摘要:我國(guó)是一個(gè)具有悠久歷史的農(nóng)業(yè)大國(guó)。長(zhǎng)期以來(lái),因?yàn)槿藗兞?xí)慣于把漁業(yè)看成是大農(nóng)業(yè)的一部分,所以,對(duì)于它的社會(huì)方面,即對(duì)于漁業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的研究,也只是簡(jiǎn)單地歸于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的范疇。隨著社會(huì)生產(chǎn)力水平的不斷提高和漁業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化與社會(huì)化的發(fā)展,漁業(yè)內(nèi)部的分工與其協(xié)作關(guān)系也日益發(fā)展,我國(guó)成為世界上漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)達(dá)的國(guó)家之一。漁業(yè)已成為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)不可缺少的重要組成部分,它作為重要的物質(zhì)生產(chǎn)部門發(fā)揮著越來(lái)越大的作用。
關(guān)鍵詞:漁業(yè);地位;作用
中圖分類號(hào): F326.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A 文章編號(hào): 1674-0432(2013)-24-73-1
1 有利于調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),合理開(kāi)發(fā)利用國(guó)土資源
我國(guó)人口眾多,人均占有耕地面積非常少,而且隨著城市建設(shè)擴(kuò)展,農(nóng)村建設(shè)、能源開(kāi)發(fā)和交通網(wǎng)的修建等因素繼續(xù)與農(nóng)爭(zhēng)地,加之人口的增加,人均占有耕地量還在繼續(xù)下降。我國(guó)內(nèi)陸有水面將近三億畝,淺海灘涂?jī)蓛|多畝,加上能夠劃歸給我國(guó)海洋專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)的海域面積,總水面面積差不多相當(dāng)于我國(guó)農(nóng)作物的播種面積,這些水域是與耕地同樣重要的國(guó)土資源。由于目前開(kāi)發(fā)利用的還很少,所以如何合理而有效地開(kāi)發(fā)這些既不與糧爭(zhēng)耕地,又不與畜牧爭(zhēng)草原的遼闊水域以發(fā)展養(yǎng)殖、增殖或捕撈,如何有計(jì)劃地“退耕還漁”或挖塘抬田,開(kāi)發(fā)不適合種植的低洼地、荒灘鹽堿地以發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn),對(duì)于調(diào)整我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有著重要意義。
2 有利于改善人民的膳食構(gòu)成,提高全民族的健康水平
食物構(gòu)成,尤其是膳食營(yíng)養(yǎng)水平,對(duì)人體健康和智力發(fā)展有重要作用。我國(guó)目前的食物構(gòu)成,屬于典型的以植物產(chǎn)品為主型,營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)的基本特點(diǎn)是“一夠二缺”,即以糧食為主,雖然能量足夠,而動(dòng)物性蛋白和脂肪攝取量不足。所以發(fā)展?jié)O業(yè),能夠?yàn)槲覈?guó)的食物構(gòu)成加入豐富的水產(chǎn)蛋白。魚(yú)的可食部分較高,大量食魚(yú)及海產(chǎn)品,使得血液中含有一種高度的不飽和脂肪酸,對(duì)于預(yù)防腦血栓、心肌梗塞有特殊效用。我國(guó)自古以來(lái)就將海味與山珍并列,對(duì)于鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鰻魚(yú)、甲魚(yú)、對(duì)蝦、海參、海帶等水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)也是很高的。
3 有利于加強(qiáng)橫向聯(lián)系,促進(jìn)與水產(chǎn)業(yè)有關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展
現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,使水產(chǎn)業(yè)與其他部門經(jīng)濟(jì)的橫向聯(lián)系大大加強(qiáng),水產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)后服務(wù)部門越來(lái)越多,如漁船、網(wǎng)具、導(dǎo)航助漁儀器、養(yǎng)殖增殖,水產(chǎn)品加工的技術(shù)、冷凍、冷藏等。隨著水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,這些與水產(chǎn)業(yè)有關(guān)的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)部門也將得到促進(jìn)和發(fā)展。
水產(chǎn)業(yè)除了給人類提供食用動(dòng)物蛋白源,還在藥物、化工、裝飾等方面有著廣泛的用途,隨著社會(huì)的發(fā)展,旅游漁業(yè)將在我國(guó)快速發(fā)展起來(lái)。
4 有利于創(chuàng)造利潤(rùn)、稅收,增加國(guó)家財(cái)政收入
發(fā)展?jié)O業(yè)可以為國(guó)家增加財(cái)富,為社會(huì)主義建設(shè)積累資金。在我國(guó)對(duì)外出口物資中,水產(chǎn)品占有重要地位,水產(chǎn)品是我國(guó)大量出口的產(chǎn)品,每年向日本、歐美出口大量的對(duì)蝦、鰻魚(yú)、河蟹、珍珠等,換回幾億美元的外匯。
5 有利于廣開(kāi)生產(chǎn)門路,擴(kuò)大勞動(dòng)就業(yè)
我國(guó)的農(nóng)業(yè)人口所占比例是相當(dāng)高的。隨著我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷發(fā)展,將有很多的勞動(dòng)力從土地上解放出來(lái),如何安排這些“富余”的勞動(dòng)力,發(fā)展?jié)O業(yè)給出了一條有效途徑。
我國(guó)水產(chǎn)資源發(fā)展的潛力還很大,可以吸收相當(dāng)數(shù)量的勞動(dòng)力就業(yè)。同時(shí),從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性特點(diǎn)看,發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可以使農(nóng)閑時(shí)的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力適當(dāng)轉(zhuǎn)移到漁業(yè)生產(chǎn),從而開(kāi)拓生產(chǎn)門路,增加社會(huì)財(cái)富,提高勞動(dòng)者收入。
水產(chǎn)品全面放開(kāi)以后,總體形式是好的,它調(diào)動(dòng)了廣大生產(chǎn)者的積極性,水產(chǎn)品市場(chǎng)空前活躍。國(guó)家近些年也逐漸加大了對(duì)水產(chǎn)器械的財(cái)政補(bǔ)貼力度,使生產(chǎn)者也看到了實(shí)惠。隨著市場(chǎng)的全面開(kāi)放,意味著水產(chǎn)品流通體制已經(jīng)由過(guò)去的封閉型轉(zhuǎn)變?yōu)殚_(kāi)放型,由獨(dú)家經(jīng)營(yíng)到大家經(jīng)營(yíng)。同時(shí),在這種形勢(shì)下,水產(chǎn)行政部門作為政府管理經(jīng)濟(jì)的專設(shè)機(jī)構(gòu),要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)新情況、新問(wèn)題的研究,要象抓生產(chǎn)一樣,研究有關(guān)流通方針政策,協(xié)調(diào)各種關(guān)系。要引導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)時(shí)間觀念,信息觀念、市場(chǎng)觀念和效益觀念,善于利用經(jīng)濟(jì)信息和供求信息規(guī)律,組織安排商品生產(chǎn),要引導(dǎo)水產(chǎn)供銷業(yè)戶加強(qiáng)生產(chǎn)觀點(diǎn)和群眾觀點(diǎn),一方面為生產(chǎn)提供多種優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)前、產(chǎn)后服務(wù),提供商業(yè)信息動(dòng)態(tài),促進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)搞好經(jīng)營(yíng),另一方面,要不斷改進(jìn)自己的銷售服務(wù)工作,自覺(jué)維護(hù)消費(fèi)者利益。
6 有利于開(kāi)展國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作,擴(kuò)大我國(guó)的政治經(jīng)濟(jì)影響
我國(guó)水產(chǎn)業(yè)在生物技術(shù)的某些領(lǐng)域,在傳統(tǒng)的綜合淡水養(yǎng)魚(yú)技術(shù),海產(chǎn)貝藻類養(yǎng)殖技術(shù)和海洋捕撈技術(shù)等方面,居領(lǐng)先地位。總的來(lái)看,我國(guó)水產(chǎn)業(yè)科學(xué)技術(shù)水平比起一些水產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家還有不少差距。我國(guó)通過(guò)對(duì)水產(chǎn)資源的開(kāi)發(fā)利用,可以有助于與友好國(guó)家增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作,既能促進(jìn)我國(guó)水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又能擴(kuò)大我國(guó)的政治經(jīng)濟(jì)影響。
作者簡(jiǎn)介:張志博,洮南市水產(chǎn)良種場(chǎng),助理工程師,研究方向:水產(chǎn)技術(shù)推廣。