基于大型購物場所的暖通空調(diào)設(shè)計(jì)關(guān)鍵點(diǎn)分析

【摘 要】以人流量大，空間大為特點(diǎn)的大型購物場所在為室內(nèi)人員提供舒適的溫度上所消耗的巨大能源，一直在購物場所的日常運(yùn)營成本中占據(jù)著相當(dāng)大的比重，是業(yè)內(nèi)人士一直所關(guān)心的問題。就如何把控大型購物場所暖通空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)的關(guān)鍵點(diǎn)，是暖通系統(tǒng)設(shè)計(jì)成敗的關(guān)鍵，也是能否有效降低大型購物場所能耗的關(guān)鍵。本文立足于實(shí)際，在簡單介紹大型購物場所特點(diǎn)和暖通空調(diào)系統(tǒng)之后，結(jié)合具體情況淺顯探討了大型購物場所暖通空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵點(diǎn)，并給出了相關(guān)的建議。

【關(guān)鍵詞】大型購物場所；能源消耗；暖通空調(diào)系統(tǒng)；關(guān)鍵點(diǎn)

近兩個(gè)世紀(jì)以來，工業(yè)社會的迅猛發(fā)展，使地球的能源消耗與日劇增。能源已經(jīng)成為影響世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素，我國如今已是世界頭號能源消耗大國，但能源利用率卻比較低，這無疑阻止了我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。如何提高能源利用率在當(dāng)前我國顯得尤為重要。建筑能耗在社會能耗中占著相當(dāng)大的比重，如何降低建筑能耗已經(jīng)成為當(dāng)前人們普遍關(guān)心的問題。上世紀(jì)末德國率先研究出的建筑暖通空調(diào)系統(tǒng)，有效解決了在維持建筑內(nèi)溫度上的巨大能耗問題。而大型購物商場的暖通能耗在我國整體建筑能耗上占據(jù)著很大的比重，有效的提高大型購物場所的能源利用率，降低大型購物場所在暖通空調(diào)系統(tǒng)上的能耗，事關(guān)我國資源節(jié)約型環(huán)境友好型社會的建設(shè)，事關(guān)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的狀況。

1.大型購物場所及其特點(diǎn)

1.1 大型購物場所

我國大型購物場所的大量建設(shè)開始于改革開放之后，經(jīng)過30多年的發(fā)展，大型購物超市、大型綜合商場等等大型購物場所遍布我國。它已經(jīng)成為我國人民生活密切相關(guān)的一部分。大型購物場所一般的建筑層數(shù)在3層到4層左右，每層的建筑面積達(dá)千余平方米，某些特大型購物場所甚至可達(dá)上萬平方米。大型購物場所的人流量一般比較大，時(shí)間集中程度較強(qiáng)，多數(shù)在每日的上午9點(diǎn)至晚上10點(diǎn)，有些購物場所的營業(yè)時(shí)間可能會有浮動，在大型購物場所的營業(yè)時(shí)間內(nèi)是暖通能耗主要的時(shí)間段。如何根據(jù)大型購物場所的人流量和運(yùn)營時(shí)間段來進(jìn)行暖通空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，是降低大型購物場所暖通能耗的關(guān)鍵。

1.2 大型購物場所的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

在大型購物場所內(nèi)，由于商品貨架的影響，使得每層的建筑空間高度在4到7米左右，一般情況下，大型超市的建筑層高比百貨商場的建筑層高要高2到3米。在大型超市要考慮貨架的分布排列，在大型百貨商場要考慮不同店面的分布，因此大型購物場所常采用鋼架結(jié)構(gòu)，建筑內(nèi)承重柱間距在10米左右，根據(jù)不同的情況實(shí)際會有稍許的差別。一般的大型購物場所是沒有窗戶的封閉建筑，這是為了防盜的發(fā)生，因此大型購物場所的封閉性較好 ，這使得通風(fēng)系統(tǒng)在大型購物場所的正常運(yùn)行中占著重要的地位。

此外，在對大型購物場所的功能上可以將建筑劃分為幾個(gè)大區(qū)，商品購物區(qū)是建筑最主要的部分，大約占整體建筑面積的50%到60%左右。其次是大型購物場所的停車區(qū)，這一區(qū)域位置一般在建筑的地下或建筑的頂層，現(xiàn)在新型的大型購物場所的停車區(qū)一般都建在建筑頂層，一方面是技術(shù)的發(fā)展使得建筑的頂層承重能力提高，另一方面可以將建筑地下部分騰出作為購物區(qū)增加商場利潤的來源。一般情況下占整體建筑面積的25%到35%左右。大型購物場所的商品存儲倉庫區(qū)也占據(jù)著大約10%的建筑面積。除此之外，還有大型購物場所運(yùn)行所需的機(jī)電設(shè)備間和商場正常運(yùn)行的辦公管理區(qū)域，分別占總體建筑面積的5%和6%。

在大型購物場所的商品分類上，對于大型百貨商場商品分類較為統(tǒng)一，而對于大型購物超市，主要分為家電、日常生活用品、服裝、食品區(qū)，而食品區(qū)又可以分為蔬菜區(qū)，包裝食品飲料區(qū)，食品冷凍區(qū)，熟食區(qū)等等，不同的區(qū)域?qū)Νh(huán)境的溫度要求有所不同，因此在大型購物場所暖通空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)時(shí)要合理安排設(shè)計(jì)不同區(qū)的分布情況，并據(jù)此作為大型購物場所建筑暖通空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵點(diǎn)。

2.大型購物場所暖通空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)

在對大型購物場所的特點(diǎn)進(jìn)行大致了解之后，在暖通空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)時(shí)還要具體考慮問題。

2.1 設(shè)計(jì)的關(guān)鍵點(diǎn)

首先，建筑的暖通空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)要考慮季節(jié)的不同，可以分為夏季制冷，冬季供暖兩部分。根據(jù)國內(nèi)外的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和理論研究，在對商品購物區(qū)的夏季室內(nèi)溫度進(jìn)行控制時(shí)，應(yīng)將溫度控制在26攝氏度左右，上下浮動2攝氏度，在考慮室內(nèi)人員不受影響的條件下為降低能耗以27攝氏度為適。而對于倉庫存儲區(qū)要根據(jù)具體的貨物性質(zhì)特點(diǎn)來定。購物區(qū)的冬季供暖應(yīng)使室內(nèi)溫度保持在16攝氏度左右[5]。

此外，對于大型購物超市，應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同的人流分布區(qū)域進(jìn)行相關(guān)的暖通空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。所以在設(shè)計(jì)之初首先要對大型購物場所的人員分布情況做細(xì)致的調(diào)查，以大型購物超市為例，經(jīng)實(shí)際調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人流量最為集中的部分是收銀口周邊，人員分布最少的是大件商品如跑步機(jī)等售貨區(qū)，食品水果蔬菜區(qū)也是人流量比較大的區(qū)域，此外大型購物場所的人流量較集中的時(shí)間實(shí)在下午6點(diǎn)左右。在清楚大型購物場所內(nèi)具體人流分布情況后進(jìn)行的暖通空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)才是最為合理的。

2.2 常用的暖通空調(diào)設(shè)計(jì)

就目前國內(nèi)大多數(shù)大型購物場所內(nèi)的暖通空調(diào)系統(tǒng)常采用兩種冷熱源，其一是水冷冷水機(jī)組加空氣源熱泵機(jī)組，另外一種是風(fēng)冷冷水機(jī)組加空氣源熱水泵機(jī)組。比較而言，前者的設(shè)備比后者的設(shè)備價(jià)錢要便宜，但是安裝費(fèi)用較后者要高。就使用效果來看水冷冷水機(jī)組加空氣源熱泵機(jī)組在夏冬運(yùn)行效果都比較好，風(fēng)冷冷水機(jī)組加空氣源熱水泵機(jī)組在夏季運(yùn)行良好但在冬季易受外部環(huán)境的影響。

在對大型購物場所的銷售區(qū)進(jìn)行制冷供暖時(shí)，由于區(qū)域較大且無隔離應(yīng)當(dāng)采用全空氣空調(diào)系統(tǒng)，空調(diào)機(jī)組以吊頂柜機(jī)組為主，其設(shè)備費(fèi)用低，但是安裝復(fù)雜費(fèi)用高。在對大型購物場所進(jìn)行送風(fēng)時(shí)應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同人流量分布情況進(jìn)行通風(fēng)口大小和送風(fēng)量的控制。在人流量大的地方應(yīng)采用大送風(fēng)口大送風(fēng)量的設(shè)計(jì)，在人流量小的地方就要減小送風(fēng)口的大小，降低送風(fēng)量。同時(shí)也應(yīng)當(dāng)考慮大型購物超市的不同貨物類型，在食品蔬菜區(qū)應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)出風(fēng)口不能朝向食品蔬菜直吹，避免蔬菜水果的水分損失和一些食品氣味的擴(kuò)散。

在對于排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)時(shí)也應(yīng)當(dāng)考慮不同的區(qū)域劃分不同的排風(fēng)系統(tǒng)，將那些有異味或設(shè)備運(yùn)行間有毒的氣體與建筑主排風(fēng)系統(tǒng)隔離開來，避免建筑內(nèi)空間空氣的污染。

結(jié)束語

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，大型購物場所對我國人們的生活越來越密切，大型購物場所的建設(shè)發(fā)展越來越快，就如何做好降低大型購物場所的能耗問題，事關(guān)運(yùn)營商盈利的大小和國家節(jié)能減排方針的正常實(shí)施。大型購物場所的暖通能耗一直都在建筑整體能耗中占著巨大的比重，因此研究大型購物場所暖通空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)事關(guān)重大。在對大型購物場所暖通空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)當(dāng)充分考慮場所的具體人流量和區(qū)域功能特點(diǎn)以及季節(jié)分布情況科學(xué)合理的進(jìn)行，盡可能多的利用合理的設(shè)計(jì)方案降低建筑暖通的能源損耗。

參考文獻(xiàn)：

[1]畢衛(wèi)華，鞠曉麗，張旭.上海地區(qū)大型超市建筑的空調(diào)負(fù)荷特點(diǎn)分析[J].制冷空調(diào)與電力機(jī)械.2004（1）

[2]王琪，劉東.大型超市空調(diào)冷熱源選擇的對比研究[J].節(jié)能技術(shù).2008（5）

[3]蔡龍俊，蔡志紅，馮哲攜.大型超市的暖通空調(diào)設(shè)計(jì).建筑熱能通風(fēng)空調(diào).2001，20（6）

[4]蔡志紅，蔡龍俊，馮哲攜.大型超市的暖通空調(diào)設(shè)計(jì)[J].上海同濟(jì)大學(xué).制冷技術(shù)（REFRIGERATION TECHNOLOGY）.2002（3）

[5]建筑各個(gè)功能區(qū)域的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的來源依據(jù)《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)氣象資料集》、《供暖通風(fēng)設(shè)計(jì)手冊》和河南宏晟機(jī)電設(shè)備工程有限公司的行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。