淺議建湖縣網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)技術(shù)要點(diǎn)

網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)可充分利用大水面、深水坑洼等自然水域刑用天然餌料或人工投餌養(yǎng)殖成魚(yú)或魚(yú)種。由于網(wǎng)箱內(nèi)外水體可以交換，可不斷補(bǔ)充氧氣與餌料，故利用網(wǎng)箱進(jìn)行高密度、集約化養(yǎng)殖，魚(yú)類(lèi)攝食方便，運(yùn)動(dòng)耗能少，長(zhǎng)速快，單產(chǎn)水平可比池塘養(yǎng)殖高出幾十倍，甚至百倍。網(wǎng)箱機(jī)動(dòng)靈活?？砂葱枰苿?dòng)位置，進(jìn)行“游牧式”生產(chǎn)。網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)易于管理捕撈方便，利于供應(yīng)市場(chǎng)，可作為活魚(yú)庫(kù)貯存鮮活魚(yú)。

一、網(wǎng)箱位置的選擇

網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)依靠箱內(nèi)外的水體交換，一方面，箱外水體可以不斷供給箱內(nèi)豐富地天然餌料與溶氧：另一方面.箱內(nèi)代謝廢物可以及時(shí)地排出箱外，始終使箱內(nèi)保持一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境。因此，網(wǎng)箱設(shè)置要考慮以下幾方面：一是水體必須能有恰當(dāng)?shù)墓庹?、溫度、水流、溶氧、酸堿度，天然餌料適合于養(yǎng)殖對(duì)象。二是水面開(kāi)闊，水位穩(wěn)定，背風(fēng)向陽(yáng)，水深3m以上，水底物質(zhì)不會(huì)鉤掛損壞箱底，來(lái)往船只少，不受工礦污染。三是選擇有微流水的水體，在餌料生物密度相同的情況下，網(wǎng)箱過(guò)水量大的地方魚(yú)生長(zhǎng)快，但流速應(yīng)小于0.2m/s。箱內(nèi)水體最好是每30—60s交換1次，流速偏低對(duì)魚(yú)產(chǎn)生生理壓迫，偏高則產(chǎn)生物理壓迫，均會(huì)對(duì)魚(yú)的生長(zhǎng)產(chǎn)生不利的影響。另外，水體的選擇還要考慮箱中主養(yǎng)魚(yú)的生活習(xí)性。

二、網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)

網(wǎng)箱由箱體（網(wǎng)衣）、框架和沉子3部分組成。網(wǎng)衣多用價(jià)格便宜、附著生物能力較差的聚乙烯線(xiàn)編織網(wǎng)片縫制而成。框架多用彈性強(qiáng)且浮力大的毛竹制成，有的還在框架上掛上空油桶或塑料浮子進(jìn)一步加大浮力。沉子是裝配在箱體墻網(wǎng)的下綱，使墻網(wǎng)可下墜為立體結(jié)構(gòu).多選用150-250g的瓷沉子，每隔50-100cm捆扎1個(gè)。

三、網(wǎng)箱選擇

網(wǎng)箱的形狀有長(zhǎng)方體、正方體等。同體積正方體與長(zhǎng)方體網(wǎng)箱相比，正方體網(wǎng)箱造價(jià)比長(zhǎng)方體的低，投喂顆粒餌料.魚(yú)易發(fā)現(xiàn)，一般在同等條件下，餌料流失比長(zhǎng)方體網(wǎng)箱要少。但過(guò)水效果不如長(zhǎng)方體網(wǎng)箱。故養(yǎng)低耗氧魚(yú)可選正方體網(wǎng)箱，而養(yǎng)高耗氧魚(yú)宜用長(zhǎng)方體網(wǎng)箱。

四、網(wǎng)箱裝置

燈塔鄉(xiāng)一般采用浮動(dòng)式網(wǎng)箱，浮動(dòng)式網(wǎng)箱不用水泥樁或毛竹樁固定，而用錨固定，通過(guò)錨繩與網(wǎng)相連。如果采用4個(gè)錨分別于四邊固定，箱體僅可作小幅度的擺動(dòng)，稱(chēng)柔軟浮動(dòng)式網(wǎng)箱。浮動(dòng)式網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、省料，可隨風(fēng)向、水流、水位自由浮動(dòng)，水體交換較好，適宜于水面開(kāi)闊、水位不穩(wěn)、船只少的水面。下沉網(wǎng)箱一般用來(lái)進(jìn)行魚(yú)種越冬。

五、網(wǎng)箱的排列和密度

網(wǎng)箱的排列和密度以保證每只網(wǎng)箱均能充分進(jìn)行水體交換、管理又方便為原則，網(wǎng)箱問(wèn)盡可能稀疏散開(kāi)。若水體經(jīng)常有朝一個(gè)方向運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)，則不要把網(wǎng)箱排列成與水流平行的一字形，否則會(huì)造成迎水流方面前后的網(wǎng)箱產(chǎn)量懸殊。網(wǎng)箱在水域中的布局以品字型排列為佳，各箱間距不低于15m。網(wǎng)箱設(shè)置深度，一般不超過(guò)3m，且還應(yīng)注意保證箱底與水底的距離在0.5m以上。

六、魚(yú)種放養(yǎng)

1、放養(yǎng)品種和搭配

放養(yǎng)品種根據(jù)放養(yǎng)水體，以及養(yǎng)殖者的要求而定。為消除網(wǎng)箱附著衣物，往往搭配一定數(shù)量的清箱魚(yú).如鯉魚(yú)、鳊魚(yú)、團(tuán)頭魴、鯽魚(yú)等，放養(yǎng)數(shù)量可占總放養(yǎng)量的3%～5%。

2、放養(yǎng)規(guī)格及質(zhì)量要求

放養(yǎng)規(guī)格視養(yǎng)殖者的目的而定，但是要求入箱魚(yú)的規(guī)格一定要齊，魚(yú)種無(wú)病。健康魚(yú)種的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)是：體色一致.魚(yú)體無(wú)潰瘍、膿瘡、斑點(diǎn)，鰭條無(wú)破損。

3、放養(yǎng)密度

在一定的放養(yǎng)密度范圍，群體產(chǎn)量隨放養(yǎng)密度增加而上升，但個(gè)體增長(zhǎng)速度下降。因此，可以根據(jù)養(yǎng)殖者要求的出箱魚(yú)規(guī)格以及單位產(chǎn)量來(lái)確定放養(yǎng)密度。

4、放養(yǎng)時(shí)間

培育魚(yú)種，要求夏季在6月底至7月初盡早放養(yǎng)完畢.以延長(zhǎng)生長(zhǎng)期。養(yǎng)殖2齡魚(yú)種或成魚(yú)，分秋放與春放2種，均應(yīng)以水溫12-15℃時(shí)投放為佳。秋放，應(yīng)在魚(yú)越冬之前完成魚(yú)種馴食，進(jìn)行肥育與越冬管理，開(kāi)春水溫上升可立即進(jìn)行飼養(yǎng)；春放，燈塔鄉(xiāng)宜在3-4月水溫穩(wěn)定在12—15℃時(shí)放養(yǎng).成活率高。

七、飼養(yǎng)管理

1、馴食

魚(yú)種入箱后第2天即可進(jìn)行魚(yú)種搶食訓(xùn)練。每天以0.5%的餌率進(jìn)行投喂，讓魚(yú)種處于半饑餓狀態(tài)，以便形成魚(yú)種集體上浮水面搶食的習(xí)慣。為使魚(yú)種搶食條件反射建立得牢固、強(qiáng)烈，應(yīng)堅(jiān)持敲擊鐵桶、船沿等，進(jìn)行聲響刺激，每次馴食時(shí)間不少于45min，每天上、下午各1次。一般7-10d馴食完成。

2、投餌

馴食成功后，每次投餌前，先發(fā)信號(hào)，當(dāng)魚(yú)群上浮時(shí)，隨即開(kāi)始投餌，投餌快慢應(yīng)視魚(yú)群攝食情況而定，一般每次每箱投餌時(shí)間在30min左右，不可過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短。投餌點(diǎn)應(yīng)主要集中在網(wǎng)箱中央，以減少餌料的流失。但是要注意照顧魚(yú)群周?chē)跣◆~(yú)種的供食。

3、魚(yú)病防治

一是預(yù)防。魚(yú)種進(jìn)箱前嚴(yán)防魚(yú)體受傷，拉網(wǎng)運(yùn)輸、進(jìn)箱操作必須小心，動(dòng)作輕快。二是魚(yú)種消毒。運(yùn)輸途中1m³水用4—8萬(wàn)單位青霉素藥液消毒，進(jìn)箱前以6-10mg/kg孔雀石綠浸洗20—30 min或5—6mg/kg高錳酸鉀浸洗20-30min。草魚(yú)進(jìn)箱前應(yīng)注射出血病滅活疫苗。魚(yú)種剛?cè)胂鋾r(shí)在網(wǎng)箱四角或四邊掛漂白粉藥袋，每袋100g，預(yù)防細(xì)菌性魚(yú)病，并起到驅(qū)散魚(yú)種群集網(wǎng)箱一角或一邊的作用。低溫季節(jié).每隔10-15d，高溫季節(jié)7-10d，用漂白粉或硫酸消毒。

（作者單位：224743江蘇省鹽城市建湖縣寶塔鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）