茶樹良種生態(tài)栽培技術(shù)實(shí)施及注意事項(xiàng)

[摘 要] 我國茶葉的主要產(chǎn)區(qū)之一是安徽省黃山市，安徽省的第一產(chǎn)茶縣就是歙縣。歙縣縣委、縣政府以及縣農(nóng)業(yè)委等與茶葉生產(chǎn)相關(guān)的部門，加大對茶樹良種及其生態(tài)栽培技術(shù)的推廣。本文就從歙縣茶樹良種生態(tài)栽培技術(shù)的具體實(shí)施出發(fā)，淺談茶樹良種生態(tài)栽培技術(shù)實(shí)施應(yīng)注意的事項(xiàng)。

[關(guān)鍵詞] 歙縣 茶葉良種 生態(tài)栽培技術(shù) 實(shí)施 注意事項(xiàng)

[中圖分類號] S571.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）08-0135-01

“十二五”期間，歙縣的涉農(nóng)相關(guān)部門以茶葉生產(chǎn)為基礎(chǔ)，逐步做大做強(qiáng)本縣的茶產(chǎn)業(yè)，在推廣優(yōu)質(zhì)良種茶的同時(shí)，大力推行茶樹良種生態(tài)栽培技術(shù)，茶農(nóng)的經(jīng)營效益提高了很多?，F(xiàn)就簡單的講講茶樹良種生態(tài)栽培技術(shù)的具體實(shí)施以及注意事項(xiàng)。

一、茶樹良種生態(tài)栽培技術(shù)的具體實(shí)施內(nèi)容

1.選擇茶樹園地。茶樹種植的地域選擇很講究的，一定要找那種周圍有林區(qū)的地方，因?yàn)橛猩接兴h(huán)境清新、空氣清爽，適合茶樹的呼吸。同時(shí)，當(dāng)?shù)氐耐寥酪饰智疑詈?，并且土質(zhì)呈微酸性，這樣的泥土非常適宜茶樹的生長，當(dāng)然最好是香灰土了，那就天時(shí)地利都占全了。

2.整理地面開墾土地。先把地面的灌木、樹木和石頭清理干凈，隨后把雜草根、樹根和竹鞭根等清除掉，尤其是對藤類根系和雜草宿根，一定要徹底的清除仔細(xì)，不能留下任何的死角。之后，要把高出地面的土堆給整平，將低洼的地方填充平整。同時(shí)，在開墾地的周邊要挖掘好隔離溝，在開墾地的中心地帶，隔一段距離，設(shè)置好水溝，遇到干旱的季節(jié)，可以蓄水防旱；遇到雨水過多的澇季，可以將積水排放出去。這樣無論是旱澇，茶葉都可以雨水分配均衡，獲得豐收。

3.選用良種茶樹樹苗，進(jìn)行種植。選用國家和安徽省推廣的良種茶樹樹苗，比如，浙農(nóng)139、舒茶早和農(nóng)抗早等，這些良種茶樹樹苗能很快地適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境，栽種的時(shí)候，要進(jìn)行早、中、晚品種的搭配種植，而且這些良種茶苗一定是要經(jīng)過了國家的標(biāo)準(zhǔn)檢疫的樹苗。在種植的時(shí)候，要注意把握好單行條栽和雙行條栽的穴距，尤其注意在高地或者迎風(fēng)口的地帶，種植茶樹的時(shí)候，要進(jìn)行深耕淺種，而遇到低洼積水的地段，要進(jìn)行淺耕淺種。

4.解決茶園的肥料問題。要想滿足茶樹旺盛生長的需要，就必須處理好茶園的施肥問題。在茶園里一般要使用的肥料以農(nóng)家肥和有機(jī)肥為主，特別要注意防止肥料的二次污染，在施用底肥的時(shí)候，要把溝挖的深一些，使茶樹根部的營養(yǎng)充分。條件允許的情況下，可以種植綠肥和間作豆類作物，這些是茶園積攢有機(jī)物質(zhì)的來源。矮生型的作物作為間種的綠肥最為適宜，比如豆類，這些作物的回歸物較多、根系小并且淺，可以提高茶園的土壤肥力，并且和茶樹沒有共同的病害，黃豆的根瘤菌可以聚集氮肥，它的葉、莖、枝以及豆莢，都可以給茶園提供大量的肥料，還可以吸引大量的蚯蚓，因?yàn)轵球疽云錇轱暳?，在分解的過程中，使茶園的土壤更加的肥沃。茶園除種植綠肥施有機(jī)肥外，還要開辟穩(wěn)定的自然肥料來源，比如動植物的肥料。茶園每年都會修剪下枝葉和清除大量的雜草，這些枝葉和雜草都可以回歸茶園，成為很好的肥料。同時(shí)，還有鳥類和牲畜的糞便，能適當(dāng)?shù)母淖儾鑸@土壤的土質(zhì)結(jié)構(gòu)。另外，在茶園鋪蓋大量雜草，還可以對土壤有保溫、防寒的作用，以及減少土壤水分蒸發(fā)的作用。

5.對茶園茶樹的修剪過程。茶園的茶樹修剪注重茶樹的定型，多采取低蓬定型，要根據(jù)茶樹生長的不同時(shí)期適時(shí)的進(jìn)行修剪，一般情況茶園一年都是進(jìn)行兩次修剪，主要是要培養(yǎng)和塑造樹冠，修剪出適當(dāng)?shù)牟铇涓叨?。茶樹的高度一般控制在六十五厘米左右，基本上屬于低矮化，?yōu)化茶樹的樹冠樹型，目的在于提高茶樹的光能使用率和土地的利用率，最終提高茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí)，還要對茶園的茶樹進(jìn)行臨時(shí)性的修剪，比如早春的時(shí)候，遇到了凍害的天氣，夏季的時(shí)候趕上了干旱或者洪澇，以及有蛀梗蟲破壞了茶樹枝葉，都要進(jìn)行及時(shí)的修剪，將枯枝和病蟲害枝修剪掉。

6.茶園病蟲害的防治。茶園病蟲害的控制要遵循大自然的規(guī)律，學(xué)會保護(hù)和利用茶園害蟲天敵。首先在進(jìn)行茶園翻地、耕地的時(shí)候，要進(jìn)行人工的捕蟲和滅蟲，并將發(fā)現(xiàn)的蟲苞、卵塊和病蟲害枝葉，進(jìn)行摘除、清理，這些農(nóng)藝措施，基本上能達(dá)到控制茶園病蟲害的效果，使茶園病蟲害的發(fā)生降到最低。另外，茶園的管理者要保護(hù)和利用好蟲害的天敵，比如螳螂、瓢蟲、黃雀和寄生蜂等，由于茶樹的生長特性相對比較穩(wěn)定，因而形成了茶園豐富多彩的生態(tài)環(huán)境，也使得茶園的自然生物種類和數(shù)量增加了很多。自然生物種類的增加，也提高了防治病蟲害的能力，使茶園的茶樹健康、快速的生長，生產(chǎn)出的茶葉也品質(zhì)優(yōu)良。

二、茶樹良種栽培過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)

1.茶樹定型的高度問題。茶園的茶樹一般定型在六十五厘米左右，有利于茶樹體內(nèi)營養(yǎng)的運(yùn)輸和利用。作為營養(yǎng)物質(zhì)的氮磷鉀和無機(jī)鹽，從茶樹的根系運(yùn)送到茶樹的枝葉，由于距離比較短，運(yùn)送起來方便，能量消耗的也相對較少，這就是為什么茶樹的定型低矮化了。

2.茶園留養(yǎng)的雜草問題。在茶園留下來的雜草，最好是那種根系小、葉子大和莖稈比較粗的，因?yàn)檫@樣含有的氮磷鉀就多，累積的有機(jī)物質(zhì)品種也多，對茶園茶樹營養(yǎng)的提供也會增加。

3.控制茶樹病蟲害的問題。在茶園進(jìn)行滅蟲害的時(shí)候，一定要小心仔細(xì)，千萬不要誤殺了蟲害的天敵，比如飄蟲的幼蟲，還要合理的利用生活在枯枝落葉和土壤中的蚯蚓等分解動物、生物的作用，經(jīng)過它們的分解處理，對土壤的疏松效果較好。

三、結(jié)語

安徽省的歙縣是我國茶葉的主要產(chǎn)區(qū)之一，這些年，在歙縣縣委、縣政府以及縣農(nóng)業(yè)委等相關(guān)部門的帶動下，以“夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，做大做強(qiáng)徽茶產(chǎn)業(yè)”為特色目標(biāo)，調(diào)動了廣大茶農(nóng)種植良種茶苗的熱情和積極性，使歙縣的茶葉生產(chǎn)走上了正規(guī)，不僅增加了茶農(nóng)的收入，還帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的總體發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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