播期與鏟除蘆頭對(duì)中藥防風(fēng)抽薹及產(chǎn)量的影響

摘要：調(diào)查了播期與鏟除蘆頭措施對(duì)二年生和三年生中藥防風(fēng)（Saposhnikovia divaricata）的抽薹率及產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，通過(guò)調(diào)整播期，并配合第二年秋末或第三年春初鏟除蘆頭措施可以有效控制三年生防風(fēng)早期抽薹。播期為7月20日處理的三年生防風(fēng)抽薹率可控制在4%以下，產(chǎn)量達(dá)到14 899.73 kg/hm2，折干率為32.96%，每公頃產(chǎn)值可達(dá)11.79萬(wàn)～14.73萬(wàn)元。在防風(fēng)人工栽培中，每年切斷蘆頭并調(diào)整播期可有效控制植株抽薹、延長(zhǎng)生長(zhǎng)年限。

關(guān)鍵詞：防風(fēng)（Saposhnikovia divaricata）；播期；鏟除蘆頭；抽薹率；產(chǎn)量

中圖分類(lèi)號(hào)：S567；S35 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2013）20-4977-03

Effects of Sowing Date and Eradication of Reed Head on Bolting and Yield of Saposhnikovia divaricata

WANG Zhi-hui1，SONG Jin-hui1，F(xiàn)ENG Sheng-xia2，WANG Hong-wei3

（1. Hebei North University， Zhangjiakou 075000，Hebei，China；2.Huailai Agriculture and Animal Husbandry Bureau，Huailai 075400，Hebei，China；3. Zhangjiakou Agriculture Bureau，Zhangjiakou 075000，Hebei，China）

Abstract： Effects of sowing date and eradication of reed head measures on bolting and yield of Saposhnikovia divaricata were investigated. The results showed that adjusting the sowing date and eradicating the reed head at late autumn of second years or at early spring of third years could effectively control early bolting of Saposhnikovia divaricata gravn three years. The bolting rate could be below 4%. The yield， dry weight rate and production value reached to 14 899.73 kg/ha， 32.96% and 117 900～147 300 yuan per hectare at sowing date on July 20th， respectivly. In the cultivation of Saposhnikovia divaricata， eradicating reed head and adjusting sowing date could control the bolting of plant and extend years of growth.

Key words： Saposhnikovia divaricata； sowing date； eradication of reed head； bolting rate； yield

防風(fēng)為傘形科植物防風(fēng)（Saposhnikovia divaricata）的未抽花莖植株的干燥根，是治療外感風(fēng)寒的常用中藥，也是許多中成藥的主要原料和我國(guó)傳統(tǒng)的出口藥材，年需求量在2 000 t以上[1，2]。近年來(lái)由于大量采挖及草原開(kāi)墾，野生資源已近枯竭[3]，因此在適合防風(fēng)生長(zhǎng)的荒坡地或耕地進(jìn)行人工栽培成為從根本上解決市場(chǎng)需求的有效途徑。但人工栽培防風(fēng)在種植第二年或第三年會(huì)大量抽薹，最高可達(dá)90%以上；抽薹后根部隨之木質(zhì)化，嚴(yán)重影響藥材的品質(zhì)和產(chǎn)量[4，5]。本研究針對(duì)防風(fēng)生產(chǎn)中存在的未熟抽薹問(wèn)題，通過(guò)調(diào)整播期與鏟除蘆頭，尋求降低防風(fēng)抽薹率的有效措施，為河北省壩上地區(qū)栽培防風(fēng)，控制其抽薹提供技術(shù)參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2010～2012年在農(nóng)業(yè)部張北農(nóng)業(yè)資源與生態(tài)環(huán)境重點(diǎn)野外科學(xué)觀測(cè)試驗(yàn)站進(jìn)行，所用材料為野生防風(fēng)人工馴化兩年生種子，供試土壤為沙質(zhì)栗鈣土坡梁地。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共分6個(gè)播期（5月10日、6月20日、7月20日、7月30日、8月10日和8月20日）處理，每個(gè)處理12次重復(fù)，小區(qū)面積為1.98 m2。播種后澆水覆膜（黑膜），出苗后揭膜。第一年（2010年）除施有機(jī)肥（52 500 kg/hm2）與過(guò)磷酸鈣（270 kg/hm2）做底肥外，生育期間不再進(jìn)行肥水管理；第二年（2011年）除草2～3次，不施肥、不澆水；第三年（2012年）于6月中旬追施1次尿素（300 kg/hm2），配合澆水1次，以促進(jìn)地上部的生長(zhǎng)，7月中旬與8月初分兩次追施復(fù)合肥（450～600 kg/hm2），促使防風(fēng)根的生長(zhǎng)。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目

第二年在各播期處理中分別選取3個(gè)小區(qū)調(diào)查其抽薹率，并于秋末收獲這3個(gè)小區(qū)進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，然后于第二年秋末和第三年春初分別對(duì)各處理中的3個(gè)小區(qū)采取鏟頭措施，剩余3個(gè)小區(qū)作為對(duì)照，調(diào)查第三年各小區(qū)的抽薹率。

抽薹率=（抽薹植株數(shù)/小區(qū)總植株數(shù)）×100%

于第二年和第三年秋末各測(cè)取3個(gè)小區(qū)防風(fēng)的根鮮重、根干重（由鮮樣直接曬干），記錄數(shù)值并計(jì)算折干率。根據(jù)小區(qū)產(chǎn)量折算每公頃產(chǎn)量。

折干率=（根干重/根鮮重）×100%

2 結(jié)果與分析

2.1 播期對(duì)兩年生防風(fēng)抽薹率的影響

播期處理對(duì)兩年生防風(fēng)抽薹率的影響見(jiàn)表1。由表1可以看出，隨著播期的推遲防風(fēng)生長(zhǎng)第二年抽薹率顯著下降，播期推遲至7月20日，防風(fēng)抽薹率降至2.19%，與5月10日的44.31%和6月20日的25.87%差異達(dá)極顯著水平，與其他播期處理差異不顯著。由此說(shuō)明，單從抽薹率角度來(lái)看，兩年生防風(fēng)的最佳播期為7月20日。

2.2 鏟除蘆頭對(duì)三年生防風(fēng)抽薹率的影響

由表2可以看出，鏟除蘆頭措施對(duì)抑制三年生防風(fēng)抽薹有顯著效果。不同播期各處理與對(duì)照間差異均達(dá)極顯著水平，但鏟頭時(shí)間對(duì)抽薹率的影響差異不顯著。春季和秋季鏟頭對(duì)不同播期防風(fēng)抽薹率的影響趨勢(shì)一致，即各處理抽薹率均隨播期的推遲而有所下降，其中與5月10日播期處理相比，6月20日播期處理的防風(fēng)鏟頭后抽薹率下降幅度不大，秋季鏟頭和春季鏟頭后抽薹率分別下降0.42和0.22個(gè)百分點(diǎn)。從7月20日播期處理開(kāi)始防風(fēng)抽薹率快速下降，秋季鏟頭處理由6月20日的5.73%降至3.42%，下降2.31個(gè)百分點(diǎn)，春季鏟頭處理由5.68%降至3.10%，下降2.58個(gè)百分點(diǎn)，之后降幅逐漸減緩。說(shuō)明防風(fēng)抽薹與根部生物量有關(guān)，即防風(fēng)只有在根系生物量達(dá)到一定大小時(shí)再經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的低溫處理才會(huì)抽薹開(kāi)花。

2.3 播期與鏟除蘆頭對(duì)防風(fēng)產(chǎn)量的影響

不同播期處理下防風(fēng)生長(zhǎng)第二年和第三年的產(chǎn)量和折干率見(jiàn)表3。防風(fēng)生長(zhǎng)兩年的產(chǎn)量以5月10日播期處理最高，為9 141.87 kg/hm2，與其他處理差異達(dá)顯著水平，且折干率最高，為27.44%；隨播期的推遲，防風(fēng)的產(chǎn)量和折干率均呈下降趨勢(shì)。防風(fēng)播種后第三年的產(chǎn)量以7月20日播期處理最高，為14 899.73 kg/hm2，與其他處理差異達(dá)極顯著水平，此處理的折干率也相對(duì)較高（32.96%）。綜合考慮產(chǎn)量和折干率可以得出，高寒區(qū)防風(fēng)生長(zhǎng)的最佳年限為三年，于第三年秋末（10月上旬至中旬）收獲防風(fēng)，其產(chǎn)量可以達(dá)到14 899.73 kg/hm2，折合干重為4 910.95 kg/hm2，按最近兩年市場(chǎng)價(jià)24～30元/kg計(jì)算，每公頃產(chǎn)值為11.79萬(wàn)～14.73萬(wàn)元。

3 小結(jié)與討論

目前中藥防風(fēng)人工栽培的關(guān)鍵就是控制抽薹。但由于農(nóng)田水肥條件優(yōu)良，中藥防風(fēng)人工栽培后生長(zhǎng)較快，表現(xiàn)翌年抽薹的二年生特性[6]，而壩上地區(qū)生長(zhǎng)季短（無(wú)霜期100～110 d），一年生防風(fēng)根量很小，兩年生防風(fēng)抽薹率過(guò)高，因此一般栽培方式難以產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)藥材。已有研究通過(guò)使用肥料、農(nóng)藥及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來(lái)控制傘形科植物抽薹的問(wèn)題[7-9]，并取得一定效果。隨著我國(guó)中藥材GAP的實(shí)施與推廣，《中藥材規(guī)范化種植研究項(xiàng)目實(shí)施指導(dǎo)原則及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》已明確禁止使用有機(jī)合成植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。因此栽培防風(fēng)的產(chǎn)量與質(zhì)量二者形成矛盾，只有在生產(chǎn)中解決這一矛盾，防風(fēng)栽培才能達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。

本試驗(yàn)通過(guò)調(diào)整播期，并配合第二年秋末和第三年春初鏟除蘆頭措施，不僅可延長(zhǎng)防風(fēng)的生長(zhǎng)年限，而且可有效控制三年生防風(fēng)早期抽薹的現(xiàn)象。其中播期為7月20日的三年生防風(fēng)抽薹率可控制在4%以下，產(chǎn)量可達(dá)14 899.73 kg/hm2，折干率為32.96%，每公頃產(chǎn)值為11.79萬(wàn)～14.73萬(wàn)元。在防風(fēng)人工栽培中，建議每年鏟除蘆頭，可有效控制植株抽薹、延長(zhǎng)生長(zhǎng)年限，達(dá)到豐產(chǎn)的目的。

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