農(nóng)學(xué)專業(yè)植物病理學(xué)教學(xué)中存在的問題與建議①

摘 要：本文以江西農(nóng)業(yè)大學(xué)為例，對農(nóng)學(xué)專業(yè)的植物病理學(xué)在理論教學(xué)、實驗教學(xué)以及實習(xí)教學(xué)過程中存在的一些問題進行簡要闡述，并結(jié)合實際教學(xué)情況提出相關(guān)教學(xué)建議。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)植物病理學(xué) 范例教學(xué)法 網(wǎng)絡(luò)教學(xué) 小組合作學(xué)習(xí)

中圖分類號：G64 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）09（b）-0100-02

植物病理學(xué)是一門闡述植物病害發(fā)生、發(fā)展規(guī)律，植物與病原生物間的相互作用機制以及病害控制的科學(xué)。其目的在于保護植物免受或減少病害，獲得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。該門課程是高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)科類專業(yè)的一門基礎(chǔ)課，在農(nóng)業(yè)專業(yè)的學(xué)習(xí)中占有不可替代的地位。隨著高等教育的改革，農(nóng)學(xué)專業(yè)本科生的培養(yǎng)方案做了相應(yīng)的調(diào)整，使得植物病理學(xué)教學(xué)中逐漸顯露出不少問題，本文以江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)為例，簡要闡述相關(guān)問題與教學(xué)建議。

1 農(nóng)學(xué)專業(yè)植物病理學(xué)教學(xué)過程中存在的若干問題

1.1 課時較以前有較大壓縮，老師和學(xué)生負擔(dān)加重

農(nóng)學(xué)專業(yè)的植物病理學(xué)理論課程分總論與各論兩部分，涉及的內(nèi)容較多。在高教改革形勢下，該課程的課時壓縮了很多，然而教學(xué)內(nèi)容卻保持不變。以江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)為例，10級的植物病理學(xué)與昆蟲學(xué)合并為植物保護學(xué)，理論部分課時縮減了約一半，實驗部分課時也做了大量刪減。這樣教師要完成以前的教學(xué)內(nèi)容難度就很大，像以往那樣將所有知識點詳細講解幾乎不可能，但是必要的知識點又不能忽略，如此一來教師的負擔(dān)大大加重。相應(yīng)地，學(xué)生在知識點的學(xué)習(xí)上相當(dāng)于蜻蜓點水，難以吃透，要更好地掌握知識點也比較困難，如此一來學(xué)生的學(xué)習(xí)負擔(dān)也加重了。此外，一些實驗要求充足的理論知識才能順利進行，課程理論部分課時的縮減致使實驗部分的教學(xué)受到了很大影響，實驗的效率和質(zhì)量都有所下降。因此，整個理論和實驗部分的教學(xué)效果都不太理想。

1.2 學(xué)生對課程缺乏興趣，老師教學(xué)方法比較單一

植物病理學(xué)的基本理論多而且較抽象，很多知識點都需要學(xué)生反復(fù)記憶。課堂上單純地講授知識點容易使學(xué)生的思維產(chǎn)生疲勞與厭倦，難以激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。以植物病害的病原為例，真菌、細菌、病毒、線蟲、寄生性種子植物以及這些病原的一般性狀、主要類群和各類病害的診斷基本都要靠強記才能掌握。而這些知識點涉及的內(nèi)容極多，學(xué)生要憑記憶掌握這些知識點的難度很大。

另外，植物病理學(xué)相關(guān)課程的教學(xué)基本上是教師通過多媒體講授，這在一定程度上激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)該門課程的興趣，幫助學(xué)生更好地理解和掌握相關(guān)知識。比如，在講授病原物的侵染過程和作用機制時，多媒體動畫將其形象化和直觀化，提升了教學(xué)效果。但是多媒體課件的內(nèi)容大多是課本知識點的復(fù)制和簡化，時間一長學(xué)生容易感到厭倦。而且，老師和學(xué)生之間缺乏互動與交流，有時學(xué)生也很難跟上課件的進度，在根本上難以提起學(xué)習(xí)興趣，最終導(dǎo)致教學(xué)效果不太理想。

1.3 學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)能力，學(xué)習(xí)資源利用率不足

無論是傳統(tǒng)教學(xué)模式還是現(xiàn)在應(yīng)用較為廣泛的多媒體教學(xué)，都很難在課堂上進行知識擴展，導(dǎo)致學(xué)生從課堂和課本學(xué)習(xí)到的知識比較狹隘，學(xué)生也很難深入學(xué)習(xí)。高教改革形勢下的植物病理學(xué)課程課時壓縮后，這種局限性更加明顯。但是在這樣一個信息時代，網(wǎng)絡(luò)、圖書館等都有大量的學(xué)習(xí)資源可供利用，學(xué)生可以通過各種渠道利用這些資源以獲得課堂上沒有的知識，了解更多相關(guān)專業(yè)的信息。但實際上，經(jīng)過調(diào)查，課前預(yù)習(xí)、課后鞏固課堂內(nèi)容的學(xué)生并不多，在網(wǎng)上和圖書館搜集相關(guān)資料的學(xué)生更少，學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)能力很普遍，各種學(xué)習(xí)資源的利用率相對來說都很低，這致使很多學(xué)生對植物病理學(xué)的學(xué)習(xí)效果不佳。

1.4 學(xué)生實踐技能不足，教學(xué)實習(xí)安排不合理

植物病理學(xué)作為一門實踐性較強的學(xué)科，實驗和實習(xí)在課程的學(xué)習(xí)中占有重要地位。教學(xué)中發(fā)現(xiàn)學(xué)生在實驗課程以及實習(xí)教學(xué)中的實踐技能顯得不足，比如在一些實驗操作當(dāng)中，很多學(xué)生不能規(guī)范、熟練地使用實驗儀器，順利完成實驗。以觀察植物病害病原為例，在制作臨時玻片時，很多學(xué)生不能正確地進行切片、挑片、壓片等操作，導(dǎo)致實驗不成功，達不到實驗?zāi)康摹２糠謱W(xué)生簡略的觀察病害和病原標(biāo)本，草率完成實驗報告冊比較常見。另外在實習(xí)過程中，對于一些常見的植物病害，很多學(xué)生都不能正確識別。

其次，教學(xué)實習(xí)安排不合理。農(nóng)學(xué)專業(yè)植物病理學(xué)課程秋季實習(xí)一般安排在9月中旬。此時田間植物病害種類比較豐富，易于觀察。但是由于9月中旬該門課程的學(xué)習(xí)才剛開始，學(xué)生的理論知識還十分匱乏；若是選擇課程結(jié)束后再進行教學(xué)實習(xí)，那時南方地區(qū)田間作物病害種類又太少。這樣就導(dǎo)致實習(xí)的效果不是很好，理論與實踐沒有有機的結(jié)合在一起。

2 應(yīng)對相關(guān)問題的教學(xué)建議

2.1 范例教學(xué)法應(yīng)用于理論教學(xué)

范例教學(xué)法是通過對教材中關(guān)鍵性問題的實例進行研究，引導(dǎo)學(xué)生理解學(xué)科知識結(jié)構(gòu)，使學(xué)生達到舉一反三，掌握同一類知識的方法。在教學(xué)上，它通過“個”的本質(zhì)特征去探討“類”的事例，對個別事例進行歸類，使學(xué)生從“個”的學(xué)習(xí)遷移到“類”的學(xué)習(xí)。

以江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)102班為例，老師在該班級植物病理學(xué)教學(xué)理論教學(xué)過程中，采用多媒體教學(xué)為主同時輔助應(yīng)用范例教學(xué)法，取得了較好的效果。學(xué)生對該門課程的學(xué)習(xí)較為輕松，對知識點也都有較好的掌握，不少學(xué)生對該課程有一定的興趣，并且在期末考核中的成績要優(yōu)于其他班級?？偟膩碚f，范例教學(xué)法應(yīng)用于植物病理學(xué)理論教學(xué)具有以下優(yōu)點：

（1）應(yīng)對植物病理學(xué)課程改革給老師和學(xué)生帶來的影響。

范例教學(xué)法在植物病理學(xué)理論教學(xué)中的應(yīng)用可以減輕教師的教學(xué)任務(wù)和學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)，課時壓縮而內(nèi)容不減帶來的一些問題可以得到較好地應(yīng)對。同樣以植物病害的病原為例，教師可以在不同病原物引起的侵染性病害中各選取一種典型作為范例，全面地講解病原性狀、類群及病害診斷方法等基本問題。對余下的內(nèi)容可以選擇性的稍作提示，鼓勵學(xué)生進行自主學(xué)習(xí)，學(xué)生可以從教師講解的范例中聯(lián)系到各類病原的相關(guān)知識并且進行學(xué)習(xí)、類比、總結(jié)。這樣一來，老師不需要對所有知識點都詳細講解，只需在課堂上將教學(xué)內(nèi)容有代表性地講述，然后引導(dǎo)學(xué)生進行自發(fā)性的學(xué)習(xí)。這樣以來，學(xué)生課堂上的學(xué)習(xí)任務(wù)在一定程度上可以減輕，且不會易于感到厭倦，學(xué)習(xí)效果相對來說會更好。

（2）激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的興趣，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。

老師通過講解典型范例切入教學(xué)，教學(xué)內(nèi)容不會過于繁雜且教學(xué)過程不至于枯燥。而學(xué)生在對“個”的學(xué)習(xí)中獲得比較本質(zhì)的、規(guī)律性的知識后再進行“類”的學(xué)習(xí)會讓他們輕松地對所學(xué)知識更加深入，學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)減輕的同時會慢慢獲得學(xué)習(xí)的興趣。而學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，從課堂上對范例的學(xué)習(xí)，到對某一類知識的學(xué)習(xí)、類比、總結(jié)，需要學(xué)生自己提出問題、解決問題。在不斷地學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生需要不斷地進行這一過程，這將促使他們解決問題的能力得到提高。

2.2 網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的輔助使用

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)越來越多地運用于高校教學(xué)，這已經(jīng)成為一種趨勢。相比傳統(tǒng)教學(xué)模式，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)更能培養(yǎng)學(xué)生信息獲取、加工、分析、創(chuàng)新、利用、交流的能力。隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，各高校的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺也迅速普及起來，在教學(xué)過程中的使用也越來越廣泛。在植物病理學(xué)中使用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺也取得了較好的效果。學(xué)生反映有關(guān)植物病理學(xué)的知識面拓寬了，并且對以后的職業(yè)選擇有了更多的了解。可見網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的應(yīng)用，能克服植物病理學(xué)教學(xué)過程中存在的不少問題：

（1）減輕教師教學(xué)負擔(dān)，增加師生間的互動。

如前面所述，高教改革后，農(nóng)學(xué)專業(yè)的植物病理學(xué)課程課時大大壓縮了，老師很難再在有限的課時內(nèi)詳細講述所有知識點，學(xué)生也很難將所有知識點學(xué)習(xí)到位。而通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，老師可以上傳課堂上的課件供學(xué)生課后學(xué)習(xí)，學(xué)生通過瀏覽課件可以及時鞏固課堂上學(xué)習(xí)的內(nèi)容，及時學(xué)習(xí)在課堂上沒有明白或者遺漏的知識點。如此，很多不能在課堂上講解透徹的問題，老師都可以通過這種方式讓學(xué)生更深入地學(xué)習(xí)，這也使老師的教學(xué)負擔(dān)得以減輕。

另外，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的運用可以使互動性不夠得到有效的改善。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺設(shè)有教學(xué)材料、答疑討論、教學(xué)郵箱、課程作業(yè)、研究型教學(xué)等版塊，老師可以在上面布置作業(yè)，及時了解學(xué)生對知識的掌握情況，學(xué)生則通過及時完成作業(yè)鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容。同時，老師和學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺相互交流和討論相關(guān)問題，解答學(xué)生在學(xué)習(xí)中存在的各種疑惑。因此，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的運用能使班級學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的氛圍將更好，積極性也更高。

（2）擴充教學(xué)內(nèi)容，激勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)。

學(xué)生在對植物病理學(xué)的學(xué)習(xí)過程中不能很好地利用各種資源影響到了學(xué)習(xí)的效果，這一問題也將隨著教學(xué)過程中網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的輔助使用得到改觀。老師在教學(xué)材料版塊中上傳的教學(xué)課件、相關(guān)知識點的網(wǎng)頁鏈接以及參考文獻等，使教學(xué)的相關(guān)內(nèi)容有了很大的擴充，開闊了學(xué)生的視野。同時網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的性質(zhì)以及改革后植物病理學(xué)教學(xué)的實際情況將激勵學(xué)生進行自主學(xué)習(xí)。學(xué)生通過老師的答疑和對相關(guān)問題的探討，以及通過課件和相關(guān)文獻等資料對知識點進行更深入的了解，逐漸形成了自主學(xué)習(xí)的意識，其自主學(xué)習(xí)的能力將逐漸得到提高。有興趣的學(xué)生甚至可以進入研究型教學(xué)版塊中，對植物病理的相關(guān)主題進行探究，這一過程將進一步提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

2.3 小組合作學(xué)習(xí)應(yīng)用于實踐教學(xué)

小組合作學(xué)習(xí)是目前世界上許多國家普遍采用的一種富有創(chuàng)意的教學(xué)理論與方略，在各類學(xué)校中都有比較廣泛的運用。

同樣以江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)102班為例，在該班級植物病理學(xué)的實驗教學(xué)與實習(xí)過程中并沒有采取該種方式，但是通過與該班級其他課程的實驗教學(xué)相對比，發(fā)現(xiàn)小組合作學(xué)習(xí)方式的采用能使實驗教學(xué)獲得更好的效果，比如學(xué)生草率完成實驗報告的現(xiàn)象很少，在進行實驗和實習(xí)過程中的表現(xiàn)都較好。因此，在對植物病理學(xué)實踐教學(xué)的過程中，建議使用小組合作學(xué)習(xí)的方式以取得更好教學(xué)效果：

（1）改善學(xué)生實踐技能不足的現(xiàn)狀。

在實驗教學(xué)過程中，將學(xué)生分成若干小組，并布置相關(guān)實驗任務(wù)后，每個小組相當(dāng)于一個小團隊。小組中各成員在實驗室進行實驗時會有一種使命感，這將促使每個小組成員更加積極地進行試驗，相互交流，相互學(xué)習(xí)，取長補短，使實驗操作在不斷進行的過程中規(guī)范化。另外，每個小組成員可以起到榜樣或者監(jiān)督的作用，營造出良好的實驗氛圍和學(xué)習(xí)氛圍，在這種環(huán)境中每個學(xué)生都可以得到更多的鍛煉機會，提升個人實踐技能。同樣在教學(xué)實習(xí)過程中，采用小組合作的方式也可以獲得這樣的效果。

（2）提升實踐教學(xué)的質(zhì)量。

在實驗教學(xué)過程中，由于小組成員間學(xué)習(xí)上的互補，小組合作可以使實驗中操作不當(dāng)和實驗處理不正確等情況得到有效的解決。小組成員在不斷的思考、總結(jié)、交流過程中完善每項試驗。部分學(xué)生為完成實驗報告冊草率進行試驗的現(xiàn)象會得到有效抑制，試驗質(zhì)量會有較大提高。在課外實習(xí)教學(xué)中，教學(xué)質(zhì)量也會因小組成員間的相互學(xué)習(xí)有所提升。

2.4 多種教學(xué)手段綜合使用，合理安排實習(xí)

顯然，每種教學(xué)手段都有自身的局限性，單一地使用某種教學(xué)方法難以達到教學(xué)目標(biāo)。因此，在植物病理學(xué)教學(xué)過程中，需根據(jù)實際情況合理選擇適宜的教學(xué)手段，綜合使用不同方法才能取得更好地教學(xué)效果。而學(xué)院在安排教學(xué)實習(xí)時，應(yīng)當(dāng)綜合考慮季節(jié)、理論課程進展等多方面的因素，安排最佳的實習(xí)教學(xué)時間，或者根據(jù)實際情況作出相應(yīng)調(diào)整，使實習(xí)教學(xué)達到更好的效果。

參考文獻

[1]袁軍海，張紅杰，張愛香，等.農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)理論教學(xué)內(nèi)容的改革[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2011，31（20）：109-111.

[2]易龍，蔡樂.普通植物病理學(xué)實踐性教學(xué)的探索[J].高等理科教育，2011（3）：126-129.

[3]張亞玲，臺蓮梅，靳學(xué)慧.農(nóng)學(xué)專業(yè)植物病理學(xué)實驗課教學(xué)改革探索[J].中國現(xiàn)代教育裝備，2010（3）：96-97.

[4]王海光，馬占鴻.對植物病理學(xué)教學(xué)中存在的問題思考及措施[J].農(nóng)業(yè)教育研究，2008，56（3）：20-22.

[5]吳近昕.范例教學(xué)法之多維淺析[J].青海民族大學(xué)學(xué)報：教育科學(xué)版，2010（3）：89-92.

[6]劉海燕.高等教育中范例教學(xué)法的問題研究[J].現(xiàn)代教育科學(xué)，2009（11）：136-138.

[7]韓立福.小組合作學(xué)習(xí)概念重構(gòu)及其有效策略[J].教育與管理，2009（4）：3-6.

[8]王坦.論合作學(xué)習(xí)的基本理念[J].教育研究，2002，23（2）：68-72.

[9]倪向東，李盛林，曹杰，等.網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺在課程輔助教學(xué)應(yīng)用中的利與弊[J].現(xiàn)代教育科學(xué)（教學(xué)研究），2010（4）：70-71.