湖北省再生稻發(fā)展的現(xiàn)狀及潛力

摘要：介紹了湖北省再生稻發(fā)展的現(xiàn)狀及潛力，種植面積在3.3萬hm2左右，再生季產(chǎn)量4 500 kg/hm2左右，全省適宜發(fā)展再生稻的有效耕地面積在50.0萬hm2以上，開發(fā)利用其中七、八成每年全省即可增產(chǎn)稻谷15億～20億kg。

關(guān)鍵詞：再生稻；發(fā)展現(xiàn)狀；潛力；湖北省

中圖分類號：S511 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2013）24-5977-02

再生稻是利用水稻的再生特性，通過耕作栽培措施使收割后稻樁上的腋芽迅速生長成苗，進(jìn)而抽穗、灌漿結(jié)實(shí)，再收獲一季的稻作類型。早在1700多年前， 我國就有關(guān)于再生稻栽培的記載[1]，但在很長的時(shí)期內(nèi)基本上是小面積零星種植。20世紀(jì)70年代后期三系雜交水稻培育成功并大面積推廣應(yīng)用后，再生稻的栽培利用才得到了迅速的發(fā)展。當(dāng)前，我國四川、重慶、福建、湖北、湖南、廣西、江西、云南、貴州等?。ㄊ?、自治區(qū)）都種植了再生稻，品種以秈型雜交中稻為主。本文介紹了湖北省再生稻發(fā)展的現(xiàn)狀及潛力，并提出了再生稻發(fā)展的幾點(diǎn)建議。

1 再生稻的經(jīng)濟(jì)效益

再生稻適宜種植在種植雙季稻溫光不足、種植單季稻溫光有余的稻區(qū)，或雙季稻區(qū)。再生稻的經(jīng)濟(jì)效益高于單季稻和雙季稻，是一種經(jīng)濟(jì)高效、增產(chǎn)增收的水稻栽培模式。

再生稻與一季中稻相比，頭季產(chǎn)量與一季中稻相當(dāng)，再生季產(chǎn)量4 500 kg/hm2左右，即比一季中稻多產(chǎn)出的稻谷折算成產(chǎn)值在12 000元/hm2以上，扣除其多支出的化肥、農(nóng)藥和人工費(fèi)用等成本，純收入比一季中稻高出7 500元/hm2左右。

再生稻與雙季稻比較，產(chǎn)量相當(dāng)或略低于雙季稻，但其省種、省工、省肥、省藥、省水、省秧田等，稻米品質(zhì)優(yōu)、賣價(jià)高，產(chǎn)值和純收入均比雙季稻高。高廣金等[2]研究報(bào)道，再生稻和雙季稻同時(shí)選用超級稻品種進(jìn)行試驗(yàn)，雙季稻早晚兩季總產(chǎn)量為16 008 kg/hm2，總產(chǎn)值為42 396元/hm2，純收入為15 494元/hm2。再生稻頭季加再生季總產(chǎn)量為15 274.5 kg/hm2，總產(chǎn)值為42 461元/hm2，純收入為19 230元/hm2。再生稻的總產(chǎn)值和純收入分別比雙季稻高出65元/hm2和3 736元/hm2。

2 湖北省再生稻發(fā)展的現(xiàn)狀

湖北省再生稻栽培種植在全國占有重要的一席之地。20世紀(jì)50年代，湖北再生稻種植就具一定的規(guī)模，1956年全省再生稻收獲面積達(dá)13.8 萬hm2，單產(chǎn)（再生季，下同）600 kg/hm2[3]。但是，由于當(dāng)時(shí)再生稻的產(chǎn)量低而不穩(wěn)定，后來逐漸被雙季稻所取代。20世紀(jì)60 年代以后，因水稻矮稈品種的育成與推廣，南方各省相繼開展了再生稻的研究與示范推廣。1981年后，湖北省主要示范推廣鹽秈203和本省選育的40-1等再生力強(qiáng)的品種，單產(chǎn)達(dá)到

2 250 kg/hm2左右[4]，但其面積有限。20世紀(jì)80年代中期以后，隨著雜交水稻大面積推廣應(yīng)用，湖北省再生稻得到了較快的發(fā)展。1988年在四川省召開全國首次再生稻現(xiàn)場考察會，當(dāng)年全國再生稻種植面積過6 667 hm2的有四川、安徽、福建、湖北、廣西、云南等?。ㄗ灾螀^(qū)）。單產(chǎn)最高的為湖北省，達(dá)到

3 000 kg/hm2，比全國的平均單產(chǎn)（1 245 kg/hm2）高出一倍多[5]。到1992年， 湖北省再生稻種植面積達(dá)到6.4萬hm2，單產(chǎn)量3 000 kg/hm2左右[6]，1994年，種植面積發(fā)展到7.3萬hm2，單產(chǎn)3 045 kg/hm2，是當(dāng)時(shí)我國再生稻大面積獲得高產(chǎn)的典型區(qū)[4]。但是，20世紀(jì)90年代末，因農(nóng)村青壯年勞動力大量外出務(wù)工和生產(chǎn)成本大幅增長，湖北省再生稻種植面積大幅減少。

近年來，隨著糧食安全的關(guān)注度提高，再生稻作為一種經(jīng)濟(jì)高效、增產(chǎn)增收的水稻栽培模式越來越受到重視。湖北省多地結(jié)合本地的生產(chǎn)實(shí)際有組織地開展了再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究與示范，同時(shí)篩選優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、再生力強(qiáng)的雜交稻品種進(jìn)行示范推廣，再生稻的產(chǎn)量和效益均有較大提高，種植面積也呈現(xiàn)上升的勢頭。目前，全省再生稻種植面積在3.3萬hm2左右，單產(chǎn)達(dá)到4 500 kg/hm2左右。蘄春縣是湖北省再生稻發(fā)展較快的縣，該縣從2004年起就組織開展了再生稻品種的篩選和高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的研究與示范推廣，成效顯著。2011年該縣再生稻推廣面積逾6 667 hm2，縣農(nóng)業(yè)局設(shè)置在赤東鎮(zhèn)酒鋪村的再生稻高產(chǎn)創(chuàng)建千畝核心示范片，經(jīng)黃岡市農(nóng)業(yè)局組織專家現(xiàn)場驗(yàn)收，頭季平均產(chǎn)量達(dá)10 104 kg/hm2，再生季平均產(chǎn)量5 712 kg/hm2，兩季總產(chǎn)達(dá)到15 816 kg/hm2，成為全省再生稻大面積高產(chǎn)典型，并在全國具有較大影響。

3 湖北省再生稻發(fā)展的潛力

湖北省再生稻的發(fā)展?jié)摿薮螅饕w現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：

一是湖北省有充足的再生稻生長發(fā)育所需要的溫、光、水資源。江漢平原以南地區(qū)，包括荊州、仙桃、天門、潛江、黃岡、咸寧等市的全部，以及孝感市的大部分地區(qū)，荊門市的沙洋縣、鐘祥市，宜昌市的枝江市、當(dāng)陽市等部分地區(qū)，這些地區(qū)年均氣溫16 ℃左右，無霜期240～270 d，雨量充沛，光、熱、雨同季，溫、光、水資源完全可以滿足再生稻生長發(fā)育的需要，是再生稻的適宜種植區(qū)域。

二是湖北省有豐富的發(fā)展再生稻的耕地資源。湖北省地處我國“黃金水稻帶”長江流域的中部，歷來是我國重要的水稻產(chǎn)區(qū)之一。湖北省稻作耕作制度是單季稻和雙季稻并存，20世紀(jì)90年代，湖北省早、中、晚稻的面積呈三足鼎立之勢。但其后由于農(nóng)村青壯年勞動力大量外出務(wù)工和生產(chǎn)成本快速增長，產(chǎn)區(qū)大幅減少了雙季稻面積，擴(kuò)大了一季中稻面積，至目前全省一季中稻面積已由20世紀(jì)90年代的100萬hm2擴(kuò)大到133萬hm2。這些調(diào)整增加的一季中稻面積全部適宜種植再生稻，是發(fā)展再生稻的有效耕地資源，加上原有的一季中稻中部分面積也適宜改種再生稻，全省可供發(fā)展再生稻的耕地面積預(yù)計(jì)在50萬hm2以上。

根據(jù)湖北省再生稻的發(fā)展?jié)摿Γ_發(fā)利用其中七、八成是完全可行的，按再生稻的再生季產(chǎn)量4 500 kg/hm2計(jì)算，每年全省即可增產(chǎn)稻谷15億～20億kg。

4 湖北再生稻發(fā)展的建議

4.1 政策扶持

①把發(fā)展再生稻作為提高種糧效益和保障糧食安全供給的一項(xiàng)重要措施，制定再生稻中長期發(fā)展計(jì)劃；②制定再生稻生產(chǎn)優(yōu)惠政策，提高農(nóng)民種植再生稻的積極性；③安排專項(xiàng)資金開展再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)研究與示范推廣；④整合農(nóng)業(yè)科研、管理、推廣、生產(chǎn)、加工等部門力量，合力推動再生稻發(fā)展。

4.2 科學(xué)規(guī)劃

①對再生稻的適宜種植區(qū)域進(jìn)行科學(xué)論證和規(guī)劃，盡量減少再生稻發(fā)展過程中的盲目性；②在鞏固再生稻傳統(tǒng)區(qū)域的基礎(chǔ)上，積極穩(wěn)步發(fā)展新區(qū)，采取先示范后推廣方式穩(wěn)步推進(jìn)，力爭發(fā)展一片、成功一片；③推進(jìn)集中連片種植，以便集中育秧、統(tǒng)一排灌和防治病蟲害。

4.3 完善配套技術(shù)

①開展再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)研究和高產(chǎn)創(chuàng)建，充分挖掘再生稻的產(chǎn)量潛力和效益；②組織編制再生稻栽培技術(shù)規(guī)程，推進(jìn)再生稻科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化種植；③農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)相結(jié)合，開展與再生稻生產(chǎn)相關(guān)的農(nóng)業(yè)機(jī)械研究，重點(diǎn)研制頭季稻收割機(jī)械，提高再生稻機(jī)械化生產(chǎn)水平。

4.4 加快新品種選育

①從現(xiàn)有的優(yōu)良雜交中稻品種中篩選再生力強(qiáng)的品種進(jìn)行示范推廣；②組織農(nóng)業(yè)科研部門開展再生稻品種選育研究，培育專用型再生稻品種示范推廣。

4.5 加強(qiáng)品種管理

①有組織地對現(xiàn)有的再生稻品種進(jìn)行一次篩選，選優(yōu)汰劣，避免生產(chǎn)上出現(xiàn)品種多、亂、雜的現(xiàn)象；②向農(nóng)民做好再生稻品種的宣傳推介工作，盡量避免農(nóng)民盲目購種而造成不必要的損失；③抓緊做好再生稻品種的區(qū)試、審定工作，使再生稻品種選育與示范推廣工作步入正軌。

參考文獻(xiàn)：

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