淺談漁業(yè)用藥管理工作的措施

[摘 要] 漁業(yè)又叫水產(chǎn)業(yè)，是人類通過捕撈、養(yǎng)殖和加工水域中的水生生物，來獲取經(jīng)濟(jì)利益的產(chǎn)業(yè)，和我國的農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)也一樣，在我國生產(chǎn)生活中占據(jù)重要地位。漁業(yè)是指以捕撈和養(yǎng)殖魚類和其他水生生物的生產(chǎn)部門，是我國國民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要組成部分，保證漁業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展，就要保證漁業(yè)產(chǎn)品的健康，讓消費(fèi)者吃上“放心魚”，規(guī)范魚藥的銷售、使用，強(qiáng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖者的用藥意識(shí)，對(duì)保證漁業(yè)產(chǎn)品健康，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)又快又好發(fā)展具有重要意義。

[關(guān)鍵詞] 漁業(yè)發(fā)展 用藥安全 存在問題 管理措施

[中圖分類號(hào)] S948 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）08-0063-01

一、漁業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

近年來，中國的漁業(yè)通過高速發(fā)展和調(diào)整整頓，逐漸步入了健康、持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)有了明顯的提高，對(duì)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)體制的改革，極大地調(diào)動(dòng)了漁產(chǎn)養(yǎng)殖者的積極性。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長方式也發(fā)生了變化，由過去的單純追求數(shù)量增長，轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅刭|(zhì)量與效益的增長，更加注重資源的可持續(xù)利用；為了更好的發(fā)展?jié)O業(yè)，為了漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度不斷加大，實(shí)行了嚴(yán)格的禁漁制度和控制捕魚強(qiáng)度，并積極保護(hù)水生生物的棲息環(huán)境，保證漁業(yè)的健康發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長；遠(yuǎn)洋漁業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，水產(chǎn)貿(mào)易持續(xù)增高，隨著國家展開的對(duì)遠(yuǎn)洋漁業(yè)的支持，漁業(yè)的發(fā)展質(zhì)量有了進(jìn)一步的提高，尤其是近年來，我國加入了WTO我國的漁業(yè)也以更開放的姿態(tài)融入世界漁業(yè)發(fā)展格局。

但是，隨著漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，健康與經(jīng)濟(jì)增長之間的矛盾相當(dāng)突出，水產(chǎn)品質(zhì)量管理體系不健全。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，水產(chǎn)生物的用藥問題也日益突出，嚴(yán)重影響著消費(fèi)者的健康，漁業(yè)經(jīng)營的效益；經(jīng)濟(jì)增長與資源和環(huán)境之間的矛盾任然很突出，由于環(huán)境污染嚴(yán)重，生態(tài)資源遭到破壞，使得許多地區(qū)出現(xiàn)資源短缺現(xiàn)象，非法捕撈現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，捕撈強(qiáng)度不能有效控制，漁業(yè)資源破壞嚴(yán)重；苗種引進(jìn)和病害防治體系落后，魚藥品種眾多，良莠不齊，制約了漁業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量與數(shù)量的增長。

二、漁業(yè)用藥存在問題

保證漁業(yè)產(chǎn)品健康，讓消費(fèi)者吃上“放心魚”，既要確保魚苗選的好，又要在藥物防治病害的同時(shí)保證產(chǎn)品的健康。由于大部分漁業(yè)養(yǎng)殖者知識(shí)水平較低，缺乏正確的科學(xué)指導(dǎo)，不能及時(shí)準(zhǔn)確的了解水生生物發(fā)病的原因，導(dǎo)致他們?cè)隰~藥的使用過程中存在許多問題，不能正確的使用因病用藥，影響了漁業(yè)養(yǎng)殖的質(zhì)量與數(shù)量，制約漁業(yè)的發(fā)展；現(xiàn)在市場上的魚藥商家眾多，魚藥品種繁多，良莠不齊，魚藥使用又缺乏規(guī)范的管理，一些不法商家以次充好，許多魚藥的副作用極大，魚藥質(zhì)量難以保證，許多個(gè)體魚藥營業(yè)者未經(jīng)專業(yè)的培訓(xùn)，難以給養(yǎng)殖生產(chǎn)者技術(shù)指導(dǎo)；還有一些養(yǎng)殖生產(chǎn)者在利益的驅(qū)使下，盲目用藥，安全性意識(shí)淡薄，不僅污染水體，而且會(huì)在水產(chǎn)品的體內(nèi)殘留農(nóng)藥，嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的質(zhì)量，危害消費(fèi)者的身體健康。

三、解決措施

加強(qiáng)科學(xué)化的管理，引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)，培養(yǎng)先進(jìn)的技術(shù)人才，深入進(jìn)行指導(dǎo)，加強(qiáng)養(yǎng)殖場的監(jiān)督與管理，準(zhǔn)確診斷病因，根據(jù)養(yǎng)殖場的背景調(diào)查，了解發(fā)病過程、藥物使用狀況，對(duì)樣品進(jìn)行分析，準(zhǔn)確診斷病情，合理使用藥物，有科學(xué)規(guī)范的指導(dǎo)，使病害的到控制。

規(guī)范魚藥經(jīng)營，整頓魚藥執(zhí)法力度，對(duì)不合格的魚藥經(jīng)營商店進(jìn)行整頓，統(tǒng)一魚藥價(jià)格，配備專業(yè)的技術(shù)人員對(duì)買藥的養(yǎng)殖生產(chǎn)者進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)；消毒劑、水質(zhì)改良類、殺蟲類、抗菌類、預(yù)防類藥物選擇要選危害性小，有毒物質(zhì)少的藥品；對(duì)于魚藥使用單位，執(zhí)法部門也要定期進(jìn)行檢查，監(jiān)管養(yǎng)殖場是否正常養(yǎng)殖，有沒有使用違禁藥品，影響產(chǎn)品質(zhì)量。

加強(qiáng)預(yù)防體系，規(guī)范管理程序，提高養(yǎng)殖生產(chǎn)者的專業(yè)素質(zhì)，健全預(yù)防、用藥體系，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，發(fā)揮好監(jiān)督作用，確保漁業(yè)的健康、平穩(wěn)發(fā)展。

政府加大支持力度，給與經(jīng)濟(jì)與政策上的支持，加強(qiáng)技術(shù)人才的培養(yǎng)，提高技術(shù)人才的待遇，定期進(jìn)行培訓(xùn)，提高專業(yè)素質(zhì)。加強(qiáng)宣傳，利用報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、電視等媒體渠道普及漁業(yè)養(yǎng)殖知識(shí)，用專業(yè)的知識(shí)去養(yǎng)殖水產(chǎn)品，保證質(zhì)量，提高數(shù)量，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖也的發(fā)展。

加強(qiáng)與養(yǎng)殖單位的聯(lián)系，了解其生產(chǎn)狀況，選擇優(yōu)質(zhì)魚苗，改善水質(zhì)狀況，推薦一些低成本、低毒、低污染的魚藥，減少魚藥副作用對(duì)產(chǎn)品的危害。

四、結(jié)語

為了提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量與效益，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)、健康、穩(wěn)定、和諧發(fā)展，需要提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)和改善水生生物的生存環(huán)境，要想生產(chǎn)無公害的綠色產(chǎn)品，就必須規(guī)范使用魚藥，才能確保人們吃上“放心魚”。水產(chǎn)養(yǎng)殖的用藥管理是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)，漁業(yè)養(yǎng)殖中，不同的養(yǎng)殖對(duì)象，用藥不盡相同，要充分考慮養(yǎng)殖場的面積、水深、水源、養(yǎng)殖品種、苗種，水的溫度、ph值、飼料的種類、水源、喂養(yǎng)方法，了解發(fā)病的過程、藥物使用狀況等問題，對(duì)藥的選擇與使用就應(yīng)該充分考慮各方因素，合理選擇才能確保使用的藥物達(dá)到最佳效果，副作用減少到最低。監(jiān)督部門也要加強(qiáng)執(zhí)法力度，宣傳執(zhí)法必要性，加強(qiáng)群眾的守法意識(shí)，用藥意識(shí)，杜絕使用違禁魚藥，通過宣傳使群眾自覺遵守漁業(yè)用藥規(guī)則，變被動(dòng)管理化為主動(dòng)抵制，自覺維護(hù)使用規(guī)范的魚藥，保證漁產(chǎn)品的質(zhì)量，讓人們吃上“放心魚”。

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