法庫(kù)縣蛋雞飼養(yǎng)技術(shù)

[摘 要] 本文力圖按照綠色食品蛋雞飼養(yǎng)操作規(guī)程，在蛋雞飼養(yǎng)的各環(huán)節(jié)，從選廠、防疫、飼料、管理等方面來(lái)描述生產(chǎn)主要過(guò)程。

[關(guān)鍵詞] 法庫(kù)縣蛋雞飼養(yǎng)技術(shù)

[中圖分類號(hào)] S831 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）08-0194-01

一、雛雞的選擇標(biāo)準(zhǔn)

1.雛雞為非疫區(qū)種雞場(chǎng)的健康雛雞。

2.種雞場(chǎng)要符合有關(guān)規(guī)定，不從患有雞新城疫、高致病性禽流感、鴨瘟、小鵝瘟、禽衣原體病的雞場(chǎng)購(gòu)雞雛，并具有“種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證 ”“無(wú)禽流感證明”“動(dòng)物防疫合格證等”。

3.種雞群檢測(cè)結(jié)果應(yīng)是：雞白痢和白血病陽(yáng)性率低于1%，雛雞出殼24小時(shí)內(nèi)已經(jīng)注射“馬立克氏病疫苗”。

二、飼料要符合 NY / T471-2001 綠色食品飼料添加劑的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

1.原料無(wú)污染、雜質(zhì)、霉變。

2.所用的原料1%預(yù)混料，符合國(guó)家 A 級(jí)綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的綠色飼料，配合各種符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的豆柏、玉米、石粉、食鹽、米糠等原料經(jīng)過(guò)加工，飼喂。

3.飼料品質(zhì)符合衛(wèi)生要求，不含人工合成類激素。

4.飼料按蛋雞各階段營(yíng)養(yǎng)配置。

4.1育雛期間：玉米67%、豆粉28%，預(yù)混料 5 %；

4.2育成期間：玉米70%、豆粉20 %，松針?lè)?3 %，預(yù)混料5 %、 石粉2%；

4.3產(chǎn)蛋期：玉米60%、豆粉 22%、 松針?lè)?5%、預(yù)混料 5 % 、石粉8%。

三、日常管理

1.進(jìn)雛前的工作準(zhǔn)備

1.1選擇優(yōu)良且適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求的雞種：

1.1.1具有較高的產(chǎn)蛋性能，年平均產(chǎn)蛋率 75～80 % ，平均每只入舍母雞年產(chǎn)蛋 16～18 公斤；

1.1.2具有很強(qiáng)的抗應(yīng)激能力、抗病力、育雛成活率、育成率和產(chǎn)蛋期存活率都能達(dá)到較高水平；

1.1.3體質(zhì)強(qiáng)健，體力充沛，能維持持久的高產(chǎn)；

1.1.4蛋殼質(zhì)量好，即使在產(chǎn)蛋后期和夏季仍然保持較小的破損率。

1.2選擇優(yōu)質(zhì)雛雞：

1.2.1種雞生產(chǎn)性能強(qiáng)，生活力強(qiáng)；

1.2.2對(duì)一些重要疾病具有較高的母源抗體；

1.2.3健康無(wú)病，體力充沛；

1.2.4絨毛整齊，有光澤，腹部大小適中；

1.2.5選擇來(lái)自同一日齡的一個(gè)群體，體重大小接近；

1.2.6雛雞出殼重大于 35 克。

1.3清掃雞舍，將雞舍沖洗干凈，整修雞籠門窗。

1.4消毒雞舍進(jìn)雛前 5～7 天熏蒸雞舍，用高錳酸鉀15克/立方米，甲醛 30ml/m3，密閉 24 小時(shí)打開(kāi)門窗通風(fēng)。

1.5進(jìn)雛前 24 小時(shí)，雞雛舍升溫，使舍內(nèi)溫度達(dá)到 35～36 度。

2.雛雞飼養(yǎng)管理

2.1溫度

2.1.1適宜的溫度是育雛成功的基礎(chǔ)，雛雞采食量、生理活動(dòng)、消化吸收和對(duì)疾病的抵抗力等等都與雛雞所在環(huán)境的溫度密切相關(guān)。

2.1.2前一周 32.5～35 度，以后每周下降2～3度，直到 6 周下降至 18～21 度為止。

2.1.3注意每日溫差不要超過(guò) 2 度，晚上比白天溫度要高1～2度，弱雛或病雛比健康雛溫度高 1～2 度，免疫期比正常溫度高 1～2 度。

2.2濕度

在適宜的溫度時(shí)， 1～10 日齡，相對(duì)濕度 60～65 % ， 10 日齡以后相對(duì)濕度 55～60 % ，相對(duì)濕度不宜超過(guò) 80 %。高溫高濕能促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)繁殖，導(dǎo)致疾病的發(fā)生。但空氣也不宜過(guò)干燥。

2.3通風(fēng)換氣

維持舍內(nèi)空氣新鮮可減少呼吸道疾病和大腸桿菌病的發(fā)生率，是雛雞更健康。

2.4飼養(yǎng)密度和采食、飲水

飼養(yǎng)密度應(yīng)與舍內(nèi)結(jié)構(gòu)、飼養(yǎng)環(huán)境、舍內(nèi)設(shè)施、養(yǎng)殖戶的技術(shù)水平等因素有關(guān)。舍內(nèi)設(shè)施的食槽和水槽長(zhǎng)寬尺寸要合理適用，放置的位置適宜，以此滿足雛雞采食的需求。

2.5光照

初期用較強(qiáng)的光照讓雛雞很快熟悉環(huán)境，學(xué)習(xí)采食，而且光照時(shí)間也應(yīng)延長(zhǎng)以增加雛雞的采食量和飲水量。達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后光照時(shí)間可以減短：3日齡的雛雞每天光照23小時(shí)/天，以后按照每周減1～2小時(shí)?？沙浞掷米匀还庹眨归g應(yīng)該補(bǔ)光。

2.6斷嚎

為了減少飼養(yǎng)中出現(xiàn)的啄羽，啄肛等惡癖，減少雞采食時(shí)挑剔飼料造成的浪費(fèi)，一般在 6～10 日齡進(jìn)行斷詠，斷嚎后飼料應(yīng)多添加粉料促進(jìn)傷口愈合。

2.7注意事項(xiàng)

2.7.1患病和免疫雞群不應(yīng)斷嚎。

2.7.2食槽內(nèi)盡量加滿飼料，提高飼料營(yíng)養(yǎng)濃度。

2.7.3夏季盡量選擇涼爽天氣進(jìn)行。

3.育成期的飼養(yǎng)管理

3.1育成雞的管理

3.1.1防止雞過(guò)肥對(duì)雞群應(yīng)進(jìn)行限制飼養(yǎng)。

3.1.2轉(zhuǎn)群：專群時(shí)間6～8 周。注意：盡量減少雞雛舍與育成舍之間的溫差。

3.2光照：在育成階段，特別是育成后期，盡量避免光照時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，實(shí)行自然光照。

3.3補(bǔ)鈣：育成期在 16 周齡左右達(dá)性成熟，育成后期，小母雞補(bǔ)鈣 2 %左右。

4.產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理

4.1初產(chǎn)期的飼養(yǎng)120～223日齡：此階段是蛋雞飼養(yǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，為保證產(chǎn)蛋期的高產(chǎn)，120日齡驅(qū)蟲(chóng)一次。由于大部分產(chǎn)蛋雞非產(chǎn)蛋狀態(tài)突然轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋狀態(tài)，體內(nèi)激素分泌不穩(wěn)定，抵抗力下降常出現(xiàn)畸形蛋、帶血蛋等，并且如果飼養(yǎng)管理不當(dāng)，還經(jīng)常突然死亡，另外由于產(chǎn)蛋率直線上升，相應(yīng)的飼料營(yíng)養(yǎng)包括蛋白質(zhì)水平，以及鈣磷平衡要及時(shí)高速達(dá)到高峰營(yíng)養(yǎng)要求。

4.2高產(chǎn)雞的飼養(yǎng)管理 224～363 日齡：此階段是蛋雞飼養(yǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，此階段飼養(yǎng)的關(guān)鍵包括 3 個(gè)方面的內(nèi)容：促高產(chǎn)、延長(zhǎng)高產(chǎn)期、降低死淘率。在飼養(yǎng)飼養(yǎng)上做到以下幾個(gè)方面：

4.2.1調(diào)整飼料：根據(jù)品種要求，把飼料的蛋白質(zhì)水平調(diào)到比要求高 20 % ，并且夏季要增 5 %。

4.2.2注意鈣的補(bǔ)充鈣磷的平衡，產(chǎn)蛋期鈣的需要比生長(zhǎng)期高3～4倍，高產(chǎn)期鈣磷比例 6 ： 1 。

4.2.3注意氨基酸維生素的含量：特別是脂溶性維生素易氧化更易缺乏，要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的需要量。

4.2.4減少各種應(yīng)激：飼料要穩(wěn)定，避免斷料、斷水、停電、停光、溫度太高、及時(shí)清理糞便，防止室內(nèi)有害氣體超標(biāo)。

4.3終產(chǎn)的管理

此階段，產(chǎn)蛋量逐漸下降，由于蛋雞產(chǎn)蛋形能降低，對(duì)蛋白的需求相應(yīng)降低，飼料多余的能量容易變成脂肪，造成蛋雞過(guò)肥，所以要做好淘汰準(zhǔn)備。

四、疫病防治符合 NY / T 472 -2006 綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則

1.環(huán)境消毒養(yǎng)禽場(chǎng)的消毒和病害肉尸的無(wú)害化處理應(yīng)按照 GB / T 16569 和 GB/T 1 6 548 進(jìn)行。

1.1進(jìn)雞之前雞舍的消毒，提前在兩周用清水徹底沖刷和清洗等雞舍干燥后密閉，每 100 立方米用煙水百毒滅 500 毫克煙熏消毒。

1.2場(chǎng)區(qū)舍外消毒：每日一次。

2.疫苗免疫按 NY / T 472 -2006 標(biāo)準(zhǔn)使用允許使用疫苗預(yù)防動(dòng)物疫病。但是活疫苗應(yīng)無(wú)外源病原污染，滅活疫苗的佐劑未被動(dòng)物完全吸收前，該動(dòng)物產(chǎn)品不能作為綠色食品。

3.藥物的選擇嚴(yán)格按中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) NY /T 472-2006 綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則進(jìn)行。

4.常見(jiàn)病預(yù)防

4.1雞禽流感

免疫時(shí)間：首免15日齡，二免 120 日齡。

疫苗選擇：禽流感乳油滅活苗。

免疫計(jì)量：首免15日齡 0.3ml/只、 100 日齡 0.5ml/只。

4.2雞新城疫

4.2.1免疫時(shí)間：無(wú)抗體監(jiān)測(cè)能力的雞場(chǎng)，應(yīng)采用首免 7 日齡，二免 28 日齡。

4.2.2疫苗選擇：新支腎 120 。

4.2.3免疫劑量： 7 日齡 1羽份/只、 28 日齡 0.06ml /只、 50 日齡（ 80 日齡、 120 日齡） 0.09ml/只雞。

4.2.4免疫方法： 7 日齡點(diǎn)眼或滴鼻。其它高齡飲水免疫。補(bǔ)充免疫：可在 50 日齡、 130 日齡、 250 日齡、 400 日齡，選用 nd - 油佐劑滅活苗， 1ml/只雞皮下注射。

4.2.5產(chǎn)蛋雞預(yù)防選擇新城疫 L 系，每只 15ml飲水，每 3 月飲 1 次。

4.3雞傳染性法氏囊炎

4.3.1免疫時(shí)間：首免14～16日齡，二免25～30日齡。

4.3.2疫苗選擇： ibd 雙價(jià)或三價(jià)細(xì)胞疫苗。

4.3.3免疫劑量：10ml～15ml每只， 0.03ml / L 水。免疫方法：飲水免疫。

4.4雞傳染性喉氣管炎

4.4.1免疫時(shí)間：首次免疫 42 日齡、二免 90 日齡免疫。

4.4.2疫苗選擇： B I OTOP 級(jí)傳染性喉氣管炎弱毒活疫苗。

4.4.3免疫計(jì)量： 0.03ml /只。1羽份/只即可。

4.4.4免疫方法：點(diǎn)眼或滴鼻。

4.4.5防治藥劑選用豁痰散，連續(xù)混飲 3～5 天，每升水加藥 1 克。

4.5雞大腸桿菌防治：個(gè)別雞發(fā)病早期淘汰無(wú)害化處理，發(fā)病時(shí)用桿沙雷廷散拌料用3～5天，每公斤體重 1 克。

作者簡(jiǎn)介：董連仕.（1974.11），男，籍貫：遼寧省法庫(kù)縣，學(xué)歷：大學(xué)本科，職稱：助理獸醫(yī)師，從事工作：畜牧技術(shù)推廣、動(dòng)物防疫與診療，研究方向：畜禽高新技術(shù)推廣應(yīng)用。