨類(lèi) 8家（9.09%）。2011年，前五位的依次為餐飲小吃類(lèi)、娛樂(lè)健身類(lèi)、日用百貨類(lèi)、時(shí)裝服飾類(lèi)和美容會(huì)所類(lèi)，分 別 為 8 家 （19.51% ）、5 家 （12.20% ）、5 家（12.20%）、4 家 （9.76%）和 4 家 （9.76%）， 共 占 比63.41%。比較發(fā)現(xiàn)：餐飲小吃類(lèi)、日用百貨類(lèi)和美容會(huì)所類(lèi)連續(xù)位居前五位行列，娛樂(lè)健身類(lèi)和時(shí)裝服飾類(lèi)比例超過(guò)其他類(lèi)和酒吧茶室類(lèi)。

首先，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模大幅度萎縮的根源在于定位不準(zhǔn)，具體則表現(xiàn)為轉(zhuǎn)型失敗。從1999年形成步行街，到2009年下半年步行街進(jìn)入轉(zhuǎn)型，整條街店面基本全部由商家入駐。“小吃一條街”商業(yè)味濃郁，熱鬧程度不亞于南京路步行街。2009年下半年起，開(kāi)發(fā)商試圖著手轉(zhuǎn)型為中高端文化時(shí)尚休閑街，以期引進(jìn)高端品牌，但高端品牌并沒(méi)有如期望中那樣引進(jìn)，原先的沿街商鋪卻撤得只剩下不到一半。這和休閑街區(qū)定位提升后開(kāi)發(fā)商在租金、租賃合同簽約等方面設(shè)置門(mén)檻存在直接關(guān)系。[18]換而言之，開(kāi)發(fā)商對(duì)休閑街區(qū)定位的轉(zhuǎn)型脫離了市場(chǎng)需求，一廂情愿的轉(zhuǎn)型致使市場(chǎng)定位偏頗，加上所處區(qū)位僅限輻射本區(qū)域，最終導(dǎo)致市場(chǎng)的大面積丟失。

其次，前五位業(yè)態(tài)的變化證實(shí)了梅川路歐陸風(fēng)情休閑街主要服務(wù)于周邊居民日常休閑娛樂(lè)的現(xiàn)實(shí)。2011年排在前五位的餐飲小吃類(lèi)、娛樂(lè)健身類(lèi)、日用百貨類(lèi)、時(shí)裝服飾類(lèi)和美容會(huì)所類(lèi)等商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)范圍均和周邊居民的日常生活需求密不可分，酒吧茶室類(lèi)網(wǎng)點(diǎn)的急劇減少說(shuō)明處于城郊結(jié)合部的居民休閑生活消費(fèi)對(duì)象還局限在較為傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)，新型業(yè)態(tài)市場(chǎng)仍需引導(dǎo)和培育。

表2 2006年和2011年上海休閑街區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)調(diào)查一覽

表3 2006年和2011年梅川路歐陸風(fēng)情休閑街商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)用途

表4 2006年和2011年南京路步行街商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)用途

（2）南京路步行街商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)變動(dòng)。極具現(xiàn)代意韻的南京路步行街位于上海核心區(qū)域黃浦區(qū)，開(kāi)始醞釀、構(gòu)思于1994年，1999年 9月20日一期工程竣工，正式開(kāi)街。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，南京路步行街2006年109家和2011年110家商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)用途見(jiàn)表4。

整體上，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模相當(dāng)穩(wěn)定，五年間相差僅1家。具體業(yè)態(tài)上，2006年，排在前五位的依次為日用百貨類(lèi) 24家（22.02%）、餐飲小吃類(lèi) 18家 （16.51%）、紀(jì)念品/特產(chǎn)類(lèi)15家（13.76%）、酒吧茶室類(lèi)15家（13.76%）和其他類(lèi) 11家 （10.09%）；2011年，前五位分別為時(shí)裝服飾類(lèi) 27家 （24.55%）、餐飲小吃類(lèi)19家（17.27%）、紀(jì)念品/特產(chǎn)類(lèi)17家（15.45%）、商務(wù)樓宇類(lèi)14家 （12.73%）和日用百貨類(lèi)12家（10.91%）。主力商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的變化反映出南京路步行街發(fā)展戰(zhàn)略的調(diào)整：一是在繼續(xù)兼顧綜合性業(yè)態(tài)的同時(shí)凸現(xiàn)專(zhuān)業(yè)性特征；二是進(jìn)一步鞏固其商業(yè)中心的地位。

首先，專(zhuān)業(yè)性提升南京路步行街的品牌?！爸腥A商業(yè)第一街”品牌的美譽(yù)使得南京路步行街上永遠(yuǎn)不缺熙熙攘攘的游人。然而，龐大的客流并非等同于紅火的消費(fèi)，賺人氣不賺財(cái)氣的現(xiàn)狀曾一度凸現(xiàn)南京路步行街商品同質(zhì)化、業(yè)態(tài)單一等多重挑戰(zhàn)。在傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)亟待轉(zhuǎn)型突圍的當(dāng)口，頗受年輕消費(fèi)者偏愛(ài)的快時(shí)尚品牌異軍突起。從Zara、Gap、優(yōu)衣庫(kù)，再到Forever 21，店內(nèi)人頭攢動(dòng)的景象，幾乎天天都在發(fā)生就是最好的例證，[19]這和時(shí)裝服飾類(lèi)業(yè)態(tài)替代日用百貨類(lèi)躍至第一位高度吻合。以快時(shí)尚品牌為代表的專(zhuān)業(yè)性業(yè)態(tài)的突起正在凸現(xiàn)南京路步行街的個(gè)性化特征，以期和南京西路高檔商務(wù)區(qū)的定位進(jìn)行差異化競(jìng)爭(zhēng)。

其次，商業(yè)中心地位得以進(jìn)一步鞏固。和2006年相比，商務(wù)樓宇類(lèi)業(yè)態(tài)以新增12家的優(yōu)勢(shì)擠進(jìn)前五位，位居第四位，商務(wù)樓宇的大量集聚反映了南京路步行街商業(yè)中心地位的進(jìn)一步穩(wěn)固。盡管曾被美國(guó)CNN旗下的GO網(wǎng)站評(píng)為全球12個(gè)最名不副實(shí)旅游景點(diǎn),[20]但南京路步行街以其厚重的文化底蘊(yùn)扎根于人們心底的情結(jié)無(wú)法動(dòng)搖其商業(yè)中心的地位，商務(wù)樓宇的高密度布局顯示出這座城市對(duì)其作為商業(yè)中心的信心和決心。

（3）多倫路歷史文化名人街商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)變動(dòng)。多倫路歷史文化名人街位于上海虹口區(qū)四川北路北端，于1999年10月22日舉行開(kāi)街儀式。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2006年共有118家網(wǎng)點(diǎn)，2011年為93家，見(jiàn)表5。

表5 2006年和2011年多倫路歷史文化名人街商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)用途

就整體而言，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模在穩(wěn)步縮減，2011年比2006年減少25家，比例高達(dá)21.19%。就具體業(yè)態(tài)而言，2006年排在前五位的分別是紀(jì)念品/特產(chǎn)類(lèi) 65家（55.08%）、其他類(lèi) 18家（15.25%）、酒吧茶室類(lèi)9家（7.63%）、居住用房類(lèi)8家（6.78%）和日用百貨類(lèi)5家（4.24%）；2011年，前四位的包括紀(jì)念品/特產(chǎn)類(lèi) 56家 （60.22%）、居住用房類(lèi) 14家（15.05%）、其他類(lèi)7家（7.53%）和酒吧茶室類(lèi)5家（5.38%），酒店旅館和日用百貨并列第五，為3家（3.23%）。商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的縮減預(yù)兆著歷史文化類(lèi)休閑街區(qū)發(fā)展模式的反思；居住用房不減反增使歷史文化類(lèi)休閑街區(qū)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。

首先，資金和政策缺乏等問(wèn)題成為歷史文化類(lèi)休閑街區(qū)主力業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)深陷窘境的根源。從表5可以發(fā)現(xiàn)，紀(jì)念品/特產(chǎn)類(lèi)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)占所有網(wǎng)點(diǎn)的60%左右，屬于多倫路歷史文化名人街名副其實(shí)的主力業(yè)態(tài)。和其他休閑街區(qū)不同的是，這里多以私人博物館、家庭收藏館等業(yè)態(tài)存在，如筷箸私人博物館等。但與公立博物館相比，私人博物館、家庭收藏館缺乏相應(yīng)的政策、資金支持，存在準(zhǔn)入制度不完善、扶持政策不健全、管理運(yùn)行不規(guī)范等問(wèn)題，生存十分艱難。像原有的毛澤東像章、奇石等十幾家民間私人博物館已淡出多倫路。[21]長(zhǎng)此以往，多倫路歷史文化名人街命運(yùn)堪憂！

其次，“活體”理論或?qū)⒊蔀槎鄠惵窔v史文化名人街破繭化蝶的路徑。所謂“活體”理論是指針對(duì)時(shí)下我國(guó)老街老城保護(hù)常常采取的方式：居民被置換出去，鋼筋水泥“修復(fù)”老屋，造出假古董后賣(mài)門(mén)票，老街就這樣變成了“旅游標(biāo)本”。[22]同時(shí)，提出文化遺產(chǎn)要“活體”保護(hù)，尤其是老城老街的“修舊如舊”、“帶病延年”，其核心就是“人居”，是活氣。[23]鑒此，充分利用好不減反增的居住用房，使其“回歸街道”，[24]激活多倫路活力，延續(xù)其歷史和文化的命脈，但同時(shí)亦應(yīng)處理好居住與休閑功能間的關(guān)系。

（4）新天地休閑旅游服務(wù)區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)變動(dòng)。位于上海市中心黃浦區(qū)的新天地休閑旅游服務(wù)區(qū)，動(dòng)工于1999年初，建成于2001年6月。2006年上海新天地網(wǎng)站提供的資料顯示共103家網(wǎng)點(diǎn)，2011年調(diào)查為126家，見(jiàn)表6。

整體來(lái)看，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大，增幅達(dá)22.33%。就具體業(yè)態(tài)而言，2006年排在前五位的包括餐飲小吃類(lèi)23家（22.33%）、時(shí)裝服飾 類(lèi) 21家 （20.39%）、 酒 吧 茶 室 類(lèi) 19家（18.45%）、其他類(lèi) 11 家（10.68）、紀(jì)念品/特產(chǎn)類(lèi)和美容會(huì)所類(lèi)，各8家（7.77%）；2011年，前五位依次為餐飲小吃類(lèi)37家（29.37%）、時(shí)裝服飾類(lèi)31家（24.60%）、酒吧茶室類(lèi) 18 家（14.29%）、紀(jì)念品/特產(chǎn)類(lèi)和日用百貨類(lèi)，各8家（6.35%）。規(guī)模的穩(wěn)步擴(kuò)大和業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)的相對(duì)穩(wěn)定再次印證了新天地作為上海時(shí)尚地標(biāo)和國(guó)內(nèi)其他城市競(jìng)相效仿的模板的牢固地位。[25]

表6 2006年和2011年新天地休閑旅游服務(wù)區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)用途

2、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局的基本規(guī)律

（1）休閑街區(qū)的選址和商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的配置須以市場(chǎng)規(guī)模和消費(fèi)水平為依據(jù)。作為現(xiàn)代城市商業(yè)格局的重要組成部分，休閑街區(qū)因其主題定位不同，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)范圍指向性較為明確，充分考慮其服務(wù)對(duì)象的市場(chǎng)規(guī)模和消費(fèi)水平就顯得格外重要，以市場(chǎng)規(guī)模和消費(fèi)水平作為休閑街區(qū)選址和商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)配置的依據(jù)就成為休閑街區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)布局的首要基本規(guī)律。因?yàn)榫退臈l樣本休閑街區(qū)來(lái)看，可分為三類(lèi)：一是主要面向周邊居民，以梅川路歐陸風(fēng)情休閑街為代表；二是主要面向旅游者，以多倫路歷史文化名人街為代表；三是以南京路步行街和新天地為代表的休閑街區(qū)則同時(shí)面向旅游者和本地居民。其中梅川路轉(zhuǎn)型失敗的慘痛教訓(xùn)和南京路步行街、新天地一如既往欣欣向榮的成功經(jīng)驗(yàn)正是這條基本規(guī)律最好的佐證。

（2）商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)在保持一定規(guī)模的同時(shí)須注意主副業(yè)態(tài)的比例協(xié)調(diào)和互補(bǔ)。首先，一定規(guī)模的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)是休閑街區(qū)得以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。表4和表6顯示，南京路步行街和新天地?fù)碛械纳虡I(yè)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量在五年內(nèi)穩(wěn)中有升，從而使得兩條休閑街區(qū)市場(chǎng)充盈，人氣十足；相反，梅川路和多倫路五年間商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)喪失逾一半和五分之一，經(jīng)營(yíng)慘淡。其次，主副業(yè)態(tài)數(shù)量上的比例協(xié)調(diào)和空間上的互補(bǔ)是休閑街區(qū)繁榮發(fā)展的關(guān)鍵。除梅川路外，南京路、多倫路、新天地2006年前五位業(yè)態(tài)占比為76.15%、88.98%和79.61%；2011年為80.91%、91.40%和80.95%，略呈上升的趨勢(shì)，但基本在80%左右。同時(shí)，在空間布局上，主力業(yè)態(tài)高度集聚，呈連續(xù)狀，其余類(lèi)業(yè)態(tài)點(diǎn)綴其間，呈散點(diǎn)狀。這符合共生與互生理論、競(jìng)爭(zhēng)與空間組織和區(qū)位過(guò)程理論。[26]

（3）商旅文創(chuàng)四業(yè)聯(lián)動(dòng)引擎休閑街區(qū)動(dòng)態(tài)優(yōu)化商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)配置。表2告訴我們，休閑街區(qū)作為現(xiàn)代城市功能形態(tài)的特殊表現(xiàn)形式，將商業(yè)零售、休閑旅游、城市文化和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等有效融為一體，巧妙實(shí)現(xiàn)了商旅文創(chuàng)四業(yè)的成功聯(lián)姻。四條樣本休閑街區(qū)的興衰成敗告訴我們現(xiàn)代休閑街區(qū)必須融入商業(yè)功能、休閑旅游功能、文化功能和創(chuàng)意功能，只是哪位更突出一點(diǎn)而已。因?yàn)樯虡I(yè)功能是其終極目標(biāo)和其他功能實(shí)現(xiàn)的基本保障，休閑旅游功能是其表現(xiàn)形式，文化功能是其存在和發(fā)展的靈魂，創(chuàng)意功能是其競(jìng)爭(zhēng)手段，唯有商旅文創(chuàng)四類(lèi)業(yè)態(tài)共存、四種功能兼?zhèn)涞男蓍e街區(qū)才能經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)，才能被休閑旅游者青睞。[27]這符合旅游法對(duì)休閑旅游與其他產(chǎn)業(yè)的融合要求。[28]

三、結(jié)論

綜合上述商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)布局的基本規(guī)律和原因分析，本文提出上海休閑街區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局優(yōu)化的建議：

第一，將休閑街區(qū)納入城市建設(shè)的整體規(guī)劃?！秶?guó)民旅游休閑綱要（2013-2020年）》明確指出：加強(qiáng)城市休閑公園、休閑街區(qū)、環(huán)城市游憩帶、特色旅游村鎮(zhèn)建設(shè)，營(yíng)造居民休閑空間。要把國(guó)民旅游休閑納入各級(jí)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，以及相關(guān)行業(yè)和部門(mén)的發(fā)展規(guī)劃。加強(qiáng)對(duì)各地旅游休閑發(fā)展的分類(lèi)指導(dǎo)，鼓勵(lì)有條件的地方編制適合本地區(qū)旅游休閑發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃。城鄉(xiāng)規(guī)劃要統(tǒng)籌考慮旅游休閑場(chǎng)地和設(shè)施用地，優(yōu)化布局。[29]休閑街區(qū)作為休閑公共設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目納入城市建設(shè)和地方發(fā)展規(guī)劃需要在操作層面加以落實(shí)：在內(nèi)容上，可以在城市總體規(guī)劃的框架下，將休閑街區(qū)建設(shè)納入城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃等專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃，為休閑街區(qū)的科學(xué)發(fā)展和商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)配置提供法律依據(jù)；在空間上，將休閑街區(qū)發(fā)展空間與城市的立體化開(kāi)發(fā)相統(tǒng)一，比如上海在開(kāi)發(fā)世博園區(qū)地下空間時(shí)就涵蓋了商場(chǎng)、文化娛樂(lè)等休閑街區(qū)的功能。[30]統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一建設(shè)和統(tǒng)一管理將保障休閑街區(qū)科學(xué)布局，優(yōu)化配置，永續(xù)發(fā)展。

第二，通過(guò)主題打造屬于自己的品牌。主題是休閑街區(qū)的特色和競(jìng)爭(zhēng)力，需要其內(nèi)涵和優(yōu)勢(shì)來(lái)彰顯。通過(guò)主題打造休閑街區(qū)的品牌一是在對(duì)休閑街區(qū)進(jìn)行定位時(shí)，集中力量挖掘資源，提煉、變革出最能象征其特色的主題，并逐一體現(xiàn)到包括街區(qū)標(biāo)志、產(chǎn)品和服務(wù)等在內(nèi)的諸多細(xì)節(jié)中，以達(dá)到借主題來(lái)打造街區(qū)品牌的目的；二是要充分利用優(yōu)勢(shì)資源的加和作用，用休閑街區(qū)的特色撬動(dòng)其競(jìng)爭(zhēng)力，使休閑街區(qū)業(yè)態(tài)兼具更大的凝聚力，實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

第三，推廣文化聯(lián)姻商業(yè)與休閑模式。在中央推動(dòng)文化大發(fā)展、大繁榮和上海建設(shè)國(guó)際文化大都市的總體思路下，將文化引入就是要將休閑街區(qū)發(fā)展納入上海積極推進(jìn)公共文化建設(shè)的總體布局和上海營(yíng)造城市文化氛圍的行動(dòng)計(jì)劃。因?yàn)榫用窈吐糜握咴谛蓍e街區(qū)不僅是商業(yè)消費(fèi)，還有文化消費(fèi)；不僅是休閑旅游體驗(yàn)，還有藝術(shù)體驗(yàn)；不僅是物質(zhì)滿足，還有精神滿足。讓文化使居民和旅游者逛街出游的生活品位上升到優(yōu)雅文明的高度。上海剛剛建成開(kāi)業(yè)的環(huán)球港[31]就是典范，值得休閑街區(qū)借鑒推廣。

第四，進(jìn)一步完善公共服務(wù)設(shè)施配置。在休閑街區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的公共服務(wù)類(lèi)中主要包括藥店診所、攝影照相、銀行郵政、其他（如公廁等）等業(yè)態(tài)，它們盡管不是休閑街區(qū)的主力業(yè)態(tài)，但對(duì)于休閑街區(qū)的品質(zhì)而言，不可或缺，因?yàn)樗鼈兊拇嬖诓粌H使休閑街區(qū)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)更完整，更體現(xiàn)了休閑街區(qū)以人為本的設(shè)計(jì)理念和細(xì)節(jié)決定成敗的服務(wù)導(dǎo)向。

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