淺析“做中學(xué)”在化學(xué)新課程中的幾個(gè)教學(xué)誤區(qū)

摘要：以杜威的“做中學(xué)”理論為指導(dǎo)，分析當(dāng)前高中化學(xué)新課程“做中學(xué)”中存在的主要教學(xué)誤區(qū)，論述了高中化學(xué)新課程“做中學(xué)”的實(shí)施策略。

關(guān)鍵詞：做中學(xué)；新課程；教學(xué)誤區(qū)

文章編號：1005–6629（2013）11–0028–03 中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

1 “做中學(xué)”的核心思想

“做中學(xué)（Learning by doing）”的教育理論是由美國著名實(shí)用主義教育家約翰·杜威（John·Dewey）提出的。杜威以“教育即生活”、“教育即生長”、“教育即經(jīng)驗(yàn)的改造”為依據(jù)提出：“從做中學(xué)要比從聽中學(xué)更是一種較好的方法?！盵1]他認(rèn)為所有的學(xué)習(xí)都是行動的副產(chǎn)品，所以教師要通過‘做’促使學(xué)生思考，從而學(xué)得知識。在他看來，“做中學(xué)”充分體現(xiàn)了學(xué)與做的結(jié)合，也就是知與行的結(jié)合。在他的多部著作中都明確回答了學(xué)生的學(xué)習(xí)為什么要從做中學(xué)，從做中學(xué)什么，如何進(jìn)行做中學(xué)。他將“做中學(xué)”分為以下五個(gè)步驟：①提供或創(chuàng)設(shè)問題情境；②提出或明確問題；③提出猜想以解決問題；④選擇合適的方案；⑤投入解決問題，證明假設(shè)。

我國自新課程改革開始，探究式教學(xué)也成為最主要的課程研究探索方向之一，“做中學(xué)”思想重新受到關(guān)注。這期間，很多教育研究工作者提出了大量的探究課程模式，如自主探究、合作探究、創(chuàng)新探究、問題探究、自學(xué)探究等，但其核心思想都離不開“問（問題）”——“做（實(shí)驗(yàn)）”——“思（思考）”這一學(xué)習(xí)體系（如圖1所示），秉承了“做中學(xué)”的核心思想。體系中的任何一部分都可以成為探究學(xué)習(xí)的開端，問題可以促進(jìn)思考形成實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)問題促進(jìn)思考，思考可以產(chǎn)生問題促進(jìn)實(shí)驗(yàn)，這三者之間相輔相成，缺一不可?？梢哉f，探究模式就是當(dāng)今的“做中學(xué)”。任何割裂這三者所進(jìn)行的探究模式或者“做中學(xué)”都會進(jìn)入某種形式上的教學(xué)誤區(qū)。

2 目前高中化學(xué)課程“做中學(xué)”容易進(jìn)入的教學(xué)誤區(qū)

我國新一輪的課程改革將學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變作為本次課改的顯著特征，力圖逐步改變以往單一被動的學(xué)習(xí)方式，建立自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的最基本特征?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)必然成為化學(xué)教學(xué)中實(shí)施“做中學(xué)”的基礎(chǔ)和重要載體。在此背景下，“做中學(xué)”成了廣大一線教師嘗試和化學(xué)教育工作者研究的熱點(diǎn)問題之一，他們的嘗試為其他的教育教學(xué)工作者提供了寶貴的可供參考的經(jīng)驗(yàn)。但在實(shí)際教學(xué)過程中，很多教師對“做中學(xué)”的理解存在一定的偏差，往往容易形成簡單化、形式化、極端化等教學(xué)誤區(qū)。

有不少老師認(rèn)為，學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)手冊上的操作步驟進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)也屬于“做中學(xué)”。我們反思這類看法或做法，認(rèn)為其已經(jīng)失去了“做中學(xué)”的本意，這種看法或做法仍然為課改之前的驗(yàn)證性化學(xué)實(shí)驗(yàn)。此類教學(xué)誤區(qū)形成的關(guān)鍵是沒有從本質(zhì)上理解“做中學(xué)”的核心思想，即“做中學(xué)”需要通過“做”來激發(fā)學(xué)生思考，而不05a87760d02523269073ecf196b4299c50336828ae33e736baca744db8b44d5e是通過“看”來驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

形式化的“做中學(xué)”是化學(xué)教學(xué)中最容易形成的教學(xué)誤區(qū)，這類誤區(qū)的形成除了與教師對“做中學(xué)”的理解有關(guān)，還與學(xué)校的政策導(dǎo)向有關(guān)。如一些學(xué)校為了面子工程，表面上將“做中學(xué)”活動搞得很風(fēng)光，教師按照“做中學(xué)”的幾個(gè)操作步驟按部就班地進(jìn)行教學(xué)，但這種形式主義的教學(xué)往往會束縛學(xué)生的發(fā)散性思維，學(xué)生在課堂上提出的問題往往得不到重視或最終的解決。

也有一些學(xué)校為了體現(xiàn)“做中學(xué)”的教學(xué)理念，專門開設(shè)了研究性學(xué)習(xí)課程，但在這些課程中教師的作用被放大或者被弱化的現(xiàn)象都很普遍。如有些活動的實(shí)施過程中，過分強(qiáng)調(diào)教師的作用，所有活動的過程，從課題的選擇、方案的制定、結(jié)果的處理等過程完全依照教師預(yù)先設(shè)定好的模板進(jìn)行操作。也有的索性放手不管，忽視教師的引導(dǎo)而走向另一個(gè)極端，完全由學(xué)生自主探究或者由教師主導(dǎo)探究，都不利于“做中學(xué)”的有效開展。

3 關(guān)于“做中學(xué)”教學(xué)誤區(qū)的解決策略

3.1 正確理解“做中學(xué)”理論的核心思想

認(rèn)真研究杜威的“做中學(xué)”理論，深刻理解“做中學(xué)”的核心思想：教師要通過“做”，促使學(xué)生思考，從而學(xué)得知識。教師在“做中學(xué)”的實(shí)施過程中，必須杜絕只“做”不“思”的簡單化操作。首先，教師要改變所有學(xué)習(xí)活動都是為了學(xué)科成績、都是為了認(rèn)知而進(jìn)行的陳舊觀念，而應(yīng)該通過“做中學(xué)”讓學(xué)生在知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀等方面都得到和諧發(fā)展。其次，教師要充分認(rèn)識到“做”與“思”互動的重要性，充分認(rèn)識到學(xué)生在“做中學(xué)”活動中提出問題、思考問題、解決問題的重要性。

3.2 充分發(fā)揮師生互動在“做中學(xué)”中的作用

過分強(qiáng)調(diào)或弱化教師在“做中學(xué)”中所起的作用，都不利于探究教學(xué)的順利開展。因此，新課程特別強(qiáng)調(diào)師生互動的新理念。教師在探究教學(xué)中如何才能準(zhǔn)確把握師生互動的尺度，這是所有教師都面臨的難題，也是所有教育工作者需要研究的問題。

新課程強(qiáng)調(diào)教師在“做中學(xué)”中起組織、引導(dǎo)、參與的作用，即教師要帶領(lǐng)好學(xué)生進(jìn)行相關(guān)活動的開展，在學(xué)生需要的時(shí)候提供必要的幫助和提示，教師也可以成為學(xué)生“做中學(xué)”中的一分子，跟學(xué)生共同探索。當(dāng)教師在具體的實(shí)施過程中，還需要對學(xué)生的表現(xiàn)做出適時(shí)的點(diǎn)評，便于學(xué)生及時(shí)修改活動方案，順利開展活動。

3.3 充分利用課程標(biāo)準(zhǔn)中提供的課題進(jìn)行“做中學(xué)”

“做中學(xué)”作為順應(yīng)新課程改革的一種教學(xué)理念，旨在改變以往學(xué)生單一的接受式的學(xué)習(xí)方法，其實(shí)施及推進(jìn)需要廣大一線教師努力去學(xué)習(xí)、模仿、嘗試、總結(jié)……，值得肯定的是，很多學(xué)校及教師都在努力地將“做中學(xué)”理念付諸教學(xué)。但是，在一些探究式公開課上，教師和學(xué)生的活動都安排得井井有條，很明顯，其內(nèi)容和模式只是為了公開課而開設(shè)的，不具有推廣價(jià)值。

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》為突出學(xué)生自主、合作、探究學(xué)習(xí)，在內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的“活動與探究建議”欄目中列舉了大量的探究課題，明確列出了“活動”的具體形式，如觀察、調(diào)查、參觀、資料收集、閱讀、討論、交流、辯論、實(shí)驗(yàn)等[2]。它們應(yīng)該成為“做中學(xué)”的典型案例，教師應(yīng)通過營造適宜的環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生開展“做中學(xué)”活動。

3.4 努力提高教師組織“做中學(xué)”教學(xué)的能力

設(shè)計(jì)、組織出優(yōu)秀的“做中學(xué)”課堂教學(xué)，是教師探究教學(xué)能力的綜合體現(xiàn)。然而，滯后的新課程培訓(xùn)，繁重的教學(xué)任務(wù)，使得很多教師只能在平時(shí)教學(xué)中緩慢領(lǐng)悟“做中學(xué)”的教學(xué)理念。這期間，雖偶見“做中學(xué)”的課堂教學(xué)精品案例，但是，大量的一線教師在設(shè)計(jì)探究、組織教學(xué)上仍存在著不足，仍需快速提升他們在“做中學(xué)”教學(xué)中設(shè)計(jì)與組織的能力。

目前，一些地市教研室正在努力嘗試“做中學(xué)”教學(xué)理念的推廣，組織有能力的學(xué)校開展多種多樣的探究教學(xué)活動，并定期檢查教學(xué)情況，適時(shí)進(jìn)行教學(xué)評比與案例討論。當(dāng)然，我們更希望能借助優(yōu)秀“做中學(xué)”的教學(xué)案例對全市化學(xué)教師進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，以此來促進(jìn)全市化學(xué)教師教學(xué)能力的提高。

4 “做中學(xué)”教學(xué)案例展示與分析4.1 “做中學(xué)”教學(xué)案例展示

“抗酸藥成分探究”教學(xué)設(shè)計(jì)節(jié)選[情境設(shè)置]抗酸藥是降低胃內(nèi)酸度從而降低胃蛋白酶的活性和減弱胃液消化作用的藥物，是消化性潰瘍病特別是十二指腸潰瘍病的主要治療藥物之一。下面有三種常見的抗酸藥：碳酸鎂、氫氧化鋁、碳酸氫鈉，請根據(jù)你所學(xué)的化學(xué)知識設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以鑒別（每個(gè)實(shí)驗(yàn)小組分發(fā)一種抗酸藥）。

[設(shè)計(jì)方案]

環(huán)節(jié)1 定性探究分發(fā)到何種抗酸藥

問題1：胃酸過多是一種常見疾病，有哪些物質(zhì)可以治療胃酸過多？

[投影]三種抗酸藥包裝盒。

問題2：名為“達(dá)喜”抗酸藥的藥盒上，寫著主要成分是鋁碳酸鎂。如何通過實(shí)驗(yàn)確定分發(fā)給你們組的是哪一種抗酸藥？

[學(xué)生]相互討論交流，提出各自方案。

[教師]評價(jià)學(xué)生提出的方案，討論方案的可行性，與學(xué)生共同確定可行性方案。

[投影]確定的可行性方案。

環(huán)節(jié)2 定量比較各抗酸藥的抗酸能力[3]

問題3：在此方案基礎(chǔ)上如何比較三種抗酸藥抗酸能力的相對大小？

[學(xué)生]討論交流，提出各自修改方案。

[教師]評價(jià)學(xué)生提出的方案，討論方案的可行性，與學(xué)生共同修改探究方案[4]。

學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視、指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)操作。

……

[學(xué)生]匯報(bào)各組實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

[教師]匯總各組實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

環(huán)節(jié)3 定量測定抗酸能力

問題4：如何精確測定三種抗酸藥中和胃酸的能力？

[學(xué)生]分組交流討論，制訂方案。

[教師]評價(jià)學(xué)生提出的方案，討論方案的可行性，確定可行性方案。

[投影]確定的可行性方案，見圖3。

學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視、指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)操作。

……

[學(xué)生]匯報(bào)各組測定結(jié)果。

[教師]總結(jié)各組測定結(jié)果。

環(huán)節(jié)4 課后拓展

問題5：達(dá)喜中和胃酸的能力最好，但在藥店中的銷量并不是最好，這是為什么？

問題6：達(dá)喜的主要成分鋁碳酸鎂，我們?nèi)绾未_定它的化學(xué)式？

4.2 “做中學(xué)”教學(xué)案例分析

上述案例的探究過程中，通過問題引導(dǎo)，圍繞學(xué)生的“思”和“做”為中心，將三種抗酸藥分別從①定性分析、②定量比較、③定量測定三個(gè)角度連貫地進(jìn)行探究，將“做中學(xué)”的探究思想充分體現(xiàn)出來。在探究案例結(jié)尾，仍留給學(xué)生問題④和問題⑤，可以讓有興趣的學(xué)生繼續(xù)查閱資料進(jìn)行探究。

當(dāng)然，在圖4中，有一個(gè)關(guān)鍵要素值得我們注意，即教師的作用，這是決定探究教學(xué)能否走出“做中學(xué)”教學(xué)誤區(qū)的關(guān)鍵因素。教師參與討論并協(xié)助修改方案，以及教師對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，在這兩個(gè)過程中，教師須把握好參與的“度”，當(dāng)好課堂教學(xué)的“催化劑”。

5 關(guān)于“做中學(xué)”的幾點(diǎn)反思

（1）在新課程中融入“做中學(xué)”，必須要深刻理解“做中學(xué)”的核心思想，以“做”促“問”，以“問”促“思”，三者在教學(xué)過程中相輔相承，缺一不可。

（2）適合學(xué)生“做中學(xué)”的化學(xué)情境可以來自于新課標(biāo)所列舉的課題，也可以來自于學(xué)生的生活世界，但必須依靠學(xué)生所具有的知識基礎(chǔ)承載，必須有利于學(xué)生在積極思維的基礎(chǔ)上動手“做”，必須有助于學(xué)生在探究問題的時(shí)候獲得多維目標(biāo)的發(fā)展。

（3）師生互動是“做中學(xué)”順利開展的關(guān)鍵，教師在探究活動中必須把握好組織、引導(dǎo)、參與等工作的尺度。條件允許的情況下，各學(xué)校應(yīng)積極推進(jìn)對教師的“做中學(xué)”培訓(xùn)，使教師更傾向于采取互動式的教學(xué)方式。

（4）切實(shí)推進(jìn)“做中學(xué)”在課堂教學(xué)中的應(yīng)用，要避免教學(xué)過程中出現(xiàn)的簡單化、形式化、極端化等幾個(gè)誤區(qū)，扎扎實(shí)實(shí)搞好探究教學(xué)。

參考文獻(xiàn)：

[1]耿永華.論“從做中學(xué)”的實(shí)踐品性[J].蘇州：蘇州大學(xué)碩士學(xué)位論文，2008.

[2]中華人民共和國教育部制訂.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）[S].北京：人民教育出版社，2003.

[3][4]韓金根，王清江，吳敏等.教師教育技能實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)手冊（化學(xué)卷）[M].上海：華東師范大學(xué)出版社，2010：188.