淺析高溫熱害對安瀾鎮(zhèn)水稻生長發(fā)育產(chǎn)量的影響及防御措施

[摘 要] 水稻是人們?nèi)粘Ｉ町斨斜匦璧募Z食。隨著當前社會我國人口的急劇增多，人們對于水稻的需求量也越來越大。我國雖然是一個農(nóng)業(yè)大國，但因為廣闊的土地和大量的人口，導致水稻產(chǎn)量不能很好地與消費量相平衡。隨著全球變暖態(tài)勢的愈演愈烈，高溫熱害已經(jīng)對我國的水稻生長發(fā)育以及產(chǎn)量帶來了一定的影響。本文將以安瀾鎮(zhèn)為例，對高溫熱害對安瀾鎮(zhèn)水稻生長發(fā)育的影響從生長時期與海拔高度兩個方面進行分析，并提出相應的防御措施。

[關鍵詞] 水稻 高溫熱害 生長發(fā)育 措施 分析

[中圖分類號] S511 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）08-0068-01

水稻一直以來都是十分具有東方特色的一種食材，在中國更是受到了社會大眾的偏愛。水稻的種植也一直是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展當中重要的組成部分。由于社會經(jīng)濟的發(fā)展，經(jīng)濟活動增多，對環(huán)境造成了一定的影響，這也在一定程度之上加劇了全球變暖的進程。溫度的增高對于我國水稻的種植有著直接的影響，會降低水稻成長的水準與結實的數(shù)量。我國農(nóng)業(yè)部門已經(jīng)對此加大了重視程度，加之我國安瀾鎮(zhèn)是一個農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，高溫熱害對于水稻成長的影響更是引起了當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的重視。因此，本文以安瀾鎮(zhèn)為例所進行的高溫熱害對水稻生長發(fā)育質(zhì)量的影響及防御措施分析有一定的農(nóng)業(yè)意義。

一、安瀾鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展綜述

安瀾鎮(zhèn)是一個農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，轄14個行政村，178個村民小組（其中海拔400米以下的村有：石板埡村14村民小組、小龍村14個、石油溝村11個、壩上村19個、灣灣村8個；海拔400-600米的村有：永壽村13個、平灘村16個、棋盤村20個、巴聯(lián)村12個、柑子村13個、院子村13個；海拔600米以上地區(qū)有：五通村9個、頂山村6個、思林村10個），4個社區(qū)居委會，全鎮(zhèn)耕地面積41981畝，其中田29714畝，土12267畝。

在安瀾鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)發(fā)展當中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要以種植糧食為主，糧食作物又以水稻為主。全鎮(zhèn)種植水稻面積29500畝左右，是我鎮(zhèn)最主要的糧食作物之一。 安瀾鎮(zhèn)屬亞熱帶季風性濕潤氣候，四季氣溫變化明顯，地形屬丘陵低山，地形南部高、北部低，最高海拔1005米，最低232米，相對高差773米。隨著全球的氣候逐漸變暖，我地短期異常高溫發(fā)生頻繁，特別是在2012年7月至8月持續(xù)高溫達60天左右，溫度高達40℃以上。

二、高溫熱害對安瀾鎮(zhèn)水稻生長的影響分析

1.高溫熱害對水稻成長發(fā)育各階段的影響分析

水稻在不同的生長發(fā)育階段，對于生長環(huán)境的溫度有著不同的要求。只有溫度適宜，水稻才能進行正常生長，若溫度過高，水稻的生長就會出現(xiàn)一些問題。第一，25到30攝氏度是水稻在抽穗與揚花期最合適的溫度，如果溫度過低，水稻在抽穗的過程中就會出現(xiàn)過多的空粒與秕粒；如果溫度過高，就會降低其千粒重，同時也會出現(xiàn)大面積的空秕粒；第二，在水稻的揚花期，如果溫度過高，會對水稻的雄性生殖器官造成嚴重的損傷，使其發(fā)生退化，不得進行正常的受精行為，以至于空秕粒的出現(xiàn)；第三，在水稻的灌漿期，21到25度是最好的成長溫度，高溫則會使果實停止生長，出現(xiàn)大量的半實米粒，也會大大降低米粒的質(zhì)量，比如說米粒的腹白擴大、質(zhì)地疏松、千粒重下降，這些都是高溫熱害的后果。高溫對于水稻有一定的催熟作用，比如說，去年，我鎮(zhèn)一批本應在八月下旬成熟的水稻，全部提前半個月成熟，抽穗過早，米質(zhì)下降。

2.海拔對于水稻生長發(fā)育影響分析

陽光充足、地勢平坦開闊、土壤肥力高以及地下水豐富對于水稻的生長來說是很好的自然條件，可是在溫度過高的年分里，這些農(nóng)民心中的高產(chǎn)田卻不能實現(xiàn)高產(chǎn)目標。這主要是因為溫度對于水田土壤營養(yǎng)的吸收時數(shù)有著一定的影響。在高溫天氣當中，位于高海拔地段的水田一天當中會出現(xiàn)半陰半陽的現(xiàn)象，這樣大大降低了日照時數(shù)，再加上水田當中灌溉水的流動，使得高溫對于水田的影響降低。晚上水田的降溫速度快，二者結合，加大了水田的晝夜溫差。另外，在一些地下水位較高的地段，只能靠山泉水與冬水作為灌溉水源，這就使其土壤溫度較低，在高溫的影響下，會使此海拔此地段的水田得到一個良好的收成，變害為利。安瀾鎮(zhèn)農(nóng)技人員從壩上村3社、巴聯(lián)村7社、平灘村2社、思林村2社的定點田塊的調(diào)查，2010年、2011年結實率均在80%以上，而2012年較普遍的只有50%～70%，中等的在25%～30%，嚴重的基本絕收在10%以下（水源條件較差，且早期受過干旱影響的田塊）。

據(jù)我們的調(diào)查統(tǒng)計，海拔在400米以下中熟偏早的品種和海拔600米以上的地方，且種植中熟品種，受害較輕，海拔在400米至600米以下的地方，受害較重一些。

三、高溫熱害應對措施分析

1.合理安排播種期

安瀾鎮(zhèn)各地水稻種植期安排見表1：

要想避開高溫熱害，首先要做的就是對水稻的種期進行合理的安排，主要依據(jù)就是使水稻的抽穗期與高溫天氣錯開。通常而言，七月下旬到八月上旬為三伏天，高溫天氣易發(fā)。而在九月這后，氣溫就會下降。所以說，安瀾鎮(zhèn)農(nóng)民應當使水稻的抽穗期錯開高溫天氣，又要保證在安全齊穗期之前完成抽穗，不影響水稻的生長。安瀾鎮(zhèn)當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)部門便應當施以援手，以科學知識為基礎對其水稻的合理種植期進行規(guī)劃。農(nóng)民更應當以氣候的變化實際為準對水稻種植期進行調(diào)整。

2.選擇耐高溫的水稻品種

不同的水稻有著不同的特性，其對于高溫的反應也不盡相同，所以要從根本上解決高溫熱害問題，就要選擇耐高溫的水稻品種，降低高溫對于水稻結實率的影響。另外，在對新品種進行開發(fā)與培育之時，也要有意加強其耐高溫特性。

四、結語

綜上所述，本文以安瀾鎮(zhèn)為研究對象，對高溫熱害對當?shù)厮旧L發(fā)育以及結實率的影響進行了分析。希望以此來引起安瀾鎮(zhèn)農(nóng)民對于高溫熱害的重視，合理進行水稻種植，促進安瀾鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的良好發(fā)展。

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