充滿人情味的印尼故事

紀(jì)錄片《魅力印度尼西亞》是繼《魅力肯尼亞》、《魅力斯洛文尼亞》后，又一部由中央電視臺紀(jì)錄頻道拍攝制作的介紹世界風(fēng)土人情的紀(jì)錄片作品。在此次赴印度尼西亞拍攝的短短17天里，我們將走訪印尼的幾大城市：雅加達(dá)、萬隆、泗水、馬辰和巴厘島。

11月20日早晨，全組人員在北京登機(jī)，此時的北京是零下七八攝氏度。經(jīng)過近8個小時的飛行，我們抵達(dá)目的地雅加達(dá)。一下飛機(jī)，零上三十多攝氏度的氣溫，讓我們從登機(jī)時的冬季直接跨至夏季。我們8個人按照預(yù)期劃分好的兩個組，一組趕往1000多公里外的馬晨，一組馬不停蹄地趕往巴厘島，正式開始我們的拍攝之旅。

拍攝那幾天，當(dāng)?shù)仃柟鈴?qiáng)烈直射，皮膚很快就開始在這樣的環(huán)境中爆皮兒。為保持體力，不影響拍攝進(jìn)度，我們需要大量補(bǔ)水，每天每人要在現(xiàn)場喝掉大約6公升的水。對我們來說，每天最舒服時候的就是回到賓館大廳的那一刻，我們著實(shí)感受到，空調(diào)對于熱帶人民來說是多么偉大的發(fā)明呀！

在印尼，人們的飲食以“甜”和“辣”為主?！袄薄睂τ谖覀冎袊藖碚f還很容易接受，但每道菜都放大量的糖，讓我們這樣一個由中國北方人組成的攝制組極為不適，特別由椰糖提煉的“甜醬油”。印尼的飲食中以稻谷類為主，黃姜飯是當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)食物，只有在重要的日子或者較大的家庭聚會日，普通老百姓家中才會做。黃姜飯由多種熱帶地區(qū)特有的香料烹制，味道獨(dú)特，是當(dāng)?shù)氐囊坏烂朗场?/p>

在印尼，大多數(shù)家庭的交通工具是摩托車，隨時都能看到摩托車的洪流。拍攝組在當(dāng)?shù)氐慕煌ㄊ亲屛覀冏钚慕沟囊患虑??？粗L長的車流，汽車一小步一小步地挪動，我們不禁感慨：“和雅加達(dá)的堵車相比，北京的交通狀況真讓人感到欣慰！”對于長時間堵車的狀況，我們采取了“笨鳥先飛”的方式，每天凌晨起床，把部分睡覺時間放在車上。

往返17天的印尼之行，16個以人物為主線的故事。每天，大家都是早起晚歸，有時甚至為了拍攝需要還會干到凌晨。大家只有一個信念，力求在有限的時間里把片子拍到最好，讓我們鏡頭中的印度尼西亞魅力無限，讓觀眾通過這部紀(jì)錄片更全面地了解印尼的自然風(fēng)光、傳統(tǒng)生活、文化傳承和都市文明。

本片現(xiàn)正在緊張的后期制作中，將于2013年蛇年春節(jié)后在央視紀(jì)錄頻道播出。期待著我們拍攝的異國故事，為大家展現(xiàn)充滿人情味的“魅力印度尼西亞”。（焦明銘）