論循環(huán)經(jīng)濟(jì)在鄉(xiāng)村旅游中的運(yùn)用

【摘 要】發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路，而鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)具有天然的發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)。本文在對(duì)循環(huán)經(jīng)濟(jì)和鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵闡釋的基礎(chǔ)上，探討了鄉(xiāng)村了旅游發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的意義以及必要性，并提出了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的模型以及循環(huán)經(jīng)濟(jì)在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的實(shí)踐路徑。

【關(guān)鍵詞】循環(huán)經(jīng)濟(jì)；鄉(xiāng)村旅游

目前我過旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，但隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展也產(chǎn)生了許多問題。其中環(huán)境問題就是最為尖銳的問題之一。旅游業(yè)如何可持續(xù)發(fā)展是擺在人們面前的一大課題，尤其是從什么地方突破實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展，值得人們思考。鄉(xiāng)村旅游天然具有綠色旅游的特性，如果再將循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念納入到鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中，對(duì)我國旅游業(yè)的發(fā)展具有很大的意義。

一、循環(huán)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵

（一）循環(huán)經(jīng)濟(jì)的起源。循環(huán)經(jīng)濟(jì)的思想來源于人類歷史上第一次環(huán)保主義思潮。1962年，《寂靜的春天》在美國出版，此書是第一本關(guān)注環(huán)境問題的著作。書中描述了一個(gè)因?yàn)榄h(huán)境污染問題人類肯能面臨一個(gè)沒有鳥、蜜蜂和蝴蝶的世界。這本書第一次在世界范圍內(nèi)喚起了人們對(duì)環(huán)境問題的思考，從此以后人們開始對(duì)環(huán)境問題進(jìn)行關(guān)注，政府也開始重視環(huán)境問題，各種環(huán)保組織也開始成立。第一次真正提出循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念的是美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家肯尼斯·鮑爾丁（Kenneth Ewert Boulding），他提出了“宇宙飛船模型理論”，在這個(gè)理論中，他把地球比作一個(gè)完全封閉的沒有終點(diǎn)的宇宙飛船，其內(nèi)的資源和能量都是有限的，如果人類繼續(xù)目前的經(jīng)濟(jì)運(yùn)作方式，“宇宙飛船”這個(gè)系統(tǒng)必將崩潰。所以，人類必須采取循環(huán)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作方式，才能循環(huán)利用，往復(fù)不斷。

（二）循環(huán)經(jīng)濟(jì)的3-R原則。循環(huán)經(jīng)濟(jì)的3-R原則是循環(huán)經(jīng)濟(jì)在發(fā)展的過程體現(xiàn)出來的經(jīng)濟(jì)特征?！把h(huán)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了由資源—產(chǎn)品—污染排放單向流動(dòng)的線性經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變成資源—產(chǎn)品—消費(fèi)—再生利用物質(zhì)循環(huán)流動(dòng)的閉環(huán)型經(jīng)濟(jì)，其特征是低開采、高利用、低排放。循環(huán)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作嚴(yán)格遵循“3R”原則，即減量化（Reduce）、再利用（Reuse）、再循環(huán)（Recycle）。”可以說，“3-R”原則提出了循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)核，是循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的精髓所在。

二、循環(huán)經(jīng)濟(jì)與鄉(xiāng)村旅游

（一）鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵

鄉(xiāng)村旅游是區(qū)別于其他旅游類別的一種比較獨(dú)特的旅游類型，可以從以下幾個(gè)角度對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行認(rèn)識(shí)。

1.鄉(xiāng)村旅游所依托的旅游資源。鄉(xiāng)村旅游所依托的資源既不是人文旅游資源也不是純粹的自然風(fēng)光，而是以在廣大農(nóng)村地區(qū)的生產(chǎn)生活現(xiàn)場(chǎng)與過程為旅游資源。這種旅游資源的獨(dú)特性在于它并不是為旅游的發(fā)生而存在，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的產(chǎn)生在某種程度上來說是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的副產(chǎn)品。由此可見，鄉(xiāng)村旅游具有較高的經(jīng)濟(jì)附加值。

2.鄉(xiāng)村旅游游客選擇的局限性。旅游動(dòng)機(jī)多種多樣，從旅游主體角度來認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村旅游有助于對(duì)鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí)。鄉(xiāng)村旅游中的游客旅游目的不同于其他旅游項(xiàng)目，在鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)中，游客的主要目的是體會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活，放松身心。從這個(gè)角度來看，參與鄉(xiāng)村旅游的游客主要是尋找一種典型的與城市生活相對(duì)應(yīng)的生活方式。所以鄉(xiāng)村旅游本身在選擇旅游對(duì)象方面是具有局限性的，也就是說只有城市居民才是鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)的主體，農(nóng)村居民一般情況下不會(huì)成為鄉(xiāng)村旅游的消費(fèi)者。

3.鄉(xiāng)村旅游的地域性以及產(chǎn)品內(nèi)容的相似性。鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)很廣的概念，凡是鄉(xiāng)村地區(qū)具有一定的公共基礎(chǔ)設(shè)施與經(jīng)濟(jì)條件，其主體愿意經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游都具有鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的潛在生產(chǎn)能力。所以鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品存在地域廣闊，并且經(jīng)營內(nèi)容方面相似性較大。

4.鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的非專一性。一般的旅游產(chǎn)品是專門為旅游主體的活動(dòng)而存在的，旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售都是為旅游消費(fèi)者而特殊存在的。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的存在是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)為基礎(chǔ)的，依托廣大農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的附屬產(chǎn)品，在鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)沒有發(fā)生是，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)所依托的資源并沒有停止。

5.鄉(xiāng)村旅游的起源與發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)生于發(fā)展是由于城鄉(xiāng)差異以及城市化進(jìn)程的加快而形成的。在很早以前，世界城市化程度很低，大多數(shù)地域都處于鄉(xiāng)村范疇，所以并不存在鄉(xiāng)村旅游。由于歐美地區(qū)率先實(shí)現(xiàn)工業(yè)化，城市化進(jìn)程快，所以鄉(xiāng)村旅游最先產(chǎn)生于歐美等發(fā)達(dá)國家。在美國，上世紀(jì)60年代鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展已經(jīng)趨于成熟。我國城市化進(jìn)程時(shí)間晚于歐美地區(qū)，所以鄉(xiāng)村旅游的出現(xiàn)也是城市化進(jìn)程到一定階段才出現(xiàn)的事情。我過鄉(xiāng)村旅游的萌芽出現(xiàn)于上世紀(jì)80年代，主要是一些“回老家”式的探親活動(dòng)，真正的鄉(xiāng)村旅游則產(chǎn)生于上世紀(jì)90年代，這是由于我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展以及城鄉(xiāng)生活差異的加大所造成的。

6.鄉(xiāng)村旅游的定義。不同的學(xué)者從不同的角度對(duì)鄉(xiāng)村旅游有不同的定義。西班牙的旅游學(xué)者認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游是“農(nóng)戶活農(nóng)產(chǎn)為旅游者提供食宿等基礎(chǔ)設(shè)施，使旅游者體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程和生活方式，欣賞農(nóng)村或農(nóng)場(chǎng)風(fēng)光并從事一系列相關(guān)休閑活動(dòng)的旅游方式”。而英國的學(xué)者則認(rèn)為，“鄉(xiāng)村旅游不僅僅基于農(nóng)業(yè)旅游，而是一個(gè)多方面多層次的旅游活動(dòng)。例如包括漁獵、騎馬、遠(yuǎn)足、登山、民俗文化體驗(yàn)等活動(dòng)。鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)范圍較廣泛的旅游活動(dòng)?！?/p>

國內(nèi)學(xué)者則從鄉(xiāng)村旅游的組成角度來定義鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)。認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游有兩個(gè)不可或缺的旅游要素：一是發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)；二是以鄉(xiāng)村特點(diǎn)作為旅游吸引物。結(jié)合國內(nèi)外學(xué)者的研究，本文認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游就是“依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，游客以體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活方式，參與鄉(xiāng)村生產(chǎn)活動(dòng)，觀賞鄉(xiāng)村美景，體會(huì)鄉(xiāng)村民俗為目的的旅游方式?！?/p>

（二）鄉(xiāng)村旅游發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的必要性。人類經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度呈指數(shù)增長，而對(duì)于資源的需求與依賴是人類經(jīng)濟(jì)增長的基礎(chǔ)。然而世界的能源與物質(zhì)是有限的，并且人類所使用的大多數(shù)能源與礦產(chǎn)都是一次能源，也就是說不可再生。人類以目前的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方式發(fā)展，資源與物質(zhì)終有枯竭的一日。唯有改變經(jīng)濟(jì)運(yùn)行模式，采用可持續(xù)發(fā)展方式，走循環(huán)經(jīng)濟(jì)道路，人類社會(huì)才能永續(xù)發(fā)展。

圖1：循環(huán)經(jīng)濟(jì)與傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式對(duì)比

說明：y代表經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，x代表發(fā)展時(shí)間。

Y=f（A2）代表傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式。傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式依賴于不可再生的能源以及產(chǎn)生對(duì)環(huán)境造成破壞的污染物。

Y=f（A1）屬于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式。循環(huán)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與環(huán)境相協(xié)調(diào)，多采用可再生清潔能源。循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展先期需要較大投入，所以發(fā)展早期經(jīng)濟(jì)利益不如傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)利益明顯。但由于有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展外部環(huán)境的保護(hù)，長期來看循環(huán)經(jīng)濟(jì)才是經(jīng)濟(jì)永續(xù)發(fā)展的方式。

1、循環(huán)經(jīng)濟(jì)是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。旅游業(yè)已經(jīng)是世界最大產(chǎn)業(yè)之一，并且旅游業(yè)的發(fā)展曾加快趨勢(shì)，旅游業(yè)的發(fā)展也離不開對(duì)自然資源以及能源的使用與消耗，旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展對(duì)于整體經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。雖然有學(xué)者提出旅游業(yè)是綠色產(chǎn)業(yè)，但不可回避的是旅游業(yè)在某種程度上可能是高耗能、高污染、搞破壞的行業(yè)。這體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面：第一，旅游業(yè)對(duì)能源的需求。旅游業(yè)包括交通業(yè)與住宿業(yè)，而交通行業(yè)與住宿行業(yè)是眾所周知的高耗能行業(yè)。據(jù)2010年世界范圍內(nèi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，全世界汽車保有量達(dá)到10億量，汽車的燃料主要是石油，每年汽車消耗的石油數(shù)量是巨大的，而交通是旅游六大要素不可或缺的一個(gè)。目前世界因旅游而產(chǎn)生的交通在快速增加，世界石油供應(yīng)也曾緊張形勢(shì)。酒店行業(yè)是旅游業(yè)的一個(gè)重要組成部分，酒店行業(yè)是高耗能行業(yè)。酒店客房對(duì)供暖、降溫、熱水等方面都有較高的要求，對(duì)電力、用水依賴程度很高，目前我國酒店行業(yè)離綠色產(chǎn)業(yè)還相距甚遠(yuǎn)。第二，對(duì)環(huán)境的污染與破壞。由于旅游行業(yè)其實(shí)是能耗較高的行業(yè)，所以碳排放量很大。交通對(duì)空氣的污染尤其嚴(yán)重。目前北京、河北等大部地區(qū)出現(xiàn)的霧霾天氣一方面是由于工業(yè)污染所造成，另一方面就是大量的汽車尾氣所形成。而每到黃金周都會(huì)出現(xiàn)汽車擁堵對(duì)環(huán)境造成破壞的現(xiàn)象。酒店行業(yè)在排放大量碳的情況下，亦產(chǎn)生大量的污水和垃圾。

2、在我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展可以緩解旅游資源的不足與游客需求日益增長的矛盾。鄉(xiāng)村旅游具有地域廣闊，可提供大量鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，能滿足大量游客需求的特點(diǎn)。自從我國“黃金周制度”形成以來，游客對(duì)旅游產(chǎn)品的需求與旅游供給的矛盾就不斷加深。2013年“十一黃金周”期間，各大著名景區(qū)游客爆滿，甚至出現(xiàn)許多旅游事故。華山游客爆滿，并出現(xiàn)游客被毆打事件，廬山游客、黃山游客滯留山頂，或堵在半路造成正常旅游活動(dòng)無法進(jìn)行。這些事件都提醒我們，傳統(tǒng)的旅游資源已經(jīng)很難滿足目前國內(nèi)的旅游需求。然而，鄉(xiāng)村旅游可以很好的解決這一難題。

3、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以縮小城鄉(xiāng)差距，增加農(nóng)民收入，有利于建設(shè)和諧社會(huì)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)附加值較小，我國農(nóng)村生產(chǎn)多為自然條件下小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，農(nóng)民收入低。而鄉(xiāng)村旅游可以在農(nóng)民生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步增加農(nóng)民的收入。

三、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)

（一）自然生態(tài)系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)。鄉(xiāng)村旅游強(qiáng)調(diào)以鄉(xiāng)村地域的各種自然景觀、聚落風(fēng)光風(fēng)景、民族民俗文化、生產(chǎn)生活方式為主要旅游吸引物，強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)型以及環(huán)境友好性，可持續(xù)性旅游發(fā)展方式，是借鑒了循環(huán)經(jīng)濟(jì)內(nèi)涵的鄉(xiāng)村旅游，重視鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)、鄉(xiāng)村文化的保護(hù)與發(fā)展，是可持續(xù)的旅游。鄉(xiāng)村旅游的實(shí)現(xiàn)與發(fā)展是目標(biāo)，循環(huán)經(jīng)濟(jì)是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的理論指導(dǎo)與方法途徑。在我國，鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)容量巨大，具有發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的先天自然條件。

（二）經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。近幾年來，經(jīng)濟(jì)增長較快，新型工業(yè)化加快推進(jìn)，農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速。經(jīng)濟(jì)發(fā)展體現(xiàn)出內(nèi)外需求協(xié)調(diào)拉動(dòng)，自主發(fā)展動(dòng)力增強(qiáng)的特點(diǎn)。由于經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，民生改善力度較大，居民收入穩(wěn)步增加。經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展以及居民收入的增加，是旅游業(yè)發(fā)展的必要條件。隨著居民對(duì)生活質(zhì)量的提高，人民的旅游需求不斷被刺激出來。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有利于人們環(huán)保意識(shí)的提升，另外對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)可提供資金以及技術(shù)上的支持。

（三）民族文化優(yōu)勢(shì)。我過民族眾多，各種民族文化傳統(tǒng)、生活方式本身就是一種旅游資源，而這種旅游資源本身就是一種綠色無污染的旅游資源，而且這種資源是可循環(huán)使用甚至是沒有損耗的資源。大力發(fā)展鄉(xiāng)村民族民俗旅游，是實(shí)現(xiàn)綠色旅游的有效途徑。

四、循環(huán)經(jīng)濟(jì)在湖南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的實(shí)踐與運(yùn)用

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)既要考慮湖南省本身的特點(diǎn)，又要注重循環(huán)經(jīng)濟(jì)在旅游中運(yùn)用的一般方式。循環(huán)經(jīng)濟(jì)在鄉(xiāng)村旅游中的運(yùn)用主要從旅游消費(fèi)理念的更新，旅游消費(fèi)方式的改變，新的旅游產(chǎn)品的開發(fā)以及綠色環(huán)保技術(shù)在旅游過程中的運(yùn)用幾個(gè)方面來考慮。

（一）對(duì)鄉(xiāng)村旅游游客環(huán)保意識(shí)的宣傳與培養(yǎng)。加強(qiáng)游客環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)是開展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)與前提條件。游客要認(rèn)識(shí)到旅游可能造成的對(duì)環(huán)境的傷害以及環(huán)境對(duì)未來社會(huì)發(fā)展的重要性。在鄉(xiāng)村旅游宣傳過程中，既要注重旅游產(chǎn)品特色的宣傳，又要宣傳綠色旅游的意義與方法。將循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念納入到鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中。要在游客心目中建立鄉(xiāng)村旅游與循環(huán)經(jīng)濟(jì)的心里印象。

（二）旅游生產(chǎn)消費(fèi)方式的改變。在旅游業(yè)中發(fā)展與實(shí)踐循環(huán)經(jīng)濟(jì)，首先就是旅游消費(fèi)方式的改變，總體說來，就是要游客由傳統(tǒng)的旅游消費(fèi)方式向現(xiàn)代的旅游消費(fèi)方式轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)的旅游消費(fèi)方式的食、住、行、游、購、娛環(huán)環(huán)相扣，確又相對(duì)獨(dú)立，但在鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)中，旅游六大要素相對(duì)集中發(fā)生。這是因?yàn)樵卩l(xiāng)村旅游活動(dòng)中，游客可集住宿、餐飲、娛樂、購買于一體。以鄉(xiāng)村旅游中最為常見的農(nóng)家樂旅游為例，農(nóng)家樂服務(wù)不僅提供餐飲和住宿，農(nóng)家的田園風(fēng)光也可以為游客所欣賞，游客也可就地購買農(nóng)家所生產(chǎn)的特色農(nóng)產(chǎn)品。消費(fèi)活動(dòng)的高度統(tǒng)一，可以在很大程度上減少對(duì)能源的需求以及對(duì)環(huán)境的污染。

（三）建立鄉(xiāng)村旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一個(gè)有機(jī)的整體，其中包括鄉(xiāng)村生產(chǎn)系統(tǒng)、自然生態(tài)系統(tǒng)、旅游吸引要素、能量循環(huán)系統(tǒng)等要素。在鄉(xiāng)村旅游中實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，就要建立一個(gè)完整的鄉(xiāng)村旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。從物質(zhì)的循環(huán)、物質(zhì)的利用和再利用以及綠色能源的輸入三個(gè)角度建立鄉(xiāng)村旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。

鄉(xiāng)村旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)模型

注：A為自然生態(tài)系統(tǒng) B為旅游相關(guān)要素系統(tǒng)

（四）大力發(fā)展紅色旅游

紅色旅游雖然不能完全歸納與鄉(xiāng)村旅游，但是紅色旅游和鄉(xiāng)村旅游在發(fā)生地域上以及構(gòu)成要素上有很大的相似性。紅色旅游本身既有愛國主義教育的功效，又具備綠色旅游的特點(diǎn)。

五、結(jié)論

鄉(xiāng)村旅游大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)是旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的一條重要途徑。鄉(xiāng)村旅游本身具有極大的發(fā)展?jié)摿?，可解決大量的旅游需求?？赏ㄟ^民族文化、旅游理念、生產(chǎn)消費(fèi)方式等手段大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

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