高職商務英語課程項目化改造初探

摘 要： 隨著我國對外貿(mào)易的發(fā)展，企業(yè)迫切需要專業(yè)知識水平、實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)都較高的應用型人才。傳統(tǒng)的高職教育顯然已經(jīng)無法滿足這一時代需求，所以課程項目化是高職商務英語課程改革的必然選擇。本文對商務英語專業(yè)的核心課程《國際貿(mào)易實務》的項目化改革進行了研究，以期為相關課程項目化的改革提供一定的參考。

關鍵詞： 高職商務英語課程 項目化 國際貿(mào)易實務

一、課程項目化的內(nèi)涵

課程項目化是指根據(jù)職業(yè)能力培養(yǎng)需要和地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，將專業(yè)基礎課程和專業(yè)課程的教學內(nèi)容設計成訓練具體技能的項目，并根據(jù)項目組織原則實施教學與考核以培養(yǎng)學生專業(yè)能力的課程設計[1]。課程項目化立足職業(yè)崗位要求，把現(xiàn)實職業(yè)領域的生產(chǎn)、管理、經(jīng)營、服務等實際工作內(nèi)容和過程作為課程的核心，把典型的職業(yè)工作任務或工作項目作為課程的主體內(nèi)容，并與國家相關的職業(yè)資格標準要求相銜接，若干個項目課程組成課程模塊，進而有機地構(gòu)成與職業(yè)崗位實際業(yè)務密切對接的課程體系[2]。課程項目化以能力作為其核心培養(yǎng)目標，幾乎顛覆了傳統(tǒng)的教學模式。傳統(tǒng)的教學強調(diào)知識的系統(tǒng)性和完整性，而項目化教學則強調(diào)以能力為本位、以學生為主體[3]。

二、《國際貿(mào)易實務》課程中項目教學法實施的必要性

綜合而言，在《國際貿(mào)易實務》課程中實施項目教學法的必要性可以概括為以下幾個方面：

1.國際貿(mào)易實務本身的課程性質(zhì)決定了實施項目教學法的需要。在高職商務英語整個課程體系中，國際貿(mào)易實務是一門主干核心課程，是實踐性非常強的學科。教學方向具體地表現(xiàn)為以應用為目的，以提升國際貿(mào)易人才綜合職業(yè)能力為主要目標，重技能操作，重實踐教學。要實現(xiàn)這一目標，就要改變傳統(tǒng)的重理論輕實踐的教學模式，把實際外貿(mào)業(yè)務工作的具體任務與書本知識相結(jié)合，而如何才能做到這一點呢？項目教學恰到好處地解決了此問題。

2.對國際貿(mào)易實務課程進行項目化改造是激發(fā)學生的學習興趣，增強教學效果的需要。在傳統(tǒng)的國際貿(mào)易實務課堂上，教師傾向于“以理講理”，過多地講授書本知識，上課內(nèi)容枯燥，導致學生對課程失去興趣。而項目化教學突出以學生為主體，學生身臨工作情景，自我收集信息，教師指導學生制訂實施方案，完成具體的工作任務，解決貿(mào)易實務的具體問題，變被動為主動。同時教學項目使課程具有靈活開放性，可及時進行國際貿(mào)易信息的更新，保持課程的最佳適應性，又可滿足學生不同的學習方式，使學生的個性化學習成為可能，達到因材施教、人人成功的職業(yè)教育目的。

3.對國際貿(mào)易實務課程進行項目化改造是形成優(yōu)質(zhì)師資隊伍的需要。若要進行項目化教學，教師就必須是“雙師”型人才，這樣才能有效地指導學生完成課程項目化方案設計及實施教學等一系列任務，教師必須不斷地深入到企業(yè)中去鍛煉和學習，從而提高教學水平[4]。教師在課程項目化過程中與企業(yè)建立了密切的聯(lián)系，從而做到“教最新的”，才能保證讓學生“學有所用”。

4.對國際貿(mào)易實務課程進行項目化改造是提高學生學習效率的需要。傳統(tǒng)的國際貿(mào)易實務課程中，老師依托書本，從抽象的概念出發(fā)，進行具體知識的講解。因為缺乏與實際工作的聯(lián)系，老師講起來“苦澀”，學生學起來“干澀”，且效率低下。項目教學法強調(diào)學生掌握一個概念應當從具體到抽象，從定性到定量，從感性到理性逐步深化。課程不能從概念出發(fā)，要改變過去“先學后做”的習慣，采取高效的“邊做邊學”或“先做后學”的方式，讓學生快速地掌握課程內(nèi)容。

三、《國際貿(mào)易實務》課程項目化改革的實踐

2012年，鷹潭職業(yè)技術學院外語系啟動了國際貿(mào)易實務課程的能力目標項目化改造工作，具體的思路如下：

1.職業(yè)崗位工作任務分析。我系成立了《國際貿(mào)易實務》課程開發(fā)小組，小組成員包括課程負責人、骨干教師、企業(yè)經(jīng)理、行業(yè)代表、職教專家。課程開發(fā)小組通過與商務局、江西美運鞋業(yè)有限公司合作，深入企業(yè)進行外貿(mào)業(yè)務工作崗位群工作任務分析，確定了外貿(mào)行業(yè)核心工作崗位主要是：外貿(mào)業(yè)務員、外貿(mào)跟單員、外貿(mào)單證員。

2.教學分析及OVuubLfr8A9rgXyi/IppXw==設計。根據(jù)外貿(mào)業(yè)務崗位群分析結(jié)果，結(jié)合具體學情分析，以江西艾特工貿(mào)有限公司為背景，以典型產(chǎn)品為載體，圍繞完成該種產(chǎn)品的出口流程，按順序列出課程的5個教學項目：交易準備—交易磋商—簽訂合同—履行合同—業(yè)務善后。其細化子項目及具體學時分配見圖2：

3.課程組織與實施?，F(xiàn)以江西艾特工貿(mào)有限公司具體產(chǎn)品“太陽鏡”出口中“簽訂合同”項目為例，說明項目教學法的組織實施過程。

（1）貿(mào)易雙方已經(jīng)完成交易磋商，現(xiàn)在中方要制定具體的對外貿(mào)易合同，由此創(chuàng)設項目情境。為完成合同條款訂立任務，必須知道有關合同條款的知識，教師由此導入項目任務和項目知識點。

（2）教師根據(jù)全班學生的實際情況分組，指定負責項目組長，一般4～6人一組，每組好、中、差的學生合理搭配。給每個學生準備一份空白合同，每組持有一整套完整的真實貿(mào)易背景資料，教師每講完合同條款下的相關模塊，要求學生按背景資料分組擬訂合同的相應條款。

（3）師生一起分析討論簽訂合同，并展示標準合同。學生最初所能想到的條款可能不完整，但通過與規(guī)范、準確的條款相對照，正好可以發(fā)現(xiàn)問題，學生也深刻認識到自身的不足，產(chǎn)生學習渴望，教師由此逐次展開該實際運行的合同知識點的傳授及規(guī)范英文合同條款用語。

（4）教師更換另一單外貿(mào)業(yè)務，給每組一套完整的背景資料及空白合同。學生分組擬訂合同。經(jīng)過上述過程，學生對項目任務已有了清楚認識，對完成項目任務也樹立起信心，此時，教師應鼓勵他們放手去做。

（5）展示條款（中英文雙語條款），評價總結(jié)。學生完成條款訂立后，由項目組長利用多媒體在全班進行展示匯報。教師對條款的準確性和規(guī)范性、各小組工作態(tài)度與工作方法、小組成員的成長性等方面進行評價，既要看到工作成績，又要看到學生的成長進步。

參考文獻：

[1]張躍西.論高職教育與課程項目化[N].光明日報，2007-12-10.

[2]陳玉霞，李樹才.淺析高職院校課程項目化改革[J].中國成人教育，2009（13）：105-106.

[3]王輝.高職教育課程項目化改革的實踐探索[B].職教論壇，2010（36）：16-19.

[4]芮正茂，李菁.校企合作下高職課程實施項目教學法探討[B].安徽商貿(mào)職業(yè)技術學院學報，2011（10）：73-77.