長(zhǎng)順縣綠殼蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展史農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)

[摘 要] 隨著綠色食品和健康飲食的概念深入人心。給過(guò)去普普通通的農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)了商機(jī)。長(zhǎng)順綠殼蛋雞為農(nóng)民帶來(lái)了致富機(jī)會(huì)，在各界的幫助下成為帶動(dòng)農(nóng)民致富的寶貴產(chǎn)品。

[關(guān)鍵詞] 綠殼蛋雞 發(fā)展措施 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)

[中圖分類(lèi)號(hào)] S831 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）08-0203-01

2013年我縣綠殼蛋雞發(fā)展到480萬(wàn)羽，目前產(chǎn)值達(dá)14億元，規(guī)劃到“十二五”末實(shí)現(xiàn)全縣存欄綠殼蛋雞2000萬(wàn)羽，綠殼蛋雞養(yǎng)殖將成為我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展一項(xiàng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，過(guò)去普普通通的綠殼蛋雞成了帶動(dòng)農(nóng)民致富的金鳳凰。

長(zhǎng)順縣綠殼蛋雞，以產(chǎn)綠殼蛋而得名，是長(zhǎng)順縣人民群眾長(zhǎng)期馴化而形成的山區(qū)地方優(yōu)良品種，原產(chǎn)我縣鼓揚(yáng)、中壩、交麻等少數(shù)民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選種選育，長(zhǎng)順縣綠殼蛋雞得到了快速發(fā)展。產(chǎn)區(qū)是漢族、 苗族、 布依族混居地， 具有悠久的養(yǎng)雞歷史。當(dāng)?shù)孛癖娫陂L(zhǎng)期的養(yǎng)雞過(guò)程中， 從本地土雞中發(fā)現(xiàn)少數(shù)產(chǎn)綠殼蛋的個(gè)體， 所產(chǎn)綠殼雞蛋風(fēng)味極佳， 而且可入藥治病， 被當(dāng)?shù)乩习傩找暈橹尾×妓幒筒∪水a(chǎn)婦的滋補(bǔ)珍品，極強(qiáng)保健和醫(yī)療功能，還被著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木譽(yù)為“神蛋”——長(zhǎng)順綠殼雞蛋。因其諸多優(yōu)點(diǎn)而世襲流傳，不斷選留， 長(zhǎng)期繁衍至今。在產(chǎn)區(qū)特有的自然環(huán)境和粗放的散養(yǎng)條件下， 長(zhǎng)順綠殼蛋雞逐漸形成體型緊湊勻稱(chēng)， 耐粗飼， 抗病力強(qiáng)， 覓食能力強(qiáng)， 肉質(zhì)細(xì)嫩， 肉蛋鮮美等特點(diǎn)。

長(zhǎng)順縣畜牧局從2001年開(kāi)始對(duì)長(zhǎng)順綠殼蛋雞擴(kuò)繁，通過(guò)一系列國(guó)家扶持項(xiàng)目支持，讓只有幾千羽的長(zhǎng)順綠殼蛋雞發(fā)展到20多萬(wàn)羽。

2008年12月，長(zhǎng)順縣綠殼雞蛋通過(guò)貴州省農(nóng)業(yè)廳無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、產(chǎn)地認(rèn)證。并申報(bào)注冊(cè)了長(zhǎng)順綠殼蛋雞商標(biāo)。

2009年5月，長(zhǎng)順縣綠殼蛋雞宣傳廣告在中央電視臺(tái)第七套免費(fèi)播出；10月，長(zhǎng)順綠殼蛋雞通過(guò)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定、鑒定，認(rèn)定長(zhǎng)順綠殼蛋雞為唯一遺傳資源品種。并在《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告》（第1278號(hào)）中被錄入國(guó)家畜禽遺傳資源新品種名單，當(dāng)時(shí)，全縣存欄綠殼蛋雞30萬(wàn)羽。

2010年，我縣加大對(duì)綠殼蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展力度，調(diào)整產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，建立農(nóng)產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行條形碼認(rèn)證，注明“身份”，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，消費(fèi)者可以利用電子溯源查詢系統(tǒng)查詢到長(zhǎng)順綠殼雞蛋產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等詳細(xì)信息，實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的數(shù)字化管理，綠殼蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展到46萬(wàn)羽。

2011年，與大中華集團(tuán)共建了深圳？長(zhǎng)順“東西合作”農(nóng)產(chǎn)品集散中心；按照“最原生態(tài)的地區(qū)、生產(chǎn)最有機(jī)的農(nóng)特產(chǎn)品、供給最高端消費(fèi)群體”的理念，與深圳羅湖區(qū)共建了“深圳？長(zhǎng)順‘東西合作’產(chǎn)業(yè)化扶貧開(kāi)發(fā)示范區(qū)”，簽訂了十年合作協(xié)議，建立了我縣特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入深圳等沿海市場(chǎng)通道，綠殼蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展到80萬(wàn)羽。

2012年，在省、州業(yè)務(wù)部門(mén)大力支持和關(guān)心下，我縣進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，綠殼蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展到230萬(wàn)羽，并組織申報(bào)了綠殼蛋雞農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，《長(zhǎng)順綠殼蛋雞養(yǎng)殖地方標(biāo)準(zhǔn)》已通過(guò)省質(zhì)監(jiān)局審定發(fā)布，同時(shí)我縣建立了綠殼雞“二維碼”防偽查詢平臺(tái)，為產(chǎn)品質(zhì)量安全提供可靠的溯源追蹤系統(tǒng)。

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