化學(xué)教材中“調(diào)查與研究”欄目的使用與開(kāi)發(fā)

摘要：分析了人教版九年級(jí)化學(xué)教材中“調(diào)查與研究”欄目的內(nèi)容特點(diǎn)及使用現(xiàn)狀，在明確欄目教育功能的基礎(chǔ)上，提出了開(kāi)發(fā)該欄目教育功能的具體措施。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教材；調(diào)查與研究；教育功能；開(kāi)發(fā)措施

文章編號(hào)：1005–6629（2013）11–0006–03 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

“調(diào)查與研究”是人教版九年級(jí)化學(xué)教材中的欄目，但其教育功能一直被大家所忽視，有名無(wú)實(shí)。事實(shí)上，該欄目對(duì)于化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)、化學(xué)學(xué)科價(jià)值的體現(xiàn)、學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成均具有重要的意義。筆者結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)歷，就該欄目的特點(diǎn)、使用現(xiàn)狀及教育功能開(kāi)發(fā)進(jìn)行分析和探討。

1 “調(diào)查與研究”欄目?jī)?nèi)容及教育功能

人教版九年級(jí)化學(xué)教材共安排了30個(gè)“調(diào)查與研究”欄目，其中上冊(cè)14個(gè)，下冊(cè)16個(gè)。欄目?jī)?nèi)容緊扣教材，穿插于相應(yīng)的課題之中。

1.1 內(nèi)容選擇緊扣生活和社會(huì)現(xiàn)實(shí)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會(huì)

新課程“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”的理念在“調(diào)查與研究”欄目?jī)?nèi)容選擇上得到了充分體現(xiàn)。該欄目精心選取了與生活和社會(huì)現(xiàn)實(shí)密切相關(guān)的許多焦點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的視角去關(guān)注生活、關(guān)注社會(huì)，并運(yùn)用化學(xué)知識(shí)去分析和解決人類社會(huì)面臨的許多問(wèn)題。例如，對(duì)于PM2.5的相關(guān)信息的了解，能有效啟發(fā)學(xué)生去思考PM2.5產(chǎn)生的原因，它對(duì)大氣環(huán)境和人類健康會(huì)產(chǎn)生哪些影響？怎樣去防止PM2.5的產(chǎn)生？這些問(wèn)題的提出和解決，無(wú)形中將會(huì)增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。

1.2 欄目拓展并延伸課本知識(shí)，促進(jìn)三維目標(biāo)達(dá)成

“調(diào)查與研究”欄目的實(shí)施可以有效拓展并延伸課本知識(shí)，增加學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的深度與廣度，同時(shí)形成積極的態(tài)度、豐富的情感和有意義的價(jià)值觀，從而有效促進(jìn)了三維目標(biāo)的達(dá)成。例如，通過(guò)對(duì)洗滌用品的種類、洗滌劑中含有的物質(zhì)是否會(huì)對(duì)水造成污染、如何選用對(duì)環(huán)境污染小的洗滌用品等的調(diào)查研究，學(xué)生會(huì)學(xué)到一些與洗滌用品有關(guān)的化學(xué)知識(shí)。如含磷洗衣粉中含有磷元素，磷是造成水體富營(yíng)養(yǎng)化污染的“罪魁禍?zhǔn)住?，?duì)人體健康也存在一定威脅，生活中應(yīng)該減少使用含磷洗衣粉，推廣無(wú)磷洗滌用品。

1.3 欄目實(shí)施過(guò)程方法靈活多樣，提高學(xué)生問(wèn)題解決能力

“調(diào)查與研究”欄目實(shí)施過(guò)程中，要求學(xué)生制定計(jì)劃，實(shí)施計(jì)劃，又要對(duì)搜集到的資料進(jìn)行分析、歸納、反思和評(píng)價(jià)，得出調(diào)查和研究成果，最后將成果展示出來(lái)，在這一系列過(guò)程中學(xué)生不但熟悉了科學(xué)探究的方法，而且逐步提高了分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。例如，欄目中就“溫室效應(yīng)”的影響及防止其增強(qiáng)應(yīng)采取的措施，要求學(xué)生通過(guò)廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)收集資料，制作黑板報(bào)、宣傳欄或小論文等多種形式進(jìn)行展示，這種有實(shí)際意義的調(diào)查研究，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)他們團(tuán)結(jié)合作的精神，并養(yǎng)成“低碳生活”的理念。

2 “調(diào)查與研究”欄目的使用現(xiàn)狀

在教學(xué)中，教師往往沒(méi)有合理或充分應(yīng)用教材上的“調(diào)查與研究”欄目開(kāi)展教學(xué)，降低甚至忽略其教育價(jià)值，具體原因?yàn)椋?/p>

2.1 低估了“調(diào)查與研究”欄目的教育功能

教師應(yīng)該深刻領(lǐng)會(huì)“調(diào)查與研究”欄目的內(nèi)涵和意圖，理清欄目所承載的三維目標(biāo)，積極開(kāi)發(fā)和利用好這一教學(xué)資源。而事實(shí)恰恰相反，許多教師過(guò)于重視三維目標(biāo)中的“知識(shí)與技能”獲得，淡化了對(duì)“過(guò)程與方法”和“情感、態(tài)度、價(jià)值觀”的培養(yǎng)，認(rèn)為調(diào)查與研究是學(xué)生自己的事，對(duì)教學(xué)起不到什么作用。最后，“調(diào)查與研究”欄目在教材中成了擺設(shè)。

2.2 認(rèn)為“調(diào)查與研究”欄目操作難度過(guò)大

“調(diào)查與研究”欄目要求在課外開(kāi)展，不受時(shí)間和空間的限制，使得教師由活動(dòng)的“導(dǎo)演”變成了“觀眾”。而學(xué)生擁有的知識(shí)和能力有限，出現(xiàn)了計(jì)劃不周密、目的不明確、方法運(yùn)用不當(dāng)?shù)葐?wèn)題。在活動(dòng)中學(xué)生也是“信馬由韁”，各自為政，從而使得調(diào)查與研究的成果大打折扣。最后消耗了精力，浪費(fèi)了時(shí)間，結(jié)果卻是事倍功半，收效甚微。因此，教師認(rèn)為“調(diào)查與研究”欄目操作難度過(guò)大，不得已而將其舍棄。

2.3 認(rèn)為“調(diào)查與研究”欄目部分主題和化學(xué)聯(lián)系不緊密

有些教師認(rèn)為，“調(diào)查與研究”欄目中存在一些與化學(xué)關(guān)系不緊密的主題，對(duì)于化學(xué)而言，沒(méi)有開(kāi)展的實(shí)際意義。例如，“調(diào)查歷史上發(fā)生過(guò)的由病蟲害引發(fā)的農(nóng)業(yè)災(zāi)荒”，到底是化學(xué)還是生物問(wèn)題？由于分不清屬于哪種學(xué)科的問(wèn)題，有些教師便輕易將這部分內(nèi)容放棄了。

3 “調(diào)查與研究”欄目功能的開(kāi)發(fā)

調(diào)查與研究，顧名思義，需要通過(guò)小組活動(dòng)的方式展開(kāi)。而在實(shí)施過(guò)程中，涉及組建研究小組、調(diào)控實(shí)施過(guò)程、組織展示活動(dòng)等過(guò)程。此外，為強(qiáng)化對(duì)“調(diào)查與研究”欄目的重視程度，還可設(shè)計(jì)針對(duì)性的試題。

3.1 組建研究小組

經(jīng)過(guò)筆者多年的教學(xué)實(shí)踐，認(rèn)為組建研究小組是實(shí)施“調(diào)查與研究”欄目的最佳方式，在以學(xué)生的家庭背景、學(xué)習(xí)能力、性別、性格、業(yè)余愛(ài)好等為依據(jù)，在遵循“組間同質(zhì)、組內(nèi)異質(zhì)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)”的原則的基礎(chǔ)上，將學(xué)生進(jìn)行分組，每組6～8人，并且選出一名組織協(xié)調(diào)能力較強(qiáng)的學(xué)生作為小組長(zhǎng)，對(duì)組內(nèi)的活動(dòng)進(jìn)行組織、分工和協(xié)調(diào)。爭(zhēng)取做到組內(nèi)成員分工明確，人人有事干，發(fā)揮出組員的特長(zhǎng)，形成榮辱與共、同舟共濟(jì)的集體責(zé)任感，爭(zhēng)取活動(dòng)效果的最大化。在活動(dòng)實(shí)施期間，教師可以根據(jù)學(xué)生的進(jìn)步及其他情況對(duì)各小組內(nèi)成員進(jìn)行個(gè)別調(diào)整。

例如，在學(xué)習(xí)“空氣”課題時(shí)，結(jié)合教材安排的“調(diào)查與研究”欄目?jī)?nèi)容，筆者提出了以小組為單位，由小組長(zhǎng)進(jìn)行分工。比如有人負(fù)責(zé)收集PM2.5的相關(guān)信息和當(dāng)?shù)氐目諝赓|(zhì)量日?qǐng)?bào)，以及污染空氣的現(xiàn)象；有人負(fù)責(zé)對(duì)收集信息的加工和處理；有人負(fù)責(zé)對(duì)這些空氣污染的情況進(jìn)行反思和評(píng)價(jià)，并提出改進(jìn)空氣質(zhì)量的建議。

3.2 調(diào)控實(shí)施過(guò)程

以往的教學(xué)中，教師習(xí)慣了“講授式”的教學(xué)，學(xué)生也習(xí)慣了“接受式”的學(xué)習(xí)，對(duì)于“調(diào)查與研究”欄目的這種探究式的學(xué)習(xí)方式，學(xué)生都沒(méi)有足夠的經(jīng)驗(yàn)，活動(dòng)中難免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題。如剛開(kāi)始，有些學(xué)生對(duì)參與活動(dòng)有強(qiáng)烈的愿望與興趣，往往情緒高漲，比較興奮，使活動(dòng)成為了漫無(wú)目的的玩。也存在一部分學(xué)生因大部分任務(wù)被少數(shù)成員完成了，從而無(wú)所事事，在活動(dòng)中濫竽充數(shù)，因此，教師對(duì)活動(dòng)的調(diào)控顯得十分必要。在實(shí)施“調(diào)查與研究”欄目時(shí)，筆者主要采取了以下策略：第一，制定了嚴(yán)格的活動(dòng)紀(jì)律，限制了少數(shù)學(xué)習(xí)積極性較低、自我約束能力差的學(xué)生，保證了活動(dòng)的順利進(jìn)行。第二，設(shè)計(jì)專門的活動(dòng)流程，即：組內(nèi)制定活動(dòng)計(jì)劃→教師審核→組內(nèi)計(jì)劃修正→計(jì)劃實(shí)施過(guò)程→成果匯報(bào)與交流→反思與評(píng)價(jià)?？梢灾鼐蛯W(xué)生的活動(dòng)計(jì)劃的審核，計(jì)劃實(shí)施過(guò)程進(jìn)行有效的監(jiān)督和指導(dǎo)，保證活動(dòng)進(jìn)行的正確方向，活動(dòng)過(guò)程的科學(xué)合理。第三，加強(qiáng)對(duì)活動(dòng)的檢查和評(píng)價(jià)，做到有布置就有檢查，有檢查就有評(píng)價(jià)。在評(píng)價(jià)的同時(shí)，可以將不同組的活動(dòng)成果進(jìn)行對(duì)比，對(duì)表現(xiàn)好的小組進(jìn)行及時(shí)的表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)他們?cè)俳釉賲枺瑺?zhēng)取更大的進(jìn)步，同時(shí)要求其他組向優(yōu)秀小組學(xué)習(xí)。第四，重視活動(dòng)后的反思。每次活動(dòng)結(jié)束后，學(xué)生有收獲也有遺憾，讓他們積累經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)教訓(xùn)，對(duì)下一次的活動(dòng)起到幫助作用。

3.3 組織展示活動(dòng)

為了保證活動(dòng)的效率和結(jié)果，對(duì)于學(xué)生得到的活動(dòng)成果，教師應(yīng)該給予充分的重視，給予他們展示活動(dòng)成果的機(jī)會(huì)，以提高學(xué)生的積極性和探究熱情。教學(xué)實(shí)踐中，我校的黑板報(bào)、櫥窗、宣傳欄、學(xué)習(xí)園地，成為了學(xué)生們展示活動(dòng)成果的平臺(tái)。同時(shí)，由教師作為主持人，我們還定期開(kāi)展化學(xué)知識(shí)辯論賽、興趣小組活動(dòng)匯報(bào)課等多種活動(dòng)，將學(xué)生的成果在全班交流，評(píng)比。

例如，在學(xué)習(xí)了“愛(ài)護(hù)水資源”課題后，結(jié)合“調(diào)查與研究”欄目，筆者要求學(xué)生對(duì)我縣的洮河水質(zhì)情況和污染源進(jìn)行了調(diào)查與研究，并提出治理建議，完成一篇調(diào)查報(bào)告。按照活動(dòng)流程，各小組完成了各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，利用周末時(shí)間在洮河沿岸進(jìn)行了調(diào)查。他們走訪了我縣的洮河沿岸一些村莊和工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)的當(dāng)歸加工廠、淀粉加工廠、制藥廠，提取了生產(chǎn)過(guò)程排出的廢水水樣，找到了洮河水的一些污染源，如工廠污水、生活廢水和垃圾、采沙場(chǎng)等，將這些情況做了記錄，同時(shí)還進(jìn)行了拍照等各種資料收集工作。最后各組完成了一篇調(diào)查報(bào)告。為了充分展示這些成果，提高活動(dòng)的價(jià)值，筆者設(shè)計(jì)了一個(gè)“模擬法庭”的活動(dòng)，由一些同學(xué)扮演被告，其中包含有工廠法人代表、采沙場(chǎng)廠長(zhǎng)、村民，一些扮演原告，一些扮演法庭工作人員，其他同學(xué)扮演旁聽(tīng)人員，模擬了法庭辯論，最后由法庭作出裁決，對(duì)污染洮河水的有關(guān)人員進(jìn)行了罰款，有關(guān)工廠責(zé)令限期整頓?；顒?dòng)中污染水的“不法分子”強(qiáng)詞奪理、百般抵賴，最后由原告方出示了收集到的證據(jù)，如工廠排污口的廢水水樣、照片等，終于使他們認(rèn)罪，精彩的表演博得了其他同學(xué)的陣陣掌聲。通過(guò)組織這種形式多樣的成果展示活動(dòng)，豐富了學(xué)生的課余生活，鍛煉了學(xué)生能力，又增強(qiáng)了環(huán)保意識(shí)，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

3.4 編制相關(guān)試題

以“調(diào)查與研究” 欄目中涉及的內(nèi)容為素材，設(shè)計(jì)一系列聯(lián)系性試題，在鞏固所學(xué)知識(shí)的同時(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)欄目的實(shí)施效果，體現(xiàn)化學(xué)在生活中的應(yīng)用價(jià)值。

例如，在學(xué)習(xí)了“水的凈化”課題后，結(jié)合研究小組同學(xué)對(duì)我縣的部分河流的水質(zhì)情況、河水的污染源、污染物等的調(diào)查結(jié)果，可設(shè)計(jì)如下試題：

某?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)興趣小組同學(xué)，對(duì)我縣的洮河水的水質(zhì)進(jìn)行了調(diào)查和研究，請(qǐng)你完成下面他們的活動(dòng)過(guò)程：

（1）近幾年，由于洮河邊隨意采沙的情況十分嚴(yán)重，造成河水非常渾濁，除去河水中的難溶性物質(zhì)的方法是 _______（填字母）：

A.結(jié)晶 B.過(guò)濾 C.蒸發(fā)

（2）為了保護(hù)洮河水質(zhì)，下列做法合理的是______（填字母）

A.禁止使用農(nóng)藥和化肥

B.任意排放生活污水

C.工業(yè)廢水經(jīng)過(guò)處理達(dá)標(biāo)后再排放

D.隨意在河中采沙

（3）調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，許多工廠排放的廢水有各種顏色，同時(shí)還散發(fā)出惡臭味，要除去水的顏色和異味，應(yīng)在水中加入 （物質(zhì)名稱），原因_______。

（4）洮河兩岸村民將生活污水和垃圾倒入河中造成了嚴(yán)重的污染，針對(duì)這種情況，請(qǐng)你設(shè)計(jì)一條保護(hù)洮河水質(zhì)的宣傳標(biāo)語(yǔ)：__________ 。

總之，“調(diào)查與研究”欄目是化學(xué)教材的重要組成部分，也是重要的課程教學(xué)資源。在教學(xué)中應(yīng)該充分重視教材欄目作用，發(fā)揮欄目特色，認(rèn)真組織和開(kāi)展欄目所包含的各種教學(xué)活動(dòng)，最大限度地發(fā)揮欄目的教育功能，促進(jìn)學(xué)生各種能力的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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