科學謀劃開發(fā)冬季早蔬菜

[摘 要] 農(nóng)業(yè)發(fā)展奔小康，已經(jīng)成為全國農(nóng)村發(fā)展的重點工作。而反季節(jié)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、發(fā)展更是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增收的新亮點。云南省耿馬縣孟定鎮(zhèn)科學謀劃，開發(fā)冬季早蔬菜項目種植，收效頗豐。本文通過分析云南省耿馬縣孟定鎮(zhèn)開發(fā)種植冬早蔬菜的現(xiàn)狀和經(jīng)驗，挖掘開發(fā)冬早蔬菜的巨大效益潛力，指出了科學開發(fā)冬早蔬菜的新思路。

[關鍵詞] 冬早蔬菜 發(fā)展現(xiàn)狀和優(yōu)勢 經(jīng)驗做法 發(fā)展新思路

[中圖分類號] F326.13 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）08-0037-01

一、前言

北回歸線橫穿云南省耿馬縣孟定鎮(zhèn)，形成了立體的北亞熱帶季風氣候。全境年平均氣溫21.7度，終年無霜，土地肥沃，素有“天然溫室大棚” 的美稱，十分適宜發(fā)展冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)。云南省耿馬縣孟定鎮(zhèn)農(nóng)科技術人員在政府大力扶持下，著力冬早蔬菜示范基地設施的建設。截止目前，己落實連片蔬菜基地面積1330畝，建成工廠化育苗面積4.6畝、大棚10畝、節(jié)水灌溉噴灌系統(tǒng)設施建設210畝?！笆晃濉?末全鎮(zhèn)冬早蔬菜種植面積3萬畝，產(chǎn)值3億多元，占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的7.6%。以冬早蔬菜種植獲取了較好的經(jīng)濟效益，給其它鎮(zhèn)縣樹立了學習榜樣。

二、冬早蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀和優(yōu)勢

1.發(fā)展情況

蔬菜產(chǎn)業(yè)是孟定鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構重點培植產(chǎn)業(yè)之一，孟定鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心結(jié)合本地實際，在孟定下壩村實施了1325.5畝冬早蔬菜基地建設項目，種植了冬早蔬菜：辣子、無筋豆、茄子、南瓜等蔬菜。通過積極開展冬早蔬菜的試驗、示范和推廣，并加強對蔬菜的生物綜合防治等措施，生產(chǎn)、加工特色無公害冬早蔬菜產(chǎn)品。以“市場+公司+基地+科技+農(nóng)戶”的模式，種植管理技術和效益大幅提高。截至目前，全鎮(zhèn)蔬菜示范基地2個，發(fā)展面積9萬余畝，其中冬早蔬菜3萬畝，產(chǎn)值達到每畝1萬元以上。

2.主要優(yōu)勢

孟定鎮(zhèn)擁有獨特的熱區(qū)資源優(yōu)勢，有耿馬縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整策略為保障，大額資金投入和技術扶持，都是我縣全面推進外向型特色無公害季節(jié)優(yōu)質(zhì)蔬菜園區(qū)基地建設的主要優(yōu)勢所在。

三、云南省耿馬縣孟定鎮(zhèn)種植冬早蔬菜的主要經(jīng)驗

1.從上到下的全面重視和督導

縣人民政府高度重視孟定鎮(zhèn)的冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)，堅持將其作為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構、增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)業(yè)效益的重點工作來扶持。從上到下全面落實扶持工作的開展情況，加強產(chǎn)業(yè)發(fā)展督導，成立專門的管理班子落實到位，為冬早蔬菜發(fā)展提供了強有力的組織保障。

2.是明確目標，落實措施。

孟定鎮(zhèn)整體規(guī)劃蔬菜示范基地建設，從育苗、培訓、栽種到田間管理，技術人員展開了多種形式的培訓，提高了農(nóng)民冬早蔬菜種植的技術水平，以專業(yè)化、規(guī)?；⒓泄芾砘问接行虬l(fā)展。

3.是加強引導，大力扶持發(fā)展

憑借交通便利和信息互通的優(yōu)勢，孟定鎮(zhèn)先后吸引了大批商家和專業(yè)種植戶前來投資發(fā)展冬早蔬菜，產(chǎn)品主要銷往京、津、冀市場。近幾年來孟定冬早蔬菜在得利、匯眾等公司投入外資、大力扶持和帶動下，以“市場+公司+基地+科技+農(nóng)戶”的模式，種植管理技術和效益大幅提高。全鎮(zhèn)共建冷庫7座8000余平方米，蔬菜儲運、銷售網(wǎng)絡進一步完善，生產(chǎn)效益得到明顯提高。

四、科學謀劃開發(fā)冬季早蔬菜的新思路

孟定鎮(zhèn)的冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)堅持以市場為導向，憑借資源優(yōu)勢，打造現(xiàn)代化科技種植基地，擴大種植蔬菜品種，加速發(fā)展優(yōu)勢菜類，不斷拓展市場，突出生產(chǎn)、保鮮技術，走高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，提高蔬菜產(chǎn)業(yè)的整體水平和效益。結(jié)合目前發(fā)展的情況，總結(jié)出以下新的發(fā)展思路：

1.建立發(fā)展責任制，將冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)形成目標化管理，明確到村到戶，有效采取措施包干到戶，分級下達任務目標，并加強監(jiān)督落實。

2.進一步加強科學指導。組建專業(yè)冬早蔬菜種植技術服務小組，深入農(nóng)戶中，搞好生產(chǎn)指導和技術服務。借住各種平臺為菜農(nóng)提供市場及技術信息，積極引導菜農(nóng)應用新品種、新技術。建立蔬菜無公害監(jiān)測站，加強種植蔬菜的質(zhì)量檢測工作，確保生產(chǎn)的冬早蔬菜質(zhì)量過關。

3.繼續(xù)擴大項目建設。全力推進冬早蔬菜無公害基地建設。按總體規(guī)劃，多渠道開發(fā)市場，可與眾多單位形成供銷鏈，保證種植蔬菜市場份額。另外可以蔬菜大棚為種植園，建立相關采摘園，推動新產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。加大力度扶持發(fā)展蔬菜各種經(jīng)濟合作組織，全員為冬早蔬菜發(fā)展出謀劃策。

4.打造冬早蔬菜品牌效應。堅持用市場營銷理念管理，對孟定縣的冬早蔬菜實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售。打造屬于孟定的獨立品牌。

5.規(guī)范化生產(chǎn)和管理，資源再利用和產(chǎn)品再突破。制定規(guī)范化生產(chǎn)的管理措施，積極申請無公害農(nóng)產(chǎn)品的認證等工作，加快產(chǎn)品編碼認證管理，讓孟定縣的產(chǎn)品更加規(guī)范發(fā)展。充分利用資源不等于浪費資源，可以通過統(tǒng)籌規(guī)劃讓資源進行合理的再利用，實現(xiàn)農(nóng)戶間的互通有無，擇優(yōu)而推，促進產(chǎn)品優(yōu)勢品種被發(fā)掘和廣泛推廣種植。

五、結(jié)束語

綜上所述，隨著市場發(fā)展的不斷需要和人們物質(zhì)生活水平的供需欠平衡，熱區(qū)發(fā)展冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)前景十分廣闊。只要運用科學管理方法，不斷在實踐中總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓，就能夠?qū)崿F(xiàn)冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 在冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)中，孟定鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門層層抓落實，建立和完善了工作機制，技術員深入田間地頭指導農(nóng)民生產(chǎn)，保證產(chǎn)前、產(chǎn)后一條龍服務，種植面積逐年擴大，逐步向多品種、規(guī)?；⒍嘣较虬l(fā)展，有力地促進了農(nóng)民的增收致富。他們依靠區(qū)域優(yōu)勢進行布局，因地制宜的開發(fā)特色冬早蔬菜的有效措施和豐富經(jīng)驗，給農(nóng)村冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有利參考，具有十分遠大的意義。

參考文獻

[1] 徐明翠. 發(fā)揮熱區(qū)優(yōu)勢開發(fā)冬早蔬菜.云南農(nóng)業(yè).2005年12期.

[2] 王壽瓊 .農(nóng)業(yè)氣候條件與冬早蔬菜栽培.元謀縣元馬鎮(zhèn)農(nóng)科站.