把吃飯變成“過家家”

我 不喜歡吃糖，但喜歡各種卡通棒棒糖，在這個什么都錯亂的時代，這沒什么丟人的，甚至暗合了時尚：如今，光棍節(jié)已成已婚人士的購物狂歡節(jié)，兒童節(jié)和兒童色彩明顯的萬圣節(jié)也成了大小孩追憶童年的節(jié)日——或許這可解釋cosplay色彩濃重的主題餐廳為什么火。

大陸不缺主題餐廳，但相對于各種火花到處亂射的臺灣人尤其是臺北人，大陸人的創(chuàng)意總是略顯山寨了點。這次就讓我們看看對岸的他山之石——那些奇葩的臺灣主題餐廳。若您去了臺灣特別是臺北，別忘了去歡樂地體驗一下。

先說萌翻天的臺北Hello Kitty主題餐廳。這間店的內外裝潢處處體現(xiàn)出Hello Kitty元素，墻上、燈上、桌椅上、衛(wèi)生間里以及布丁、蛋糕、飲品、禮盒上滿是Hello Kitty。不過這里不是標準的飯店，而以點心為主，適合粉絲或女生相約前往，邊吃下午茶，邊感受可愛氛圍。

臺灣還有哆啦A夢主題餐廳，不過是麥當勞變身而成的。臺灣麥當勞曾一股腦把全臺灣20間門店改成哆啦A夢主題，外墻上、柜臺上、座位上、餐盒上、飲料杯上、員工制服上處處都是藍胖子，而最給力的是，萬年不變的麥當勞叔叔也把位子讓給了藍胖子！

除明星卡通貓外，以各種貓為主題的餐廳還蠻多的，譬如一位愛貓人開了一間“月亮與貓”，店內從裝潢、擺設到餐具、周邊，處處是貓咪的千姿百態(tài)。也有一些餐廳設計方便貓咪玩耍，允許顧客帶著愛貓來聚餐，體現(xiàn)出溫暖的人情味。此外也有愛狗人的天堂，如臺北的OM阿HUM咖啡館是泰迪犬主題餐廳。

說過了寵物，再說動漫人物。全世界首家芭比主題餐廳年初在臺北開幕，其店員的服色是可愛的桃紅色，女店員的制服是澎澎裙和小皇冠，店內有多尊芭比娃娃坐鎮(zhèn)，吸管、杯墊上都是芭比圖案，各式小點心也是，可愛得讓人不忍下口。

新北的海賊時代復合式餐廳則是海賊王主題餐廳，是海賊迷聚集的場所，里外都放著海賊王相關產品，店長稱為“船長”，也是標準的海賊迷和coser——這種店家才真是把興趣和工作、現(xiàn)實和夢想完全結合在一起了啊。

除了賣萌為生的動漫主題餐廳，也有走大場面路線的卡通主題餐廳。如，臺北印第安侏羅紀恐龍主題餐廳已火了20年之久。不過，在侏羅紀公園用餐，口味略重啊。

接下來說說成人的童話——武俠。臺北黑風寨主題餐廳是武俠主題餐廳，該店處處仿古，磚墻、茅草、關刀、寨旗、木桌、長凳，組合出濃濃的古代客棧風情，連菜名都叫“六脈神劍”、“九陽神功”什么的。全店特色大喇喇寫在大牌匾上——“痛飲快談”，在這里，人們以端甕大口喝酒為榮、以劃拳聲音太小為恥，這妥妥地就是傳說中的悅來客棧（或“有間客?！保┝?。據說這里牛肉最熱銷，暗合了《水滸傳》等作品體現(xiàn)出的尚武和游俠精神，因為，只有富有反政府精神的游俠義士才會把古代農耕社會最重視的牛當成食物。有意思的是，這間店內放的是搖滾樂，因為其經營者是曾得過金曲獎的董事長樂團，老板希望五湖四海人士來痛快交流，才開了這間店。

除了中國武俠，古代日本忍者也是主題餐廳的“菜”。臺北忍者主題餐廳展現(xiàn)了江戶時代的忍者通行的密道、修煉的山洞、神秘的忍術，顧客要穿過瀑布、越過吊橋，過五關斬六將，才能見到別有洞天的店內景象。這里的服務員都扮成忍者，身背“忍者刀”，腰間帶“飛鏢”——其實是開單用的筆啦。不過女“忍者”們還是有兩把刷子的，瞬間就能把菜單變沒了——嗯，其實只是變戲法，但這里真的有魔術師表演近景魔術哦。

現(xiàn)在讓我們穿越回現(xiàn)代。臺北有一間名為“P.S. Bu Bu”的汽車主題餐廳，店主是老爺車迷，餐桌都是汽車改裝的，推開車門進去，就進了包廂，有趣吧？顧客來這兒，主要圖的是在老爺車里用餐的快感。不過餐廳的裝修絲毫不馬虎，吧臺是汽車切割改成的，店內還有車牌、路標、停車計時器、加油站、用方向盤改成的門把手，儼然是一個完整的汽車世界。

相比汽車主題的“真材實料”，飛機主題餐廳偏重于逼真的模擬和cosplay的感覺。這間名為“A380空中廚房”的餐廳位于臺北一家百貨公司里，外觀不是真的由飛機改成的，但處處在模擬飛行中的客機：這里的座椅很像飛機座椅，顧客頭上甚至還有行李艙；老板和服務員真的有空服員經歷，也歡迎空少、空姐轉行到這里；“空姐”們穿著制服，示范如何穿救生衣，依各國航線送上不同的飛機餐，推小車兜售免稅品并為顧客提供免費飲料，在整點時以中、英、日語廣播……這么一來，顧客真的好像在空中旅行一樣。略顯美中不足的是，這里的包廂跟頭等艙一樣，只能容納二人。

在店家與顧客搭伙過家家方面，臺北醫(yī)院主題餐廳是翹楚。這間餐廳的飯桌COS了病床，餐廳稱為“診療室”，大堂是“一般病房”，包廂是“加護病房”。男女服務員分別扮成醫(yī)生、護士，顧客進門要先“掛號”，并在輪椅、吊瓶、X光片環(huán)繞的環(huán)境中用餐，請“護士”把飲料用針筒“注射”進自己嘴里——這cosplay有點“走火入魔”的節(jié)奏呀。

醫(yī)院主題口味重，但比不過廁所主題——至于臺北便所主題餐廳的特色，大家隨意想象一下就八九不離十了，我就不寫了。其實我沒太整明白這間餐廳為什么火，但因它的名氣是世界級的，寫了它，本文才圓滿。不過，雖然我不明覺厲，也不愿像一些媒體那樣稱其為“變態(tài)餐廳”，畢竟，惡趣味也是趣味，存在就是合理嘛。

此外，臺北還有以復古懷舊為主題的放牛班主題餐廳，類似于大陸的80后主題餐廳；高雄有棒球主題餐廳，名為“古柏鎮(zhèn)”（據說棒球發(fā)源于紐約州古柏鎮(zhèn)），這里展示的各種棒球、球棒、球衣，酷炫得足以引誘球迷犯罪；全球獨一無二的由微軟開的Windows 7主題餐廳同樣花落臺北，名為“Windows 7熱炒77概念店”，店內的廣告氣息相當濃厚。

在各種主題餐廳中，裝潢一級棒而又兼顧了創(chuàng)意和藝術氣息的，恐怕只有紙主題餐廳——紙箱王了。這間店位在臺中，有好幾個分店，其最大特色是，除房子主體、飲食和刀叉外，大部分餐具及桌椅、燈飾、內外裝潢、院內擺設、創(chuàng)意產品等等都是紙做的，其中用得最多的材料可能是貓咪的最愛——瓦楞紙。這間店分紙箱王故事餐廳、紙箱王館、蜜蜂故事館等，挺像一個紙博物館，把“邊吃邊玩”的主題餐廳精神發(fā)揮得淋漓盡致。

統(tǒng)而言之，臺灣大部分主題餐廳都奔著一個方向：食物（包括飯店本身）在裝可愛，而人（包括店家和顧客）在裝嫩。人們把吃飯變成過家家還樂此不疲，無非是因為，我們需要偶爾變身為拒絕長大的彼得·潘，來釋放壓力、找回童真。人們面對一坨冷凍生豬肉時是不會有什么食欲的，但當它被擱在包裝袋里，袋上畫的小豬還散發(fā)出“來吃我來吃我”的魅惑氣息時，人們瞬間會覺得肉是可愛的。而對食物進行了可愛化詮釋的各種主題餐廳便是這樣的包裝袋，它們照顧到了人心底最柔軟的部分，若還不火，就沒天理了，雖然，這些店的食物可能未必真的很好吃——您看出來了，本文沒介紹這些店的特色料理，廢話，幾個人是沖“好吃”去的？

都說“民以食為天”，當下，大部分人基本都能填飽肚子了，人們自然就開始探索如何同時“治療”生理和心理上的饑餓。主題餐廳看似偏離了飯店原本的主題——吃，有買櫝還珠的嫌疑，但其實正是時代在進步的表現(xiàn)?。?/p>