嚴把十項關鍵技術 確保矮砧建園成功

矮化密植是世界蘋果發(fā)展的趨勢和方向，是現(xiàn)代蘋果產業(yè)發(fā)展的標志。矮砧蘋果栽培成功與否，取決于建園的標準和配套措施的應用。建園是現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展的基礎，建園標準高低直接影響到現(xiàn)代果業(yè)的經(jīng)濟效益。為此，筆者就建園工作總結出以下十個方面的技術，供參考。

1 選擇園址

在確定的優(yōu)勢區(qū)域，選土層深厚、土質肥沃、地勢平坦、遠離污染源，臨近水源、交通和管理方便，土壤、大氣、水質均符合無公害、綠色蘋果生產技術要求的地塊。做到區(qū)域化布局，規(guī)模化發(fā)展。

2 遴選苗木

2.1 選砧木

矮砧栽培有3種類型，分別為矮化自根砧、矮化中間砧、雙矮栽培。其中矮化自根砧M9、M26固地性較差，必須設支柱，并適合在陜西渭北中、南部等土肥水條件較好地區(qū)栽培；矮化中間砧M26固定性較強，適應性廣，不足之處樹體一致性較差，適合陜西渭北的北部地區(qū)栽培。矮化中間砧嫁接短枝型品種為雙矮栽培，雙矮栽培矮化作用更明顯，樹冠更小，適合陜西渭北南部地區(qū)栽培。矮化中間砧和雙矮栽培，基砧用八棱海棠抗旱、抗寒、抗鹽、親和力好、適應性強，是當前應用最廣泛的砧木，高寒地帶以新疆野蘋果作基砧。

2.2 選品種

按照“因地制宜、適地適栽”的原則，根據(jù)市場需求和生態(tài)條件，高海拔地區(qū)以晚熟品種為主，如長富2號、長富6號、巖富10號；低海拔地區(qū)以早中熟的秦陽、紅蓋露、津輕、麗嘎拉等為主。適當增加中秋、國慶“雙節(jié)”期間成熟的品種，如蜜脆、華冠、玉華早富。

2.3 把苗關

必須選擇符合國家苗木質量標準的優(yōu)質苗木。苗干高120厘米以上，嫁接口品種粗度1厘米以上，主根長20厘米以上，且有側根3個以上，長度15厘米以上，須根多，整形帶內有10個以上飽滿芽。（中間砧長25厘米左右，苗干傾斜度15°以下，自根砧根砧長度20厘米左右），樹皮新鮮光滑，無失水、無機械損傷、苗木成熟度好，不帶檢疫性病蟲害。為保證苗木品種純度和質量，從信譽度高的科研院所和育苗基地進苗，做到“深起苗、嚴包裝、快運輸、細假植”，盡量減少苗根暴露的時間，嚴防苗木失水、受傷受凍。在條件許可的地區(qū)采取自繁自栽的方式更能保證苗木的質量。

3 精整細放

3.1 整地

經(jīng)過幾年的經(jīng)驗，間作小麥對新栽幼樹成活率和第1年的生長量影響特大。因此，一定要在秋茬地建園，做到全面整地，達到地平、土厚，旱能澆、澇能排，并且管理方便。

3.2 規(guī)劃

根據(jù)地形地勢確定小區(qū)劃分和行向。一般規(guī)模較大的果園要劃分小區(qū)，一般小區(qū)面積1.3～2.7公頃，長方形、并與道路及排灌渠道結合，留路4～5米，小塊地根據(jù)地形確定留路。行向一般為南北行，采光好。同時大果園要規(guī)劃好看護房、化肥農藥庫、機具庫、果品暫貯等必要的設施。道路、設施占地不超過果園面積的3%～5%。

3.3 放線

為了便于搭建立架，要達到縱橫成行。放線分2步，第1步放行距，第2步放株距。大規(guī)模建園要用水準儀、經(jīng)緯儀等儀器，確保放線質量，行距一般采用4米較為適宜，株距依矮化蘋果類型而定，M26中間砧一般蘋果可按1.8、2.0、2.5米栽植。M26雙矮蘋果可按1.5、1.8、2.0米栽植，矮化自根砧M9可按1.0、1.2、1.5米栽植。

4 適時栽植

蘋果苗木必須在適期栽植，栽植適期有秋栽和春栽2種。

4.1 秋栽

10月下旬至11月下旬，這一時期氣溫、地溫都高，土壤墑情好，根系恢復較快，來年成活率高，發(fā)芽早。

4.2 春栽

3月上旬至4月上旬，一般栽植后緩苗期較長、發(fā)芽遲、生長慢。春栽也可采取隨起苗，隨栽植，減少苗木水分散失，確保栽植成活率高。

寒冷地區(qū)，冬季溫度低，要求春栽。一般地區(qū)根據(jù)情況決定。春季栽植可省去越冬防寒環(huán)節(jié)，特別是M26砧抗寒性不是很強，易抽條，春季栽植好。

5 打坑施肥

（1）打坑。按放線交叉點進行打坑，坑的中心盡量保持在交叉點上，以利樹栽在坑中間，坑直徑80厘米為好。

（2）施肥。每坑施過磷酸鈣1千克混合有機肥20千克，或優(yōu)質復合肥1千克加商品有機肥1千克，肥與土混勻填入，有條件的將土回填，回填后滲坑，使溝土沉實，栽植效果好，開溝和回填應在栽植前15～20天完成。沒有條件的培成小土丘，以備栽樹。

6 處理苗木

（1）分級。將苗木按規(guī)格分級，以便分區(qū)栽植，并挑出混進的中間砧。

（2）修剪。剪平苗木根系中受傷的根和苗木基部的萌蘗，以便刺激新根萌發(fā)和控制萌蘗生長。并剪去接口干樁，除去接口綁扎帶。

（3）浸根。根據(jù)苗子水分情況，將選好的苗木根系置于清水中浸泡24小時以內，使其充分吸水。

（4）生根粉處理。栽植前在配好的生根粉溶液中蘸根，以便促其盡快生根。

7 規(guī)范栽植

（1）定點。栽植時要縱橫拉線，交叉點為定植中心。

（2）配授粉樹。每行內都配授粉樹，每間隔4～5株配1株授粉樹。按株間配置，授粉效果好。一般授粉品種不少于20%，不能選三倍體作為授粉樹。

（3）栽植。將苗子放入準備好的定植坑內，舒展根系，扶正苗干，中間砧苗弓背處對準風口，自根砧苗接口反面對準風口。邊填土、邊提苗、并踏實。

栽植深度是栽植的關鍵，中間砧入土過深，矮化效果不佳，全部外露，矮化作用太強，樹勢太弱。一般要求澆水下沉覆土封坑起10厘米壟高后，旱地栽植中間砧露出地面10厘米左右，水澆地中間砧露出地面15厘米左右。自根砧露出地面5厘米。沒有回填滲坑的栽植時要考慮到樹的下沉程度，以免栽植過深。

栽植后作樹盤，未澆滲坑水的每株灌水25千克左右，澆過滲坑水的，根據(jù)上次澆水情況適量灌水，使根土密接，水下滲后覆土封坑，以利保墑。

8 及時定干

秋栽苗木春季刨土后定干，春栽苗木栽植后及時定干。一般情況下，苗木定干高度為120厘米左右，定干高度在苗高的70%～80%。對于高度不足或者整形帶內沒有飽滿芽的苗木，降低定干高度，在飽芽處短截，于第2年春季在目標高度處2次定干。定干后，對所有剪口涂抹愈合劑予以保護。

9 套袋覆膜

套袋形成了“溫室小氣候”環(huán)境，是提高新栽幼樹成活率和當年生長量很有效的技術措施，通過我們幾年的實踐和調查，比未套袋提前5～7天發(fā)芽，成活率提高15.1%，多增加分枝3.9個，平均單株總生長量多90厘米。

9.1 套袋

對秋季栽植的樹苗需埋土防寒，特別是M26砧木抗寒性不很強、易抽條，春季除去埋土再套袋，春季栽植的苗木定干后立即套袋。必須選用質量好的專用保護塑膜袋（塑膜袋材質為PE薄膜，外觀白色、光亮透明，抗撕裂性能好，透光率高。厚度不低于0.04毫米，寬5厘米，長度不少于120厘米，一端封口要嚴）。苗木定干后，將袋子開口端從頂部套下，在苗木上端留5厘米以上的空間，以免頂芽萌發(fā)生長受阻，基部用土壓緊封嚴。套袋時要小心，不能劃破袋子，如果造成袋子破損，需采取重新?lián)Q袋等措施確保袋內水分不散失，待苗木發(fā)芽長到3厘米左右時先通風再除袋，關中地區(qū)一般在4月20日左右。

9.2 覆膜

先整理好樹盤下營養(yǎng)帶，起10 厘米高的壟，再選用寬1～1.2米的白色或黑色地膜，通行覆蓋。在地膜苗干部位先扎洞，再把地膜依次套在苗上，下拉至地面鋪平。每次進行2～3株樹，膜邊及苗干扎出的洞用細土封嚴并每間隔一段橫壓土梁。覆膜可提高土壤含水量2.9%～7.7%；春季可提高地溫2.0～5.8℃，促進根系生長，提早發(fā)芽，并可提高成活率27%～35%。

10 搭建立架

立架栽培是有效克服矮化樹固地性差、中干弱、樹冠偏斜的問題。能保證樹體端直生長，是矮化栽培的配套措施。立架有標準立架和簡易立架兩種形式。

10.1 標準立架

結實耐用，一次性投資大，終生受益。有鋼管結構和水泥柱結構。自根砧M9、M26和中間砧M9砧必須采用。每畝需17根水泥柱或鍍鋅鋼管，順行向每隔10米立一根水泥柱或鍍鋅鋼管（水泥柱高4.0米，厚10厘米×10厘米×10厘米），埋土70厘米，上露330厘米。柱上拉四道12號鋼絲（分別在樹高70厘米、140厘米、230厘米、330厘米處各拉一道），拉直繃緊，用于扶直中干。每株樹配一根直徑1～1.5厘米、長度3～3.5米的竹竿，靠近幼樹根部垂直插入土中30～50厘米，將樹干綁在竹竿上。

10.2 簡易立架

適合于中間砧和自根砧幼樹期用。每株樹配長3米、粗2～3厘米的竹竿，樹綁在竹干上。

總之，栽果建園工作環(huán)節(jié)多、技術性強，是果業(yè)發(fā)展的起步。只有抓好每個環(huán)節(jié)，才能建成高標準果園，為發(fā)展現(xiàn)代果業(yè)打好堅實的基礎。

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