“當(dāng)您煩惱的時候,吃是您唯一的安慰。”
1. 深海魚
美國哈佛大學(xué)營養(yǎng)學(xué)家的研究報告指出,魚油中的ω-3脂肪酸,與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似作用,讓我們的身體分泌出更多能夠帶來快樂情緒的血清素。
2. 香蕉
嫩黃色的香蕉不僅味美,而且含有一種稱為生物鹼(al-kaloid)的物質(zhì)。生物鹼可以振奮精神和提高信心,而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源,這些都可以幫助我們的大腦制造血清素。
3. 葡萄柚
口感好,水分足的葡萄柚帶有淡淡的苦味和獨(dú)特的香味,無論是吃起來還是聞起來都非常新奇,可以振奮精神。
4. 全麥面包
為什么總有那么多MM喜歡吃面包和點(diǎn)心,原來它們因?yàn)楹写罅刻妓衔锒蔀榭箲n郁食物,但是吃點(diǎn)心容易攝入過多熱量,所以吃復(fù)合性的碳水化合物,如全麥面包等,效果慢一點(diǎn),但更合乎健康原則。
5. 菠菜
卡通片中大力水手吃了菠菜后會力大無窮,其實(shí)吃了菠菜還會心情大好。研究人員發(fā)現(xiàn),缺乏葉酸會導(dǎo)致腦中血清素減少,在5個月后都出現(xiàn)無法入睡、健忘、焦慮等癥狀,那什么是富含葉酸的食物呢?——幾乎所有的綠色蔬菜和水量都含有葉酸,但菠菜最多。
6. 櫻桃
鮮艷欲滴的櫻桃不只好吃,而且還和阿斯匹林一樣有效。美國密西根大學(xué)的科學(xué)家認(rèn)為,吃20枚櫻桃比吃阿斯匹林有效。
7. 大蒜
大蒜雖然會帶來不佳的氣味,但卻會給人帶來好的心情。德國科學(xué)家從一項(xiàng)針對大蒜對膽固醇的功效研究中發(fā)現(xiàn),患者吃了大蒜制劑之后,感覺比較疲倦、焦慮減輕,不容易發(fā)怒。
8. 南瓜
南瓜之所以和好心情有關(guān),是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B6和鐵,這兩種營養(yǎng)素都有幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,而葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
9. 低脂牛奶
溫?zé)岬呐D滔騺砭陀墟?zhèn)靜、緩和情緒的作用,尤其對經(jīng)期女性特別有效,可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒,而選擇低脂牛奶,絕對不妨礙MM的“美體計劃”。
10. 雞肉
當(dāng)我們體內(nèi)缺乏維生素B12時,就會出現(xiàn)惡性貧血、食欲不振及記憶力減退等問題。而雞肉正富含維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、消除煩燥不安的維生素B12。所以,當(dāng)你晚上睡不好,白天總感覺拖著疲憊的身軀時,多吃點(diǎn)雞肉吧。