居家保健話節(jié)氣——驚蟄

【氣候特點(diǎn)】

驚蟄是一年中的第三個(gè)節(jié)氣，一般在每年3月4～7日。驚蟄是反映自然物候現(xiàn)象的一個(gè)節(jié)氣，顧名思義，當(dāng)天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，春雷初響驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲，此時(shí)過冬的蟲卵開始孵化。真正使冬眠動(dòng)物蘇醒出土的，并不是隆隆的雷聲，而是氣溫回升到一定程度時(shí)土地的溫度，更是動(dòng)物體內(nèi)的生物鐘在敲響。

晉代詩人陶淵明有詩曰：“仲春遘時(shí)雨，始雷發(fā)東隅。眾蟄各潛駭，草木縱橫舒。翩翩新來燕，雙雙入我廬……”短短幾句就把驚蟄的物候描寫得栩栩如生。驚蟄時(shí)節(jié)，氣溫回升，雨水增多。中國(guó)大部分地區(qū)平均氣溫已升到0℃以上，華北地區(qū)日平均氣溫為3℃～6℃，而西南和華南已達(dá)10℃～15℃，早已是一派融融春光了。中國(guó)勞動(dòng)人民自古很重視驚蟄節(jié)氣，把它視為春耕開始的日子。農(nóng)諺也說“過了驚蟄節(jié)，春耕不能歇”，“九盡楊花開，農(nóng)活一齊來”。

【習(xí)俗由來】

驚蟄是中國(guó)的一個(gè)重要節(jié)氣，習(xí)俗很多，大都與“驚醒的蟲子”有關(guān)。最有代表性的當(dāng)屬山西等地的吃梨和香港、東南亞地區(qū)的“打小人”了。

山西等地驚蟄日吃梨，意為在害蟲復(fù)蘇之日，即與害蟲別離，以保一年里人不生病，健健康康，莊稼不生蟲害，五谷豐登。吃梨還有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的作用，無論生吃或熟食，于驚蟄日，都是一種寓食于節(jié)的民俗傳承。春回大地，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。梨有“潤(rùn)肺涼心，消痰降火”之功效，驚蟄吃梨，能明顯解除咽喉干、癢痛、喑啞，以及便秘尿赤等癥狀。生梨性寒味甘，可潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱。陽虛胃寒的人宜制成羹湯或小吃，如蒸梨、梨湯等。

每年驚蟄這天，在廣東和香港，民間習(xí)俗有“打小人”的儀式。驚蟄喚醒了所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻，它們四處覓食。所以古時(shí)驚蟄當(dāng)日，人們會(huì)手持艾草，熏家中四角，以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味，久而久之，漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運(yùn)的習(xí)俗，亦即“打小人”的前身。

【精神起居養(yǎng)生】

回顧一下驚蟄的習(xí)俗，無一不是天人相應(yīng)，人與自然諧和的場(chǎng)景。中國(guó)古人早就順應(yīng)自然找到了精神調(diào)攝的途徑，通過鞭打假想的對(duì)頭發(fā)泄心中的不滿。當(dāng)今工作、生活壓力大，不少人都有抑郁心境的情況。抑郁的臨床表現(xiàn)除了心情低落、缺乏動(dòng)力、缺乏快感外，更多的表現(xiàn)是疲勞、頭暈、口干、坐立不安、呼吸急促、頭痛、睡眠障礙、胸痛胸悶、有哽噎感、性功能障礙、月經(jīng)紊亂等各系統(tǒng)不適的癥狀。但臨床影像、生化檢查均無明顯異常。正規(guī)的辦法是去找個(gè)心理醫(yī)生，把“心理垃圾”倒給他，或者在陽光明媚的春天出去做做運(yùn)動(dòng)?？傊?，讓自己的肝氣順應(yīng)節(jié)氣得到調(diào)達(dá)和生發(fā)，千萬不要獨(dú)自悶悶不樂，積怨成疾。

【飲食養(yǎng)生】

驚蟄天氣明顯變暖，飲食應(yīng)清溫平淡，多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質(zhì)豐富的食物，如春筍、菠菜、芹菜、雞蛋等，增強(qiáng)體質(zhì)，抵御病菌的侵襲。驚蟄時(shí)節(jié)，雖有雨水，氣候仍比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。除了上文提到的吃梨，咳嗽者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解癥狀。飲食宜清淡，少吃油膩、刺激的食物。這個(gè)季節(jié)田間地頭有不少野菜，如薺菜、苦菜等，不妨適量食用。

【季節(jié)好發(fā)病及認(rèn)識(shí)誤區(qū)】

驚蟄節(jié)氣的養(yǎng)生也要根據(jù)自然物候現(xiàn)象、自身體質(zhì)差異進(jìn)行合理的精神、起居、飲食的調(diào)養(yǎng)。而體質(zhì)差異實(shí)際上是指體質(zhì)養(yǎng)生中因人養(yǎng)生的一個(gè)方面。由于人體稟賦于先天，受制于后天多種因素的影響，在其生長(zhǎng)發(fā)育和衰老過程中，形成了不同的心理、生理功能上的相對(duì)穩(wěn)定的某種特征，這種特征往往又決定著機(jī)體對(duì)某些致病因素的易感性和病變過程中的傾向性，因此在養(yǎng)生中要因人而異，不能一概而論。

我國(guó)早期的醫(yī)學(xué)著作《靈樞·陰陽二十五人》根據(jù)人的形體、膚色、認(rèn)識(shí)能力、情感反應(yīng)、意志強(qiáng)弱、性格靜燥以及對(duì)季節(jié)氣候的適應(yīng)能力等方面的差異，將體質(zhì)分為木、火、土、金、水五大類型，又根據(jù)經(jīng)絡(luò)氣血在頭面、四肢所反映出的生理特征，將每一類再分為五類，即靈樞所稱的“陰陽二十五人”。朱丹溪的《格致余論》說：“凡人之形，長(zhǎng)不及短，大不及小，肥不及瘦，人之色，白不及黑，嫩不及蒼，薄不及厚。而況肥人多濕，瘦人多火；白者肺氣虛，黑者腎不足。形色既殊，臟腑亦異，外證雖同，治法迥別也?！币馑际钦f，人有高矮、胖瘦，膚色有黑有白，皮膚有蒼老水嫩，有薄有厚。一般來說，胖人體內(nèi)多有濕，瘦人體內(nèi)多有火，白色主肺氣虛，黑色主腎氣不足，總之每個(gè)人因?yàn)轶w形膚色不同，臟腑功能迥異，癥狀和治療都應(yīng)該是不相同的。由此我們不難看出，人體發(fā)病的主要原因，取決于體質(zhì)的不同，也就是說體質(zhì)決定著對(duì)某些致病因素的易感性。那么，體質(zhì)能不能改變呢？答案是可以的。體質(zhì)是由兩個(gè)方面決定的，一方面是先天稟賦，另一方面就是后天的養(yǎng)成，只要我們本著積極的生活態(tài)度，采取積極的養(yǎng)生措施，是可以糾正體質(zhì)上的偏頗，達(dá)到延年益壽的目的。

在驚蟄節(jié)氣中，向大家重點(diǎn)介紹現(xiàn)代生活中常見的兩種體質(zhì)的特點(diǎn)。首先是氣郁型體質(zhì)，這類人群的常見癥狀是悶悶不樂、情緒低落、易緊張、焦慮不安、多愁善感、感情脆弱、失眠，常有乳房或兩脅脹痛、胸悶，易心慌、心跳快，喉部常有堵塞感或異物感等。這類人群對(duì)精神刺激適應(yīng)能力差，氣候的突變對(duì)他們的影響大，好發(fā)抑郁癥、高血壓、胃潰瘍、腫瘤等疾病。其次是痰濕型體質(zhì)，這類人群的常見癥狀是肥胖、腹部肥滿、出汗多而黏膩、常感身體酸困重濁，面部常有油膩感，平時(shí)痰多。他們對(duì)潮濕、寒冷的環(huán)境不適應(yīng)，易患糖尿病、中風(fēng)、眩暈、咳喘等疾病。這兩類人群在本季節(jié)是最多見的，由于季節(jié)因素癥狀都會(huì)加重。

【本節(jié)氣養(yǎng)生提要】

既然我們提到了體質(zhì)，那就來說說氣郁型體質(zhì)和痰濕型體質(zhì)該節(jié)氣的養(yǎng)生要點(diǎn)：

1.待人接物豁達(dá)開朗是氣郁人群始終貫徹的養(yǎng)性要旨。

2.勤于運(yùn)動(dòng)，拒絕安逸是痰濕型人群的養(yǎng)生寶典。

3.氣機(jī)的順暢既可以化濕，又可以解郁。

【預(yù)防本節(jié)氣疾病飲食攻略】

青皮玫瑰茶： 玫瑰花10枚，橘皮6克，用沸水沖泡，代茶飲。

點(diǎn)評(píng)：橘皮性味辛、苦、溫。中醫(yī)認(rèn)為，橘皮的功效為理氣健胃、燥濕化痰。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，橘皮能增強(qiáng)心臟的收縮力，提高心臟冠狀動(dòng)脈供血；能擴(kuò)張支氣管，具有平喘作用；能促使消化液分泌與排除腸內(nèi)積氣。玫瑰花性甘、微苦，溫，歸肝、脾經(jīng)，有很好的行氣解郁，和血止痛的功效。長(zhǎng)期服用，既能疏肝解郁，又能美容和有效地清除自由基，消除色素沉著，對(duì)于氣郁體質(zhì)和痰濕體質(zhì)的人群預(yù)防高血壓、冠心病有著積極作用。

作者簡(jiǎn)介：嚴(yán)蘇純，女，中西醫(yī)結(jié)合博士，副教授，碩士生導(dǎo)師，世界中聯(lián)亞健康協(xié)會(huì)理事。長(zhǎng)期從事亞健康臨床咨詢及應(yīng)對(duì)策略指導(dǎo)、腫瘤的姑息療法、腫瘤放化療血象的保護(hù)、中藥對(duì)造血調(diào)控的研究。