如果深圳的宜家粉絲夠細(xì)心,一定會(huì)發(fā)現(xiàn),自去年12月17日之后,位于南山區(qū)歐洲城內(nèi)的這家宜家分店,與之前相比風(fēng)格似乎換了一個(gè)樣。最大的改變?cè)谝粯恰?/p>
通常,宜家二三樓一般是家居大商品賣場(chǎng),所有的家居用品按照臥室、客廳、浴室、書房等功能區(qū)分,被陳列在多個(gè)樣板間內(nèi),在展示商品搭配的同時(shí),也介紹了各類產(chǎn)品的功能。而一樓,則更像個(gè)大倉庫,除了堆滿商品的高高貨架外,很多消費(fèi)者可能并沒意識(shí)到,這里其實(shí)還是宜家的小商品賣場(chǎng)。除了小部分特色小商品外,很多小商品大都被雜亂地放在一個(gè)大框里,如果不是結(jié)賬排隊(duì)時(shí)打發(fā)無聊,消費(fèi)者很少會(huì)關(guān)注它們的存在。
而現(xiàn)在,宜家南山分店的一樓,則變得更像一個(gè)商場(chǎng)。以前放在框里的商品以及重疊擺放的商品都挑選了各自的區(qū)域用產(chǎn)品陳列墻的形式,一一單獨(dú)陳列出來。比如,在餐具區(qū),以前疊放在貨架上的各種盤子現(xiàn)在被一個(gè)一個(gè)展示出來;在布藝區(qū),甚至各種不同被子和枕頭里的棉絮類型,也都有樣品擺放。為了體現(xiàn)不同商品的質(zhì)感,陳列墻的背景顏色也會(huì)有相應(yīng)的變化。
再比如,宜家還在一樓新增加了區(qū)域名片導(dǎo)航,以方便顧客在偌大的商場(chǎng)里,快速找到自己需要的商品。一樓商場(chǎng)的燈光也進(jìn)行了調(diào)整,過去的鹵素?zé)魮Q成了LED燈,意在增加整個(gè)賣場(chǎng)的商場(chǎng)氛圍,一改以前的“倉庫”印象。
之所以進(jìn)行這么多的調(diào)整,用宜家中國地區(qū)總裁吉麗安的話來說,就是“讓商品跳入消費(fèi)者眼簾,給消費(fèi)者更多的搭配靈感。通過全景,讓顧客更愿意來宜家買東西,而非僅僅是獲取體驗(yàn)”。
在宜家,沙發(fā)、床、椅子等產(chǎn)品,都是可以充分體驗(yàn)的。以往,在宜家強(qiáng)調(diào)“先試后買”的購物體驗(yàn)的情況下,眾多消費(fèi)者進(jìn)入宜家賣場(chǎng)往往是被賣場(chǎng)打造的氛圍所吸引,反而忽略了宜家產(chǎn)品本身,這也就是業(yè)內(nèi)為宜家總結(jié)的“叫好不叫座”困惑。
“我們想讓顧客來到宜家就是為了宜家的產(chǎn)品。所以在我們新的改造里面用了各種各樣的方式,讓我們的產(chǎn)品跳出來,讓產(chǎn)品成為主角,顧客更容易看到也更容易買到?!奔惏舱f。
事實(shí)上,深圳南山分店的改造是宜家在全球的一個(gè)統(tǒng)一行動(dòng),不僅在中國,在印度、歐洲等地區(qū)的宜家店鋪也都會(huì)進(jìn)行同樣的改造,但中國是首先被選擇改造的市場(chǎng)。作為宜家在中國的第一個(gè)試點(diǎn),深圳南山分店的模式和經(jīng)驗(yàn)也會(huì)向中國的其他分店推廣。
很少有人知道,中國市場(chǎng)是宜家花心思最多的地方。比如在擁有全球最大宜家店鋪的瑞典阿姆霍特宜家總部,就有單獨(dú)為中國市場(chǎng)設(shè)計(jì)的產(chǎn)品展示間,其他國家和地區(qū)則是三三兩兩放在一起,“畢竟中國市場(chǎng)對(duì)于宜家來說太重要”。
吉麗安說,宜家多次調(diào)研后發(fā)現(xiàn),相對(duì)于歐美市場(chǎng),大部分中國人更渴望買房子居住,擁有一個(gè)屬于自己的家,對(duì)宜家來說,這是一個(gè)太好的機(jī)會(huì)。而且平均而言,與西方人相比,中國人的居住空間要擁擠很多。中國家庭的平均居住面積在70到90平方米之間,并且大多數(shù)都是幾代人合住在高層建筑中。改革開放以來,中國的消費(fèi)在不斷增長,人們家中的東西越來越多,但空間的容納卻是有限的,這正是宜家擅長的領(lǐng)域,因?yàn)橐思铱梢蕴峁├每臻g和整理家居用品的巧妙方法。
數(shù)據(jù)也從另一個(gè)方面例證了這個(gè)調(diào)研結(jié)果。據(jù)貝恩管理顧問公司(Bain & Co.)估計(jì),中國不斷增長的個(gè)人家裝市場(chǎng)目前規(guī)模已達(dá)150億美元,宜家在這一市場(chǎng)的占有率為43%。
宜家在北京的旗艦店2011年共接待了600多萬名顧客,是全球客流量最大的宜家店。這家店鋪曾在一個(gè)周六就接待了28000名顧客,這是西歐國家規(guī)模相似的宜家店一個(gè)星期的客流量。
面對(duì)如此旺盛的市場(chǎng),宜家自然要做出更多的策略調(diào)整來“討好”中國。例如在深圳宜家本次一樓小商品區(qū)改造當(dāng)中,就把以往一些零碎的小商品組合起來,出現(xiàn)了完整的廚房樣板間搭配,并且在中國農(nóng)歷新年到來之際,利用“?!弊肿鳛槊浇閬碓黾右恍┬〉募揖訁^(qū)域組合。用吉麗安的話來說,就是為了拉近與中國消費(fèi)者的距離,才做此舉。
而在更大的層面上,長期關(guān)注宜家的正略鈞策副總裁程鵬認(rèn)為,宜家面對(duì)中國市場(chǎng)和世界市場(chǎng)時(shí)的策略是不一樣的,在中國宜家更致力于標(biāo)準(zhǔn)店的開設(shè)。何謂標(biāo)準(zhǔn)店?就是宜家自己買地蓋物業(yè)進(jìn)行經(jīng)營,而不是租賃房屋經(jīng)營。
在中國,宜家選址一般都介于市中心與郊區(qū)之間的位置,因?yàn)橹挥羞@樣的位置,宜家才能拿到足夠大面積的地塊來蓋商場(chǎng);公共交通便利也是宜家在中國選址首要考慮的因素,因?yàn)橹袊郊臆嚨钠占奥蔬h(yuǎn)不及國外。
在國外,宜家開店選址大多數(shù)都在郊區(qū),鑒于西方私家車普及率高,宜家在國外也不用考慮配送問題,但在中國,這是不可忽略的重要因素。另外,在國外很流行的家居DIY模式在中國也并非完全“拿來”,即便宜家產(chǎn)品包裝內(nèi)都會(huì)附上詳細(xì)的安裝說明,但在中國宜家還是會(huì)提供送貨上門并且安裝的服務(wù)。
“低價(jià)”是宜家堅(jiān)持很多年的宗旨,對(duì)價(jià)格十分敏感的中國消費(fèi)者而言,這個(gè)政策贏得好感的法寶之一?!霸谶^去十幾年中,宜家一直都致力于去降低產(chǎn)品的價(jià)格,讓更多的消費(fèi)者能夠消費(fèi)得起,這個(gè)永遠(yuǎn)不會(huì)停止,尤其是在中國?!睋?jù)吉麗安介紹,宜家中國的目標(biāo)是打造“世界最便宜宜家”,近年來宜家的商品以平均每年10%的速度降價(jià),宜家的很多產(chǎn)品全球最低價(jià)也都出現(xiàn)在中國,例如宜家頗受歡迎Erktorp系列扶手椅的零售價(jià)格在中國為112美元,比美國同種商品的價(jià)格低了67%。
這次宜家深圳門店的改造,也在“價(jià)格”上花了不少工夫,比如特意把低價(jià)的商品用紅色標(biāo)出來,與該商品的品質(zhì)簡(jiǎn)介做成清晰的標(biāo)價(jià)牌,讓顧客一目了然。這個(gè)小調(diào)整,未來很可能會(huì)復(fù)制到全國的分店。
低價(jià)的途徑之一就是降低成本,擴(kuò)大本土采購。目前宜家在中國擁有350家供貨商,宜家在中國的采購已占到全球總采購量的19%,中國也超過波蘭,成為宜家最大的采購國。
1998年進(jìn)入中國的宜家,已經(jīng)耕耘了15年,卻只有11家門店,這與其全球最大家居品牌商定位和中國是最重要市場(chǎng)的規(guī)劃,似乎有些不符。“不要用連鎖超市的角度來看待宜家,宜家現(xiàn)在新開一家店,需要投入自建物業(yè)的費(fèi)用,這筆費(fèi)用是遠(yuǎn)高于租賃物業(yè)時(shí)的基礎(chǔ)費(fèi)用,并且要在中國一線城市選到一塊合適地塊也比較難?!背贴i分析了宜家開店速度慢的原因。
不過,這種情況從今年開始會(huì)發(fā)生改變。今年,宜家會(huì)有兩家新店開業(yè),一個(gè)是在宜家首次進(jìn)入的寧波,一個(gè)是在已經(jīng)擁有兩家分店的上海。除此之外,宜家還有三家分店正在建設(shè)當(dāng)中,分別在重慶、北京和武漢。
“對(duì)于宜家全球來說,中國當(dāng)然就是未來最重要的市場(chǎng),所以從現(xiàn)在開始,我們每年都會(huì)有更多的開店計(jì)劃?!卑布愓f。