基于連鎖超市的逆向物流研究

摘 要：近年來(lái)，隨著物流業(yè)與連鎖超市的極速發(fā)展，物流對(duì)連鎖超市的影響越來(lái)越大。然而，當(dāng)我國(guó)連鎖超市大力發(fā)展正向物流時(shí)，往往忽略了逆向物流體系的相關(guān)問(wèn)題。本文以沃美超市為例，通過(guò)分析其逆向物流現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)了逆向物流中存在的問(wèn)題，并針對(duì)這些問(wèn)題提出了應(yīng)對(duì)策略。

關(guān)鍵詞：連鎖超市；逆向物流；問(wèn)題；策略

一 、緒論

人類社會(huì)日常所需的食品、服裝、住房等物資都是從自然界獲取的，可自然資源是有限的，再加上經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)造成的能源緊缺和環(huán)境污染，因此物資循環(huán)利用、環(huán)保、退貨及產(chǎn)品召回等詞語(yǔ)開始融入到人們的生活中，逆向物流的概念也漸漸被更多人所熟知和重視。

逆向物流是一個(gè)巨大的潛在市場(chǎng)，連鎖超市對(duì)逆向物流的高效管理，有利于其增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、提高資源利用率及客戶服務(wù)質(zhì)量。本文以沃美超市為例，通過(guò)其提供的準(zhǔn)確資料和數(shù)據(jù)，對(duì)連鎖超市的逆向物流進(jìn)行了深入研究。

二、超市逆向物流的概述

（一）超市逆向物流定義

通常超市逆向物流分為兩部分，即回收逆向物流與退貨逆向物流?；厥漳嫦蛭锪髦赣捎谏唐愤^(guò)期將商品從貨架撤柜返廠或?qū)⒖蛻羲鶕碛械膹U舊物資回收至供應(yīng)鏈的各個(gè)節(jié)點(diǎn)做分類處理及再利用的過(guò)程。而退貨逆向物流指客戶退回不符合要求或不滿意的產(chǎn)品，超市再將這些產(chǎn)品退回給供應(yīng)商的物流過(guò)程。

（二）超市逆向物流的流程（圖1）

三、對(duì)超市逆向物流的研究分析——以沃美超市為例

（一）沃美超市逆向物流的現(xiàn)狀

通過(guò)對(duì)沃美超市的調(diào)研，現(xiàn)對(duì)沃美超市的現(xiàn)狀表述如下：

在沃美超市逆向物流操作間，首先看到的是各式貨車，這些車部分是沃美專用的卸貨車輛，它們的規(guī)格統(tǒng)一，也有統(tǒng)一標(biāo)識(shí)；部分是沃美供應(yīng)商拉回貨物的貨車，它們的大小規(guī)格不一，所裝貨物也不盡相同。

倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部劃分成四個(gè)區(qū)域。第一個(gè)是裝卸區(qū)，是貨物進(jìn)出的必經(jīng)之路，也是與外部聯(lián)系的渠道。裝卸區(qū)用黃色線與其它區(qū)域分開，線以內(nèi)的貨物是需要處理的貨物，貨物在線前和或線后均不在該區(qū)管理范圍。第二個(gè)是理貨區(qū)，不同分店不同種類的貨物從車上卸下來(lái)后，全部堆放在此區(qū)，然后由理貨員進(jìn)行分類整理。第三個(gè)是貴重物品區(qū)，一些小件但價(jià)值昂貴的貨物送到倉(cāng)庫(kù)時(shí)需要快速轉(zhuǎn)至此區(qū)，如珠寶、珍藏紅酒等。最后是回收區(qū)，存放在回收區(qū)的貨物大小不一，價(jià)格懸殊，這體現(xiàn)了逆向物流貨源來(lái)源的不確定性與多樣性。倉(cāng)庫(kù)出口不遠(yuǎn)處會(huì)時(shí)不時(shí)傳來(lái)一股酸臭味，這是由出口處的包裝箱、廢棄物長(zhǎng)時(shí)間雜亂無(wú)章堆放造成的。

沃美超市屬于自營(yíng)零售模式，超市的工作人員綜合素質(zhì)普遍不高，不太了解超市的商品，盲目擺放消費(fèi)者退貨和超市需要退回的貨物，有時(shí)還會(huì)把貨物裝錯(cuò)車或是損壞貨物包裝。

超市每天會(huì)有大量退貨，退貨整理完畢后，工作人員會(huì)通知相應(yīng)供應(yīng)商，可是卻很少得到供應(yīng)商的回應(yīng)，90%的退貨堆放在倉(cāng)庫(kù)中，無(wú)人理會(huì)。

（二）沃美超市存在的問(wèn)題

1、高層對(duì)逆向物流缺乏足夠重視

沃美經(jīng)常出現(xiàn)退貨現(xiàn)象，可是超市高層不夠重視逆向物流，認(rèn)為它只會(huì)增加經(jīng)營(yíng)成本。近年來(lái)，沃美超市雖然意識(shí)到回收的重要性，建立了逆向物流系統(tǒng)，卻未將其提升到經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的高度，沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到逆向物流的作用，沒(méi)有給予其足夠的重視。

2、逆向物流浪費(fèi)嚴(yán)重

沃美超市的設(shè)施設(shè)備重復(fù)設(shè)置，各門店都配置了倉(cāng)庫(kù)、車輛等設(shè)備，造成了巨大的資源浪費(fèi)。再加上燃油價(jià)格居高不下，使物流成本不斷增加。所以進(jìn)行物資回收加工時(shí)，加工回收來(lái)的低價(jià)值貨物后重新投入商品流通渠道，所產(chǎn)生的價(jià)值遠(yuǎn)不能彌補(bǔ)由此產(chǎn)生的物流成本。

3、缺乏逆向物流專業(yè)人才。

沃美超市缺乏逆向物流方面的專業(yè)人才，物流管理者甚至是兼職的，無(wú)法達(dá)到逆向物流系統(tǒng)的要求，多數(shù)員工僅憑經(jīng)驗(yàn)做事，這大大影響了超市的經(jīng)營(yíng)效益。

四、超市逆向物流管理優(yōu)化的對(duì)策

（一）加強(qiáng)對(duì)逆向物流的重視。

首先超市內(nèi)部應(yīng)通過(guò)培訓(xùn)等方法積極宣傳逆向物流的重要性，使逆向物流意識(shí)深入人心。同時(shí)，超市還應(yīng)該將逆向物流置于經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的高度，對(duì)其給予充分的支持，各部門、各人員從戰(zhàn)略上進(jìn)行必要協(xié)調(diào)，使逆向物流過(guò)程通暢無(wú)阻。

（二）增加服務(wù)投資，應(yīng)用電子化退貨流程。

部分退貨源于顧客對(duì)商品缺乏信心，沃美超市應(yīng)與供應(yīng)商合作，增加服務(wù)投資以減少顧客退貨。此外，目前的退貨系統(tǒng)主要是手工操作，成本高、效率低，因此需要建立一套電子化退貨流程，實(shí)現(xiàn)退貨方與逆向物流具體執(zhí)行部門間的銜接，提高超市逆向物流的作業(yè)效率。

（三）注重逆向物流人才的培養(yǎng)和引進(jìn)

逆向物流人才僅靠大中專院校的培養(yǎng)，還不足以滿足社會(huì)需求。為了加快專業(yè)人才的注入及超市內(nèi)部員工素質(zhì)的普遍提高，沃美超市還應(yīng)發(fā)展在職人員的培訓(xùn)體系，讓員工參與逆向物流決策討論和實(shí)際操作，提高他們的管理水平和決策效率。

五、論文總結(jié)

本文從剖析逆向物流的概念入手，確定了超市逆向物流經(jīng)常面臨的兩個(gè)問(wèn)題，即商品退貨和廢棄物回收。但此文僅對(duì)超市企業(yè)逆向物流進(jìn)行了初步探索，在很多地方仍然有一些缺陷，最終的結(jié)果也不一定完全正確。然而，不容置疑的是，逆向物流能夠?yàn)槌衅髽I(yè)和環(huán)境帶來(lái)持續(xù)的發(fā)展源泉，為企業(yè)和消費(fèi)者帶來(lái)增值的潛力和機(jī)會(huì)。

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作者簡(jiǎn)介：李妍（1989.1-），女，河北省保定市定興縣人，河北大學(xué)管理學(xué)院管理科學(xué)與工程專業(yè)在讀碩士研究生。