一、池塘條件
1、池塘環(huán)境。池塘的周圍不能有高大的樹木和房屋。池邊不應(yīng)有窩藏?cái)澈Α⑾乃叙B(yǎng)分和妨礙操作的雜草及挺水植物。如果池四周障礙物多,不僅操作不便.還因遮陰擋風(fēng),影響池塘的氧氣條件和浮游生物的生長繁殖.從而影響?zhàn)B魚生產(chǎn)。因此,從養(yǎng)魚增產(chǎn)的角度出發(fā),池塘的周圍應(yīng)以開闊為好。
2、水源。水質(zhì)良好而又可靠的水源是池塘養(yǎng)魚必需的.因?yàn)轲B(yǎng)魚池塘要經(jīng)常加注新水以保持一定水量及調(diào)節(jié)水質(zhì),從而實(shí)現(xiàn)密放精養(yǎng),高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。水源以無污染的江河、湖泊、水庫水、井水為好,這些水的溶氧量高、水質(zhì)好,有條件的最好過濾一下,除去敵害等水源的水質(zhì)要求溶氧量能在3~5mg/L以上,pH值7.0~8.5,有機(jī)耗氧量在30me/L以下。沒有硫化氫。
3、水深。池深水寬是密放混養(yǎng)的基礎(chǔ)。池水過淺.水體小,水質(zhì)量變化,魚類活動(dòng)范圍小,餌料生物少。池水過深.不但費(fèi)用高,而且對(duì)養(yǎng)魚也沒有什么好處,深水處浮游植物數(shù)量少,光照弱,光合作用產(chǎn)氧少,風(fēng)力不易使上下水層混合起來。一般情況以魚苗池水深1m左右魚種水深1.5—2.5m,成魚池2-3m為宜。
4、面積。養(yǎng)魚池的面積要適中,一般親魚池、魚苗池、魚種池為便于管理和操作,以0.33hm2左右為宜。設(shè)備和技術(shù)條件較好的魚種池也可在0.67hm2左右,成魚池可在2hm2左右,目前由于養(yǎng)殖技術(shù)和各方面條件都較成熟。在實(shí)際養(yǎng)殖中成魚池面積可達(dá)3.33hm2以上。池塘面積大,受風(fēng)和日照面積大,風(fēng)浪促使池水對(duì)流。使上下水層混合,可提高底層氧量從而改善水質(zhì),促使物質(zhì)循環(huán),減少或避免池底氧債的形成,有利于養(yǎng)大魚。但過大面積也有不利的影響,它會(huì)帶來投餌不方便溶易形成魚類吃食不勻,捕撈困難,堤埂易倒塌。
5、底質(zhì)。池塘的底質(zhì)從多方面影響水質(zhì),對(duì)養(yǎng)魚非常重要。池塘的底質(zhì)首先要求保水性能好,才能保持一定的水位和肥度。池塘的底質(zhì)通氣狀況不良土壤間隙完全被水浸沒.氧氣來源主要是水中的溶氧。有機(jī)質(zhì)分解較慢,池塘經(jīng)過養(yǎng)魚后池底會(huì)積存一層淤泥,這樣池塘原來的底質(zhì)對(duì)水質(zhì)的影響就逐漸減弱,其作用被淤泥所代替。淤泥中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),具有保肥、供肥和調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用新修建的池塘施肥后,肥度和水質(zhì)常不穩(wěn)定就是因缺少淤泥的緣故。但淤泥過多,有機(jī)物耗氧過大,造成底層水長期缺氧,甚至形成大量氧債,容易引起魚類浮頭。因此。池塘的淤泥不宜過多.以保留10-15cm為宜,若淤泥過多應(yīng)每年清除。
二、養(yǎng)魚水質(zhì)
1、水溫
魚類和水生生物對(duì)水溫都有一定的適應(yīng)范圍。有它所需要的最適生長溫度,同時(shí)又有最高和最低的忍耐限度.超過限度就會(huì)導(dǎo)致生理失調(diào)而死亡。溫水性魚類在不同溫度下的生長情況可以劃分為3個(gè)范圍:水溫10—15℃為魚類的弱度生長期,魚體重緩慢增長;15-24℃為魚類一般生長期,魚的增長和增重速度一般;24~30℃是最適生長期。增長和增重速度最快。池塘水中的溶氧量與水溫成反比關(guān)系。隨著水溫的升高而減少。而魚類的代謝強(qiáng)度和耗氧率隨水溫的升高而增高,因而高溫季節(jié)應(yīng)盡量減少有機(jī)耗氧,一般停止使用有機(jī)肥。池塘的水溫隨氣溫變化,因此.池塘水溫出現(xiàn)季節(jié)和晝夜差異。但水溫變化幅度要比氣溫小得多.一天的平均水溫高于氣溫,一般白天低于氣溫而夜間則高于氣溫.正常情況下在14:00-15:00水溫最高,清早日出前水溫最低。
2、溶氧量
池水中溶氧量的多少是水質(zhì)好壞最重要的指標(biāo)。晴天,池塘溶氧量的90%左右是由浮游植物的光合作用補(bǔ)充的.從空氣中溶入的氧占10%左右。池塘中溶氧量的分布是不均勻的,存在明顯晝夜變化,白天光照度強(qiáng),浮游植物光合作用產(chǎn)氧量多,下午溶氧超過飽和度而出現(xiàn)氧盈產(chǎn)生氧盈的水層稱為氧盈層,一般最大深度為90cm左右。夜間浮游植物的光合作用停止,有時(shí)就會(huì)出現(xiàn)魚類缺氧而浮頭現(xiàn)象。此外,池塘中溶氧量還存在水平變化和垂直變化的特點(diǎn).這是由于風(fēng)力和光合作用造成的。一般成魚階段,可允許的溶氧量為3mg/L以上;低于2mg/L會(huì)發(fā)生輕度浮頭。降低到0.6-0.8 mg/L時(shí)會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重浮頭,而降低到0.3—0.6 mg/L時(shí)就會(huì)窒息死亡。池塘中低氧或缺氧,不僅對(duì)水生生物和魚類有直接的危害,而且會(huì)毒化水環(huán)境,降低池塘魚產(chǎn)量。
3、二氧化碳
池塘中的二氧化碳主要來源于水生生物的呼吸作用和有機(jī)物質(zhì)的分解作用。由空氣溶入水中和二氧化碳量很少。水中二氧化碳的消耗主要是水生植物光合作用時(shí)吸收利用。池塘中游離二氧化碳在一般正常情況下是很少的.在開放式的情況下,都不會(huì)構(gòu)成對(duì)魚類的危害,只有在水被封閉的情況下,二氧化碳才會(huì)積聚到對(duì)魚類有危害的程度。池水中的二氧化碳的變動(dòng)隨水生生物的活動(dòng)和有機(jī)質(zhì)的分解情況而轉(zhuǎn)移,表現(xiàn)為晝夜、水平和垂直的變化,其變化情況一般與氧的變化相反,傍晚時(shí)下降到最低點(diǎn),而黎明前升到最高值,二氧化碳是水生植物光合作用的原料,會(huì)影響?zhàn)D料生物的繁殖。
4、pH值
pH值表示水的酸堿度,當(dāng)pH值等于7時(shí)水為中性,小于7時(shí)為酸性,大于7時(shí)為堿性。魚類能夠安全生活的oH值范圍大致是6~9,因此,凡是pH值低于5.5或高于10的水都不能用來養(yǎng)魚。pH值對(duì)水質(zhì)、水生生物和魚類有很大影響,pH值過低時(shí),光合作用不強(qiáng),水體生物生產(chǎn)力不高.魚類生長明顯受抑制。因此,酸性水不能養(yǎng)魚,需要進(jìn)行調(diào)節(jié)和改良。
5、細(xì)菌和有機(jī)碎屑
池塘中細(xì)菌和有機(jī)碎屑是魚苗和濾食性魚類的重要餌料。在人工投餌、施肥的過程中,有機(jī)碎屑就成為魚類和其他水生生物的重要食物,池塘中的細(xì)菌有50%可被魚類攝食。池中有機(jī)物質(zhì)是以溶解的狀態(tài)存在,是水中營養(yǎng)鹽類的重要來源。
(作者單位:224743江蘇省鹽城市建湖縣寶塔鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心)