化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ),是課堂教學(xué)的輔助形式,是學(xué)生獲取化學(xué)經(jīng)驗知識和檢驗化學(xué)知識的重要媒體和手段。在高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)中應(yīng)該利用好化學(xué)實驗教學(xué)對現(xiàn)有的教學(xué)中的重難點進行突破,從而提高解題能力。
一、巧妙設(shè)計實驗,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力
由于我們所設(shè)計的實驗大多是之前做過的,導(dǎo)致學(xué)生往往在實驗教學(xué)過程中,不注意觀察實驗現(xiàn)象,或是只注重新奇、有趣、現(xiàn)象明顯的地方,而忽略了細(xì)致地、有目的地觀察現(xiàn)象,盲目地對付實驗,缺乏熱情。我們可以換一種方法來展現(xiàn)實驗設(shè)計的過程和目的,引導(dǎo)學(xué)生積極參與,啟迪學(xué)生用科學(xué)的方法和態(tài)度研究化學(xué)實驗。
例如:+6價S轉(zhuǎn)化成+4價S需要通過Cu與濃硫酸加熱反應(yīng)的演示實驗觀察現(xiàn)象,分析得出結(jié)論。因此,實驗中引導(dǎo)學(xué)生細(xì)致觀察實驗現(xiàn)象成為關(guān)鍵。在演示實驗中可以用潤濕的品紅試紙同時增用潤濕的藍(lán)色石蕊試紙,并及時引導(dǎo)學(xué)生觀察濕潤的品紅試紙褪色,潤濕的藍(lán)色石蕊試紙變紅的現(xiàn)象,以及反應(yīng)后稀釋試管里溶液顯藍(lán)色的現(xiàn)象。然后啟發(fā)學(xué)生運用氧化還原的知識就能順理成章地證明反應(yīng)生成的氣體是二氧化硫而不是氫氣,且反應(yīng)后生成硫酸銅溶液這一結(jié)論,同時加深了對二氧化硫漂白性的認(rèn)識。要鼓勵學(xué)生大膽設(shè)想,如生成物中還有哪些成分(二氧化碳、水)、如何設(shè)計實驗進行驗證等,讓學(xué)生積極主動地參與到實驗設(shè)計中來,在展現(xiàn)實驗設(shè)計思想和目的的過程中,培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。
二、靈活運用,大膽改進教材中的探究實驗
新教材非常重視通過實驗探究活動,培養(yǎng)學(xué)生的探究意識和探究能力。改變了以前以演示實驗為主,多數(shù)是驗證性實驗的狀況,將化學(xué)實驗探究滲透到每個實驗活動之中。但是,新教材中有些設(shè)計方案實施效果不是太好,可操作性差,學(xué)生操作難度大;有的探究實驗現(xiàn)象不明顯,需要教師認(rèn)真鉆研并創(chuàng)造性地加以改進。這也要求教師去研究教學(xué)的內(nèi)容,去探索教育的藝術(shù),通過這些活動使教師獲得自身素質(zhì)的提升,變得更富有教育的智慧。
例如碳酸鈉和碳酸氫鈉熱穩(wěn)定性的比較的實驗。我們之前的實驗都是通過兩個實驗進行比較,缺乏強力的直觀對比。我們現(xiàn)在可以把兩個裝置設(shè)計到一套裝置中去:用不同大小的試管同時進行,大試管裝碳酸鈉,小試管裝碳酸氫鈉,通過實驗學(xué)生不僅看到碳酸鈉不分解,而且碳酸氫鈉受熱溫度不用很高即分解產(chǎn)生二氧化碳和水。這就可以通過明顯的溫度對比和實驗現(xiàn)象得到直觀的實驗結(jié)論。
三、在實驗過程中,要求注重“動手操作”而不是忽略思想
方法的培養(yǎng)
提倡“讓學(xué)生親身經(jīng)歷探究過程”,重視“動手操作”,然而,實驗教學(xué)的目的不僅僅是發(fā)展學(xué)生的實驗操作技能,更重要的是在探究過程中學(xué)習(xí)實驗探究的思路、方法和技能,培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)。如果我們的認(rèn)識始終停留于實際操作層面,根本不可能發(fā)展任何真正的化學(xué)思維。
從具體事件建立抽象的化學(xué)模型,發(fā)展學(xué)生的能力是化學(xué)實驗教學(xué)的重要目的之一。所以,當(dāng)學(xué)生對某一個具體問題的認(rèn)識達到一定數(shù)量積累的時候,應(yīng)及時點撥,使之引起質(zhì)變,并從中抽象出化學(xué)模型,使學(xué)生完成從形象思維到抽象思維的轉(zhuǎn)化,培養(yǎng)學(xué)生歸納、演繹、推理的能力。
例如:“離子反應(yīng)本質(zhì)的探究”。(例一)教師由一個具體的實驗出發(fā),然后分析溶液中電解質(zhì)電離成離子并相互反應(yīng)的過程,發(fā)現(xiàn)等號兩邊都有不反應(yīng)的離子,得出離子反應(yīng)的概念和本質(zhì);(例二)教師做幾個相同本質(zhì)的離子反應(yīng)的實驗,讓學(xué)生觀察到幾個反應(yīng)的現(xiàn)象相同,然后引導(dǎo)學(xué)生分析電解質(zhì)的電離過程,并在課堂中讓學(xué)生交流討論,引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)離子反應(yīng)的本質(zhì),從而自然而然得出離子反應(yīng)的概念。通過幾個實驗的對比教學(xué),再讓學(xué)生進行總結(jié)歸納進一步培養(yǎng)學(xué)生的思維方法,而不能單獨停留在僅對幾個實驗問題的探討上。
但教師在在一輪復(fù)習(xí)或平時的化學(xué)實驗教學(xué)中要注意,無論是增補實驗,還是改進實驗,所有的出發(fā)點都應(yīng)是圍繞學(xué)生的能力培養(yǎng)來設(shè)計實驗,讓學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做,以此達到提高學(xué)生的實驗?zāi)芰蛣?chuàng)新能力。
四、突破思維的慣性,強化推理能力
在平時的實驗問題教學(xué)中,當(dāng)一般的實驗教學(xué)無法滿足問題教學(xué)情境時,可借助于“由特殊到一般”的思維規(guī)律,源于實驗又高于實驗,可以突破操作條件或者操作次數(shù)的限制。此時,學(xué)生的演繹、推理能力就顯得尤為重要。
例如:“醇氧化的一般規(guī)律探究”。實驗中可以提供幾種不同的醇,如1-丁醇、1-丙醇、2-丁醇、2-丙醇、2-甲基-2-丙醇等,讓學(xué)生分別用加熱后的銅絲插入其中,發(fā)現(xiàn)其中一些能夠使黑色的氧化銅變成紅色,而另外一些不能,從而推導(dǎo)出醇和氧氣發(fā)生催化氧化的一般規(guī)律:a-碳原子上有一個氫原子的醇被氧化成酮、a-碳原子上有兩個氫原子的醇被氧化成醛。這時,再讓學(xué)生進一步進行推理、歸納、總結(jié),得出醇氧化的一般規(guī)律就顯得水到渠成。
總之,教師在一輪復(fù)習(xí)或平時的化學(xué)實驗教學(xué)活動中,既要善于傾聽、積極引導(dǎo),又要引導(dǎo)學(xué)生分析實驗問題,開展學(xué)習(xí)交流活動,讓學(xué)生暢所欲言,各抒己見,增強學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)信心,讓化學(xué)實驗教學(xué)在高三一輪復(fù)習(xí)中發(fā)揮其積極作用,努力提高復(fù)習(xí)效果。