過去中國企業(yè)都是國有的,導致窗口行業(yè)和部分政府部門待客態(tài)度非常差,嚴重缺乏“顧客至上”的服務意識。當時所有來中國的日本人都會有強烈感覺。最近幾年有所改善,但還不能讓人滿意。
為何中國很難形成“顧客至上”的意識呢?我認為,根本的原因在于中國人的意識里,“公私脫離”。
比如,在工作過程中會忘記自己是代表公司的。記得有一次,從上海至北京的航班由于突發(fā)狀況不能起飛,通知播放之后,大量乘客涌向航空公司柜臺,詢問“有沒有替補航班”、“能不能幫我們改簽其他公司的航班”等問題。
這時,柜臺后面的航空公司工作人員突然大叫了一聲:“都安靜!我們也不了解情況?。 ?一瞬間大家都震驚了- - -無論如何,作為航空公司員工,以這樣的態(tài)度和“不了解情況”的說法應付乘客,是不能接受的吧?
在工作的過程中,個人應對客戶時,就是“公務人員”,代表公司。但在上述例子中,工作人員突然回到了“私人”立場,仿佛自己跟公司一點關系也沒有,這就是我所說的“公私脫離”,是非常缺乏職業(yè)精神的行為。
另一個原因是“自我中心”,不考慮顧客的感受。我一直很在意的一個現(xiàn)象,就是在中國的餐廳里,到了停止供餐的時間,工作人員就可以集體坐在大廳里吃飯。在日本人的意識里,工作人員應該在所有顧客都離開之后、在餐廳角落不被人注意的地方吃飯。
有些餐館的員工在顧客仍在用餐之時,居然堂而皇之地坐在旁邊的座位上開始用餐,猶如演講結束后讓觀眾看到舞臺背后的樣子,總讓人覺得心里有些不舒服。
更有甚者,我曾在飛機飛到半空中時看到,有空姐坐在無人的頭等艙座位上休息,以及一群警察在結束安保工作之后的歸途上,集體闖紅燈橫穿馬路……
曾與中國朋友聊起,“顧客即上帝”的概念是日本式服務業(yè)的基本理念,但中國不也有一句名言“為人民服務”嗎?但似乎,目前在中國的很多行業(yè),這句話仍然只是口號而已。
當然,隨著中國經(jīng)濟發(fā)展,市場不再只是賣方市場,情況會不斷改善。比如上海的日本料理店就是由于市場競爭越來越激烈的原因,服務態(tài)度非常之好。現(xiàn)今的中國開發(fā)區(qū)由于競相引進外資,對待外資企業(yè)的態(tài)度更是好得令人吃驚,甚至有的開發(fā)區(qū)領導承諾:一天24小時都可以打電話給他們。但無論如何,意識的根本轉變才是最重要的。