不同密度和施肥水平對(duì)蘇鮮豆19號(hào)生育及產(chǎn)量的影響研究

摘 要：通過對(duì)菜用大豆新品種蘇鮮豆19號(hào)的不同種植密度及不同施肥水平的栽培試驗(yàn)，探明該品種在泰州地區(qū)獲得高產(chǎn)的合理種植密度為15萬株/hm2，適宜施肥水平為施用45%的三元復(fù)合肥225kg/hm2作基肥。

關(guān)鍵詞：蘇鮮豆19號(hào)；種植密度；施肥水平；產(chǎn)量影響

中圖分類號(hào) S565.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2013）18-53-03

菜用大豆俗稱“毛豆”，因其口感好、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富而深受人們的歡迎。近年來，菜用大豆生產(chǎn)作為一項(xiàng)新興的大豆產(chǎn)業(yè)，具有巨大的發(fā)展?jié)摿蛧H市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。發(fā)展菜用大豆產(chǎn)業(yè)，一方面可以豐富人民的菜籃子；另一方面可以改善城鄉(xiāng)居民的生活質(zhì)量，提高農(nóng)民收入，且可出口創(chuàng)匯，產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，前景十分廣闊。所以開展菜用大豆研究，篩選出適合泰州地區(qū)栽培的優(yōu)良品種，探討其高產(chǎn)栽培技術(shù)，為發(fā)展菜用大豆生產(chǎn)，提供科學(xué)依據(jù)。

蘇鮮豆19號(hào)原名“南農(nóng)06C-1”，由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)與江蘇沿江地區(qū)農(nóng)科所以90C004/5C-13，于2006年育成，屬夏播晚熟鮮食大豆品種。2007-2008年參加江蘇省鮮食夏大豆區(qū)試，2a平均鮮莢產(chǎn)量9 600.0kg/hm2，較對(duì)照通豆6號(hào)增產(chǎn)3.0%，2007年增產(chǎn)不顯著，2008年增產(chǎn)極顯著；鮮粒產(chǎn)量4 885.5kg/hm2，較對(duì)照通豆6號(hào)減產(chǎn)0.7%。2009年生產(chǎn)試驗(yàn)平均鮮莢產(chǎn)量12 525.0kg/hm2，較對(duì)照通豆6號(hào)增產(chǎn)14.7%，鮮粒產(chǎn)量

6 679.5kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)12.0%。該品種出苗勢(shì)較強(qiáng)，生長穩(wěn)健，莖稈較粗，葉片較大，卵圓形，葉片色深。株型半開張，有限結(jié)莢習(xí)性。紫花，鮮莢淡綠色，茸毛灰色。播種至采收92d，比對(duì)照通豆6號(hào)晚6d，株高63.5cm，主莖15.0節(jié)，分枝2.9個(gè)，單株結(jié)莢43.3個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)莢32.4個(gè)，多粒莢數(shù)達(dá)75.0%，標(biāo)準(zhǔn)莢442.3個(gè)/kg，二粒莢長5.6cm，寬1.4cm，百粒鮮重54.8g，出仁率50.7%?？诟衅焚|(zhì)香甜柔糯。適宜江蘇省淮南地區(qū)作鮮食夏大豆種植。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料 試驗(yàn)設(shè)在泰興市農(nóng)科所內(nèi)，地試平坦，溝渠暢通，排灌方便。前茬為蓼草育苗地。供試品種：蘇鮮豆19號(hào)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 采用裂區(qū)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，2次重復(fù)。小區(qū)寬6.0m，行長4.0m，行距0.5m，小區(qū)面積：24㎡。處理設(shè)計(jì)分別為：施肥：A1（不施肥）、A2（施45%的復(fù)合肥225㎏/hm2）；A3（施45%的復(fù)合肥450㎏/hm2）；密度：B1（高18萬株/hm2）、B2（中15萬株/hm2）、B3（低12萬株/hm2）。

1.3 栽培措施 2011年6月19日用大型拖拉機(jī)耕翻，6月20日整畦，并按試驗(yàn)處理要求施入不同水平的45%的高效復(fù)合肥，設(shè)置小區(qū)。2011年6月24日用按照試驗(yàn)要求的密度制定的樣尺進(jìn)行各小區(qū)播種。2011年6月27日用金都爾乳油進(jìn)行化除，用量1 200mL/hm2，防治效果較好。2011年7月2日移苗補(bǔ)缺，7月10日用“寶龍”乳油7 500mL/hm2兌水噴霧，以防治地上害蟲；7月15日間苗定苗，每穴定苗1株。7月18日結(jié)合松土除草，進(jìn)行大豆壅根。7月24日用2.5%的“功擊”乳油900mL/hm2兌水噴霧，防治蚜蟲、螟蟲、尺蠖、瓢蟲等。9月2日用“黑光燈”防治大面積發(fā)生的斜紋夜蛾。8月17日受臺(tái)風(fēng)影響，各處理小區(qū)出現(xiàn)不同程度的倒伏。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)開花期、采收期及倒伏程度、發(fā)病率的影響 由表1可知：蘇鮮豆19號(hào)在A1處理（不施肥）的情況下，隨著密度的增加，開花期略有推遲，采收期也延后，倒伏程度加重，發(fā)病率也隨之提高；在A2處理（即施45%的復(fù)合肥225㎏/hm2）的情況下，隨著密度的增加，開花期沒有明顯變化，采收時(shí)期也相同，但倒伏程度有所加重，但相對(duì)于A1處理來說，倒伏程度沒有加重現(xiàn)象，發(fā)病率也沒有提高；在A3處理（即施45%的復(fù)合肥450㎏/hm2）的情況下，隨著密度的增加，開花期明顯推遲，采收期也延后，倒伏程度相對(duì)于A1、A2處理來說，明顯加重，發(fā)病率也相對(duì)提高（詳見表1、圖1、圖2、圖3、圖4）。

2.2 不同處理對(duì)株高和單株結(jié)莢數(shù)的影響 由表2可知，蘇鮮豆19號(hào)在A處理的3種情況下，均表現(xiàn)出隨著密度的增加，植株變高，但主莖節(jié)數(shù)沒有明顯變化，說明節(jié)間在不斷拉長；鮮百粒重變化不太明顯。在A2處理下，分枝數(shù)相對(duì)較多，單株莢數(shù)明顯增多，標(biāo)準(zhǔn)粒莢個(gè)數(shù)百分率也明顯提高，單株生產(chǎn)力也相對(duì)較高。這也是供試品種在A2處理下產(chǎn)量較高的根本原因（表2、圖5、圖6）。

2.3 各處理對(duì)鮮莢產(chǎn)量的影響 由表3各小區(qū)鮮莢產(chǎn)量比較可知，在A1處理（即不施肥）的條件下，供試品種隨著密度的增加，產(chǎn)量而隨之提高。B1處理產(chǎn)量相對(duì)較高。在A2處理（即施45%的復(fù)合肥225㎏/h㎡）的條件下，高密度種植，沒有優(yōu)勢(shì)，采用B2處理種植，產(chǎn)量相對(duì)較高。在A3處理（即施45%的復(fù)合肥450㎏/h㎡）的條件下，隨著密度的增加產(chǎn)量反而降低，采用B3處理種植，產(chǎn)量相對(duì)較高（詳見表3、圖7）。

3 結(jié)論與討論

通過本試驗(yàn)表明，種植菜用大豆要獲得高產(chǎn)，首先要選用優(yōu)良品種，其次要合理密植，再次是加強(qiáng)肥水管理。單位面積產(chǎn)量取決于種植株數(shù)和每株莢數(shù)，也就是總莢數(shù)，因?yàn)榇蠖蛊贩N的每莢粒數(shù)和籽粒重量，受栽培條件的影響較小，而單株莢數(shù)的變化較大，特別是受密植程度的影響較大。要想獲得高產(chǎn)，菜用大豆種植要在合理密植的基礎(chǔ)上，保證植株個(gè)體的正常生長發(fā)育。供試品種蘇鮮豆19號(hào)在泰州地區(qū)適宜種植密度為15萬株/hm2，并施用45%的復(fù)合肥225kg/hm2，易獲得高產(chǎn)。

（責(zé)編：陶學(xué)軍）