城市印記 酒都仁懷

讀一座城市，有人喜歡鏡頭去記錄，有人喜歡用舌尖去品嘗，有人喜歡去探尋這座城市的古韻……無論是物化的歷史遺存，還是人文精神傳統(tǒng)，都沉淀為一座城市厚重的文化底蘊(yùn)，比如貴州仁懷，走進(jìn)它，才能感受到這座城市固有的品格。

考據(jù)“仁懷”

1995年11月，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，撤消仁懷縣，設(shè)立仁懷市。2004年7月，因茅臺(tái)鎮(zhèn)是國酒茅臺(tái)的原產(chǎn)地，仁懷市以“具有不可替代的、享譽(yù)世界的國酒茅臺(tái)品牌，而且也初步形成了區(qū)域醬香型白酒生產(chǎn)規(guī)模與文化特征，具備了全國首屈一指的區(qū)域酒文化形態(tài)和實(shí)力”，從而榮膺“中國酒都”稱號(hào)。

仁懷位于貴州西北部赤水河中游大婁山西段北側(cè)。早在商周時(shí)期，就有人類在此繁衍生息，北宋大觀三年（公元1109年）仁懷置縣，屬滋州。其時(shí)，正值北方強(qiáng)敵侵?jǐn)_，朝廷對(duì)西南少數(shù)民族實(shí)行懷柔政策，為表示友好與親善，寓意仁德與懷柔，故取縣名“仁懷”，至今已有九百多年的歷史。

歷史坐標(biāo)

歷史上仁懷長期隸屬于四川，受川文化影響深遠(yuǎn)。清雍正六年（1728年）七月，仁懷隨遵義府由四川劃歸貴州版圖后，可謂得貴州風(fēng)氣之先。特殊的地理位置使其在貴州獨(dú)樹一幟，一座自然資源稟賦并不優(yōu)越的縣級(jí)城市，在過去的20多年里，創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)社會(huì)迅速崛起的奇跡。

有著900年建置史的仁懷，素來掩映在文化的光環(huán)下?！帮L(fēng)來隔壁千家醉，雨過開瓶十里香”“四載晴煙問酒家，芭蕉亭子醉鮮花”，鄭珍、姚雪垠、蘇步青等無數(shù)墨客騷人踏歌而來，賦予了仁懷山水人文靈性，這些歷史符號(hào)，無不給酒都仁懷打上了文化的烙印。

第一酒鎮(zhèn)

仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)集厚重的古鹽文化、神秘的酒文化和燦爛的長征文化于一體，被譽(yù)為“中國第一酒鎮(zhèn)”，是茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng)。

茅臺(tái)鎮(zhèn)位于仁懷市赤水河畔，群山環(huán)峙，形勢(shì)險(xiǎn)要，是川黔水陸交通的咽喉要地。茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來是黔北名鎮(zhèn)，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)”的繁華寫照；遠(yuǎn)在漢代，茅臺(tái)鎮(zhèn)便釀造出令漢武帝“甘美 之”的佳釀；1915年，茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)，躋身世界三大蒸餾名酒行列。

這就是茅臺(tái)鎮(zhèn)。舉目望去，清一色古色古香的蘇州園林風(fēng)格的建筑，微風(fēng)吹過，陣陣酒香撲鼻而入，未飲已先醉。鎮(zhèn)口矗立著一座古樸雄偉的上書“中國第一酒鎮(zhèn)”鎮(zhèn)門，門后約50米距離是茅臺(tái)當(dāng)?shù)刈馂椤懊┡_(tái)神樹”的古樹，神樹枝葉茂盛，盤根錯(cuò)節(jié)，有近千年歷史，可謂風(fēng)雨滄桑。正面是茅臺(tái)鎮(zhèn)的中心區(qū)，左邊就是生產(chǎn)國酒茅臺(tái)的茅臺(tái)酒廠新大門。

國酒之門

出入茅臺(tái)鎮(zhèn)的門戶，位于鹽津河大橋的東端。國酒門為中國古典城樓式建筑，兩側(cè)各立一根華表，一殿二亭四重檐，門樓上可供人們觀光游覽。整個(gè)建筑高大氣派，莊重華麗，象征著國酒茅臺(tái)源遠(yuǎn)流長的歷史和享譽(yù)海內(nèi)外高貴典雅的氣質(zhì)。

天下第一瓶

國酒門東側(cè)的小山上，有一個(gè)世界上最大的、7層樓高的茅臺(tái)酒瓶，瓶?jī)?nèi)有螺旋樓梯可登高環(huán)眺。這個(gè)酒瓶被譽(yù)為“天下第一瓶”。天下第一瓶位于國酒門東側(cè)山上。 酒瓶總高 31.25 米，直徑 10.2 米，上海大世界吉尼斯總部授予它為世界上最大的酒瓶實(shí)物廣告 。

國酒文化城

茅臺(tái)國酒文化城是中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司經(jīng)過三年艱苦努力而建成。國酒文化城占地3000余平方米，建筑面積8000余平方米，規(guī)模浩大，氣勢(shì)恢宏，建有漢、唐、宋、元、明、清、及現(xiàn)代七個(gè)館。每個(gè)館均體現(xiàn)了各個(gè)時(shí)代建筑美學(xué)的典型風(fēng)格，濃縮了中國五千年酒文化的輝煌及精髓，并反映了茅臺(tái)酒的發(fā)展歷程。

“紅軍渡河紀(jì)念碑”

古鎮(zhèn)街中，紅花綠樹之間，有一座長22米，高6米的“懷紅亭”，這是茅臺(tái)人對(duì)紅軍和毛澤東等老一輩革命家的懷念惦記之作。亭南有一金墨玉花崗石紀(jì)念碑，上書“毛澤東由此過河”7字。

茅臺(tái)渡口紀(jì)念碑，1979年1月動(dòng)工興建，次年3月落成，1982年2月列為貴州省文物保護(hù)單位，2006年被批準(zhǔn)為國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

碑為水泥混砂材質(zhì)，通高11.7米。碑基長方形，青石料構(gòu)筑。水泥磨面，豎書31個(gè)凸出的紅色楷字，上穀為“中國工農(nóng)紅軍四渡赤水”，正中為“茅臺(tái)渡口”四個(gè)大字，末署“貴州省仁懷縣人民政府一九八零年三月”，由書法家陳恒安手書。碑頂高60厘米。

1935年中國工農(nóng)紅軍長征進(jìn)入仁懷，為了牽制、阻擊國民黨軍隊(duì)的追擊，保證紅軍主力部隊(duì)北上抗日，在茅臺(tái)渡口三渡赤水。

四渡赤水紀(jì)念塔

四渡赤水紀(jì)念塔建于2007年，所在地叫朱沙堡。紅軍四渡赤水的渡口在赤水河上共有多處，但是唯有茅臺(tái)渡口的紀(jì)念碑、紀(jì)念塔最為雄偉。塔高25米，意含紅軍二萬五千里長征，塔身由四片巨形浪柱相錯(cuò)而成，點(diǎn)明了“四渡”赤水之題，塔的頂部形成赤水河翻起的沖天大浪，加上四個(gè)不銹鋼體的組合，象征革命洪流勇往直前。

塔座是船形，并整體呈朱砂色，互朱沙堡相合，意喻紅色文化，頂部四個(gè)半圓孔內(nèi)設(shè)置了航標(biāo)燈，標(biāo)志著毛澤東思想指引道路。此外，山頂上還布置了四幅再現(xiàn)紅軍四渡赤水的壯麗圖景浮雕。從山頂極目，赤水滔滔，一長溜依起伏山脊而建的古鎮(zhèn)茅臺(tái)就在眼前，古韻悠長，與赤水相呼應(yīng)，令人心曠神怡。

紅色記憶

1935年3月15日，中央紅軍駐扎茅臺(tái)鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)毓まr(nóng)群眾抬著肥豬和大壇的茅臺(tái)酒，到紅軍總政治部慰問紅軍。隨后到來的毛澤東、朱德、周恩來等中央領(lǐng)導(dǎo)告訴紅軍戰(zhàn)士，這里出產(chǎn)的茅臺(tái)酒曾獲得國際金獎(jiǎng)，為中華民族爭(zhēng)得過榮譽(yù)。

多年以后周恩來仍深情的回憶說：“1935年我們紅軍長征到茅臺(tái)，戰(zhàn)士們用茅臺(tái)酒止疼消炎、治療瀉肚子，暫時(shí)解決了我們當(dāng)時(shí)缺醫(yī)少藥的一大困難，紅軍能勝利到達(dá)陜北，也有茅臺(tái)酒的一大功勞”。而茅臺(tái)酒正是那中國未來命運(yùn)的歷史節(jié)點(diǎn)，與國運(yùn)緊緊地關(guān)聯(lián)在了一起。這種特殊的記憶，為茅臺(tái)成為中國的國酒，注入了無可替代的基因。也為茅臺(tái)未來命運(yùn)之變，留下了伏筆。

“茅臺(tái)策劃”

四渡赤水紀(jì)念塔下，是紅軍三渡赤水的主要渡口，茅臺(tái)人原稱“黃桷樹渡口”，鮮為人所知又確實(shí)存在的“茅臺(tái)會(huì)議”，就是在那棵冠蓋如傘的大榕樹下召開的。大榕樹側(cè)，是建于比紀(jì)念塔更早時(shí)期的三渡紀(jì)念碑，俗稱“茅臺(tái)渡口紀(jì)念碑”。

王耀南將軍在他的回憶錄《茅臺(tái)策劃》中寫道：在這里，毛澤東為紅軍下一步的行動(dòng)擬訂了最終方案；在這里，他把自已勾描的出奇兵藍(lán)圖說給幾個(gè)重要領(lǐng)導(dǎo)人聽；在這里，他提出了“把滇軍調(diào)出來就是勝利”的著名論斷。

著名作家魏巍的《地球的紅飄帶》也寫到了相同的情節(jié)，魏巍的標(biāo)題十分優(yōu)雅而清晰：“美酒河畔險(xiǎn)象叢生，愁煞人，前無進(jìn)路，后無退路；黃桷樹下忽生奇謀，頓時(shí)間，酒也風(fēng)流，人也風(fēng)流。” 而茅臺(tái)渡口那棵黃桷樹甚至比茅臺(tái)酒更為神奇。王耀南少將時(shí)任中央紅軍工兵連連長，是紅軍中的爆破能手。紅軍三渡赤水，他親自指揮將浮橋架設(shè)在那棵300年的古樹上，正是這棵古樹為紅軍渡河立下了汗馬功勞。解放以后，這棵高大挺拔的黃桷樹依然枝繁葉，冠蓋如傘。但不幸的是，1976年那一年，中國的三個(gè)巨人即毛澤東、朱德、周恩來相繼辭世，這棵見證了三位偉人的古榕樹（黃桷樹）也被風(fēng)刮倒，日見枯萎，不久便干枯死去。為表達(dá)對(duì)這棵“神樹”的懷念，茅臺(tái)人在原址上重新種了一棵白楊樹。

仁懷 古邑的光榮與夢(mèng)想

關(guān)于仁懷歷史文化的這些人，這些事，使文化以血脈的方式延伸滲透到這座城市的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等各個(gè)領(lǐng)域。在發(fā)展脈絡(luò)中，長征文化的發(fā)展戰(zhàn)略正在清晰地凸現(xiàn)出來，傳遞出一座千年古邑光榮與夢(mèng)想的足音。