刺激不是找來(lái)的

降落之前，飛機(jī)在新加坡的上空做了一個(gè)回旋，從窗口向外望去，島國(guó)美麗的景色盡覽無(wú)遺。

這份安靜與美麗，似乎跟我的預(yù)想相符。之前問(wèn)一位從新加坡游玩歸來(lái)的朋友，印象如何？得到的回答是：花園城市，舒服干凈啊。

于是，我設(shè)想的這趟新加坡之旅，本來(lái)是站在白色魚尾獅雕像的旁邊，傻乎乎地打個(gè)V手勢(shì)合影，或者一整天在海灘上懶洋洋地曬太陽(yáng)——沒(méi)曾想，在預(yù)訂的“新航假期”安排下，我潛在的感官王國(guó)整個(gè)被天翻地覆地調(diào)動(dòng)了起來(lái)。

在亞坤喚醒味蕾

來(lái)新加坡之前，同事們聚餐的很多時(shí)候是我點(diǎn)餐。我會(huì)固執(zhí)地點(diǎn)一些綠色健康的蔬菜類，偶爾來(lái)一點(diǎn)突破，也是“普羅旺斯番茄烤土豆”之類，免不了同事們的一番討伐之聲。我也一直覺(jué)得自己是味覺(jué)遲鈍的那一類人。

吃過(guò)亞坤（Ya Kun Kaya Toast）的早餐之后，我發(fā)現(xiàn)自己錯(cuò)了。

亞坤的位置，就在你街道行走不經(jīng)意的一瞥中。從一個(gè)流動(dòng)的咖啡攤起家，亞坤已經(jīng)歷了70年左右的歷程。一份咖椰烤面包，夾著由雞蛋、糖、椰漿、香蘭葉調(diào)配而成的咖椰醬，加上一份薏米水，一碟半熟的雞蛋，這道名為咖椰土司套餐的亞坤招牌早餐一上來(lái)，我的味蕾就被徹底喚醒。

“新航假期”提供了多種酒店供選擇，而我所住的酒店位于新加坡南部島嶼圣淘沙島上。島上的圣淘沙名勝世界是新加坡首個(gè)一站式的綜合娛樂(lè)城，其中包括有6家風(fēng)格迥異的酒店，這里，同樣不缺美味。

比如，在逸濠酒店就有名廚梁兆基開(kāi)設(shè)的“森”餐廳（Forest），梁先生同時(shí)也是新加坡航空公司“國(guó)際烹飪顧問(wèn)團(tuán)”的成員之一。作為中餐的革新力量，梁兆基早年憑借芥末大蝦及咖啡排骨等創(chuàng)新佳肴而名聲大噪。在“森”，你可以嘗試八道菜或者十道菜的精選套餐，菜單不僅個(gè)性化，也觸動(dòng)你的多重感官，其中的“鵝肝素方熏鴨胸”，堪稱一絕。

森餐廳不僅提供美味，也提供渾然一體的熱帶雨林就餐環(huán)境。餐廳所呈現(xiàn)色調(diào)均取材大自然，貝母質(zhì)地的大門、粗獷的云石柜臺(tái)、支撐玻璃“廚師之桌”的橫切樹(shù)根，而其中最引人注目的，莫過(guò)于四根淺色“樹(shù)形”支柱支撐的屋頂結(jié)構(gòu)，身在餐廳，仿佛置身于枝葉交織的大自然。

不僅如此，“森”餐廳還力圖打破美食制造者與享用者之間的鴻溝。取消墻壁，甚至取消玻璃隔板，你可以看到大廚們?cè)谑炀毜負(fù)u動(dòng)炒勺，卻又沒(méi)有中式餐廳的嘈雜。

在纜車上求婚

在文東記（Boon Tong Kee）吃過(guò)著名的“海南雞飯”后，天空突然下起了瓢潑大雨。路上開(kāi)始有積水，我們乘坐的小巴速度減慢了。這是新加坡的雨季，下雨非常頻繁，但持續(xù)時(shí)間也很短。在我們到達(dá)新加坡市中心地帶的制高點(diǎn)花柏山（Mount Faber）的時(shí)候，雨已經(jīng)停了。

花柏山最大的看點(diǎn)是纜車，通過(guò)一趟纜車，你可以俯瞰圣淘沙與花柏山的美景，參觀附近的珠寶盒和纜車博物館。纜車還提供了世界首架七星級(jí)的貴賓水晶纜車，內(nèi)外均鑲上了施華洛世奇的名貴水晶，夜晚看上去宛如天上閃爍的星星。

當(dāng)然，這個(gè)水晶纜車收費(fèi)不菲，如果你不是富二代或者白富美，我覺(jué)得更靠譜的，是普通高空纜車的浪漫餐車。在纜車包廂的私密空間中，你可以與戀人喃喃私語(yǔ)，在高空中看著星星月亮，慢慢享受雙人晚餐。如果你想求婚，這里的成功率絕對(duì)高。

花柏山的綠茵中佇立著一只白色小魚尾獅塑像，是很多游客拍攝到此一游的最佳場(chǎng)景。作為新加坡的標(biāo)志，尾獅雕像不僅在魚尾獅公園有，在花柏山、在圣淘沙，你也可以看到類似比例不一的雕像。我曾在晚上看見(jiàn)圣淘沙的小魚尾獅，在夜色中閃著光，多了幾絲魅惑的色彩。

與變形金剛3D對(duì)決

對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，去新加坡的壓軸戲，還是大名鼎鼎的環(huán)球影城。宣傳冊(cè)上說(shuō)，作為首個(gè)進(jìn)駐東南亞的大型主題公園，環(huán)球影城已經(jīng)成為區(qū)域性的“朝圣目的地”。此言不虛，對(duì)喜歡高科技刺激的游客來(lái)說(shuō)，如果沒(méi)去環(huán)球影城，幾乎就等于沒(méi)來(lái)新加坡。

影城內(nèi)設(shè)有24個(gè)不同的主題景點(diǎn)，大部分是享譽(yù)已久的世界級(jí)亮點(diǎn)項(xiàng)目，或?yàn)樾录悠铝可矶ㄗ龅捻?xiàng)目，目前最火爆的莫過(guò)于世界最高的雙軌過(guò)山車，它的刺激程度，只有你從呼嘯而過(guò)的車體和連續(xù)不斷的驚叫聲中，就能體會(huì)到。

目前另一個(gè)人氣極高的項(xiàng)目，就是新增設(shè)的全球首創(chuàng)的“變形金剛3D對(duì)決”。在項(xiàng)目的入口處，往往都是長(zhǎng)長(zhǎng)的等候的人流隊(duì)伍。這個(gè)項(xiàng)目的刺激程度可能沒(méi)有過(guò)山車強(qiáng)烈，但互動(dòng)性?shī)蕵?lè)性更強(qiáng)，你終于不必閉著眼睛祈禱著早點(diǎn)安全落地，而是興奮地睜大眼睛與變形金剛進(jìn)行“殊死一戰(zhàn)”。

環(huán)球影城只是圣淘沙島娛樂(lè)世界的一部分。除了它之外，名勝世界還有很多游覽妙處，比如新加坡首個(gè)互動(dòng)式3D設(shè)計(jì)游戲，你戴上牛仔帽，騎在躍動(dòng)的駿馬形椅子上，就可以享受西部牛仔的射擊快感。有意思的是，你消滅了多少?gòu)?qiáng)盜，系統(tǒng)都會(huì)記錄在案，最后在大屏幕上列出名次。

千萬(wàn)不要以為這是男性的專長(zhǎng)，當(dāng)天我們打死海盜最多的神槍手，就是一位身形窈窕的女士。

行走者語(yǔ)

新航假期：新加坡航空公司2012年11月正式在中國(guó)推出旗下度假品牌“新航假期” （SIA Holidays）。在中國(guó)，新航假期將首推東南亞、海島度假勝地，包括新加坡、泰國(guó)、印度尼西亞、馬爾代夫、馬來(lái)西亞、柬埔寨和越南。隨后，目的地將逐步擴(kuò)展至新航及勝安航空全球航線網(wǎng)絡(luò)的所有旅游熱點(diǎn)。

多重禮遇：選擇“新航假期”的旅客如果在新加坡度假，將獲贈(zèng)“專享禮包”，包括：在著名的亞坤咖啡店（Ya Kun Kaya Toast）享受美味的咖椰土司、在文東記餐廳（Boon Tong Kee）享用正宗的雞飯?zhí)撞鸵约斑x購(gòu)新加坡老字號(hào)梭羅河糕餅店（Bengawan Solo）的精美糕點(diǎn)。

在海事博物館一樓的入口處，你可以領(lǐng)一本精致的空白“護(hù)照”，然后沿著當(dāng)年鄭和下西洋的路線，一個(gè)國(guó)家一個(gè)國(guó)家地“周游”，每一個(gè)國(guó)家地區(qū)，都介紹鄭和的足跡，當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。這樣，當(dāng)你們離開(kāi)新加坡之時(shí)，你的手上就多了一份藍(lán)皮“護(hù)照”，上面蓋滿了東南亞古國(guó)的“簽證”。

如果帶著孩子，圣淘沙名勝世界里的海事博物館絕對(duì)是個(gè)好去處。它的設(shè)計(jì)出自Ralph Appelbaum的手筆，在其中，游客仿佛走入時(shí)空隧道，回到航海史上最光輝的時(shí)代。給我印象深刻的是，國(guó)內(nèi)的很多博物館大都是隔著玻璃柜子的實(shí)物展示，在海事博物館，卻大量使用過(guò)了互動(dòng)的電子游戲元素，孩子們很容易接受它。

圣淘沙名勝世界

斥資70億新元興建的圣淘沙名勝世界，是新加坡首個(gè)一站式的綜合娛樂(lè)城，自2010年1月試運(yùn)營(yíng)以來(lái)，已經(jīng)吸引了超過(guò)4500萬(wàn)名游客。名勝世界擁有兩大世界級(jí)的重磅景點(diǎn)——新加坡環(huán)球影城和海洋生物園。

新加坡環(huán)球影城是東南亞首個(gè)且唯一的環(huán)球影城主題樂(lè)園。作為備受全球尊崇的主題樂(lè)園品牌，環(huán)球影城由三屆奧斯卡獎(jiǎng)得主、著名導(dǎo)演史蒂芬·斯皮爾伯格擔(dān)任創(chuàng)意顧問(wèn)，全部景點(diǎn)均以NBC環(huán)球娛樂(lè)公司出品的電影和電視節(jié)目為藍(lán)本，如變形金剛、侏羅紀(jì)公園、怪物史萊克、古埃及、馬達(dá)加斯加等，并輔以最新的高科技打造，游客在此得到“身臨其境，體驗(yàn)電影”為主題的獨(dú)特體驗(yàn)。

海洋生物園擁有超過(guò)10萬(wàn)個(gè)海洋動(dòng)物，800多個(gè)物種，總儲(chǔ)水量達(dá)到6000萬(wàn)公升，是全球最大的水族世界。在這里，游客不僅可以在世界最大的海洋館——S.E.A.海洋館學(xué)習(xí)到豐富的海洋生物和生態(tài)環(huán)保知識(shí)，還可以在東南亞唯一融入海洋生物元素的水上探險(xiǎn)樂(lè)園，享受濕透一整天的精彩水上活動(dòng)。