低產(chǎn)油茶林改造技術(shù)

摘 要：岳西是安徽油茶主產(chǎn)區(qū)之一，種植面積很大，但總產(chǎn)和單產(chǎn)卻不高，其主要原因是中老油茶林太多。分析了岳西縣低產(chǎn)油茶林的形成原因，并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)了該縣油茶林改造措施和經(jīng)驗(yàn)，以供茶農(nóng)參考。

關(guān)鍵詞：油茶林；低產(chǎn)；改造技術(shù)；岳西縣

中圖分類號(hào) S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-7731（2013）18-115-02

油茶是我國(guó)得天獨(dú)厚的自然資源，也是全球四大木本食用油料作物之一，被譽(yù)為“油中之王”。目前，精致茶油保健效用得到了國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)界、醫(yī)療界的廣泛關(guān)注，其品質(zhì)可與橄欖油相媲美，在國(guó)內(nèi)外銷量日益巨增?！度珖?guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《安徽省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（2009-2020年）均將岳西縣列為油茶最適宜栽培區(qū)和積極發(fā)展區(qū)，油茶資源在全縣24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣現(xiàn)有油茶林4 333.3hm2，可發(fā)展栽培油茶的用地面積1.3萬hm2。

1 油茶低產(chǎn)原因分析

岳西縣是安徽省油茶主產(chǎn)區(qū)之一，全縣油茶林面積

4 333.3hm2，其中老油茶林近2 000hm2。由于經(jīng)營(yíng)管理粗放，技術(shù)措施不當(dāng)，導(dǎo)致大面積老林成為低產(chǎn)低質(zhì)低效林。因此，改造低產(chǎn)油茶林是岳西縣當(dāng)前油茶生產(chǎn)的一項(xiàng)重要任務(wù)，也是速度最快、投入最低的獲得油茶增產(chǎn)的最經(jīng)濟(jì)直接的經(jīng)營(yíng)措施。據(jù)調(diào)查分析，岳西縣油茶低產(chǎn)林形成原因主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.1 品種差 白帽、店前等油茶低產(chǎn)林大多種植于20世紀(jì)70年代，采用實(shí)生苗種植，品種多為普通的油茶種類，如寒露子、霜降子，林分參差不齊，開花偏晚，結(jié)果性能差，表現(xiàn)為果小、皮厚、出籽率低、出油率低。

1.2 林分密度不合理 現(xiàn)有低產(chǎn)油茶林植株參差不齊，林相混亂，表現(xiàn)為荒、老、疏、密、雜等特征，有的缺株，有的林分密度過大，約250株/667m2，多數(shù)油茶樹長(zhǎng)成傘形樹冠，結(jié)果面積小，林內(nèi)透光性差。

1.3 病蟲害嚴(yán)重 由于林分透光性能差，導(dǎo)致病蟲害嚴(yán)重發(fā)生，落果率達(dá)1/3以上，特別是炭疽病、藍(lán)翅天牛、油茶象甲等危害嚴(yán)重。

1.4 管理粗放 低產(chǎn)油茶林基本上處于荒蕪狀態(tài)，茶農(nóng)年年只收不管，樹木、雜灌混生、制約了油茶對(duì)光、溫、水、肥的吸收。加上鄉(xiāng)鎮(zhèn)大多主要?jiǎng)趧?dòng)力外出打工，留守者多為老人、婦女和兒童，更談不上管理，只有靠天收。

1.5 林地瘠薄 歷年來不合理的墾復(fù)，加上沒有實(shí)行測(cè)土配方施肥，造成油茶林地水土流失、土層淺薄、土壤肥力低，嚴(yán)重影響了茶樹的正常生長(zhǎng)。

2 低產(chǎn)林改造技術(shù)

近年來，岳西縣委、縣政府將發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)作為興林富民的重要抓手，并在政策和資金上給予大力支持。目前，從進(jìn)行油茶低產(chǎn)林改造最多的白帽、來榜、姚河、河圖等鄉(xiāng)鎮(zhèn)來看，經(jīng)過改造后的油茶林掛果率大幅提高，產(chǎn)量比改造前要提高40%～80%。根據(jù)岳西縣低產(chǎn)油茶的林情、林況，林分改造總的原則是“綜合措施、分別對(duì)待”。

2.1 林地管理

2.1.1 林地清理 將油茶林中混生以松類為主的高大喬木、雜灌木、寄生植物和有害雜草清除，挖除老殘及病蟲的油茶樹，同時(shí)清除寄生枝、病蟲枝以及枯死枝。

2.1.2 劈山松土 每年6、7月間，將油茶林內(nèi)雜草灌木砍除，平鋪地面使其自然腐爛。結(jié)合劈山進(jìn)行水平帶狀松土，留50cm生草帶，只劈砍不松土，松土深度5～10cm，以減少病蟲寄生場(chǎng)所，為油茶生長(zhǎng)提供良好的生長(zhǎng)條件。

2.1.3 墾復(fù) 墾復(fù)方式有全墾、帶墾和塊墾。全墾即在梯帶平地和緩坡地以及雜灌密度較大的林分進(jìn)行，深度30cm左右，將林地的樹蔸以及竹蔸、竹鞭挖除，為油茶根系生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤條件。帶墾宜采取環(huán)山帶狀輪流整地，帶寬8～10cm，除去土中的石塊、雜灌樹蔸和草根等。對(duì)坡度30°以上的陡坡油茶林地，結(jié)合施肥進(jìn)行環(huán)狀或塊狀整地。墾復(fù)每2a一次，在冬季或早春進(jìn)行。

2.2 林分管理 油茶喜光，進(jìn)入結(jié)果階段后更需要充足的光照，在充足的光照條件下，光合作用強(qiáng)，有機(jī)物合成積累多，著生于油茶樹冠外層枝條上的花朵占54%，果實(shí)占91%；著生于中間層枝條上的花朵占27%，果實(shí)占8%；著生于內(nèi)層枝條上的花朵只占19%，果實(shí)只占1%?？梢姡筒栝_花數(shù)同樹冠受到光照程度有著密切的關(guān)系。低產(chǎn)林的林況是密度過密或過稀，為增加光照、改善林內(nèi)的小氣候，對(duì)過密過稀的油茶林必須進(jìn)行密度調(diào)整。調(diào)整的措施是：（1）隔行間伐。沿水平方向砍一行留一行，即砍去50%的植株，同時(shí)修去保留行植株的下腳枝、病蟲枝、下垂枝、衰弱枝、枯死枝。通過適當(dāng)?shù)氖璺?，使其形成良好的樹冠。?）隔行嫁接低產(chǎn)劣株。對(duì)低產(chǎn)林分進(jìn)行透光間伐后，用優(yōu)良植株上的枝條作接穗，嫁接于保留植株上，以提高保留株的品質(zhì)和產(chǎn)量。（3）選留優(yōu)勢(shì)株。在叢株林內(nèi)，把每一叢株的受壓株或劣株砍除，保留優(yōu)勢(shì)株或優(yōu)良株，砍去量約為20%～30%。

2.3 品種置換 油茶低產(chǎn)林多為早期采用實(shí)生苗繁殖營(yíng)造的林分，一般低產(chǎn)植株占全林的50%以上，品種置換應(yīng)視林分情況采取相應(yīng)的技術(shù)措施。

2.3.1 預(yù)栽更新 對(duì)林分中的劣種低產(chǎn)植株，結(jié)合林相改造，去劣留優(yōu)；稀、老、殘林中的劣種，選用良種補(bǔ)植和預(yù)栽，逐步達(dá)到林分良種化。

2.3.2 高接換種 對(duì)生長(zhǎng)良好的劣種低產(chǎn)植株，采用高接換冠的辦法來改良。高接換冠以夏、秋兩季為宜。夏接宜在5月下旬至7月上旬，秋接宜在9～10月，每株砧木選3個(gè)分枝角度相當(dāng)、干直光滑、無病蟲害、生長(zhǎng)健壯的主枝作砧木，在離地面30～80cm處截?cái)啵x擇良種接穗，采用切接或插皮接法嫁接換種。

2.4 整形修枝 整形修枝一般在12月至翌年3月進(jìn)行。修枝時(shí)要做到上下不重疊、左右不擁擠，一次修剪不宜過大，以疏剪、輕剪為主，主次分明，枝干結(jié)構(gòu)合理。對(duì)無主干的叢生植株，原則上每蔸不超過3枝健壯的枝條。修剪方法為先剪下部，后剪中、上部；先剪冠內(nèi)，后剪冠外；要求小空，內(nèi)飽外滿，通風(fēng)透光。剪去枯死枝、衰老枝、下腳枝、病蟲枝、螞蟻枝、寄生枝等。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的輕剪，生長(zhǎng)勢(shì)弱的重剪；幼年樹強(qiáng)枝應(yīng)重剪，弱枝輕剪，剪口要平滑。

2.5 酌情施肥 結(jié)合墾復(fù)，增施一次肥料，是大幅度提高低產(chǎn)油茶林產(chǎn)量的關(guān)鍵技術(shù)措施。油茶林施肥以農(nóng)家肥（冬季施用）或速效化肥（生長(zhǎng)季施用）為主。根據(jù)油茶生長(zhǎng)發(fā)育過程按季節(jié)施肥，即4月中下旬至10月上旬施抽枝肥、促果肥等，也可于春季萌動(dòng)前每m2樹冠一次性施復(fù)合肥0.3kg。

2.6 病蟲害防治 油茶林病蟲害主要有炭疽病、煙煤病、油茶尺蠖、金龜子、天牛等。在防治方法上，堅(jiān)持以防為主，以治為輔，以營(yíng)林技術(shù)措施為基礎(chǔ)，生物防治和藥劑防治相結(jié)合。在防治措施上，一是種植抗病蟲品種，二是加強(qiáng)營(yíng)林措施，改善林區(qū)環(huán)境，提高植株自身抗逆性，同時(shí)加強(qiáng)營(yíng)林管理，及時(shí)清除病蟲源。

（責(zé)編：徐世紅）