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    新農民群體調查:合作社轉向“全鏈條”經營

    2013-12-31 00:00:00管建濤王政張興軍李榮
    農產品市場周刊 2013年10期

    無疑,在中國農業(yè)現代化的進程中,各類農業(yè)新型經營主體被寄予厚望。當前,中國農民群體正在發(fā)生結構性變化,專業(yè)化趨勢的農戶大量出現,靠專營農業(yè)產業(yè)來獲取最大化收益。以專業(yè)大戶、家庭農場、農民專業(yè)合作組織、農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)等為代表的各類新型經營主體正在大放光彩。

    在各類新型經營主體中,集中了當前農民中最具現代意識、最具市場競爭力、最具資本與技術優(yōu)勢的群體,堪稱人們期待的“新農民”的代表。他們是中國農業(yè)現代化的承載者,中國三農未來希望所在。

    這樣一個群體,當他們距離農業(yè)現代化目標越來越近的同時,自身也不斷面臨農業(yè)現代化所提出的要求和考驗,如組織化程度、市場化水平、技術裝備、現代農業(yè)理念等等。面對歷史賦予的重任,他們的所思所想究竟如何?政策又該如何調整,加快培育新型經營主體的步伐,并讓他們走得更穩(wěn)、更好?新春之際,筆者深入多地與新農民面對面展開調查。

    職業(yè)農民走俏

    種地“老把式”上班

    每年3月初,黑龍江省樺川縣創(chuàng)業(yè)鄉(xiāng)豐年村農民邢恩厚就開始“上班”了。他的工作仍是種地,只不過不是給自己家種地,而是幫著周邊家庭農場主管理幾十公頃的耕地?!叭绾芜x種、施肥,選什么樣的除草劑,啥時栽秧,這些都是我說了算。”老邢驕傲地說。

    “像老邢這樣的職業(yè)農民現在已經供不應求,農墾地區(qū)的很多農場都搶著雇。”豐年村農民技術員李世平告訴記者,最近幾年土地流轉特別快,一些有經濟實力的種糧大戶和農場主承包了很多土地,但由于自身缺乏經驗,或者精力有限,喜歡雇一些種地“老把式”幫他們管理耕地。這些職業(yè)農民的年齡大都在50歲左右,大都有20年左右的種地經驗,哪個村都得有幾個這樣的職業(yè)農民。

    “現在年紀大了,到外面打工也干不了體力活,自己又沒什么手藝,這一輩子就是會種地?!崩闲险f,同樣是一塊地,別人種1畝打1000斤糧,他種就能多出200斤糧,這就是本事?,F如今,老邢的身價也水漲船高,去年年薪3萬塊,今年雖然還沒定,但肯定會更多。

    家庭農場主領建農業(yè)合作社

    作為東部沿海發(fā)達地區(qū),浙江的農民專業(yè)合作社、家庭農場、專業(yè)大戶的快速發(fā)展讓浙江農業(yè)在規(guī)模經營、農業(yè)增效、農民增收方面取得較快發(fā)展。

    慈溪市橋頭鎮(zhèn)蔬菜農場主鄭涌森雖然只有小學文化,但是他目前經營著1400多畝土地,從事蔬菜、瓜果生產,年收入200多萬元。自2004年登記為家庭農場以來,他先后參加了10多個農業(yè)技術方面的培訓。

    鄭涌森不光自己做農場主,而且還領建了蔬菜瓜果合作社,吸引周邊200多戶小農戶參加,從選種、培育到銷售,合作社提供全流程服務。在浙江,家庭農場發(fā)展起來,然后領建專業(yè)合作社,帶動周邊小農戶共同發(fā)展的特點十分明顯。記者在浙江寧波采訪發(fā)現,1/3以上的家庭農場都領建了專業(yè)合作社,取得了良好的社會效果。

    慈溪市農業(yè)局局長周國愛說,從生產經營實踐看,家庭農場主務農經驗、技術水平普遍比一般農戶要高,而且他們幾乎都參加農業(yè)方面的培訓,有很多是草莓、瓜果方面的種植能手?!岸嗄陱氖罗r業(yè)生產的經驗加上全身心地投入和不斷地學習,讓家庭農場很有競爭力?!睂幉ㄊ修r業(yè)局經管處處長趙新立說。

    合作社轉向“全鏈條”

    經營農業(yè)

    把家里的15畝耕地交給合作社“托管”后,河南武陟縣農民原小莊一身輕松。他說:“兩個孩子都在外打工,不愿回家種地。我都快60歲了,地越種越不濟?!畮У厝肷纭?,每畝地每年交330元服務費,從種到收,合作社全管了。抽出了身,我在村里開了個手機店。”

    為原小莊“托管”土地的是當地的三陽村鴻運農機合作社。理事長原勝利介紹,目前合作社經營土地1.3萬多畝,其中“托管”1.1萬畝,直接流轉土地2600多畝,年純收入近200萬元。

    “合作社下設農機部、農資部、植保部、加油站、土地流轉部、信貸擔保部、培訓部,覆蓋糧食生產‘全鏈條’?!痹瓌倮f,“從單純提供農機服務轉向‘全鏈條’經營農業(yè)后,合作社畝產增10%,投資省10%,這一增一減,就是我們賺的錢。”

    “有經驗,有資金,有頭腦,還對這片土地有感情”

    當前,農業(yè)新型經營主體的發(fā)展規(guī)模究竟如何?來自農業(yè)部的調查數據顯示,百畝以上種糧大戶經營的耕地面積相當于我國耕地面積的5.3%;60萬家農民專業(yè)合作社實有入社農戶為4600多萬戶,約占農戶總數的18.6%。

    黑龍江省樺川縣農業(yè)局副局長陳躍龍說,當地種地在100畝以上的新農民并不少。如果按照每個村300戶計算,新農民的比例應該占1/4左右。總體上看,土地流轉速度逐漸加快,新農民的群體正逐漸壯大。

    但這些新型經營主體的年齡不小。陳躍龍介紹說,種糧大戶一般在45歲到55歲之間,身體還不錯。大都有較強的經濟實力,因為只有多年的經濟積累,才能有足夠的資金把土地流轉過來。他們有一定的文化水平,但不太高,愿意應用一些基本的農業(yè)技術,借此提高糧食產量。

    新型經營主體不是一朝一夕就成長起來的,要“有經驗,有資金,有頭腦”。種什么?怎么種?如何銷售?這些都要考慮好,如果自己有加工企業(yè),這就相當于訂單生產,定向銷售,加工完之后就能賣上好價錢。

    除了種田的經驗多些外,這些新型經營主體還有一個更重要的特點,那就是對土地有深厚的感情。陳躍龍說,很多40歲以下的年輕人或求學、或打工,不再從事糧食生產。一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),一半左右的青壯勞動力或者常年出去打工,或者階段性外出掙錢,遠離農業(yè)生產。只有這些年紀稍大,種地時間多在20年以上的老農民愿意繼續(xù)留在農村。這片土地曾經是他們最大的依靠,現在他們成為這群新農民中的主體。

    新農民群體與中國農業(yè)現代化同呼吸

    筆者調查發(fā)現,這些“麥田里的堅守者”有農機大戶、村干部、農業(yè)技術員,還有新加入的米業(yè)老板、種子經銷人等。他們或擁有大型拖拉機,可以應用先進播種機,進行機械化播種;或頭腦靈活,有一定的經濟實力;或在村里工作多年,平日中會幫助村民解決很多問題,有較高的威望。最重要的是他們從事的行業(yè)和農業(yè)生產相聯系,和整個中國農業(yè)進步相聯系。

    黑龍江墾區(qū)八五六農場種糧大戶徐志通就是當地的科技示范戶,去年他家200畝地采用了缽體擺栽技術,畝產達1300斤,而常規(guī)方式種的水稻畝產只有1100多斤?!斑@幾年農業(yè)技術越來越先進,糧食增產效果也很明顯,我這200畝水稻一年能多收獲3萬斤水稻?!毙熘就ㄕf。

    2012年,八五六農場種糧大戶王可榮種了150畝水稻,畝產有1400斤左右。“磨刀不誤砍柴工,要想種好地,必須有好的工具,大型農業(yè)機械必不可少?!彼f,前些年種地時用小四輪,秋整地深度也就十幾厘米,人工插秧的精準度也不高,屬于傳統(tǒng)農業(yè)?,F在小四輪都淘汰了,種糧大戶多用起100馬力以上的大型農機。

    哈爾濱市金山現代農機專業(yè)合作社理事長劉福全就是本村的村支書。他說,全村有650戶,1.5萬畝土地,村民已經習慣自己經營土地,對合作社這個新生事物存有疑慮,所以最初動員村民入社時很難?!拔沂谴甯刹?,我擔任理事長的合作社,村民能更信賴些。合作社擴大范圍時,也是周邊村的村干部幫忙宣傳。”

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