冬棗坐果率偏低的氣象條件分析及補(bǔ)救措施

摘 要：對(duì)比2013年黃驊冬棗萌芽期至第一速長(zhǎng)期的氣候條件，根據(jù)冬棗各發(fā)育期生育特點(diǎn)，找出影響冬棗坐果率低下的氣象學(xué)原因，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：萌芽期前后的低溫、干旱，盛花期前后的連續(xù)陰雨天氣過(guò)程，6月25日的大風(fēng)氣象災(zāi)害是造成2013年黃驊冬棗坐果率低下的主要原因。另外，普遍存在管理方法和管理措施不當(dāng)錯(cuò)過(guò)了利用晚花坐果的大好時(shí)機(jī)，也是造成坐果率低下的一個(gè)重要原因。

關(guān)鍵詞：冬棗；坐果率；氣象條件；黃驊市

中圖分類號(hào) S665.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2013）18-65-02

2013年，黃驊市冬棗主產(chǎn)區(qū)發(fā)生了較為嚴(yán)重的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害，使境內(nèi)2萬(wàn)hm2冬棗坐果率較歷年出現(xiàn)較大幅度的降低，平均減少70%以上，部分地塊甚至絕產(chǎn)，殘存的棗果生長(zhǎng)緩慢，第一速長(zhǎng)期延長(zhǎng)，體積增加較小，品質(zhì)變差，成為當(dāng)?shù)匕l(fā)展冬棗產(chǎn)業(yè)以來(lái)所遇到的最為嚴(yán)重的一次自然災(zāi)害。筆者對(duì)黃驊境內(nèi)的冬棗受災(zāi)狀況和原因進(jìn)行了全面調(diào)查分析，摸清受災(zāi)情況，找出造成災(zāi)害的主要原因，探索討論有針對(duì)性的管理措施，對(duì)降低災(zāi)害損失具有積極意義。

1 資料來(lái)源及方法

文中所用溫度、降水資料來(lái)源于河北省黃驊市國(guó)家基本氣象觀測(cè)站，冬棗發(fā)育期、土壤濕度資料來(lái)源于黃驊市農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)站。采用對(duì)比分析法，對(duì)冬棗果實(shí)第一速長(zhǎng)期之前的氣象資料與歷年平均情況進(jìn)行比較，同時(shí)針對(duì)冬棗正常開(kāi)花坐果所需的環(huán)境條件進(jìn)行比較，對(duì)影響生理過(guò)程進(jìn)行分析，找出影響2013年黃驊地區(qū)冬棗坐果率偏低的氣象學(xué)原因。

2 受災(zāi)原因

2.1 萌芽期前后的低溫、干旱 黃驊冬棗正常萌芽期是在4月中旬前半期，而2013年則在4月23日才達(dá)到萌芽普遍期（見(jiàn)表1），較歷年平均日期延遲7d左右。溫度是冬棗整個(gè)周年發(fā)育期的主導(dǎo)因素[1]，通過(guò)對(duì)比同時(shí)期的旬平均氣溫資料發(fā)現(xiàn)（見(jiàn)圖1），從3月中旬到4月中旬萌芽普遍期前這一段時(shí)期內(nèi)，旬平均氣溫較歷年平均值有明顯的偏低，其中4月上旬和4月中旬偏低達(dá)3.5℃和4.1℃，過(guò)低的環(huán)境溫度影響冬棗正常的生長(zhǎng)發(fā)育，葉芽萌動(dòng)緩慢，萌芽期推遲。萌芽普遍期后，直到5月上旬，這一段時(shí)期，葉片開(kāi)始平展，棗吊伸長(zhǎng)，早期的花芽的分化也主要出于這一段時(shí)期內(nèi)。冬棗樹(shù)花芽分化不同于一般果樹(shù)，具有當(dāng)年分化，隨生長(zhǎng)隨分化，單花分化期短，分化速度快，全樹(shù)分化持續(xù)期長(zhǎng)等特點(diǎn)[2]，但由圖1可以看出，這一段時(shí)期內(nèi)，旬平均氣溫仍然較歷年偏低，長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)低氣溫嚴(yán)重影響花芽的分化，使2013年冬棗樹(shù)開(kāi)花數(shù)量較歷年明顯減少。

另外，根據(jù)黃驊市氣象局測(cè)定，黃驊市冬季降水量較歷年平均值偏小，3～5月中旬土壤相對(duì)濕度平均在也較歷年明顯偏小，0～50cm相對(duì)濕度在30%～40%，形成干旱，與過(guò)低的氣溫形成協(xié)同作用，共同對(duì)冬棗樹(shù)萌芽和花芽的分化造成極為不利影響。

2.2 盛花期前后的連續(xù)陰雨天氣過(guò)程 由表1可以看出，黃驊2013年花序出現(xiàn)時(shí)間是在5月23日，開(kāi)花期是在從5月30日至6月25日。這一個(gè)月的時(shí)間里，較歷年略偏晚，對(duì)比這一時(shí)期的氣象資料可以看出，這一段時(shí)期，出現(xiàn)了5次明顯的降水天氣過(guò)程，降雨量達(dá)88.3mm，為歷史同期罕見(jiàn)。尤

其在開(kāi)花盛期內(nèi)的6月20～23日，降水量達(dá)33.3mm，連續(xù)3d日照數(shù)為0。頻繁的降雨一方面使花粉粒吸水膨脹，降低了生命力，影響了冬棗花的正常開(kāi)放、花粉發(fā)芽、授粉和受精[3]。另一方面，降水時(shí)光照不足也造成花芽分化少，花而不實(shí)等現(xiàn)象發(fā)生[4]，使自然坐果率大大下降。

2.3 大風(fēng)災(zāi)害 6月25日，黃驊地區(qū)出現(xiàn)了嚴(yán)重大風(fēng)氣象災(zāi)害。這次大風(fēng)范圍廣，風(fēng)力大，瞬時(shí)風(fēng)速達(dá)31m/s。為近30a來(lái)所僅見(jiàn)，對(duì)剛剛坐果的冬棗樹(shù)破壞極大，對(duì)本來(lái)稀少的剛剛坐住的嫩弱的錐形小果，造成毀滅性損失，落花落果現(xiàn)象極為嚴(yán)重，很多冬棗樹(shù)樹(shù)枝折斷，甚至被連根拔起，也是造成目前座果率極低的重要原因。

3 防御措施

（1）加強(qiáng)冬棗災(zāi)后管理。通過(guò)大量調(diào)查發(fā)現(xiàn)，盡管2013年出現(xiàn)了多年不遇的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害，坐果率嚴(yán)重偏低，也與冬棗樹(shù)管理者后期管理補(bǔ)救措施沒(méi)有跟上有關(guān)系?，F(xiàn)實(shí)中，有部分冬棗種植戶的冬棗樹(shù)上坐果相對(duì)較多，受災(zāi)較輕。究其原因，除個(gè)別地方地理位置、環(huán)境差異外，主要是受災(zāi)過(guò)后，加強(qiáng)了管理。他們根據(jù)冬棗物候期嚴(yán)重重疊，花期長(zhǎng)的特性[5]，及時(shí)噴施促進(jìn)坐果的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及葉面肥，充分利用晚花坐果，同時(shí)配合二次開(kāi)甲等其他管理技術(shù)，?；ū９?，效果令人滿意。

（2）適時(shí)進(jìn)行第二次開(kāi)甲。7月底至立秋前根據(jù)樹(shù)勢(shì)而定進(jìn)行第二次開(kāi)甲，可以提高冬棗單果重，提早成熟，提早上市，提高果實(shí)的色度、品質(zhì)。但對(duì)于第一次甲口還沒(méi)愈合的單株或已經(jīng)愈合的弱樹(shù)不宜二次開(kāi)甲，沒(méi)掛果的冬棗樹(shù)不進(jìn)行二次開(kāi)甲。

（3）根據(jù)具體情況減少疏果的力度，只疏除病蟲(chóng)果，不再疏除晚果、小果。同時(shí)繼續(xù)加固結(jié)果枝的綁縛，防止后續(xù)的風(fēng)災(zāi)危害，再次造成不必要的損失。

（4）防病治蟲(chóng)。冬棗坐果期后，進(jìn)入雨季，高溫高濕氣象條件容易誘發(fā)各種病蟲(chóng)害，根據(jù)實(shí)際情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并防治這些病蟲(chóng)害，也是保住果實(shí)的重要途徑。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：徐煥斗）