南瓜高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)

摘要：我國(guó)是南瓜的主產(chǎn)區(qū)之一，南瓜種植投資少，比較省工，效益高，農(nóng)民往往喜歡種植，但是，由于籽用南瓜要求較高，技術(shù)性強(qiáng)，如果掌握不好關(guān)鍵的技術(shù)環(huán)節(jié)，將對(duì)其產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生很大影響。

關(guān)鍵詞：南瓜；整地；定苗

中圖分類號(hào)： S642.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 1674-0432（2013）-24-24-1

1 選擇品種

籽用南瓜品種比較雜，固定品種比較少，首先在北方寒冷地區(qū)選品種時(shí)一定要看當(dāng)?shù)氐挠行谀芊駶M足品種成熟的要求，千萬(wàn)不要越區(qū)種植，否則瓜籽成熟度不好，將對(duì)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量造成很大的影響，其次要選擇側(cè)枝少而且弱，適合密植、容易管理、籽大、籽多、產(chǎn)量高的品種?？梢愿鶕?jù)品種介紹，因地制宜選擇品種，至少要選能在霜前5～7天充分成熟的品種。

2 選地整地

籽用南瓜對(duì)土壤的要求不嚴(yán)格，即使在薄地上也能栽培生長(zhǎng)，崗地、平地、幼林地等都可以種植。但是南瓜根系發(fā)達(dá)，呼吸作用旺盛，耐旱怕澇、喜溫厭涼，所以，栽培南瓜的土壤最好選地勢(shì)比較高、排水良好、土質(zhì)疏松及透氣性好，富含有機(jī)質(zhì)的高砂壤土、砂壤土、黑壤土、輕粘土的朝陽(yáng)地塊。開發(fā)比較晚的地塊也比較適合種南瓜，而且往往產(chǎn)量很高。南瓜喜歡偏酸性土壤，土壤pH值在5.5～6.8最好。

前茬作物收獲后要抓緊深耕滅茬，北方春季風(fēng)沙大，一般干旱少雨，墑情不好。所以為了確保墑情，最好秋翻地、秋打壟。如果是早春整地，打壟宜早不宜晚，最好頂漿打壟，打壟后鎮(zhèn)壓，這樣能防止土壤水分的散失。一般深耕0.25～0.3米，整地要求地平、土碎，松緊適合，上虛下實(shí)，這樣有利于播種出苗。

3 播種

3.1 播種時(shí)間

播種前進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，根據(jù)發(fā)芽率了解種子質(zhì)量，確定播種量，避免造成缺苗斷條。籽用南瓜生育期比較長(zhǎng)，適合提早播種，南瓜喜溫怕冷，要根據(jù)各地氣候特點(diǎn)，因地制宜地確定播種期。一般在終霜期前3～5天播種，當(dāng)土壤0.1米耕層處，溫度穩(wěn)定通過8℃時(shí)就可以播種了，防止幼苗低溫凍害。

3.2 播種方法

播種前要精選種子，種子要經(jīng)風(fēng)、篩、粒選后，去除癟籽、小籽、發(fā)霉及蟲鼠咬的種子，使純度達(dá)99%、凈度達(dá)98%、發(fā)芽率95%以上。選好后要日光曬種，增強(qiáng)種子胚的活性、提高種子芽勢(shì)。

干籽直播的特點(diǎn)是省工，一般沒有灌水條件，墑情比較好的就可以。播種方法有播種機(jī)播種和人工刨埯播種。無(wú)論采取哪種播種方法必須保證種肥隔開，防止肥燒芽。覆土厚度根據(jù)墑情而定，墑情好的情況下，覆土厚度在0.02米左右，墑情差的情況下覆土厚度適當(dāng)增加防止跑墑、吊干芽。蓋完土后再踩一腳，都種完以后，再鎮(zhèn)壓一遍。

最好的方式是坐水播種。如果采取地膜覆蓋需要催芽座水，這樣可以一次保全苗。要刨大埯，土不落壟溝，埯與埯之間形成高楞，起到支撐膜的作用，防止膜烤苗。坐水等水滲后點(diǎn)籽、點(diǎn)肥，覆土不要踩實(shí)，以透氣為好。

3.3 合理密植

一般種植密度為每公頃12000～18000株，早熟、分枝及生長(zhǎng)勢(shì)弱的品種要密一些，反之要稀。壟種或隔壟種，最好采用隔壟寬行種植方式，也就是7米大壟，種1壟空1壟。中耕或出苗后將沒有種植行破壟，加寬、加高種植行，株距0.4～0.6米，行距1.4米，這種種植方式既便于通風(fēng)透光，雨后及時(shí)降低田間濕度，防治疫病，又便于田間管理，比壟種的傳統(tǒng)方式增產(chǎn)20%左右。直播一般每公頃播種量15～16公斤。

4 田間管理

4.1 間苗定苗

在苗出齊后間苗，每埯留2株，2株苗間距要遠(yuǎn)些，3～4片真葉定苗，選擇健壯、色好、子葉大的苗，每埯留1株。不論間苗或定苗，都要用手掐或用剪刀剪，以免拔苗時(shí)根部透風(fēng)傷苗。對(duì)苗不全的地塊，在缺苗處附近，1埯留2株，讓其中1株向缺苗的方向生長(zhǎng)，并追施些肥料，滿足生長(zhǎng)的需要。

4.2 中耕除草

一般在子葉期和第1片真葉期，用鋤頭把根際附近的土壤耙松，以后每發(fā)出1～2片真葉或澆水后進(jìn)行1次，做到三鏟、三趟。時(shí)間應(yīng)該掌握早鏟早趟，早放壟。南瓜甩蔓前必須結(jié)束鏟趟，否則容易損傷葉蔓。鏟趟時(shí)還要掌握近根處淺鋤，遠(yuǎn)根處深鋤，而且不要牽動(dòng)秧苗及土坨，以免扭傷秧苗。

4.3 整枝壓蔓

一般采用單蔓式整枝。每株只留1個(gè)主蔓，側(cè)蔓全部去掉，去掉的越早越徹底越好，大約在瓜蔓長(zhǎng)到0.7米左右進(jìn)行。壓蔓時(shí)把瓜后葉節(jié)處的干土鏟掉，露出濕土，將瓜蔓用濕土壓上即可。

5 病蟲害防治

常見的病害有白粉病和南瓜疫病。旱情比較嚴(yán)重的年份白粉病最容易發(fā)生，發(fā)現(xiàn)葉正面和背面有白粉點(diǎn)應(yīng)該及時(shí)用藥物控制。可以選用噴世高2000～2500倍液，噴灑1～2次，間隔3～7天?；蛘哌x用阿米西達(dá)1500～2000倍液；南瓜疫病一旦發(fā)生，容易造成爛瓜爛秧的大面積流行和蔓延。每50公斤種子拌阿普隆0.08公斤或每50公斤種子拌金普隆0.04公斤。沒有發(fā)生的地塊：后期雨量充沛，過水和存水的地塊應(yīng)該先防，用白石灰揚(yáng)滅菌消毒。剛發(fā)生的地塊：及時(shí)拔除中心病株，清除爛瓜和瓜位土，裝在袋里拿出地外深埋，用甲霜靈毒土600倍液，封閉中心病區(qū)防止蔓延。

已經(jīng)蔓延擴(kuò)展的也應(yīng)該及時(shí)拔除病株，清除爛瓜和瓜位土，裝在袋里拿出地外深埋，先用甲霜靈毒土600倍揚(yáng)施封閉，后用甲霜靈600～800倍液、金雷多米爾或雷多米爾500～800倍液或甲霜靈錳鋅800倍液間葉面和葉下噴施封閉，1～2次每次間隔3～7天，控制蔓延。

南瓜要重點(diǎn)防治田鼠的為害，防治方法主要是用殺鼠迷（立克命）0.037%毒餌，1份藥拌19份，用紅墨水浸濕投放，每隔5～10米一堆，可以放心的使用。還有二十八星瓢蟲，也就是花大姐，它主要是對(duì)葉片產(chǎn)生危害。防治方法是噴施鋅鉀硫磷等農(nóng)藥。

作者簡(jiǎn)介：夏沛革，德惠市科技館，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。