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    河北昌黎羊定點屠宰場升級

    2013-12-31 00:00:00
    農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2013年10期

    河北昌黎羊定點屠宰場升級

    本刊訊 近日,占地19畝,總投資9825萬元的昌黎奧成食品有限公司羊定點屠宰場建成開業(yè),該定點屠宰場的建成投產(chǎn),標(biāo)志著河北省昌黎縣在畜禽產(chǎn)品加工行業(yè)方面將逐步走上機械化、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化的新道路,對該縣“放心肉”工程的建設(shè)具有里程碑式的意義,對該縣畜禽產(chǎn)品加工行業(yè)的發(fā)展具有積極的帶動作用。

    據(jù)了解,該定點屠宰場位于泥井鎮(zhèn)侯家營村,是一家清真屠宰場,主要屠宰畜禽種類為羊和雞,設(shè)計年屠宰羊80萬只,雞200萬只,是昌黎及周邊地區(qū)“菜籃子”工程項目。據(jù)屠宰場負責(zé)人介紹,該屠宰場硬件配置、技術(shù)力量、建設(shè)規(guī)模均處于全省領(lǐng)先水平,配備有冷庫、冷鏈運輸工具、無害化處理設(shè)施和污水處理設(shè)施;在管理方面,嚴(yán)格落實伊斯蘭教協(xié)會依據(jù)國家相關(guān)法律、法規(guī)制定的《清真屠宰場管理制度》,管理人員以穆斯林為主,突出產(chǎn)品“潔養(yǎng)德”食品特征,確保昌黎縣及周邊廣大回民和市民真正吃上“放心羊肉”。

    進口美國豬肉

    須出具無瘦肉精殘留檢測報告

    本刊訊 近日,國家質(zhì)檢總局發(fā)布風(fēng)險警示通告,要求自2013年3月1日起,進口肉類進口商或其代理人在入境口岸報檢進口美國豬肉時,應(yīng)當(dāng)提供經(jīng)有資質(zhì)檢測機構(gòu)出具的無萊克多巴胺殘留的檢測報告。

    近年來,我國在口岸把關(guān)中多次從美國進口豬肉中檢出國內(nèi)禁用獸藥萊克多巴胺殘留。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和國家質(zhì)檢總局發(fā)布的風(fēng)險警示通告,為保護國內(nèi)消費者身體健康,肉類進口商從美國進口豬肉時,應(yīng)將有關(guān)要求告知美方出口商,確保進口時順利通關(guān)。

    據(jù)了解,萊克多巴胺是一種人工合成的β腎上腺受體激動劑,對心血管和神經(jīng)系統(tǒng)有毒害作用,包括我國、歐盟在內(nèi)的大多數(shù)國家和地區(qū)禁止其用于食用性動物,而美國在肉豬飼養(yǎng)中仍有使用。

    河北禁止未處理的餐廚廢棄物

    喂養(yǎng)畜禽

    本刊訊 河北省近日出臺《河北省餐廚廢棄物管理辦法》(以下簡稱“辦法”)規(guī)定,從2013年2月1日起,未經(jīng)批準(zhǔn),任何單位和個人不得在河北省境內(nèi)從事餐廚廢棄物收集、運輸和處置活動。

    辦法規(guī)定,餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應(yīng)建立臺賬,在每月末向所在地市容和環(huán)境衛(wèi)生主管部門報告月餐廚廢棄物的種類、數(shù)量;不得隨意傾倒、堆放餐廚廢棄物,也不得將其排入污水雨水管道等市政公共設(shè)施以及河道、渠道、湖泊、水庫等場所。

    從2月1日起,從事餐廚廢棄物收集和運輸,應(yīng)經(jīng)河北省政府住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部門批準(zhǔn),取得許可證書,并具備相關(guān)條件。餐廚廢棄物生產(chǎn)單位應(yīng)與收集運輸企業(yè)簽訂書面協(xié)議,在廢棄物產(chǎn)生后24小時內(nèi)將其交給收集和運輸企業(yè),不得將餐廚廢棄物交給其他企業(yè)或個人收集運輸,也不得出售、倒運。

    辦法規(guī)定,餐廚廢棄物應(yīng)由取得許可證的企業(yè)集中處置,禁止向養(yǎng)殖場等食品類生產(chǎn)者出售,或?qū)U棄物再利用加工食品類產(chǎn)品,禁止使用未經(jīng)無害化處置的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽。公民、法人或其他組織未經(jīng)許可擅自從事餐廚廢棄物收集、運輸、處置,將由政府有關(guān)部門依法取締;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。

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